Omelete de esponja (gás de grelha)

Omelete de biscoito (gás de grelha)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Ovos	4-5 pcs
Leite	1 / copo
Queijo tipo cottage	200 g
Sal	gosto
Refrigerante	na ponta de uma faca
Açúcar	2 mesa. colheres.

Método de cozimento

• Preparação:
• Esfrie bem os ovos, separe as gemas das claras. Coloque as proteínas na geladeira.
• Adicione o queijo cottage, o açúcar, o leite e o refrigerante às gemas. Bata bem. Sal as claras, bata até formar espuma. Combine as misturas com cuidado, misture de forma que a espuma de proteína não se assente.
• Divida a mistura em cocotadeiras (tenho volume de 180 ml), enchendo a 3/4, coloque na grelha. Asse coberto em fogo baixo por 15 minutos. Se deixar a omelete esfriar por alguns minutos sob a tampa da grelha, você pode removê-la com cuidado da cocotte sem danificá-la. Ao mesmo tempo, o coquetel permanecerá absolutamente limpo.
• PLEASANT breakfast !!!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Observação

Eu vi essa receita no programa "Vamos Comer em Casa" da Yulia Vysotskaya. Uma omelete foi assada no forno. Resolvi experimentar na grelha, ficou ótimo. Eu acho que esta é uma opção de café da manhã muito boa. Para uma família "2 adultos + 1 criança", cabem apenas 5 porções na grelha ... temos uma criança de férias agora, então eu cozinho para duas. Eu espero que você goste também.

O que é um delicioso café da manhã! Com certeza vou tentar. Não admira a receita

Y. Vysotskaya - Gosto muito dela ... Simplesmente rápido e saboroso! Aula !!!

Obrigado pela receita! O almoço foi maravilhoso!

Elena, primeiro você precisa aquecer a panela de grelhar a gás?

[Elizabeth]

ElizabethElena não vai te responder - a última visita ao fórum foi em 27 de fevereiro de 2014. Então, acho que você terá que tentar cozinhar sozinho. Parece-me necessário colocá-la no frio, pois os pratos de cerâmica podem rebentar com a queda de temperatura. Eu não tenho gás grill, então esta é minha opinião pessoal.

Svetlana, obrigado. Vou experimentar.

Muito gostoso, mas da próxima vez o açúcar diminui e para mim 15 minutos de uma grelha fria - o gás está baixo - o topo queimado no centro cru - assado em um mícron