Maná
Citação: Nevushka

Eu também não tenho problemas com a tampa ... em princípio, não entendo como você pode se cortar.
Bem ... chegamos à conclusão de que, em alguns casos, a borda provavelmente não está completamente dobrada.
A propósito, meninas, Melanyushka, vernisag, você pode postar fotos dessa borda para que possamos comparar?
Nevushka
Citação: Stomik

Nevushka, dê a receita da sua charlotte. Quero experimentar assar em St., para que certamente funcione. 38 minutos com o cozimento ou aquecimento apenas por 38 minutos. Obrigado.
Peço desculpas pelo atraso na resposta, por algum motivo não recebi notificações ..
Bata 5 ovos, adicione 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. farinha de trigo. Misturar. Misture com 3 maçãs cortadas em cubos.
Modo arroz (sob pressão) - 20 min.
38 minutos - depois de cozinhar, ela ficou no aquecimento, porque eu esqueci dela
Em geral, eu tiro pastéis após o término do programa ... se não os esquecer ..
Admin
Aqui estou com outro problema ...

1. Se você cozinhar em baixa pressão, e durante o processo, por exemplo, fritar, você abrir a tampa várias vezes, então o selo de plástico, o anel vai voar - e você não pode colocar quente na tampa quente! No processo de fritar a carne, o anel voou várias vezes, e diretamente na frigideira para a comida! Como resultado, ao fritar qualquer alimento, comecei a usar uma tampa de vidro comum.

2. Os casos começaram a aparecer quando, depois de cozinhar qualquer prato, ao abrir a tampa, o anel também sai voando completamente ou tenta cair, às vezes consigo agarrá-lo com a mão.

Pergunta para Elena Br - O que isso significa?
Elena Bo
O anel de silicone é esticado. Eu tenho o mesmo, mas se eu inclinar a tampa. A verdade em comida não despeja, tenho tempo para transmitir para a pia. Precisamos comprar em estoque, eles prometeram que estariam à venda.
Admin

Isso é chamado de "colocar uma agulha"

Com muito cuidado, em alguns meses o anel ficou em mau estado !? E o que - agora para comprar anéis constantemente?
A panela de pressão não funciona sem o anel!
Elena Br
Bom Dia.
Citação: Admin

Aqui estou com outro problema ...
.....
começaram a aparecer casos em que, depois de cozinhar qualquer prato, ao abrir a tampa, o anel também sai voando completamente ou tenta cair, às vezes consigo agarrá-lo com a mão.
Pergunta para Elena Br - O que isso significa?

Agora não estou pronto para responder a você nada. Definitivamente lidaremos com este problema e discutiremos com o fabricante.
Vadim Solynin
Citação: Admin

Isso é chamado de "colocar uma agulha"

Com cuidado, em alguns meses o anel ficou em mau estado !? E o que - agora para comprar anéis constantemente?
A panela de pressão não funciona sem o anel!

Esse objetivo não foi definido, para colocar alguém na agulha.
Recebemos informações sobre este problema. Assim que descobrirmos, iremos reportar imediatamente.
Melanyushka
Citação: maná

Bem ... chegamos à conclusão de que, em alguns casos, a borda provavelmente não está completamente dobrada.
A propósito, meninas, Melanyushka, vernisag, você pode postar fotos dessa borda para que possamos comparar?
Não se trata da tampa em si, mas da placa sobre a qual o anel de plástico é colocado, a borda da placa é dobrada para dentro e não completamente (não para a base da placa) é enrolada, no processo de lavagem ocorrido tal ferimento, tentei lavar tudo com muito cuidado, até cair e passei o dedo ao longo dessa borda afiada, agora meu prato apenas com uma escova em um cabo longo. Vou tentar tirar uma foto à noite e postar fotos.
MariV
Citação: maná

Oh, garotas, Acabei de notar ... E que essa panela de pressão tem uma tigela convexa? Ou me pareceu que o biscoito é côncavo visto de baixo?
Parece que disseram que as tigelas são semelhantes a 37501. E a 37501 tem um fundo liso na tigela ...
Tenho duas tigelas - uma "nativa" e a segunda - comprei uma lacuchina sobressalente para a panela de pressão. Ela se encaixava perfeitamente na panela de pressão de Brand. E este, o segundo, tem um fundo ligeiramente curvo por dentro.
A propósito, o fundo ao redor da borda da minha tigela já está manchado - por que não? Em princípio, isso não me incomoda - mas interessante!
Maná
Citação: MariV

Tenho duas tigelas - uma "nativa" e a segunda - comprei uma lacuchina sobressalente para a panela de pressão. Ela se encaixava perfeitamente na panela de pressão de Brand. E este, o segundo, tem um fundo ligeiramente curvo por dentro.
A propósito, o fundo ao redor da borda da minha tigela já está manchado - por que não? Em princípio, isso não me incomoda - mas interessante!
Então esta tigela lacucina é convexa? Claro. Ele tem uma cobertura melhor do que o Brand Bowl? A propósito, meu fundo da tigela também está ligeiramente inclinado, não muito, mas há arranhões pequenos e leves. Isso aconteceu em 1,5 meses de uso intensivo (novembro-dezembro; desde então não usei mais 37501, pois não em casa).
MariV
Citação: maná

Então esta tigela lacucina é convexa? Claro. Ele tem uma cobertura melhor do que o Brand's Bowl? A propósito, meu fundo da tigela também está ligeiramente inclinado, não muito, mas há arranhões pequenos e leves. Isso aconteceu em 1,5 meses de uso intensivo (novembro-dezembro; desde então não usei mais 37501, porque não em casa).
Não há peças sobressalentes para a panela de pressão Lakuchin e parece que não havia nenhuma. As pessoas se adaptaram para usar tigelas das panelas de pressão Land Life; Liguei também para Landlife, eles ganharam tigelas novas - fui lá e comprei com um elástico.
Quanto aos arranhões - não, é muito cedo, comprei a minha em fevereiro, uso duas taças alternadamente.
Maná
Citação: MariV
Eu uso duas tigelas alternadamente.
Eu apenas pensei que este copo é realmente adequado para a marca? Afinal, ele tem fundo convexo, enquanto a tigela da marca não. Há contato firme o suficiente com o elemento de aquecimento? Essa substituição não danificaria a panela de pressão e a tigela?
MariV
Citação: maná

Só pensei: este copo é mesmo adequado para a marca? Afinal, ele tem fundo convexo, enquanto a tigela da marca não. Há contato firme o suficiente com o elemento de aquecimento? Essa substituição não danificará a panela de pressão e a tigela?
Há uma certa protuberância no Land Life por dentro e, a propósito, Brand também tem uma protuberância - essas tigelas não são feitas na mesma fábrica?
E como pode doer - se você as colocar ao lado delas, elas são praticamente irmãs gêmeas.
Tenho uma atitude fácil em relação à tecnologia - ela vai quebrar, jogar fora, comprar uma nova.
Maná
Citação: MariV

Há uma certa protuberância no Land Life por dentro e, a propósito, Brand também tem uma protuberância - essas tigelas não são feitas na mesma fábrica?
E como pode doer - se você as colocar ao lado delas, elas são praticamente irmãs gêmeas.
Com o que estou confuso? O fundo da tigela da marca também é convexo?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: MariV

A propósito, o fundo ao redor da borda da minha tigela já está manchado - por que não? Em princípio, isso não me incomoda - mas interessante!

E eu tenho um quebrado. Parece que o elemento de aquecimento está riscado. Com pressão, a tampa sobe e pressiona a tigela contra o aquecedor para ver
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: maná

Com o que estou confuso? O fundo da tigela da marca também é convexo?
Mannochka, se você virar a tigela saque de cabeça para baixo e toque com a palma da mão, então você pode sentir claramente a fossa
Maná
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Mannochka, se você virar a tigela saque de cabeça para baixo e toque com a palma da mão, então você pode sentir claramente a fossa
Eu entendi Taperich: ambas as tigelas (marca e lendlife) têm fundo convexo. Assim, o Aga Tokma a tigela da panela de pressão e a panela múltipla (37501) são semelhantes apenas no revestimento. E eles disseram que eram iguais. Heh

Citação: Ksyushk @ -Plushk @

E eu tenho um quebrado. Parece que o elemento de aquecimento está riscado. Com pressão, a tampa sobe e pressiona a tigela contra o aquecedor para ver
Isso não, eu quis dizer o interior do pokotsana, não o exterior. Do lado de fora, é claro que um círculo no centro do elemento de aquecimento
Elena Bo
Citação: maná

Eu entendi Taperich: ambas as tigelas (marca e lendlife) têm fundo convexo. Assim, o Aga Tokma a tigela da panela de pressão e a panela múltipla (37501) são semelhantes apenas no revestimento. E eles disseram que eram iguais. Heh
Isso não, eu quis dizer o interior do pokotsana, não o exterior. Do lado de fora, é claro que um círculo no centro do elemento de aquecimento
Ninguém disse que eles eram intercambiáveis. A conversa era sobre cobertura. E a tigela da panela de pressão é mais larga e não cabe na multicozinha. Elena Br escreveu sobre isso no tópico.
O interior da minha tigela está como novo, sem arranhões, sempre uso uma espátula de silicone para entrar lá. Do lado de fora há um arranhão na borda da parte inferior, mas acho que é por causa do elemento de aquecimento, do desgaste. O exterior não me incomoda.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: maná

Isso não, eu quis dizer o interior do pokotsana, não o exterior. Do lado de fora, é claro que um círculo no centro do elemento de aquecimento
Está no seu MV? No Nordeste, ao contrário, ao longo da própria orla, onde o fundo passa pelas paredes, existem riscos. Bem, eu tenho isso. E no MV 501 tenho um fundo como novo, nenhum arranhão. E dentro de ambas as tigelas (MV e SV) estão como novas. A cobertura é muito boa.
MariV
Arranhões - lá fora! Por dentro - está tudo bem!

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À esquerda está a tigela da marca, à direita está a vida terrestre.
Usei a tigela Landlife com mais frequência.
Melanyushka
Aqui está uma foto da borda da placa, não sei se vai ver pelas fotos que a borda dobrada não atinge a tela da placa. Mas onde as meninas falam que tudo é liso e arredondado, então esse arredondamento fica meio que aberto para mim e cai, e grãos de especiarias, e assim por diante, pode entrar nessa curvatura, de onde é necessário lavar tudo desnecessário, e essa borda muito subdesenvolvida é muito afiada até o fim. Agora acho que é só apertar todo o prato ao longo da borda com um alicate, bem, para não se machucar novamente.
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Vichka
Foi assim que aconteceu para mim.
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Elena Bo
Estava na máquina de lavar? Eu só tenho arranhões fracos. Um pouco.
Vichka
Meninas, eu nem tenho lava-louças, a minha é legal, eu não arranjo a pia. Acho que não afeta a culinária. Aqui estão 37501 tigelas em excelentes condições.
Nevushka
Citação: VS NIKA

Meninas, eu nem tenho lava-louças, a minha é legal, eu não arranjo a pia. Acho que não afeta a culinária. Aqui estão 37501 tigelas em excelentes condições.
E eu tenho esse fundo em 37501, e em 6050 é normal
Maná
Uh, não, meninas, eu não quis dizer esses arranhões. Eu não tenho tal pah. Quer dizer ... como devo dizer? ... listras finas escuras claras dentro da tigela no fundo ... você vê, esses arranhões apareceram devido ao macarrão patamusht, nada mais entrou na tigela. Mas eu nem percebi. Eu apenas olhei atentamente para a tigela um dia e vi. Não acho que afete a cozinha. E, por fora, a tigela quase não é esfregada no centro devido ao contato com o aquecedor.
Ksyushk @ -Plushk @
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SupercoW
Faz muito tempo que consigo reler alguma coisa ... Sinto que até dominar tudo o que escreveu sem mim, não terei o que escrever. Portanto, escrevo como está e relê-lo-ei gradualmente.

Infelizmente, as circunstâncias para mim não foram inteiramente bem-sucedidas, porque eu não estava particularmente interessado em experimentos. Mas assim que as estrelas foram localizadas como deveriam - comecei a trabalhar.

Ainda não consigo fazer amizade com sopa e mingau de leite. Pelo contrário, não brigávamos, mas pessoalmente pela minha família (6 pessoas), não via as vantagens de cozinhar sopas e mingau de leite numa panela de pressão. Sinto muito. Cozinhar uma panela cheia de sopa e dois litros de mingau de leite leva mais tempo do que em uma panela múltipla. Mas, ao mesmo tempo, você não pode abrir a panela antes, e isso o deixa com raiva.

Em geral, decidi dar um passeio pela panificação. Experimentei minhas receitas favoritas.
O primeiro foi Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

Depois foi a vez do bolo de chocolate impregnado. A receita vem de algum lugar da Internet.
Modo COZIMENTO. Tempo - 45 minutos. Aquecido rapidamente, sem pressão, aberto imediatamente. Ficou ótimo.

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Estou muito satisfeito com os produtos assados ​​na panela de pressão. Ele coze cada vez mais rápido do que em um desenho animado. Não há necessidade de ligar o modo uma segunda vez, em um ciclo tudo tem tempo para assar.
SupercoW
meninas, leia, olhou ... e não entendeu - de que modo é melhor para assar?
Eu não percebi a unidade - alguém coze RICE, alguém assa mingau. tem alguma diferença?
Elena Bo
Asso muffins no Pastry e biscoitos no Rice (não experimentei no mingau). O resultado é macio, sem secagem excessiva por dentro, com uma crosta fina.
vernisag
Meninas, é melhor colocar o bolo no arroz ou nos assados?
Elena Bo
Kulich é definitivamente para assar. A massa de fermento não vai assar no arroz.
Vichka
Não há diferença entre biscoitos em "arroz" e "mingau".
Elena Bo
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Muffin de chocolate com ameixas secas [url = https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168309.0] https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168309.0
Elena Bo
Manteiga Kulich
Amassamento e endurecimento em HP, endurecimento final em panela de pressão (incl. Aquecimento por 4 min. E desligado). Veio muito rápido, em 40 minutos. Cozimento 59 min.
Beijei o telhado, mas que fofo e arejado! Altura 11 cm.
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Elena Bo
Corte de bolo de páscoa
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Ksyushk @ -Plushk @
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Natka105
Diga-me como cozinhar mingau de sêmola? Algo não deu certo para mim.
vernisag
Citação: Natka105

Diga-me como cozinhar mingau de sêmola? Algo não deu certo para mim.
Despeje o leite em uma concha, acrescente a sêmola, o sal, o açúcar, leve ao fogo e leve para ferver em agitação contínua. À medida que engrossa - está feito! Três minutos de trabalho! Por que você precisa cozinhar o mingau de semolina em uma panela de pressão?
Admin
Citação: Natka105

Diga-me como cozinhar mingau de sêmola? Algo não deu certo para mim.

Cereais finamente moídos como sêmola, joio, grãos de trigo, grãos de milho e outros, é melhor não cozinhar na panela de pressão. Sob pressão, os grãos são comprimidos, obtém-se uma massa densa.

Em um multicooker, esses cereais resultam bem
Ksyushk @ -Plushk @
E eu cozinho mingau de milho em SV. Funciona maravilhosamente bem. Mas eu não experimentei semolina. Ela não é tida em alta estima por nós.
Vichka
Citação: Natka105

Diga-me como cozinhar mingau de sêmola? Algo não deu certo para mim.
O mingau de sêmola na panela de pressão, assim como na multicooker, acabará sendo grumos, pois deve ser mexido no início do cozimento, mas como você vai fazer isso no MV? Não, é possível cozinhar finitamente, mas o resultado não parece me agradar em nada.
Vichka
TORTA DE LARANJA com pedaços de abacaxi
modo "arroz", 13 minutos

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Cozinhar em uma panela de pressão é o sonho de uma dona de casa! Rápido, prático e delicioso!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, e abriu imediatamente?
Vichka
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, e abriu imediatamente?
Não, eu abro em 20 minutos.
Melanyushka
Que bolo tentador! Sim, tem pastéis na panela de pressão, e a base da torta é um biscoito de laranja?
Admin

Outra opção de mingau de leite

Modo mingau de leite.
Enquanto o mingau preparava, preparei um molho:
Dissolva em uma concha 1 colher de sopa. eu. mel, deixe ferver, acrescente pedaços de pêra, um punhado de cranberries frescas, misture e ferva até que as bagas estejam macias por alguns minutos.
Decore o mingau acabado por cima.

Muito saboroso!

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Bom apetite, pessoal!
Ksyushk @ -Plushk @
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

PySy Amanhã vou apresentar a receita como um tópico separado, hoje é hora de ir
Vichka
FRANGO COM ABACAXI - dos pratos favoritos da minha casa

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Rina
Citação: Natka105

Diga-me como cozinhar mingau de sêmola? Algo não deu certo para mim.

não há necessidade de cozinhar a sêmola na panela de pressão. Eu cozinho exclusivamente adormecendo em leite fervendo. Eu medi cereais, sal e açúcar em uma xícara e imediatamente despejo tudo em um fluxo uniforme no leite fervente. Mexa sempre, deixe ferver, mexa mais meio minuto, desligue o fogo e feche a tampa. Após 10 minutos, o mingau (não é geleia ou semolina!) Está pronto. Bem, talvez, mexa novamente.

Mas os grãos de trigo triturados, que chamamos de "Poltava", deram muito certo só na panela de pressão. A única coisa com que você precisa "brincar" até agora é selecionar a quantidade de água para os diferentes cereais.

Para o trigo, tomei cerca de 1,8 água.

Para o arroz, é necessário reduzi-lo em cerca de um terço da quantidade normal (resultou 1,2).

Hoje eu cozinhei mingau de painço e recebi ótimas críticas dos meus homens. Eu medi com um copo grande, ao que parece, 300 ml. Lavei uma xícara de cereal, derramei com água fervente, depois de alguns minutos derramei essa água, derramei com duas xícaras de água fervente, acrescentei sal e um pouco de manteiga (30-40 gramas), fechei a panela de pressão e coloquei "arroz".

Sim, tento adicionar manteiga a todos os cereais.

P.S. A propósito, uma vez desisti de cozinhar arroz na terra. Por alguma razão, ficou muito irregular lá - cozido no vapor por baixo e malpassado por cima. Em Brand, o arroz é cozido uniformemente.

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