vernisag
Também fiz sopa à noite, mal esperei o programa acabar (bom, uma da manhã provavelmente não é mais noite ...), esperei, desliguei tudo e fui dormir. Eu me levanto de manhã e a sopa está quente, nem quente, mas quente. E por que aquecer? ... como uma garrafa térmica se aquece ...
IRR
Citação: vernisag

... E por que aquecimento? ....

em desenhos animados em aquecido prova a massa (liga-desliga periodicamente, depende da temperatura e da rapidez com que a pega e por quanto tempo dura)
vernisag
Citação: IRR

em desenhos animados em aquecido prova a massa (liga-desliga periodicamente, depende da temperatura e da rapidez com que a pega e por quanto tempo dura)
Sim, eu sei e uso, mas é melhor desligar o aquecimento ...?
Vichka
Bolos de queijo, caçarolas, pudins ...
CAÇAROLA em molde de silicone
RICE 14 minutos

Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Melanyushka
Vika, ótima caçarola! E o fundo está um pouco assado - você colocou um molde de silicone direto na panela de pressão, não precisa deitar água por baixo do molde? Ou ainda é diferente?
Vichka
Citação: Melanyushka

Vika, ótima caçarola! E o fundo está um pouco assado - você colocou um molde de silicone direto na panela de pressão, não precisa deitar água por baixo do molde? Ou ainda é diferente?
Melanyushka, sim, a caçarola não está cozida no vapor, só coloco a forma na tigela.
Krivoshapka
Virgo, estou para você com perguntas. Cheguei de férias, resolvi fritar costeletas de frango. E o brandyusha foi esquentando, esquentando, esquentando, esquentando ... eu já virei, e a parte com uma crosta tão boa. Como resultado, contei 20 minutos a olho nu e fiz um molho. E a contagem regressiva nunca começou na fritura. Então, com o que isso poderia estar conectado? Talvez o fato de eu ter aberto a tampa algumas vezes, mas em teoria isso não deveria desempenhar qualquer papel.
E sopa cozida ontem. Aliviei a pressão em 5 minutos para jogar o macarrão e parei de ferver. Depois de 15 minutos, claro, começamos a almoçar e tudo estava pronto. Mas ou depois das minhas férias, tive a aclimatação de morazm ou o brandyusha de alguma forma começou a trabalhar para isso. E também esquenta por muito tempo e acontece que não cozinha, mas cozinha como de costume ...
Elena Br
Bom Dia.
Em ordem:
R. Fritar. O tempo começa quando a temperatura operacional (ou pressão operacional) é atingida. Talvez as costeletas dessem "suco" e o conjunto 150 graus não pudesse ganhar de forma alguma. Não importa se a tampa está aberta ou fechada durante o programa de fritura.
R. Sopa. Depois de adicionar o macarrão, você tinha que ligar o modo "Mingau / Vapor" sob pressão por 1 minuto, e tudo cozinharia rapidamente. Isso é descrito nas instruções na página 15 "Modo SPF".
Não notei nenhum desvio no funcionamento do seu dispositivo.
Admin

Mesmo que esse defeito não seja grande, estou cansado de tirar o anel de vedação de alimentos cozidos. Hoje tive que pegar primeiro o anel de mingau de leite e só depois despejar nos pratos

Talvez, completo com o dispositivo, uma dúzia de anéis de vedação devam ser colocados como um bônus, pelo menos pela primeira vez
Rina
Admin, Também sou um companheiro de infortúnio. E este não é o uso mais ativo da tecnologia.

Pelo que entendi, esta placa de alumínio, na qual a vedação é colocada, é projetada para proteger a válvula de líquido borbulhante, respingos, etc. No entanto, com um plus, vejo pelo menos dois pontos negativos - um selo em queda constante e um Uma quantidade absurda de condensado que é drenada "não está claro onde" no prato quando você abre a panela de pressão.

No LandLife, isso é mais fácil - a tampa é de camada única, a vedação é inserida entre a borda da tampa e o anel soldado, ou seja,Ou seja, se há risco de cair (há três anos isso nunca acontecia), então é mínimo. E há um coletor de condensado, como na Panasonic e outro multicooker. Ao abrir a tampa, a água é escoada para a cinta do corpo, de onde segue para a pingadeira; ao abrir a tampa, pelo fato de não haver planos adicionais, dá para ver a quantidade de condensado.
vernisag
Mas não cai para mim ... Talvez eu cozinhe só um pouco? Embora por dois meses quase todos os dias ... ou em dias alternados.
Admin
Citação: Rina

e uma quantidade absurda de condensação que escorre "do nada" no prato quando você abre a panela de pressão.

E este é o caso, e constantemente! Tanta condensação, até substitui um copo E tudo isso, claro, derrama na comida. Ok, se for sopa ou mingau de leite - e se for assados! Fecho as formas de suflê com papel alumínio.

Eu uso o aparelho não com tanta frequência e muito, de manhã geralmente é mingau. E assim, cerca de uma vez por dia ou em dias alternados, como acontece Raramente acontece de usar o dispositivo 2 a 3 vezes por dia, esta é uma exceção
milasha
Eu estou me perguntando por que antes todos estavam elogiando este SV tão amigavelmente? e o mingau é incrível nele e tudo nele é de classe! Mas por que? O que são cereais incríveis? eles não são simples (((((ferva o mingau nele - tormento - você precisa remover os cheiros, você precisa misturar esse condensado no mingau pronto, e não tem gosto nenhum. Melhor no fogão).
Antes de comprar, perguntei a todos sobre o mingau, e todos me disseram que estava tudo bem. E então ela se queimou. O que é isso, hein?
milasha
Representantes de marcas, como vocês podem solicitar anéis de vedação?
vernisag
E eu pensei que me parecia que o mingau do cartoon é mais saboroso. Mas eu não gosto de arroz e trigo sarraceno como acompanhamento tanto em mv quanto em sv, em uma panela zepter eles ficam muito melhores.
Aygul
E gosto mais de mingau na panela de pressão como acompanhamento. Trigo sarraceno: água 2: 5, sal um pedaço de manteiga, ótimo! do jeito que amamos.
milasha
o acompanhamento é mais ou menos ainda, bom, dá pra comer ... e rápido, e não precisa seguir o fogão ...
mas mingau de leite - algum tipo de chute. Não consigo nem comê-los. Cheiro, consistência ... rastrois seu. E eles me escreveram aqui - que dizem que cozinhamos mingau - eles gostam ... quem gosta do que eles gostam - não está claro .... ver condensação no mingau? em seguida, limpe a tampa?
Ainda não tenho queixas sobre o guisado, não há condensação visível. desculpe, mas estou muito chateado.
Ksyushk @ -Plushk @
milasha, Eu li sua op aqui ... Meu mingau é ótimo. A quantidade de condensação ao cozinhar o mingau não é muito grande, nem mesmo significativa. E não escorre para a tigela, eu abro com cuidado. Mas ao assar (asso principalmente pão e charlottes), não há condensação alguma. A tampa e a placa da tampa estão completamente secas. O anel de vedação nunca caiu no prato acabado. Não há cheiros. Minha xícara de fada, como a maioria. Eu lavo o prato também. Se cozinhei algo "cheiroso", limpo a tigela e a tampa com limão (às vezes com uma crosta ou apenas o resto do limão espremido).
Talvez este CB realmente não seja seu!
Admin
Citação: milasha


mas mingau de leite - algum tipo de chute. Não consigo nem comê-los. Cheiro, consistência ... rastrois seu. E eles me escreveram aqui - que dizem que cozinhamos mingaus - eles gostam ... quem gosta, do que gosta - não está claro ...

E onde fica gosto mingau? Pessoal gosto do prato, nossas preferências de sabor são totalmente pessoais!

O fato de o mingau de leite e os acompanhamentos cozinharem rápido e ferverem bem - SIM! E não há perguntas para isso! Até o feijão cozinha rapidamente!

"quem gosta do que gosta - não está claro ...." - certo, para você não está claro! Todos expressaram sua opinião, seus gostos, suas preferências. E quem gosta de mingau falou, o resto ficou em silêncio

Mas, há pessoas que usam perfeitamente este dispositivo para omeletes, biscoitos, outros produtos assados, cozidos no vapor (inclusive eu), caçarolas - fique calado sobre os sabores, isso é novamente um assunto pessoal

Portanto, sejamos objetivos com você - o sabor do mingau não será atribuído aos defeitos da panela de pressão!
Mas o anel suspenso, condensado e outros byaki são as ombreiras do dispositivo, você precisa modificá-lo!

E então, nenhum dos fabricantes escondeu que dispositivos estão em teste, e todas as "falhas" serão levadas em consideração nas próximas entregas de aparelhos. Falamos sobre isso bem no início do tópico.
milasha
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

milasha, Eu li sua op aqui ... Meu mingau é ótimo. A quantidade de condensado ao cozinhar o mingau não é muito grande, nem mesmo significativa. E não escorre para a tigela, eu abro com cuidado. Mas ao assar (asso principalmente pão e charlottes), não há condensação alguma. A tampa e a placa da tampa estão completamente secas. O anel de vedação nunca caiu no prato acabado. Não há cheiros. Minha xícara de fada, como a maioria. Eu lavo o prato também. Se cozinhei algo "cheiroso", limpo a tigela e a tampa com limão (às vezes com uma crosta ou apenas o resto do limão espremido).
Talvez este CB realmente não seja seu!
você cozinha mingau com leite? ou em uma mistura de água + leite?
como você pode abri-lo perfeitamente? Ensinar?

ao assar toco de cinza - que tipo de condensação então? não tem tanto líquido ...

cheira .... não sei como tirar o cheiro de repolho? talvez não cozinhe repolho nele? e então por que eu preciso, se nem tudo é cozido nele?

Feijão, aliás, não entendo quanto demora ... está cozido demais! E deve ser como passerovaya

Citação: Admin


"quem gosta do que gosta - não está claro ...." - certo, para você não está claro! Todos expressaram sua opinião, seus gostos, suas preferências. E quem gosta de mingau falou, o resto ficou em silêncio
Bem, isso foi em vão eles se calaram. Eu fiz essa pergunta mais de uma vez. E depois de ouvir apenas respostas positivas, comprei.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: milasha

você cozinha mingau com leite? ou em uma mistura de água + leite?
Eu cozinho em uma mistura de água + leite!

Citação: milasha


como você pode abri-lo perfeitamente? Ensinar?

Não sei como ensinar assim. Mas consigo virar a tampa para que a umidade não caia na tigela.
Elena Bo
Para evitar que a condensação entre no prato acabado, não é necessário abrir a tampa e incliná-la. Então nada flui.
E sobre cheiros - o O-ring absorve cheiros. Todas as panelas de pressão e multicooker têm, o que significa que todos têm esse problema. Mas .... Você procurará outros modelos por muito tempo e com persistência, e não é um fato que irá encontrar.
Então alguém reclamou que a tigela cheira mal. Isso é simplesmente ridículo. Você também pode reclamar que uma panela comum cheira mal.
Pessoalmente, não tenho problemas com cheiros. Esta é a sua intolerância pessoal.
Eu tenho um molde de silicone em que a massa cheira só para mim, ninguém mais consegue sentir ...
Admin
Citação: milasha

você cozinha mingau com leite? ou em uma mistura de água + leite?
como você pode abri-lo perfeitamente? Ensinar?

ao assar o toco de freixo - que tipo de condensação então? não tem tanto líquido ...

cheiros .... não sei como tirar o cheiro de repolho? talvez não cozinhe repolho nele? e então por que eu preciso, se nem tudo é cozido nele?

Feijão, aliás, não entendo quanto demora ... está cozido demais! E deve ser como passerovanny.
Bem, isso foi em vão eles se calaram. Eu fiz essa pergunta mais de uma vez. E depois de ouvir apenas respostas positivas, comprei.

O mingau pode ser cozinhado de qualquer forma - você só precisa escolher a melhor opção para você por experiência e para cada cereal ou mistura de cereais separadamente: você pode água + leite em qualquer proporção, pode ordenhar, pode regar, pode com açúcar , com manteiga, vários aditivos no mingau, para o mingau pronto - basta ter imaginação e ver as receitas das pessoas, selecione ao seu gosto

Você não pode remover odores: talvez seja sua sensibilidade pessoal ao paladar e ao cheiro! Experimente lavar a panela imediatamente após o cozimento, não guarde pratos prontos nela, transfira imediatamente para outro prato, cozinhe pratos com vários aditivos, temperos, compre anéis de reposição separadamente para diferentes alimentos (leite, vegetais, repolho, assados, etc. .) - pode ajudar.
Por exemplo, eu odeio repolho cozido no vapor / frito vazio sem aditivos, e se você cozinhá-lo em cebolas pré-fritas, pimentão doce, (e assim por diante), adicione repolho, batatas, ervas e não cozinhe o repolho no vapor - mas deixe cozinhar até que o líquido evapore, não cozinhe no vapor com água e frite um pouco - fica super repolho! Eu te asseguro!

Eu tenho uma receita para cozinhar feijão https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165561.0, experimente e escolha você mesmo o tempo de cozimento por teste.

E como cozinhamos! Temos sucesso de uma vez, desde a primeira chamada? Não, tentamos, ajustar com o tempo e modos, combinar - aparelho, é apenas um utensílio de cozinha! E nós sempre cozinhamos!
Você acha que os autores exibem absolutamente todos os pratos?
Não! - só aquelas que funcionam bem, deram certo, prepararam talvez várias vezes já, gostaram do gosto delas mesmas e de seus parentes, e assim por diante ... e se não funcionam, apenas escrevem sobre isso neste tópico, recomendar avisar

Boa sorte!
milasha
Eu não senti o cheiro de multi Panasonic por 3 anos, e a tampa lá não é removível, você não a lava com frequência. Limpei com um pano, sem fadas, e não havia cheiro. Talvez porque este não é SV, mas MV, talvez a pressão cheiros tão imponentes?

Elena Bo, obrigada pelo bom conselho! Realmente não vou inclinar a tampa, vou tentar.
Admin, não sei como comprar esses anéis? Não recebi resposta ao e-mail, embora tenha escrito para Brand há muito tempo ... aqui também, estou em silêncio por enquanto, estou esperando. Mas quantos anéis de reposição? Estou planejando duas correntes. Bem, como eles podem ser diferenciados para inserir no momento certo? Se forem 5 peças, tenho medo de enlouquecer)

By the way, a tigela não cheira, uma tigela boa normal.
Mas desmontar e lavar a tampa é uma zombaria, se a máquina de lavar louça me relaxou ... bem, isso é um trabalho duro para mim, não tenho tempo.
Eu não guardo comida nele, eu sempre o troco. Não existe nem mesmo esse hábito.

Ksyushka-bun, uma mistura de água + leite Temo que a noite no cronômetro não vai durar ... vai azedar. E o mingau vai ficar homogêneo? Devo interferir? Eu sei .... mas de manhã o marido levanta primeiro, abre e vê esse chacha .... não apetitoso. Que precisa ser interferido, e que também está com um cheiro ((((
Admin
Citação: milasha


Bem, como eles podem ser diferenciados para inserir no momento certo? Se forem 5 peças, tenho medo de enlouquecer)

Mas desmontar e lavar a tampa é uma zombaria, se a máquina de lavar louça me relaxou ... bem, isso é um trabalho duro para mim, não tenho tempo.

uma mistura de água + leite Temo que a noite no cronômetro não vai durar ... vai azedar. E o mingau vai ficar homogêneo? Devo interferir?

1. lave, seque e coloque em um saco com a etiqueta "leite" e assim por diante. Quantos anéis ter depende do seu gosto, para não misturar

2. bem, é você que é caprichoso, não há problemas para lavar, principalmente se a tampa ainda estiver fresca, não secar e for desmontada de uma vez

3. coloque o sorvete de leite do freezer, em um caroço - não precisa interferir, tudo vai se misturar perfeitamente durante o processo de cozimento, o fórum já tem experiência desse uso de sorvete de leite, mesmo na Panasonic.

Experimente, faça perguntas - vamos tentar descobrir juntos, será útil para todos
milasha
Agora eu estava fazendo arroz, e a tampa está arrumada na pia, então escorre um copo d'água dela !!! Horror. antes de colocar tudo no prato, aparentemente, não prestei atenção em alguma coisa ...
Elena Br
Bom Dia.
Agora estamos lidando de perto com o problema do O-ring.
Aqueles que estão testando este dispositivo devem nos fornecer a substituição de seus novos anéis de vedação alongados. Essas amostras serão apresentadas ao fabricante.
Todos os outros usuários podem adquirir este acessório em nossa loja online. A quantidade é limitada, então ligue e verifique a disponibilidade.
Elena Bo
Citação: milasha

Agora eu estava fazendo arroz, e a tampa está arrumada na pia, então escorre um copo d'água dela !!! Horror. antes de colocar tudo no prato, aparentemente, não prestei atenção em alguma coisa ...
E para que não cheire, é necessário não só lavar a placa e o anel removíveis, mas também a própria tampa por dentro.
EvaEna
Olá, estou viciado no fórum desde janeiro, honestamente esperando por esta panela de pressão maravilhosa, lendo página após página como um detetive. Escrevi uma panela de pressão de São Petersburgo - não estou muito feliz !!! Mas, nas últimas resenhas, houve alguns comentários histéricos, desculpe, condensação !!! o anel caiu !!! mingau não é assim !!! Trabalho com minha panela de pressão há cerca de um mês, não cozinho muito, mas nunca me chateou. Não como esse mingau de arroz desde a infância. E pilaf! É um conto de fadas! E a carne! Há um cheiro, mas se você lavá-lo, deixe-o fechado, então não haverá cheiro. Condensado? então onde colocá-lo? Você nunca o viu em uma panela comum, ou o quê? Tenho muito cuidado com o CB. Retiro a tampa com cuidado, levo para a pia e inclino levemente, a condensação foi drenada. Isso é tudo! Milagres, não é? Alguém já disse - "aparentemente este não é o seu Reino Unido", só isso.Apresente a alguém.
Melanyushka
Li as reclamações sobre a panela de pressão e também vou defender esse aparelho, não consigo ficar calada! Você precisa se adaptar a qualquer dispositivo, o administrador escreveu corretamente: "... o dispositivo é só uma ferramenta para cozinhar! E nós sempre cozinhamos! ..." Tenho uma relação maravilhosa com a panela de pressão - eu cozinho mingau todos os tempo, bom, com exceção da semolina - é mais rápido É fácil fazer no fogão, mas, por exemplo, milho, até na água, até no leite, agora só fica na panela de pressão. A maior parte dos produtos assados ​​(biscoitos, caçarolas, tortas) agora são feitos em uma panela de pressão, o cozimento real quando as meninas testaram este aparelho e finalmente me conquistaram ao decidir pela compra do SV. Sim, há condensação, mas vai estar em qualquer panela de pressão, e também aprendi a abrir a tampa para que gotas individuais muito raramente entrem na tigela - eu apenas retiro a tampa e despejo o condensado na pia, como não acontece não me incomoda muito. O anel fica solto na inserção, mas até que caia sozinho, talvez não com tanta frequência enquanto eu cozinho.
E você só precisa escolher as proporções ideais para você na prática (cereais: água, leite) e tudo dará certo.
Quanto aos cheiros, não direi que o cheiro a seguir à couve é muito persistente, lavo todas as partes com fadas e cozinho o próximo prato, mesmo as caçarolas de requeijão não absorvem o cheiro do prato anterior.
Estou muito feliz com a panela de pressão! milasha, um pouco de paciência e você terá sucesso!
VioletkaA

E comprei o Brandik por acaso, depois da minha decepção com o Moulinex 4000 ... Não sabia que ele estava sendo testado ainda, encontrei o fórum mais tarde quando estava procurando por receitas. Então: eu simplesmente adoro! Coisas pequenas como condensação e um anel esticado não me incomodam em nada! Tudo, absolutamente tudo sai gostoso e rápido, e o mingau é só um presente! Eu me associo à maioria dos membros do fórum em relação à alteração dos prazos dos programas, mas esse problema já foi resolvido, embora nós, aqueles que já temos uma Marca, não seremos afetados por isso (desculpe!). De mim pessoalmente: no programa "Jogo", o tempo deve ser adicionado! Para um poço, por exemplo.
Um agradecimento especial a todas as meninas do fórum que não só cozinham muito bem, mas também publicam receitas para todos !! Te agradece!! : rose: Já pedi ajuda e conselhos algumas vezes e obtive respostas imediatas.
E mais uma vez sobre o nosso SV: uma boa técnica, um verdadeiro assistente de uma mulher ocupada!
milasha
Elena BO, toda vez que desmonto a tampa, toda vez, eu enxáguo tudo, com uma escova de prato e agora as fadas tiraram (eu nem vi isso, já que o PM faz tudo para mim).
Sobre o mingau - escreva pliz as proporções exatas do mingau de grãos múltiplos, por exemplo. Eu ficaria muito grato. Experiência - Sinto muito pelos produtos gastos pessoalmente ... Melhor quem escreveria ...
multi-grão é farinha de aveia, painço, arroz, trigo, yachka. tudo de uma vez.
E a questão é - todos lavam painço? (Eu tenho muito amargo em SV, em MV não existia)
Ou apenas aveia se?
Eu puramente no leite e no cronômetro ...
Luysia
milasha, os usuários escreverão para você sobre a panela de pressão (não tenho uma), mas estou falando sobre o painço. O painço deve ser lavado SEMPRE e não apenas lavado, mas primeiro com água muito quente e depois com água fria.

Nos grãos de milho, a gordura se projeta de cima, que é amarga se não for lavada. Algo assim.
Melanyushka
Eu lavo todos os cereais (exceto semolina e aveia) em água corrente, ou trocando a água várias vezes, até ficar limpa. O painço é amargo se for velho, rançoso e fresco não tem gosto amargo.
milasha, me parece que você não pode fazer mingau porque está tentando cozinhá-los no leite puro, é difícil nenhum cereal ferver só no leite, porque o grão precisa ganhar umidade, inchar um pouco e aí se alimentam de leite. Substitua pelo menos uma pequena parte do leite com água e você verá o resultado imediatamente. Eu cozinho qualquer mingau de leite numa mistura de água + leite - o resultado é excelente. Sobre o cronômetro não posso falar, não coloco o mingau na panela de pressão no cronômetro, de manhã tenho 13-14 minutos no CB para fazer o mingau do desjejum.
vernisag
Citação: Admin

E onde fica gosto mingau?
Provavelmente nem quis dizer o sabor, mas o fato de que em meus desenhos eu tenho algum tipo de mingau de arroz. Eu dei minha multicooker e eu cozinho agora apenas em uma panela de pressão. Pequei com arroz, comprei coisas diferentes, baratas e caras ... Mas esse mingau de arroz arejado nunca mais aconteceu. E é claro que tem um gosto delicioso.
Elena Bo
Eu lavo o painço, depois de lavá-lo com água limpa, certifique-se de enchê-lo com água fervente por alguns minutos. Nunca há amargura.
Sobre o mingau de arroz - experimente colocar um pouco mais de leite. Pode haver falta de fluido. Na multicooker após o fim do programa, se abrir a tampa, pode ver que ainda existe uma grande quantidade de leite não absorvido, que é absorvido após cinco minutos sob a tampa. Aqui, também, consiga isso.
milasha
meninas, querida, bem, dê-me proporções específicas, eu imploro. Bem, o que há por aí ...
Bem, vamos dar amizade mingau - arroz + milho = bom, vamos mexer um pouco de leite com água. Dê as proporções para 2 pessoas.
Para que o mingau ferve, ficou tudo muito tenro.

E vamos pegar a aveia.
Quem cozinhou? dê informações por favor. Mas para que o leite não seja suficiente, mais da metade é inequívoca.

mais ... se eu deixar o milheto enxaguar ... e derramar leite durante a noite ... como o milho lavado se comportará? o leite não azeda com isso? Em geral, tenho dificuldade em imaginar como essa mistura vai aguentar a noite ... painço lavado, água, leite ...

Citação: vernisag

Provavelmente nem quis dizer o sabor, mas o fato de que em meus desenhos eu tenho algum tipo de mingau de arroz.
ali
quem cozinhou mingau em MV vai entender o que queremos dizer.
isso é exatamente o mingau arejado derretendo. Perfeitamente homogêneo!
Eu também já dei meu MV Panas .... Me arrependo, uuuuuuu, sinto muito.
Mas foi dito aqui que este SV 2 em 1 é assim! Bem, eu esperava (((em vão, é claro.

Citação: Melanyushka

milasha, me parece que você não pode fazer mingau porque está tentando cozinhá-los no leite puro, é difícil nenhum cereal ferver só no leite, porque o grão precisa ganhar umidade, inchar um pouco e aí se alimentam de leite. Substitua pelo menos uma pequena parte do leite com água e você verá o resultado imediatamente.
sim, talvez ... você tem que tentar ...
escreva suas proporções, por favor, ficarei grato.
e se o mingau contiver arroz integral - quanto tempo leva?

meninas, obrigada pela receptividade, senão fiquei completamente chateado, nem queria olhar pro SV ... pensei em começar a fazer mingau na airfryer))))))
Citação: EvaEna

Mas, nos últimos comentários houve alguns comentários histéricos, desculpe, condensação !!! o anel caiu !!! mingau não é assim !!! Trabalho com minha panela de pressão há cerca de um mês, não cozinho muito, mas nunca me chateou. Não como esse mingau de arroz desde a infância.

Alguém já disse - "aparentemente este não é o seu Reino Unido", só isso. Apresente a alguém.
histérico? talvez .... mas eu não escondo minhas emoções. Se está legal, então legal, se não, então não.
Julgo objetivamente as deficiências.

Aliás, o mingau de arroz no fogão é o mais incrível! Mas quem iria ficar e cozinhá-lo - essa é a questão.)))))

Admin

milasha, e você dá uma olhada aqui, onde existem muitas receitas diferentes, e você pode ver quais modos foram usados, as proporções de cereais / água e analisar e, se necessário, se repetir https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0

E também gosto de fazer mingau no fogão, na panela de leite, não precisa cuidar https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0, e meu mingau será o suficiente lá
Melanyushka
milasha, o administrador já respondeu a todas as suas perguntas. Entre e escolha diferentes cereais na SV Brand, já estão dados as proporções e o tempo, e até uma foto está exposta. Eu, como qualquer dona de casa, provavelmente já cozinho a olho, muitas vezes apenas por algum sexto sentido, eu determino que aqui você precisa adicionar um pouco mais de água, e aqui as proporções dos diferentes cereais devem ser estabelecidas de forma diferente - um cereal é um pouco mais do que o outro. Cozinhar é um processo muito criativo e você não pode passar sem prática. Afinal, uma receita é como uma base, e então nós mesmos criamos de acordo com nossos sentimentos, pois somos saborosos, magníficos, ternos, arejados, etc. As proporções do meu mingau dificilmente vão te agradar, eu cozinho quase tudo na água, coloco muito pouco leite e muito raramente quando cozinho muito mingau com leite. Mas mesmo quando as crianças eram muito pequenas, talvez só o mingau de sêmola fosse cozido só com leite, e o arroz, o milho-miúdo está sempre na proporção não inferior a 1/6, 1/5 da água do leite, e depois acrescentamos também manteiga para o mingau ...
Não se ofenda, com certeza você fará amizade com a panela de pressão. Boa sorte para você!
Rina
Sem histeria, sem gritos ... Há um processo normal de desenvolvimento, esclarecimento de deficiências.

Sim, para mim a queda do O-ring não é uma tragédia terrível, apenas irrita. Mas imagine que pessoas com, por exemplo, mobilidade limitada do pulso, possam usar a panela de pressão. E essa pessoa só precisa abrir a tampa e não prestar atenção se ela se inclina cerca de 10-20-40 °. Ou uma mãe que faz mingau de leite, e aqui a criança está chorando, aí toca a campainha, e aí ... e aí o O-ring de novo (zarraza) entrou no mingau e precisa ser tirado ...

E que haja um desses usuários em cem, ou mesmo mil, mas você também precisa pensar sobre eles.

Graças aos funcionários, representantes, proprietários da Marca Marca, que estão atentos aos nossos desejos, exigências, caprichos, esclarecimentos, etc., ou seja, partem das reais necessidades dos nossos reais utilizadores, e não da imaginação dos engenheiros , designers, que muitas vezes e realmente não sabem cozinhar, e se sabem, então esta é uma cozinha completamente diferente, muito diferente da nossa eslava e europeia.
Admin
Mingau da manhã de hoje - Farinha de aveia à base de aveia em flocos.
Na proporção de 1 copo de cereal / 5 copos de leite (água)

Flocos de aveia cozinhar muito - 2 copos de medição de multi
Leite fresco - 1 garrafa, 5,5 copos múltiplos
Água - 4,5 xícaras
sal - 1/2 colher de chá.
açúcar - 2 colheres de sopa. eu. superior (regular)
manteiga - 15-20 gramas em um pedaço
Coloque tudo em uma panela, mexa com uma colher, feche a tampa "sob pressão", modo Mingau, 7 minutos, liberação automática de pressão

Acabou sendo um mingau fino.

Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

E este é um presente para mim - consegui tirar a tampa e levar para a pia

Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

Mingau de aveia normal para todos os dias! Delicioso, fino!
Se precisar de um mingau espesso - reduzimos o líquido (em qualquer proporção de leite / água) para 4,5-4-3,5-3 copos, determinamos a quantidade de líquido necessária pelo método de amostras.

Bom apetite, pessoal!
Oksyusha
Cozinhei painço e mingau de arroz na SV só em leite, proporções 1 a 6, pode até 1 a 7 (se mais fino), açúcar / sal a gosto. A tecnologia é como um cartoon normal: derramei, adormeci, liguei o programa, 30 minutos depois - mingau. Na Panasonic também fica uma delícia, mas muito mais tempo, o mingau só fica fervendo ali por uma hora, depois "vem" outra meia hora. A única coisa na panela de pressão que você pode ter a sensação de que o leite está coalhado, bem, parece assim, tem gosto de mingau absolutamente normal, nada azedo, acho que são as espumas que se assentam durante o cozimento, tipo flocos de leite coalhado.
E, no entanto, eles são obviamente astutos aqui quanto à falta de cheiro, por exemplo, na Panasonic: ali está, principalmente se o fechado vale MV. Isso, como já corretamente observado, é uma característica de todos os potes com um anel de "borracha". Meu conselho: lave a panela, tampe, bata bem e não cozinhe no vapor - o cheiro não passa para a comida, foi verificado várias vezes: se cheira a carne antes de cozinhar, e você vai assar um biscoito - asse, e o biscoito e MV / SV vão cheirar a biscoito depois de assar
Stomik
E comprei O-rings no valor de 2 peças (não resisti, o preço é ridículo). É verdade que meu anel está segurando normalmente, ele caiu algumas vezes e depois não completamente. Deixe-os estar. Eu estava com um amigo naquela região, então passei por aqui.
E quanto ao cheiro do anel, também acho que o cheiro não passa para a comida cozida.
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, já tem anéis à venda? E sussurre para nós, pliz, que preço ridículo?
milasha
Citação: Rina

Ou uma mãe que faz mingau de leite, e aqui a criança está chorando, aí toca a campainha, e aqui ... e aí o O-ring de novo (zarraza) entrou no mingau e precisa ser tirado ...

E que haja um desses usuários em cem, ou mesmo mil, mas você também precisa pensar sobre eles.

sim, ainda tenho dois filhos pequenos, uma casa com uma horta atrás de mim e um marido que passará fome se eu não o alimentar. É por isso que estou realmente preocupado)
Admin, obrigado pela proporção. Para mim é líquido .... Vou tomar menos líquidos.

Ontem acabei de lavar o painço, acrescentei aveia "longa", mais trigo. Apenas 1 copo de multi.
E ela serviu 5 copos de leite de desenho animado. Eu joguei o óleo, malya.
Era uma da manhã. Liguei um cronômetro por 4 horas. Mas eu não sei ... ela vai começar a cozinhar em 4 horas ou estará pronto em 4 horas como no Panas?
Reservei um tempo para que o leite não azedasse e ainda assim fumegasse no aquecedor.
Escrevi ao meu marido toda uma instrução (ele já estava dormindo) como retirar a tampa e despejar o condensado na pia. Um homem é um homem no sentido pleno, ele não se atrapalha com os equipamentos da cozinha, mas aprende as instruções)))
Em geral, ele comia sem mim, eu acordei, abri o CB (já eram 9 da manhã, ou seja, ela ainda estava no aquecimento, atrás do marido, esperando por mim) - o resultado foi muito bom. Esta água não está condensada. Não tem cheiro (mas esfreguei a tampa 10 vezes com certeza), e a consistência é exatamente o que eu preciso, tão viscosa e fervida.
Em geral, a primeira vez que comemos mingau de SV com gosto.)))
milasha
meninas, mas o anel pode se expandir com a água quente com a qual você lava, hein?

e ainda, diga-me pliz, ainda pode como você pode cozinhar mingau sem pressão ?? qual o programa mais fraco do NE, com a temperatura mais baixa?
Admin
Estou postando a receita de propósito, porque há problemas e dúvidas sobre como cozinhar mingaus em uma panela de pressão.

Porridge MIX saudável


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Bom apetite, pessoal!
Rina
Citação: milasha

meninas, mas o anel pode se expandir com a água quente com a qual você lava, hein?
pode expandir-se, mas na lavagem real não deve afetar o anel de forma alguma - a temperatura de operação da panela de pressão é superior a 120 ° C. Então, mesmo uma máquina de lavar louça para um anel deve ser assim, chuva quente de verão.
Cvetaal
Fez um Bolo Gashin receita, para a qual muito obrigado a ela, a receita está aqui:

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Modo de cozimento, 59 minutos, pressão normal.
Rina
Esta é a terceira vez que preparo um "guisado".

700 gramas de goulash de porco (pela primeira vez houve frango - coxas desossadas, cortadas em 2-3 pedaços), um par de cebolas grandes, especiarias, uma colher de farinha.

Frite os pedaços de carne para que grudem e fiquem ligeiramente tingidos. Retire a carne, frite a cebola picada (picada em um berner), coloque tudo em uma panela de pressão, polvilhe com cerca de uma colher de chá de ervas italianas e folhas de um raminho de alecrim, sal, despeje cerca de meio copo de água - tudo sob pressão no modo "carne". Ao fim de 15 minutos, solte a pressão, abra a panela de pressão, mexa o goulash, despeje (não se esqueça de mexer) uma caixa de vibração com mais 150 ml de água e uma colher e meia de colher. eu. farinha, feche a panela de pressão e cozinhe sob pressão por mais um minuto ou dois.

Meus filhos são tão exigentes, mas o mais novo não recusa essa carne.

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