Frigideira elétrica

Ontem fiz um milagre de torta de requeijão com cerejas. O resultado - o topo está bom, e o fundo é branco e úmido, coloque no forno e asse. A receita é maravilhosa, muito saborosa, mas provavelmente não para milagres. Há uma massa de shortbread e um recheio de coalhada bastante úmido por cima. Ela simplesmente não conseguia pular acima de si mesma para um milagre, ela preparou a parte superior e a inferior. Embora ainda possa ter tocado o que eu não assei no milagre em si, mas em forma de metal e pergaminho é mais curto, de alguma forma

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, parece-me que todos os milagres são feitos de maneiras diferentes. Minhas caçarolas de queijo cottage na forma saem muito saborosas. E a parte inferior costuma ser mais escura que a parte superior.

Assei o primeiro bolo em um tapete de teflon, o fundo era branco. Ontem assei com uma massa de 5 minutos sem forro, coloquei a massa na própria assadeira, o fundo estava dourando, nada grudou. E sim, eu suspeito que os milagres são feitos de forma diferente para todos

É certo que todos cozinham de forma diferente, Ritusl e eu temos frigideiras muito lentas.
Todos estão bem Milagre, mas é muito traumático, me queimo toda vez, embora seja cuidadoso. Ontem, queimei novamente o dedo de uma das mãos e o antebraço da outra. E desde a última vez, nem todas as queimaduras sararam.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, parece-me que todos os milagres são feitos de maneiras diferentes. Minhas caçarolas de queijo cottage na forma saem muito saborosas. E a parte inferior costuma ser mais escura que a parte superior.

Ainda não experimentei caçarolas limpas, mas este bolo consiste em um queijo cottage bastante líquido que é colocado em uma base de areia. A base não foi cozida devido ao fato de que há muita umidade de cima, e a umidade de cima não pode ir a lugar nenhum.

É certo que todos cozinham de forma diferente, Ritusl e eu temos frigideiras muito lentas.

E meu Milagre eventualmente começou a usar um fogareiro diferente de uma criança, às vezes você até tem que desligá-lo uma ou duas vezes por alguns minutos durante o cozimento.
Meninas, mas o que vocês acham, é impossível adaptar um elemento de aquecimento do tipo como um fogão elétrico em vez de um elemento de aquecimento de contas para a tampa superior?

Se houver um cara útil no raio de alcance das alças, acho que isso é tecnicamente mais do que viável. Ele provavelmente também será capaz de ajustar a temperatura ex .... uma bola, e não tio a panela vai acabar.

Se houver um cara útil no raio de alcance das alças, acho que isso é tecnicamente mais do que viável.

Se eu encontrar um elemento de aquecimento para 500 watts, tentarei pegar meu marido. Muito provavelmente, nada funcionará com o regulador, mas o resto está ao seu alcance (se desejar).

E meu milagre eventualmente se tornou um foguista, não como uma criança,

Então eu também tenho uma chance de que o meu esquente, vou esperar e torcer. Embora ontem a lentidão dela nem me incomodasse, coloquei um biscoito e saí, nem acertei na hora, fui verificar o cheiro, estava tudo certo.

O milagre é bom para todos, mas é muito traumático

concordar. Também estou coberto de queimaduras. Tento ser mais cuidadoso de alguma forma, mas mesmo assim, toda a minha mão direita está pegando fogo.
Seguindo meu conselho, a namorada também adquiriu um milagre. Sinto que sou tão lento quanto o meu. Parece que este é o lote no mercado agora.

Torta De Açúcar Assada. Delicioso !!! Ele se levantou tanto que tocou na tampa e queimou um pouco por cima. Demorou apenas 25 minutos para assar.

Asse por apenas 25 minutos

Também coze rapidamente, como o meu.

Sim, fiquei surpreso. Eu olhei depois de 20 minutos, o topo ainda estava claro. E depois de 5 minutos. Consegui dourar e até mesmo soldar na tampa.

Já escrevi que 10-15 minutos após o início do cozimento, desligo a assadeira um pouco, e depois novamente, se ficar vermelha rapidamente. É bom se o recheio estiver quase pronto, mas e a carne? Dificilmente estará cozido em 20 minutos

É bom se o recheio estiver quase pronto, mas e a carne? Dificilmente estará cozido em 20 minutos

Uma torta aberta está bem, até carne picada, e em uma fechada - quando for assim. Frito a carne picada com cebola e cenoura, sal, temperos em tortas fechadas com antecedência.

Também asso com carne crua, tudo assado, nada queima.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Eu tive um fracasso total ontem com sua torta de batata crua
Olhei para sua foto de novo e fiquei ainda mais chateado.
Feito com metade da massa, como você aconselhou, bem, esse desgraçado encostou na tampa. Em geral, ele era apertado na forma anexada, ele não se arrependia das batatas (embora não houvesse tantas, apenas 6 batatinhas).
o resultado é uma massa nas laterais da torta e na base, crua, com batatas completamente sem assar. Tentei assar no forno, então a parte de cima virou um crouton e por dentro a massa também ficou úmida.
Conclusão - essas proporções do recheio e da massa são adequadas para uma forma grande, e o Milagre deve ser tomado exatamente pela metade, e as batatas devem ser menores do que eu .. provavelmente 3-4 pequenas e cortadas em uma trituradora fina, ou talvez seja melhor cozinhar um pouco em um mícron até ficar meio cozido.
No geral, o bolo prometia ser muito gostoso ... mas não para um desajeitado como sou bom que fiz tudo enquanto todos dormiam. pelo menos ela conseguiu esconder os vestígios da "alta cozinha".

Aqui está uma torta do Milagre, a massa folhada não queima, as batatas e a carne crua no recheio.



Tempo 30-35 minutos

[Tanyulya]

TanyulyaCastanha, parece que as proporções da massa são diferentes, fiz a massa para 500 ml de líquido e cresceu assim fermento.
Ou você pode ter uma receita para essa torta, só com proporções para os bem dotados.

[Ligre]

Meninas, viva! Meu milagre Yuda chegou
Parece alumínio leve, pensei que seria mais pesado. O cabo é preto comum, não é feito de tecido. Produção de Chelyabinsk.

Imediatamente após o trabalho, corri para testar. Rapidamente uma torta de peixe (3 ovos, 3 colheres de sopa de maionese, 3 colheres de sopa de creme de leite, meia colher de chá de refrigerante, meia colher de chá de sal + farinha 1,5 colher de sopa aproximadamente, qualquer enlatado recheado com óleo, queijo ralado e origano polvilhado por cima ) Cozido em 30 minutos, o forno, ofendido, fez o papel de um cronômetro
Bem, ficou delicioso! A massa é macia, não tem uma crosta tão dura como no forno. O fundo é um pouco claro, mas tudo assado na perfeição.

E para sobremesa, o favorito Kroshechkin "Chocolate em água fervente". Assei logo após a torta, em uma frigideira quente. 20 minutos foram suficientes. Acabou sendo baixo devido ao provavelmente grande diâmetro. E assim todos os oceanos

Muito obrigado a todos por seus conselhos, especialmente Ligre

Vika, isso é muito para 500 ml !!! Então fica claro o que cresceu!
Eu tenho 500g de massa aqui, coloco recheio no olho ... 2-3 batatinhas grandes, bom, nem sei quanta carne

[Tanyulya]

Tanyulya, bem, sim ... essa é a desordem.
Tan, que tal carne picada?

[Sindi]

Sindi, Parabéns! Que bom sujeito você é! tudo foi calculado corretamente e deu certo! Não gosto de alguns ...

[Vikulechka]

Vikulechka, não fique chateado. Faça por enquanto o que você fez bem no forno (como eu)
E então vamos balançar as obras-primas com você

[Tanyulya]

Tanyulya, bem, sim ... essa é a desordem.
Tan, que tal carne picada?

Ou carne picada ou porco, frango (filé) em tiras finas.

[Sindi]

Sindi, Gul, obrigado pelo seu apoio!
bem, como pode ser sem erros na cozinha ... provavelmente não acontece ...

[Sindi]

Sindi, com o recebimento do Milagre. Você o atualizou de forma rápida e deliciosa. É necessário aumentar as receitas de biscoitos caso o forno não tenha formato plug-in, o diâmetro é de 26 cm na parte inferior.

Mirabel, Costumo fermento, se não tiver nada, aí pego uns 500 g de massa. E se tem recheio eu reduzo proporcionalmente (deixo uns 300-250 g de massa). Ele também foi mal calculado e soldado.

Tanyulya, elegante, é sem fermento.

Levedura para sopro.

Considerar

[Ligra]

Ligra, Sim, eu já "queimei" de alguma forma no pão ... provavelmente não foi o suficiente.
Amanhã à noite vou fazer uma torta deSindi, E aí ligaram para o trabalho e queriam "chamar o carpete" -E cadê a torta, o que você fez ontem?
Eu disse que não assei, apenas fiz as lacunas. Aqui estão os "blanks" e os produtos assados.

Eu olhei depois de 20 minutos, o topo ainda estava claro. E depois de 5 minutos. Consegui dourar e até mesmo soldar na tampa.

Ainda assim, as regras da janela! Sem ele, você pode perder o momento.

[Ligra]

Meninas, descobri os doces. E o que quente você pode cozinhar? Eu vi uma galinha Ligra fritou um pouco de carne em francês, mas o que mais?

[Gulya]

Gulya, caçarolas ficam ótimas. Constantemente faço coalhada e batata com recheio de carne.

[Galina]

Galina, obrigado! Estou apenas estudando o assunto com caçarolas, e como você faz queijo cottage?

[gala10]

gala10, Checkmark, mas estou muito interessado na receita para caçarola de batata e proporções.

Garotas comendo batata Então ou Então. Coalhada por prescrição de Admin. Na maioria das vezes, a opção "Para o café da manhã" está lá nas notas. Tudo é cozido por 30 minutos.

[gala10]

gala10, Galya, muito obrigado! Afinal, eu queria fazer uma durovka e de alguma forma esqueci tudo.

[Vika]

Vika, Eu tãããão gosto do durovka. Eu faço isso no Miracle ou no AFochka. Tudo o que vem de sobras de produtos cárneos (prontos) vai para o recheio. Esfrego as batatas em um cortador elétrico de legumes. A preparação leva alguns minutos.

[Galina]

Galina, Em Phillips em um bico juliana?

[Vika]

Vika, em Phillips, mas não em Julienne, mas no menor bocal. Esfrego intercalada com cebola, então as batatas não escurecem.

[Galina]

Galina, Isso significa em um ralador fino? ou em um fatiador fino?

[Galina]

Galina, muito obrigado, vou tentar

[Vika]

Vika, em um ralador fino.
Sindi, para sua saúde!

[Galina]

GalinaAgora, até as pessoas mais avançadas entenderam tudo! Muito obrigado!

Sim à saúde!

Lud-Mil @, tive um fracasso total ontem com sua torta de batata crua

Vika, me desculpe, é até constrangedor na sua frente pela minha receita.

Vika, isso é muito para 500 ml !!!

Concordo com Tanyulya se levarmos a massa por 500 ml. só líquidos, é muita massa. Eu escrevi, mas você provavelmente não percebeu que na minha receita não é só um caldo de batata, mas com a adição de purê de batata, ou seja, tal pasta de batata, e vai demorar menos farinha, o que significa que a massa vai sair menos do que de caldo simples, talvez seja por isso que ainda aconteceu.
Batata crua assa bem, assei tortas com batata crua no forno, e assei no Milagre, mas já disse que o meu Milagre coze muito tempo, não muito quente.

[Mila]

Mila, Oh. Mil, não importa ... o que é desconfortável aí. Na verdade, peguei massa com batata e vi que tinha muito, tive que pensar por mim mesma.

E hoje assei bolos no meu braseiro. Subimos três vezes. Altura 12cm. Homens tão bonitos acabaram

[Natalishka]

Natalishka,
Eh! A beleza! Você colocou a rolha na massa e é isso? Sem uniforme?

[Helena]

Helenaqual é o limitador? Fiz no braseiro, tem 14cm de altura. E dentro coloquei um formulário grande (está incluso no kit). Em geral, fiz uma experiência: a massa era de 500g. farinha de trigo. Assei duas formas maiores em um braseiro e assei 4 pequenas em um Stebe mult. Não sei onde será mais saboroso ainda, não estive.