Inusya
Acho que o vidro não vai funcionar, há também um orifício para a chama - o vidro vai explodir imediatamente com o calor direto. Mesmo resistente ao calor ...
tatulja12
Inusyae para IRRina a panela provavelmente não precisa de tampa. A churrasqueira a gás tem aberturas na parte inferior para circulação de ar, mas esta panela não tem. Então não haverá grelha, mas um guisado.
ocular
E também para olhar de relance + escrever alguma receita saborosa, senão quebro a cabeça para cozinhar numa frigideira? Está inativo há 2 dias, mas nada vem à mente.
Vitalinka
Citação: okulyasha

E também para olhar de relance + escrever alguma receita saborosa, senão quebro a cabeça para cozinhar numa frigideira? Está inativo há 2 dias, mas nada vem à mente.
Prepare cogumelos recheados, costeletas. Asse as berinjelas em rodelas, e depois nas rodelas a maionese com alho e uma fatia por cima do tomate. Frite o bife de um lado, vire-o e coloque as rodelas de tomate por cima e polvilhe com o queijo, frite com a tampa.
A Nyutka
Citação: okulyasha

E também para olhar de relance + escrever alguma receita saborosa, senão quebro a cabeça para cozinhar numa frigideira? Está inativo há 2 dias, mas nada vem à mente.
Esta batata https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182771.0 espantado com o resultado. É verdade que cozinhei por cerca de uma hora, mas por uma questão de tão gostoso não é uma pena aguentar uma hora
nimart
Citação: IRR



talvez alguém se interesse. IMH é o seu tópico

Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)

179 g

compre aqui

🔗

Aqui está o que eles me contaram sobre isso:

Infelizmente, não temos análises a este produto, mas queremos informar que a maioria dos nossos produtos são importados e portanto na alfândega, sem falta, são acompanhados de uma declaração de conformidade. Além disso, nossos produtos são testados para garantir a segurança e conformidade com os padrões europeus.

Também o lembramos de que você tem o direito de devolver o produto encomendado que não é adequado para você e não foi usado. O direito de devolver a mercadoria permanece dentro de 14 dias a partir da data de recebimento da encomenda. Pode pedir uma troca de mercadoria, um reembolso ou um bónus para o seu número de cliente, que será levado em consideração nas suas próximas encomendas.
Temos o prazer de informar que o fabricante Art.512137 é a Itália, e este produto já existe no mercado ucraniano há um ano.

Num arquivo adicional, fornecemos um folheto com uma descrição e uma receita para esta panela em italiano (infelizmente não temos uma tradução).
ocular
Precisa de alguns conselhos! Quero fazer batatas recheadas em uma frigideira. Vou cortar no meio e rechear com cogumelos fritos com cebola e cenoura, por cima com maionese e queijo. E agora as perguntas:
Você deve polvilhar o queijo no final do cozimento? minutos em 5?
Você precisa colocar água na panela?
E a última pergunta: as batatas devem ser embrulhadas em papel alumínio ou não? Quero que seja frito até dourar, mas ao mesmo tempo não seco.
Aqui!
nimart
Citação: okulyasha

Precisa de alguns conselhos! Quero fazer batatas recheadas em uma frigideira. Vou cortar no meio e rechear com cogumelos fritos com cebola e cenoura, maionese e queijo por cima. E agora as perguntas:
Você deve polvilhar o queijo no final do cozimento? minutos em 5? sim
Você precisa colocar água na panela?
E a última pergunta: as batatas devem ser embrulhadas em papel alumínio ou não? Quero que frite até dourar, mas ao mesmo tempo não fique seco.
Aqui!

se houver folha, não haverá crosta

com água, provavelmente é melhor no seu caso
você pode espetar as batatas com um garfo, você pode untá-las com gordura: manteiga, creme de leite

min por 30 em fogo baixo, então ou vire o queijo e mais 5 min
nuvem
Quanto ao fumo, li que você precisa embrulhar serragem úmida em papel alumínio ou adicionar arroz molhado e chá verde, mas eu mesmo não tentei colocar o papel alumínio entreaberto na gradinha
Residente de verão
E minha avó ainda tinha uma panela milagrosa. É uma pena que o perdi quando me mudei. Mais saboroso que um biscoito do que esta panela que nunca comi. E as tortas também estavam ótimas. Essa panela substituiu o forno para nós em nossa vida de acampamento.
LiudmiLka
Minha sogra ainda vive assim (embora seja muito grande em diâmetro e baixo e se pareça mais com uma enorme frigideira alta com tampa), seu irmão da Ucrânia a trouxe de presente na época da União Soviética. Eu levei para mim quando morei algum tempo com fogão elétrico - também recebia bolos excelentes quando o fogo vinha de baixo, mesmo que fosse a gás ou elétrico.
nimart
Citação: IRR



talvez alguém se interesse. IMH é o seu tópico

Frigideira a gás Miracle Grill (comentários) como traduzir ??? Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)
nimart
Citação: azaza


Fiquei alarmado com o nome, que tipo de Kok ele é? O fato é que não existe a letra K em italiano. É soletrado de forma diferente em palavras diferentes. É "ch" ou apenas "c". "K" é permitido apenas em palavras estrangeiras ou palavras emprestadas de outros idiomas.

Muito obrigado azaze quem percebeu isso, isso é Os italianos não escreveram o rótulo

veja que apenas um foi traduzido

Frigideira a gás Miracle Grill (comentários) Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)
Shelena
nimart , Não vou ajudá-lo com a tradução - não sei italiano. Mas, pensando em comprar uma frigideira Grill-Gas, me deparei com um site onde existem MUITAS receitas de frigideira - um milagre. Tal como era na época soviética. O seu, parece-me, é muito parecido com ela. Talvez isso te ajude: eda-?!
nimart
Citação: Shelena

nimart , Não vou ajudá-lo com a tradução - não sei italiano. Mas, pensando em comprar uma frigideira Grill-Gas, me deparei com um site onde existem MUITAS receitas de frigideira - um milagre. Tal como era na época soviética. O seu, parece-me, é muito parecido com ela. Talvez isso te ajude: eda-?!

Shelena obrigado! receitas, elas sempre são úteis
Não tenho esta bandeja, traduzi as instruções para ela, que me foram enviadas em uma carta-resposta de uma loja da Internet
Shelena
Sim ... Na minha opinião, de acordo com esta instrução, mesmo após a tradução, pouco se pode cozinhar.

Decidi compartilhar as informações que encontrei sobre as capacidades da panela Miracle. Acho que ficará claro como usar sua versão moderna.

Pan "Milagre".

O forno panela "milagroso" serve para assar vários produtos de massa em um fogão a querosene, gás querosene ou um queimador a gás.
É constituído por três partes: uma bancada, uma forma e uma tampa para a mesma, na qual são feitas brechas para a circulação do ar aquecido, para que a massa fique dourada.
A maioria das panelas produzidas são projetadas para assar simultaneamente 1/2 kg de massa de farinha.
O cozimento é feito da seguinte maneira. Em primeiro lugar, o suporte do forno é colocado para aquecimento. O molde é oleado internamente e, além disso, polvilhado com farinha de rosca, se necessário. Em seguida, colocam a massa preparada e deixam crescer. Em seguida, a forma é coberta com uma tampa, sem deixar lacunas, e colocada em uma assadeira.
Após 15-20 minutos, dependendo da quantidade de muffin colocada na massa, a tampa é virada, abrindo as brechas, e o cozimento continua por mais 15-20 minutos. Durante esse tempo (com as janelas abertas), a massa fica dourada e assada.
A prontidão da massa é determinada da mesma forma que na cozedura normal, com uma lasca: se a lasca se agarrar à massa e for retirada para trás ficar seca, então a massa está pronta.

Shelena
No forno "milagroso" pode-se assar vários tipos de massa, sem recheio e com recheio, além de tortas e pãezinhos. Coloque a massa de fermento até a metade da altura do molde.
Unte as tortas e os pãezinhos com manteiga para que não grudem, coloque na forma e leve ao forno conforme descrito acima.
O "milagre" e o biscoito ficam bem assados ​​no forno. Nesse caso, o formulário não é oleado, mas forrado com tiras estreitas de papel, que são colocadas ao longo do formulário; em seguida, a forma é preenchida com massa até 1/3 de sua altura e cozida.O biscoito acabado é retirado da forma e as tiras de papel são cuidadosamente retiradas.
Você pode secar pão branco e preto no forno "milagroso". Neste caso, as aberturas do forno devem estar sempre abertas.
Você pode cozinhar uma caçarola de macarrão no forno milagroso.
Você pode assar peixes.


Aqui estão as possibilidades que esta panela tem !!!
Cremoso
Escreva tudo corretamente. É assim que é. Há muito tempo que temos essa frigideira. comprado por 4 rublos soviéticos. Agora fiz uma grelha para ele e assei carne, peixe, vegetais. E fez muitas tortas. pãezinhos e biscoitos.
Vitalinka
Ah, e eu também tenho uma panela tão maravilhosa! Ele está em algum lugar das prateleiras. Obrigado por nos lembrar dela!
Rusja
Eu sei que nos tempos soviéticos, o yudo-fogão milagroso era uma difciite terrível (no entanto, como tudo o mais), mas eu não posso nem imaginar que gosto tinha a massa ou os produtos dela cozidos não no forno, mas simplesmente a gás ... Quem mais tem experiência em cozinhar nele?
azaza
Citação: rusja

Quem mais tem experiência de cozinhar nele?
Ol, você está interessado na experiência de comer? Eu tenho essa corrente. Comi mais de uma vez, estava muito gostoso. Minha tia teve um milagre tão grande, ela ficou muito satisfeita com ele. Ao mesmo tempo, seu fogão era elétrico, então eu admito que ela assou neste milagre no forno. Mas então seu significado se perde. Posso usá-lo em um fogão elétrico?
LiudmiLka
azaza, Usei essa frigideira (não uma panela) "Milagre" em vez de um forno em um fogão elétrico, porque então não havia outra oportunidade de assar nada. E a sogra cozinhou rapidamente todos os tipos de tortas de gengibre em um fogão a gás. Destina-se a NÃO ser utilizado no forno.
Vitalinka
Certa vez, assei biscoitos e muffins e também fiz frango. Estava tudo delicioso, embora eu tenha cozinhado nele por muito tempo!
Cremoso
Aqui, mostro minha velhinha Assadeira Miracle, que assumiu uma nova função de assadeira. Aqui está uma versão da grelha. Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)

E aqui está a segunda versão da grelha, feita de bolinhos. No canto inferior direito da imagem, você pode ver a parte do meio cortada por mim, o que permite que você coloque a grelha na altura que preciso do fundo da panela.

Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)

Se você não tem uma frigideira moderna a gás Miracle Grill, você pode usar com segurança uma velha frigideira Miracle para essas finalidades. A rede não é difícil de fazer.
Gnu
Cremoso
Que bom sujeito você é, descobriu como dar uma segunda vida a uma velha panela. Agora ela estará de volta aos negócios para alegria de toda a família.
nimart
e eu tinha milagre (presente da mãe), apenas elétrico, espiral - na tampa
o fogão nele estava frio, e foi consertado normalmente, porém, tudo estava quebrado ...
não elétrico milagre mais durável
LiudmiLka
Citação: nimart

não elétrico milagre mais durável
É eterno (feito de alumínio, se não me engano). Onde estão os atuais potes feitos de teflon e falsificações para isso
tatjanka
Oh, meninas, e como eu nunca tinha visto essa frigideira maravilhosa antes. : this: Como resultado, comprei AG. A única coisa é que eu tenho gás e cheguei à conclusão que é melhor ter um assistente assim. Acho que a diferença não será grande, mas haverá algo para comparar. Bem, eu tenho alguém para quem transferir AG. : sim: Muito obrigado a todos pelos comentários, referências e receitas deliciosas. : rose: Espero estar em suas fileiras em breve.
Lyalya Toy
tatjanka Eu também tinha gás e AG. Com uma frigideira, nunca é pior e muito mais econômico
tatjanka
Citação: Lala Toy

tatjanka Eu também tinha gás e AG. Com uma frigideira, nunca é pior e muito mais econômico
Lyalya Toy , Estou feliz que seja. : Amigos: Acho que posso comprar 2 de uma vez (como presente, por exemplo)? Para não correr duas vezes, como dizem! * PIADA * E então o preço não é ótimo, mas será 1/4 do preço para entrega.
Lyalya Toy
Citação: tatjanka

E então o preço não é ótimo, mas 1/4 do preço para entrega será.

Portanto, devemos levar!
Kornienko
Bom Dia. Quem estiver interessado em informações detalhadas sobre grelhados e receitas, escreva para todos que eu responderei
Dicas úteis:

1. Para que a carne fique bem frita e avermelhada, primeiro abaixe o fogo durante o cozimento, por 10 minutos vire um pouco mais o fogo para obter uma crosta avermelhada.
2. O peixe vermelho é melhor cozido em papel alumínio, fica mais suculento. embrulhe o peixe em papel alumínio de modo que o lado fosco do papel alumínio fique para fora. (o lado do espelho reflete o calor e o produto em folha vai demorar mais para cozinhar)
3. Para quem adere a uma dieta alimentar por problemas de saúde, despeje um pouco de água na panela da panela, o produto não ficará tão frito.
quatro.Para evitar que tomates ou maçãs estourem durante o cozimento, faça 6 furos com um palito.
5. Ao escolher a carne, seja de porco ou bovino, você precisa prestar atenção a:
- A cor da carne, para que não fique fosca ou brilhante, mas uniforme. A cor natural da carne bovina é vermelha, da carne de porco é rosa, da carne de cordeiro é vermelha com camadas de gordura brancas (mas não amarelas!).
- A consistência deve ser elástica. Não é necessário comprar peças escorregadias, assim como sangue escorrendo - isso indica envelhecimento.
- Idade (quanto mais jovem a carne, mais saborosa). Mas os especialistas não aconselham a compra de carne cozida no vapor para churrasco, pois ela ficará dura rapidamente.
- Temperatura. A carne resfriada é a melhor opção. Exceto, você pode escolher sorvete, mas deve ser diferenciado de recongelado. A carne congelada duas vezes tem uma superfície de corte cinza-rosa.
6. Antes de cozinhar a carne, deve ser marinada por 30-40 minutos, ficará mais suculenta.
Kornienko
🔗

Pimentos recheados grelhados de Anna Khazova
Você vai precisar de:
Pimenta doce 5-6 pcs
Arroz 1 colher de sopa.
Cogumelos champignon 0,3 kg
Cebola 2 pcs
Cenouras grandes 1 pc
Mama w / c - 0,15g
Carne de porco cozida - 0,15gr
Creme para molho 0,2ml
Sour cream 3 colheres de sopa
Queijo ralado 0,2 kg
Sal e pimenta para o recheio a gosto.
O preenchimento:
Ferva o arroz quase até ficar cozido,
cogumelos fritos
corte as cenouras em tiras e frite
corte o peito e a carne de porco cozida em cubos, mexa
Misture o creme com creme de leite.
Fiz 2 visualizações do material:
1. Arroz + cogumelos com cebola + cenoura, adicionado uma mistura de natas e natas e recheado com 3 pimentos.
2. Arroz + cogumelos com cebola + charcutaria e ainda adicionar uma mistura de natas e creme de leite, recheado com 3 pimentos.

Corte um pedaço de pimenta da lateral, tire as sementes. Adicione um recheio.
Coloque na grelha e cozinhe por cerca de 1 hora em fogo médio, se quiser que a pimenta fique bem macia então é melhor escaldar e rechear, aí o tempo de cozimento será reduzido. Polvilhe com queijo ralado 10 minutos antes de cozinhar. Ficou muito gostoso, a família gostou. PLEASANT AAPETIT !!!
Kornienko
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Quebramos o ovo em um molde de silicone, sal. Coloque as formas na grelha da assadeira a gás, cubra com uma tampa e leve ao forno por 10 minutos
Kornienko
🔗 🔗 🔗
Salada de vegetais grelhados

Berinjela aproximadamente 1 kg
Tomates 3-4pcs
Pepper sl. 4 coisas
Abobrinha ou abobrinha 2 peças (pequenas sem sementes)
Dill, que adora isso e coentro, alho, sal, pimenta moída, azeite.
Refogue os vegetais na grelha por 15-20 minutos, descasque, corte em cubinhos, acrescente as ervas, o alho, o sal, a pimenta, o azeite, misture tudo e deixe fermentar por 15 minutos.
chaki2005
Oh, meninas, minha mãe acabou de me dar a forma milagrosa dela (ou da avó) outro dia. Quantos melões são cozidos nele !!!!

🔗 🔗.

Quando li o tópico, lembrei-me deste formulário que já tínhamos e poderíamos ter adaptado. Alguns dias se passam e então mamãe a traz. E no fórum, a Creamy escreve e oferece uma opção legal de grelhados.


Obrigado!

Cremoso e mordiscado no meio?

Outra pergunta, mas onde posso tirar a serragem?
Cremoso
chaki2005 , Cortei o meio das grades com uma serra de metal. Observe que em nosso antigo "Milagres" de alumínio a tampa é quase plana, então calcule o diâmetro do recorte próximo à gradinha de modo que a gradinha fique a uma altura do fundo da panela e da tampa para que você pode colocar pedaços de carne ou vegetais sem tocar na tampa plana. Antes de pegar a serra, cortei um círculo com um furo no papelão, experimentei de forma que ficasse na altura de que eu precisava no fundo da panela. Então primeiro Comboio sobre gatos faça um molde de papelão com um orifício do diâmetro que você precisa. Optei por um furo de diâmetro de 7,5 cm e não utilizo serradura.
tatjanka
Mas acontece que é uma frigideira para pegar! Eles arrumam como se fossem bolinhos quentes, fiz o pedido no dia 4 de novembro, e só haverá entrega a partir das 12 ... A tão esperada compra será.
florão
tatjanka , e onde você o encomendou?
chaki2005
Citação: Cremoso

chaki2005 , no meio das grades eu serrado com uma serra de metal.Antes de atacar uma serra ...

Cremoso, obrigado. Bem, que tipo de moças nós temos no fórum, sozinhas com suas próprias mãos (ela mesma)

Então eu quero ser uma moça, mas apesar das cabanas estarem queimando, os cavalos estão correndo
Monica
Meninas, e eu tirei meu "Milagre" hoje
A verdade já conseguiu cortar-se nas pontas quando foi lavada: (Pois é, só tens de ter mais cuidado com ela.
Coloque as asas para marinar
Keti
Citação: Kornienko

Frigideira a gás Miracle Grill (comentários)

E você não precisa molhar a berinjela com a amargura?
tatjanka
Keti, não estou encharcada. E retire a casca da berinjela quando estiver pronta e mande para a salada.
Konkolla
Com uma coisa nova! Eu também estou feliz e assustado.Eu estava procurando informações sobre esta frigideira maravilhosa no verão e acidentalmente acabei na máquina de fazer pão. Agora, graças à Bread Maker, consegui um milagre, uma panqueca Orion, uma frigideira para donuts, um novo moedor de café, um monte de moldes de silicone, e ainda estou esperando por um cortador de legumes ... parece é hora dos deviceaholics obterem tratamento
E a frigideira é maravilhosa! Eu só quero dizer sobre as batatas - aqui alguém reclamou anteriormente que o gás para grelhar é difícil. Então, percebi que o resultado final depende diretamente do tipo de batata. Se as batatas são ditas "esfareladas", não vão poder assá-las nem a gás de grelha nem no forno ...
tatjanka
Konkolla, obrigado! : rose: Já preparei uma salada quente, até agora (espero que no futuro) a frigideira corresponda às minhas expectativas. Os champignon recheados são os próximos da fila.
Konkolla
Que coisinha maravilhosa é essa frigideira! Estou feliz por tê-lo. Hoje pela primeira vez preparei mititei de acordo com a receita lesik_l... que delícia !!! Cobri a grelha com pedaços de papel alumínio e nada grudou nela. Agora estou pensando em usar uma esteira de silicone para este negócio, porque percebi que tanto os mititei quanto as costeletas serão cozidos na grelha a gás mais de uma vez. Acontece muito gostoso!
lesik_l
konkolla, obrigado pelo bom feedback. Mas, em princípio, você não precisa colocar nada. Coloque diretamente na grelha. Você não precisa se preocupar com papel alumínio ou tapete.
Piano


Ninguém ainda tentou criar um merengue a gás para grelhar em uma frigideira?
Meu forno não consegue dar uma temperatura abaixo de 180 (automático, para que isso), os merengues depois de 30 minutos em cima do café dentro ficam pegajosos. Estou procurando opções.
Inusya
Parece-me que é algo muito caprichoso para isso. Se ao menos fosse transparente, para que você pudesse ver sua prontidão. E a temperatura também é difícil de adivinhar.
Cremoso
E a ideia é interessante, se você colocar também uma divisória no queimador embaixo da panela, ou mesmo duas (costumo fazer isso, principalmente se ferver minha linguiça caseira para que a água mal trema por cima). E somente a experiência dará a resposta exata.

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