Omelete mexicana (grelha a gás, prato em porções)

[Produtos:]

Omelete mexicana (grelha a gás, prato em porções)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Ovos	4-5 pcs
Leite	1/2 st
Salsicha ou bacon	50 g
Queijo	50 g
Sal, pimenta, adjika	gosto

Método de cozimento

• Para 5 porções de 150 gr.
• Produtos: 5 ovos, 1/2 colher de sopa. leite, sal, pimenta, 1 mesa. uma colher de adjika, salsicha, queijo.
• Preparação: corte a salsicha em tiras, rale o queijo em um ralador grosso. Misture os ovos com o leite, acrescente a linguiça, o queijo, o sal + pimenta e o adjika. Misture bem.
• 
• Espalhe a mistura sobre as cocottes, enchendo-as até 3/4 da sua capacidade, e coloque na grelha. Asse coberto em fogo baixo por 15 minutos.
• Você pode verificar a disponibilidade com um palito de dente ou espeto de madeira. Quando estiver pronto, decore com ervas.
• PRAZEROSO !!!

O prato é projetado para

5-4 porções

Hora de preparar:

15 minutos

Observação

Se você deixar omeletes prontos sob a tampa da grelha por 5 minutos depois de desligar o gás e deixá-los "descansar" ........ você pode sacudi-los suavemente para fora das cocotadeiras. Ao mesmo tempo, as cocottes permanecerão limpas.
A mesma omelete pode ser grelhada em formas de silicone.

Obrigado pela receita! Comprei cocotte, fiz uma omelete e ficou muito gostoso. Tenho fabricantes de cocotte de 250 ml, então cozinhei por 25 minutos. Boa sorte!