Carne Hyderabad (cuco 1054)

[Hyderabad]

Carne Hyderabad (cuco 1054)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (de preferência cordeiro, tenho alce)	1 kg.
Marinado:
Cebola	1 PC.
Alho	3 dente.
Gengibre fresco	20g.
Iogurte natural	125g.
Açafrão	1h eu.
Coentro fresco	15g.
Menta fresca	30g.
Sal	gosto

Método de cozimento

• Prepare a marinada. Rale a cebola em um ralador grosso. Pique o alho, o gengibre. Pique as verduras. Misture tudo com iogurte, sal a gosto.
• Corte a carne em pedaços médios, transfira para a marinada e deixe na geladeira por 12-18 horas.
• Em seguida, cozinhe até que a carne esteja cozida. O tempo depende do tipo de carne. Tenho um modo Multi-cook 110C por 45 minutos.
• Para multicooker convencional - modo de guisado 2 horas.
• Sirva com arroz.
• Muito aromático e suculento !!! Eu recomendo!!!

Observação

Da Wikipédia, a enciclopédia livre

Hyderabad (Telugu హైదరాబాదు, Urdu حیدر آباد, inglês Hyderabad) é uma cidade no sul da Índia, o centro administrativo do estado de Andhra Pradesh. Localizado no rio Musi.

A cidade foi fundada na virada dos séculos XVI para XVII como capital da Golconda. Em 1724-1956 Hyderabad foi a capital do principado de Hyderabad e a sede dos Nizams, e a partir de 1956 foi a capital do estado de Andhra Pradesh. A cidade foi construída pelos governantes Mughal: deles muitos belos palácios, mesquitas, tumbas e edifícios residenciais permaneceram. Hyderabad é uma cidade relativamente jovem em comparação com outras cidades da Índia. Fundada há 400 anos pelo quinto sultão muçulmano da dinastia Qutb Shahov, Mohammad Quli, a cidade leva o nome do justo califa Ali ibn Abu Talib, também conhecido pelo apelido de Haydar (leão). Hyderabad é às vezes chamada de "Cidade das Pérolas", pois tem sido um centro para muitos tipos diferentes de pérolas por muitos anos.



A cidade é notável pela grande mesquita Meca-Masjid (século XVIII), o portão triunfal Char-Minar,



edifícios universitários (1918-1960), um teatro (construído em 1962). Perto de Hyderabad - Fortaleza Golconda (séculos XVII-XVIII) com vários mausoléus. O Forte Golconda, localizado em uma colina alta, é famoso por seu exclusivo sistema de abastecimento de água e show de luzes, que acontece diariamente à noite (com comentários em inglês). Não muito longe do forte, o governante Qutub Shah construiu uma tumba para si mesmo durante sua vida. Sua singularidade reside na combinação dos estilos da Pérsia e da Índia. Hyderabad tem um cinema com a maior tela IMAX 3D.
A cidade tem um grande número de parques
• Zoo
• Parque Nacional Mahavir Harina Vanasthali, a 15 km de Hyderabad. A reserva está localizada em 3,5 mil hectares, onde milhares de veados-sika e antílopes caminham calmamente por aqui.

Baseado em uma receita de The Culinary Arts of India

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Oksanochka, receita linda e perfumada !!! A marinada é muito interessante - você precisa tentar de alguma forma. Você cozinhou alguns temperos indianos depois de visitar a loja?

Anechka, Aha, comprei um livro aí!

na Índia, todos os vegetarianos, o que um céu azul ... bem ... iogues significam ...

na Índia, todos os vegetarianos, o que um céu azul ... bem ... iogues significam ...

Hyderabad é uma cidade muçulmana. A carne está quebrada ali.

[carne]

Então, eu não entendi, em Cho por bater nos hindus !!!!!

Na Índia, hindus - 80,456%, islâmicos - 13,434%

“Os hindus seguem o princípio da ahimsa (não violência) e respeitam a vida em todas as suas manifestações, pois acreditam que todos os seres vivos são de natureza espiritual e são partículas ou centelhas de Deus, que está constantemente presente em uma de suas encarnações como Paramatma (Superalma) em todas as coisas vivas - animais, plantas, peixes, insetos e até microorganismos. O termo "ahimsa" é mencionado nos Upanishads, no épico "Mahabharata", ahimsa é também o primeiro dos yamas (votos de autocontenção ) nos Ioga Sutras de Patanjali.

Por respeito a outras criaturas vivas, muitos hindus seguem uma dieta vegetariana.O vegetarianismo é um dos aspectos importantes do hinduísmo - é visto como um dos meios para alcançar um estilo de vida sáttvico (puro e feliz). O número total de lacto-vegetarianos na Índia, de acordo com várias estimativas, varia de 20% a 42% da população total. Os resultados da pesquisa também mostram que a maioria dos indianos que não são vegetarianos consome alimentos não vegetarianos muito raramente, e apenas menos de 30% o fazem regularmente. Seguir uma dieta vegetariana também depende fortemente do status social e das regiões de residência. Por exemplo, entre os índios que vivem no litoral, a porcentagem de vegetarianos é muito menor devido à alta dependência de frutos do mar. Os hindus mais ortodoxos também não comem cebola e alho, que são considerados de qualidades ou modos inferiores da natureza material - rajas e tamas.

A grande maioria dos comedores de carne hindus se abstém de comer carne... O povo da Índia durante a civilização védica e nas gerações subsequentes, até os dias atuais, tem usado e está usando a vaca como fonte de proteína na forma de leite e laticínios, bem como fornecedora de fertilizantes e combustível em a forma de esterco de vaca. A vaca sempre personificou a figura da mãe na sociedade indiana. Os hindus veneram a vaca como a personificação do sacrifício altruísta. Matar vacas é proibido ou restrito por lei em todos os estados da Índia, exceto Kerala e Bengala Ocidental. "(Extraído da Wikipedia)

Um alce não é uma vaca !!!

Um alce não é uma vaca !!!

não ... não é uma vaca ... é uma vaca grande

A vaca é um animal sagrado, é um grande pecado, mas a carne de búfalo pode ser comprada no mercado.

[alce]

não ... não é uma vaca ... é uma vaca grande

alce, ou alce (lat.Alces alces) - mamífero de casco fendido, a maior espécie da família rena.

Vaca - touro doméstico fêmea (latim Bos taurus taurus), uma subespécie domesticada do touro selvagem (Bos taurus), um ruminante artiodáctilo da família bovídeos (Bovidae).

[bovídeos]

Bos taurus), um ruminante de casco fendido da família bovídeos (Bovidae).

ah-ah-ah-ah bovino ... bem, eu diria imediatamente ... então, sim ... (mas e sim?)