Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

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Meninas e meninos, ainda não tenho panela de pressão elétrica, se puderem responder, só não consultem o link das instruções, não consigo abrir, por isso faço as seguintes perguntas, a partir do ponto do ponto de vista dos proprietários das marcas, eles provavelmente são chatos, mas entendem como a panela de pressão assa muito eu quero. Os biscoitos são simplesmente lindos!

Se você não conseguir abrir o arquivo com as instruções no site da nossa empresa, tente fazer isso. Passe o mouse sobre o link, clique com o botão direito e selecione "salvar objeto como ...". Especifique o caminho para salvar. Assim, não haverá problemas para abrir o arquivo de instruções em seu computador.

[Elena Bo]

Elena Bo Como você consegue cozinhar tudo ?! Eh, existem poucos comedores. Então, eu cozinharia a corrente em uma panela de pressão!

Por favor, compartilhe as receitas dos primeiros pratos! Qual a melhor forma de cozinhar tudo junto ou o caldo separadamente?

[Stomik]

Stomikentão eu cozinhei Sopa com mel de agarics e lentilhas rápido, satisfatório e muito saboroso

[Garotas]

Garotas, é um tanto desconfortável para mim perguntar que estou aqui há muito tempo. Mas vou perguntar de qualquer maneira, já que isso não me deixou ir por algumas semanas. De acordo com a lista que postei Elana Br, envolvido em testes

SupercoW
Rina
Admin
Ksyushk @ -Plushk @
Elena Bo

Atualmente, já um mês após o advento das panelas de pressão, eles estão ativamente envolvidos nos testes Elena Bo, Admin, Ksyushka-Bun. SupercoW, Rinameninas cadê vocês? Seu teste também é interessante.

Ou talvez eu tenha perdido alguma coisa?

Ainda não entendi totalmente as nuances técnicas (embora esteja tentando muito)

SupercoW, e quanto ao aspecto técnico do problema?

Sobre a questão dos cereais - Eu nunca fiz leite coalhado.

Bom Dia!
Comprei leite UHT. Modo "Mingau" por 8 minutos, cereais - aveia em flocos. Leite coalhou de novo ... Em breve deixarei de acreditar que poderia ser diferente.

Decidi assar charlotte de manhã. Coloquei no RIS por 20 minutos e esqueci .... lembrei de quando já estava com 38 minutos de aquecimento. Ela o sacudiu para fora da panela: ficou maravilhoso! Tudo está cozido, mas não está seco.
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Bom Dia!
Comprei leite UHT. Modo "Mingau" por 8 minutos, cereais - aveia em flocos. Leite coalhou de novo ... Em breve deixarei de acreditar que poderia ser diferente.

Eu descrevo em detalhes o preparo do mingau e do leite

Mingau hercúleo (1 copo múltiplo) + leite (5 copos)



Eu cozinhei esta manhã.
Hércules fervidos há muito tempo.
Leite gordo natural, comercializável, diluído em água. O leite já estava fervido da geladeira.
Modo mingau / vapor 7 minutos, a descarga do vapor é automática.
Em seguida, viu-se que o leite havia subido até cerca da metade da panela, mas a tampa estava limpa.
Tente decidir pelo leite, talvez precise comprar leite com prazo de validade curto, natural.
Já escrevemos que o leite em pó reconstituído dá esse efeito de escape da panela.

Hércules fervidos há muito tempo.
Leite gordo natural, comercializável, diluído em água. O leite já estava fervido da geladeira.

Tente decidir pelo leite, talvez precise comprar leite com prazo de validade curto, natural.
Já escrevemos que o leite em pó reconstituído dá esse efeito de escape da panela.

Obrigado pela resposta. Já experimentei uma vida útil curta, experimentei UHT, conforme recomendado neste fórum. Meu leite não foge e não dava certo! Porque eu cozinho o mingau mais grosso que na sua foto e menos de 2 vezes no mínimo (um copo só pra mim). Eu vi um momento interessante em sua resposta - você adiciona água! Como?
Também sou aconselhado a adicionar refrigerante. Anteriormente, as avós eram adicionadas ao leite meio ácido durante a fervura para não coalhar. Mas meu leite em todos os casos era fresco, de alguma forma eu realmente não quero derramar refrigerante)

Antes de preparar o mingau de leite, você sempre lava a tampa removível e a própria tampa? Não me lembro quem neste tópico chamou a razão para o leite coalhado nesta nuance particular.

Eu tenho 1 aveia em vidro e 5 copos de líquido.

Normalmente eu cozinho o mingau em leite puro e natural. Mas agora o leite muito espesso, denso e gordo vem das vacas - é por isso que diluo com água. As proporções são minhas, como você gosta - hoje criei 50x50.
Acontece que não dá leite para uma porção inteira, também diluo com água na hora.

E certifique-se de adicionar um pedaço de manteiga ao cozinhar, 15-20 gramas por 1 copo de cereal - eu simplesmente gosto do mingau assim, não no mingau pronto, mas ao cozinhar mingau.

[Admin]

Meninas, e ninguém tentou assar o tipo de cheesecake em Brandon (quando as camadas de massa de shortbread e massa de coalhada)? Quero experimentar hoje, talvez alguém que já experimentou, mas não estou à procura ...

Admin e mingau não é um programa automático? Há um mínimo de 13 minutos ou você faz alívio de pressão manual antes? para onde estou conduzindo. Fiz aveia nas mesmas proporções só com mingau a menos e com damascos secos (só como mingaus, então faço em pequenas porções e imediatamente adiciono damascos secos e óleo escorrido), o mingau cozinhou bem, só a sensação de que 13 minutos é muito para aveia, embora eu manualmente a pressão caiu. e até mesmo havia pedaços de mingau queimados com damascos secos. aqui.

[Krivoshapka,]

Você sempre lava a tampa removível e a própria tampa antes de preparar o mingau de leite? Não me lembro quem neste tópico chamou a razão para o leite coalhado nesta nuance particular.

Meu tudo! e coloque óleo)) A ideia é correta: se você cozinhar peixe com limin, e depois, sem lavar a panela de pressão e a tampa, despeje o mingau ali - é claro que pode enrolar) tudo ficou cristalino
Sobre o tempo - 13 minutos para aveia é muito! Já coloquei 8 - e isso é muito, é fervido. Vou tentar por 5 minutos amanhã.
O painço também derreteu em 8 minutos.
Krivoshapka, a hora em qualquer programa pode ser ajustada. Leia as instruções: coloque o Mingau, depois aperte o botão "Timer" e a partir dos 13 minutos diminua o tempo que precisar.

[Admin]

Admin e mingau não é um programa automático? Há um mínimo de 13 minutos ou você faz alívio de pressão manual antes? para onde estou conduzindo. Fiz aveia nas mesmas proporções só com mingau a menos e com damascos secos (só como mingaus, então faço em pequenas porções e imediatamente adiciono damascos secos e óleo escorrido), o mingau cozinhou bem, só a sensação de que 13 minutos é muito para aveia, embora eu manualmente a pressão caiu. e até havia pedaços de mingau queimados com damascos secos. aqui.

Sim, para hércules, 13 minutos seguidos é muito!
Portanto, primeiro ligamos o programa Porridge / Steam, o tempo padrão aparece 13 minutos - então pressione o botão Timer - então pressione o botão (-) até que o tempo diminua para 7 minutos - após 5 segundos o programa funcionará - mas o o mingau vai cozinhar por 7 minutos, depois a pressão é liberada em aproximadamente 17 minutos, durante esse tempo o mingau vai simplesmente suar.

Se precisar mais rápido, também pode liberar manualmente a pressão, acho que o mingau de aveia e nesse tempo estará pronto
Portanto, o mingau deve ser fervido! E de qualquer grão!
E aveia em flocos não é grão, mas flocos cozidos no vapor, mesmo para uma longa fervura! Portanto, o mingau acabou sendo uma bagunça.

Se o mingau de milheto for necessário em grãos, na forma de acompanhamento, provavelmente você poderá cozinhá-lo no modo RIS e sem leite, apenas com água, este programa funciona para evaporar a água. Eu mesmo não tentei - mas você pode fazer. Aqui você também precisará selecionar o tempo de cozimento direto e alívio de pressão.

Cada cereal tem seu próprio tempo! O painço ferve rapidamente!

[Admin]

Meninas, e ninguém tentou assar o tipo de cheesecake em Brandon (quando as camadas de massa de shortbread e massa de coalhada)? Quero experimentar hoje, talvez alguém que já experimentou, mas não estou à procura ...

Admin e mingau não é um programa automático? Há um mínimo de 13 minutos ou você faz alívio de pressão manual antes? para onde estou conduzindo. Fiz aveia nas mesmas proporções só com mingau a menos e com damascos secos (só como mingaus, então faço em pequenas porções e imediatamente adiciono damascos secos e óleo escorrido), o mingau cozinhou bem, só a sensação de que 13 minutos é muito para aveia, embora eu manualmente a pressão caiu. e até havia pedaços de mingau queimados com damascos secos. aqui.

Krivoshapka, Assei cheesecake no modo "arroz", acabou por ser um CONTO DE FADAS!

[Krivoshapka,]

Krivoshapka, Assei cheesecake no modo "arroz", acabou por ser um CONTO DE FADAS!

em arroz e biscoitos são obtidos, mas eu não tentei ...
obrigada meninas, achei que vocês só poderiam aumentar, mas automaticamente o tempo mínimo ...

[BISCOITO DE LARANJA]

BISCOITO DE LARANJA
modo arroz 20 minutos

[BISCOITO DE LARANJA]

BISCOITO DE LARANJA

Super! O arroz tem biscoitos maravilhosos!

E como estão as coisas com a extinção, não encontrei esse regime separado. Por que vocês, chefs, o estão substituindo? Por exemplo, ensopado de carne com molho ou vegetais. E quanto tempo demora?

[nataliliya,]

E como estão as coisas com a extinção, não encontrei esse regime separado. Por que vocês, chefs, o estão substituindo? Por exemplo, ensopado de carne com molho ou vegetais. E quanto tempo demora?

nataliliya, Não há modo de "guisado", mas o modo padrão de "carne" é adequado para carne e molho. Ela própria preparava goulash e estrogonofos de carne dessa maneira.

Super! O arroz tem biscoitos maravilhosos!

Lena, isso é uma questão de gosto! Hoje ainda me arrisquei e fiz a minha receita, comprovada ao longo dos anos - taten num biscoito no programa “Arroz” com pressão de 20 minutos e 25 no aquecimento.
Depois de amanhã farei o mesmo na "Pastelaria" e compararei.
Vou postar uma foto também.
Eu não gostei em "Rice" - não é um biscoito, mas sim uma caçarola. Mas quem gosta do quê! Adoramos biscoitos de ar.

Lena, isso é uma questão de gosto! Hoje ainda me arrisquei e fiz a minha receita, comprovada ao longo dos anos - taten num biscoito no programa “Arroz” com pressão de 20 minutos e 25 no aquecimento.
Depois de amanhã vou fazer o mesmo na "Pastelaria" e comparar.
Vou postar uma foto também.
Eu não gostei em "Rice" - não é um biscoito, mas sim uma caçarola. Mas quem gosta do quê! Adoramos biscoitos de ar.

Olya, estou muito surpreso que o "arroz" acabou por ser um biscoito como uma caçarola. Pelo contrário, eu tenho um biscoito arejado no "arroz", é melhor não pensar nisso, mas no "assar" está seco. Fiz a mesma receita e posso comparar.

Não deixo o PS aquecido, apenas deixo repousar 30 minutos na panela de pressão desligada.

[FRANGO "BEBIDO" com batatas]

FRANGO "BEBIDO" com batatas
jogo 30 minutos

Olya, estou muito surpreso que o "arroz" acabou por ser um biscoito como uma caçarola. Pelo contrário, tenho um biscoito arejado no "arroz", é melhor não pensar nisso, mas no "assar" está seco. Fiz a mesma receita e posso comparar.

Não deixo o PS aquecido, apenas deixo repousar 30 minutos na panela de pressão desligada.

Também experimentei dois modos. Na Assadeira, o biscoito fica seco e "borrachento". Eu tiro os biscoitos imediatamente. Não caia.

Também experimentei dois modos. Na Assadeira, o biscoito fica seco e "borrachento". Eu tiro os biscoitos imediatamente. Não caia.

Lena, quer dizer que você abre a tampa logo após o fim do regime? Ainda não estou com pressa de abri-lo. Mesmo depois de 15 minutos, se você abri-lo, tudo ainda chia tanto que é uma pena interromper o processo.
E nada como uma caçarola já funcionou. Para um biscoito, usarei apenas o modo "arroz".

Sim, abro imediatamente e pego a tigela. Assim que o biscoito sai das paredes, eu o espalho. Não sei, talvez eu não seja a certa, mas eles não caem atrás de Rhys. Mas coloquei 30 minutos, 20 não é o suficiente para mim, ainda cru.

Sim, abro imediatamente e pego a tigela. Assim que o biscoito sai das paredes, eu o espalho.Não sei, talvez eu não seja a certa, mas eles não caem atrás de Rhys. Mas coloquei 30 minutos, 20 não é o suficiente para mim, ainda cru.

Lena, eu adiciono amido, então aparentemente 20 minutos é o suficiente para mim e o que eu não abro imediatamente. Se você deixar o biscoito repousar na tigela por 20 minutos, talvez faça sentido deixá-lo por enquanto com a tampa fechada?

Biscoito simples. Modo de cozimento, tempo de 45 minutos, sem pressão - depois 20 minutos com a panela desligada.
A altura do biscoito é de 6 cm.







Da próxima vez, tentarei a mesma receita no modo Arroz.

[Tatyana,]

Tatyana, o biscoito é muito bonito !!!

OBRIGADO!

A receita mais simples!
ovos - 5 unidades. médio FRIO
açúcar - um copo de 250 ml.
farinha - vidro
refrigerante - 1/2 café. colheres

Quebre os ovos em uma tigela, bata em velocidade alta até aumentar 4-5 vezes.
Continuando a bater, acrescente o açúcar aos poucos. Bata mais um pouco até formar espuma. Desative o liquidificador.
Adicione (peneire) a farinha à mistura e acrescente o refrigerante.
Mexa delicada e facilmente com um frasco para remover grumos.
Unte uma tigela de uma panela com manteiga e despeje sobre a massa.
Modo de cozimento, tempo padrão de 45 minutos, sem pressão.
Ao final do programa (sinal), desligue a panela de pressão e deixe fechada por mais 20 minutos, depois retire para um prato.

Da próxima vez que tentarei esta opção no modo RIS, quero comparar o resultado.

[Tatyana,]

Tatyana, a primeira vez que assei um biscoito na panela de pressão no "vapor / mingau", resultado gostei igual ao do "arroz". No "cozimento" não é ruim, mas gostei menos. E você não tem isso seco? na aparência, na foto, parece meio seco, mas é claro (y) exuberante.

[TORTA DE TYROLEAN]

TORTA DE TYROLEAN

"assando" 40 minutos

Arroz perfeito hoje. Eu comprei Amber. Para 2 xícaras de arroz, 3 xícaras de água e uma fatia de manteiga. Salgado, claro. Arroz por padrão 14 min. Não há nenhum indício de crosta abaixo, quebradiça, macia.

Hoje recebi meu SV)) Eu cozinhei arroz então, ficou super! Meu marido deu uma conferida)) Na hora de cozinhar, ela pediu a todos que saíssem da cozinha, por precaução, ao que meu marido respondeu - bom, tudo, minha mãe comprou uma espécie de panela espacial e agora vai experimentar ...

Hoje recebi meu SV)) Eu cozinhei arroz então, ficou super! Meu marido deu uma conferida)) Na hora de cozinhar, ela pediu a todos que saíssem da cozinha, por precaução, ao que meu marido respondeu - bom, tudo, minha mãe comprou uma espécie de panela espacial e agora vai experimentar ...

Mas, na verdade, essa panela "espacial", a própria queridinha, funciona de maneira silenciosa e tranquila.

[TORTA DE TYROLEAN]

TORTA DE TYROLEAN

"assando" 40 minutos

Rapaz bonito! Posso ter uma receita?

Biscoito simples. Modo de cozimento, tempo de 45 minutos, sem pressão - depois 20 minutos com a panela desligada.
A altura do biscoito é de 6 cm.







Da próxima vez, tentarei a mesma receita no modo Arroz.

Uau! Isso é lindo!

[Stomik]

Stomik, então eu cozinhei Sopa com mel de agarics e lentilhas rápido, satisfatório e muito saboroso

Sim, estudei sua receita! Meu filho gosta muito de macarrão com frango ou sopa de macarrão. Então eu penso em quanto colocar e de que modo manter vivo o mermicelli. Por que você não cozinhou no modo Sopa?

Decidi assar charlotte de manhã. Coloquei no RIS por 20 minutos e esqueci .... Lembrei-me de quando já estava com 38 minutos de aquecimento. Ela o sacudiu para fora da panela: ficou maravilhoso! Tudo está cozido, mas não está seco.
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Linda Charlotte! E eu queria o mesmo.

[Stomik]

Sim, estudei sua receita! Meu filho gosta muito de macarrão com frango ou sopa de macarrão. Então eu penso em quanto colocar e de que modo manter vivo o mermicelli. Por que você não cozinhou no modo Sopa?

Stomik, o tempo mínimo no modo "Sopa" é de 20 minutos. Isso é muito para uma sopa dessas, os cogumelos se transformarão em trapos. Cozinhei um total de 14 minutos sob pressão e isso foi demais.
Com macarrão, eu faria isso. Eu faria sopa com carne e todos os outros ingredientes sob pressão. Eu aliviaria a pressão manualmente assim que o SV emitisse um bipe. O conteúdo ainda pode ferver. Eu colocava o vermicelli e deixava repousar alguns minutos sob a tampa.Ela é magra e acho que se prepare. Como último recurso, você pode ativar qualquer modo e deixar a sopa ferver novamente e controlar se ela está pronta. Quando cozido sob pressão, junto com o resto dos ingredientes, com certeza haverá mingau.

[Stomik]

Stomik, o tempo mínimo no modo "Sopa" é de 20 minutos. Isso é muito para uma sopa dessas, os cogumelos se transformarão em trapos. Cozinhei um total de 14 minutos sob pressão e isso foi demais.
Com macarrão, eu faria isso. Eu faria sopa com carne e todos os outros ingredientes sob pressão. Eu aliviaria a pressão manualmente assim que o SV emitisse um bipe. O conteúdo ainda pode ferver. Eu colocava o vermicelli e deixava repousar alguns minutos sob a tampa. Ela é magra e acho que se prepare. Como último recurso, você pode ativar qualquer modo e deixar a sopa ferver novamente e controlar se ela está pronta. Quando cozido sob pressão, junto com o resto dos ingredientes, com certeza haverá mingau.

Obrigado pelo conselho! E você remove a espuma do caldo de carne quando cozinha em St.

Boa noite, pode colocar nesta panela de pressão ou não é fornecida?

Eu não cozinhei caldo de carne em SV ainda, mas cozinhei goulash, e a espuma dele estava bem na lateral da panela em 2 lugares.

Virgem, resolvi fazer uma torta de requeijão aqui, acabou beee.



Foi assado, depois assado tudo, mas surgiu a dúvida de como fazer o bolo, já que o topo é arejado. Pensei em virar, para que não como de costume no fundo do biscoito, mas em cima da coalhada, mas não estava ali. Tudo está bem atrás do revestimento, mas tive que retirá-lo com uma espátula. Em geral, não saiu uma torta desagradável e derramou-a com cobertura de chocolate, mais ou menos, parecia comestível. Cheguei à conclusão de que cheesecake e tortas de coalhada semelhantes não são para Brandon ... Vou tentar outro biscoito. Na verdade, não posso fazer biscoitos no forno, talvez eu domine esse tipo de cozimento aqui ...

Nessa ocasião, os camaradas surgiram com uma nanotkzeologia de sair - antes de colocar a comida no MV, cortavam longas fitas de pergaminho, pois, deitados no fundo, penduravam as orelhas em uma panela. tais 2-3 fitas. ao final do processo, o produto é arrancado por essas orelhas ... e ...

Nessa ocasião, os camaradas surgiram com uma nanotkzeologia de sair - antes de colocar a comida no MV, cortavam longas fitas de pergaminho, pois, deitados no fundo, penduravam as orelhas em uma panela. tais 2-3 fitas. ao final do processo, o produto é arrancado por essas orelhas ... e ...

Já ouvi falar desse método. mas IMHO é mais conveniente em uma forma removível no forno para fazer essas tortas ...

[Pintusha]

Pintusha, Olá! Não há modo de guisado em CW, mas estufar, por exemplo, carne pode ser feito no modo "Carne".

Você pode me dizer, durante o cozimento, quando o tempo já está em contagem regressiva, o CB deve ficar completamente, completamente silencioso? Para mim ela faz sons tão baixos, muito baixos, quase inaudíveis, como ovos fritos e um vapor quase imperceptível sai da válvula, se você colocar a palma da mão na válvula ainda queima; com tudo isso, a pressão aumenta, se prepara, as etapas passam uma após a outra. Isto é normal?

Isto é normal. Como a pressão está aumentando o tempo todo, o excedente é jogado fora.

[Pintusha]

Pintusha, Olá! Não há modo de guisado em CW, mas estufar, por exemplo, carne pode ser feito no modo "Carne".

Obrigado pela resposta. Agora eu escolho multyu e é importante para mim que haja onde estufar, mas você pode jogar batatas com carne ou carne de repolho neste modo e guisado, ou apenas uma carne pode ser colocada. Desculpe se a pergunta é estúpida