Marshmallow caseiro

E hoje eles me escreveram de outro site dizendo que adicionaram refrigerante e ficou mais magnífico. Você já tentou isso?

[cerca de]

Mais magnífico. A velha receita, que uma vez fiz, incluía refrigerante. Também havia um pouco de vinagre, além do suco de limão. Em combinação com refrigerante, ácidocerca devocê deu uma boa reação de espumação.

Não gostei do bicarbonato de sódio.

Não.
No entanto, aparentemente, minhas mãos não são para a formação de marshmallows.
Não importa o quanto estou exausto com este caso, há pouco sentido. O sabor é normal. Mas o visual do design não funciona. Eu não consigo me acostumar com isso. Ou o excesso se espalha, então, ao contrário, não consigo espremer para fora da sacola culinária.
Por isso, fazendo a última vez, recuei para minhas vagas nos anos 90 e usei bolos de wafer. Felizmente, na venda, eles apareceram nos meus olhos. Acabou muito bem.


Um grande. E redondo

Base pronta para bolo. Como é cortado? Ou você começa a roer em círculos? : Sim, temos esses bolos em falta.

[e]

Base pronta para bolo.

sim. Há algo.

Como é cortado? Ou você começa a roer em círculos?

Fácil de cortar e não esfarelar. Eu recortei gradualmente das bordas para um retângulo. E então (na hora certa) em uma bolsa de PE e para armazenamento.

E temos esses bolos tornaram-se um déficit.

Nós também. Anteriormente, eles estavam em cada etapa. E agora eu já tinha passado da barraca e caminhei 150 metros do mercado, e então me deu um clique - mãe é honestaeEU! - afinal, eu os queria ...

Ainda tenho alguns bolos sobrando, a margem para o Lago dos Cisnes e Waffle Oscar, mas a ideia é tentadora e me incentiva a destacar dois

Devemos de alguma forma decidir e fazer este marshmallow Parece tão fácil quanto descascar peras

É mais longo decidir do que fazer

então eu fiz um marshmallow,

Todos homens bonitos, quanto à seleção ...

Posso falar um pouco sobre outro marshmallow? Segui o link no LiveJournal para Chadeyka e estava ansioso para fazer marshmallows soviéticos, havia ágar espanhol em casa, embora eu nunca o tivesse usado antes. Em geral - consegui !!! : yahoo: Tão saboroso e marshmallow
Ainda está secando, mas tentei um pouco
O pó do ágar, após ser enchido com água, não inchou, mas quando ferveu, inchou. Se você não se importa eu mostro para você

Como ficou bonito

[N @ T @]

N @ T @, você fez isso com compota de maçã?
O marshmallow parece incrível. Escreva como é o gosto.

Tanya é animada, vamos mudar para "Você" mais uma vez Sim, marshmallow com molho de maçã, assim como a receita da Chadeyka, o sabor é maravilhoso, como na infância, gostei

Posso falar um pouco sobre outro marshmallow?

Ou talvez coloque este marshmallow em receitas separadas?

[maná]

maná
Então a receita não é minha, só na primeira página desse tópico tem um link para aquela receita de marshmallow, e aí falamos sobre marshmallow no ágar, e ele está no ágar, então resolvi compartilhar. Eu não quero tirar a receita de outra pessoa de mim mesmo

[N @ T @]

N @ T @, é apenas uma receita completamente diferente. Isso é marshmallow de acordo com GOST. Eu lamentaria se isso se perdesse nas páginas da Temka, e mesmo em uma performance tão linda
No fórum tantas vezes fazem. Eles postam receitas com uma nota e um link para o autor, mas com suas próprias fotos e comentários.

[Natasha]

Tanya é animada, vamos mudar para "Você"

Semyon Semyonich ... Natasha, Eu tenho esclerose memória de solteira.

Sim, marshmallow com molho de maçã, só pela receita da Chadeyka o sabor é maravilhoso, como na infância, gostei

Super .... Eu amo esse marshmallow.

maná
Então a receita não é minha, só na primeira página desse tópico tem um link para aquela receita de marshmallow, e aí falamos sobre marshmallow no ágar, e é no ágar, então resolvi compartilhar. Eu não quero tirar a receita de outra pessoa de mim mesmo

Drasty ... o que é uma receita tão estranha?
A girafa tem uma receita de um delicioso marshmallow, e você cozinhava de uma forma completamente diferente. Não vamos brincar ... fazer a receita. E no final você vai dar um link para o site de onde tirou a receita (Feiticeira), como todo mundo faz.
É uma pena que essas delícias se percam. Para ser sincero, eu próprio já pensei em cozinhar de acordo com essa receita. E se ficar delicioso, coloque-o como um tópico separado. Claro que faria talvez em três anos. E você é inteligente, fez rápido (você não era muito preguiçoso, como eu).
Tudo ... esperando ...

Meninas, vou fazer da próxima vez, vou filmar o processo, vou expor, provavelmente ...

Meninas, vou fazer da próxima vez, vou filmar o processo, vou expor, provavelmente ...

Dê a receita com um novo tema agora e, quando fizer mais, adicione outra foto. E então eu já tenho algumas perguntas.
Não, bem, não vamos discutir no tópico da girafa ...
E então ela está fervilhando conosco.

Sim, você ainda está discutindo e então o moderador irá separar e anexar ao tópico criado. Delov algo. E então, enquanto N @ T @ decide, Zhivchik vai esquecer o que ele queria perguntar

Já experimento receitas nunca decifradas

Todo mundo começou uma vez. Então deixa o link aqui, peguei o ágar em pó.

[Girafa]

E então, enquanto N @ T @ decide, Zhivchik vai esquecer o que queria perguntar

Isso é certeza...
Girafa,

Natasha, vamos, esperamos ... devemos começar algum dia. (Não é assustador ...)

Oh .... pelo menos não esqueça o que eu queria perguntar. Sobre Agar ... sobre Agar ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Obrigado pelo apoio!!! Nós a convencemos !!! Natasha, esperando a receita !!!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=223773.new#new
Funcionou, espero ter feito tudo certo

Você pode ficar sem proteína nesta receita?
Ovos para nossa família são contra-indicados: cray: Ou algo pode substituir a proteína?
Obrigado!

Isso já está no correspondente sujeito perguntar. Minha proteína não é nada.

Você pode ficar sem proteína nesta receita?
Ovos para nossa família são contra-indicados: cray: Ou algo pode substituir a proteína?
Obrigado!

então na mesma receita não tem proteína .. onde você viu então?

então na mesma receita não tem proteína .. onde você viu então?

Eu imploro seu perdão
misturou as receitas

Hoje, "Vou me exibir para experimentar", em vez de água, cozinhei açúcar com purê de banana, como fazia para sorvete. Sempre pego o mesmo peso. como água - 150 g.

Ainda assim, não é à toa que a banana é considerada um coagulante em termos de nível após a proteína. A viscosidade da mistura ao bater era muito peculiar. E o açúcar ferveu no mesmo fogo sem tentar escapar. Agora vem a massa, que esfria entre os bolos. Amanhã vou tentar - vou relatar o sabor.

Criatividade!

Criatividade!

Fico feliz em tentar, meritíssimo!

[Compatriota]

Compatriota, só não demore com o relatório! E com uma foto é necessária! Intrigado direto!

Agora vem a massa, que esfria entre os bolos. Amanhã vou tentar - vou relatar o sabor.

Bem, aqui está.
Não notei muita diferença no gosto. O cheiro ao usar uma casca de laranja fervida, por exemplo, era mais perceptível do que o da banana atual.
Organoléptico, mais macio. Do que a casca de laranja ou apenas o açúcar sozinho.

E mais uma coisa. Embora a mistura batesse e engrossasse visivelmente mais rápido do que nas versões anteriores, por algum motivo o volume de batido era menor do que antes. Olha, na foto você pode ver - eu nem cheguei nas bordas, e nessas eu até cortei o excesso com cuidado.

O purê de banana, quando cozido com açúcar, dava uma tonalidade visivelmente acastanhada (não queimava!). Portanto, ao bater, a mistura foi tingida de rosa com dois segundos. eu.passas de corinto com açúcar.

Diga-me, por quanto tempo o marshmallow vai secar? Já decolando da minha bandeja, mas mole, tão pronto?

Se não grudar em suas mãos, você está pronto.

A questão pode ser urgente, tentei fazer marshmallows hoje, não segundo esta receita, mas segundo uma muito semelhante. Não deu certo, a massa não mantém a forma, espalha-se, já gelificou. Então, nesse estado gelificado, eu tenho quase 1 kg de açúcar, o que você pode fazer agora para colocar no mercado e não ir para o lixo? Já quebrei minha cabeça ... diga-me, talvez você tenha alguma sugestão?

Segundo a minha receita, não lavei a tigela da batedeira assim, mas enxaguei o batedor, usei a tigela e a água nos pães. Você também pode fazer isso: diluir com água e massa?

Fiz um marshmallow de acordo com a sua receita e secou tanto que não parecia merengue que deveria ser, ou deveria ser macio, qual é o meu erro?

Deve ser macio. E qual é o erro que você precisa entender. Escreva como você fez isso.

Fiz estritamente de acordo com a receita à noite, e de manhã era quase como um merengue, e à noite estava completamente seco e tornou-se como um merengue

Talvez o xarope esteja cozido demais, talvez tenha batido por muito tempo. Existe uma foto?

Infelizmente não tem foto

Vou marcar no tópico para não confundir as receitas, quero experimentar esta também

Tanya! Estou com um relatório! Decidi mimar minha neta com Dr. gostoso! Claro, seu marshmallow! Milagre! Encantador! Cozinhar é um prazer: fácil e rápido E o sabor é mmmm Muito obrigado por um deleite tão delicioso!

Isso é o quanto saiu desta porção + 5 peças foram devoradas para teste

Um excelente marshmallow saiu, em relevo.

Obrigado! Nós tentamos nosso melhor! Foi a própria aniversariante que tirou da sacola de polietileno (preguiça de pegar uma sacola com bicos ...)

E também queria perguntar que tipo de apego aconteceu