Frigideira elétrica

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, parabéns pelo início !!!
vamos fazer rapidamente uma torta osseta e nos contar ... Já li o Temka aí .. peguei fogo com as tortas ... falta levantar e começar ... mas algo ainda não deu certo ...
esperando a foto ...

Meninas, não sei como vai ser ossétia essa torta))), não como ovos nem leite agora, então a massa e o recheio ficarão magros. Quero fazer a massa com caldo de batata, as batatas já estão sendo cozidas, e o recheio será em uma torta de batata cozida e na outra de crua com cebola. Talvez eu faça com repolho cozido, se não for exagerado em cozer o repolho.

[Mila]

Mila, então será interessante mesmo!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, e qual é o seu modelo, e onde você o conseguiu? Alta velocidade))

Encontrei um raro lançamento de 90 g nos anúncios, mas não usei. Veio completo com uma espiral sobressalente, mas sem documentos, segundo as cartas que estão escritas na própria frigideira, foi produzido em Chernivtsi (ao que parece).
E, no entanto, sim, minha cópia acabou sendo muito rápida, porque minha sogra milagrosamente cozinha tudo por mais tempo. Na minha, o fundo vira lindamente, e a igreja sempre vira. Talvez dependa do formato da frigideira de baixo, eu tenho uma frigideira de lados retos e minha sogra é chanfrada, a parte de cima é mais larga, a de baixo é menor

Byaka zakalyaka, Marina, você pode tirar uma foto do seu MILAGRE? E também - em que cidade você comprou e há quanto tempo. Estou tentando encontrar a produção de Chernivtsi, mas até agora não faz sentido

Também comprei este milagre, depois de ler todo o tópico. Comprei um moderno, pois não parecia encontrar raridade. Se eu encontrar, com certeza vou comprá-lo. Eu cozinho principalmente carne nele. Gosto muito de frango com batata. Longo, sim, mas de bom gosto !!!
Experimentei a pizza. Ok, mas a parte superior está corando e a parte inferior está muito pálida.

[Rituslya]

Rituslya, em Miracle, surge uma carne deliciosa. E a pizza não sai bem e fica pálida, experimente adicionar um pouco de açúcar para dar cor (pastéis com açúcar são melhores cozidos).

[Rituslya]

Rituslya, Provavelmente tenho um bombeiro maior. Batatas de porco antiaderentes 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, talvez meu casamento? ... Não, bem, realmente, muito longo.
Ligra,sim, obrigado, com certeza vou tentar. E ontem eu mal tirei a pizza. Tudo estava desmoronando bem diante de nossos olhos.
Anastasenok,e eu enfio direto no próprio contêiner.

Vou duplicar a mensagem neste tópico

Talvez alguém precise disso. On Ozone apareceu:

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Estes são tapetes de Teflon.

[Rituslya]

Rituslya, Eu também, no início tolamente - direto para o recipiente, mas aqui eu li como as meninas fazem ... agora apenas em forma de antiaderente ou silicone. É mais conveniente tirar e lavar.

[Niarma]

Niarma, Comprei há duas semanas, encontrei um anúncio no OLX. O preço é quase nada. Posto a foto depois, senão tirei uma foto no celular, e o que vem a seguir. Vou esperar pelo meu marido

Eu também, a princípio tolamente - direto para o recipiente, mas aqui eu li como as meninas fazem ... agora apenas em forma de antiaderente ou silicone. É mais conveniente tirar e lavar.

Galya,
Também asso tudo de uma forma adicional. Além de praticamente não haver necessidade de lavar o Milagre, os assados ​​são melhor assados: a forma fica, por assim dizer, em um pequeno forno, e o ar quente o envolve por todos os lados, até um pouco abaixo. Se o forno estiver diretamente no Miracle, o fundo e as laterais esfriam mais rápido (não há garrafa térmica ao redor).

[Marina]

Encontrei um raro lançamento de 90 g nos anúncios, mas não usei. Veio completo com uma espiral sobressalente, mas sem documentos, segundo as cartas que estão escritas na própria frigideira, foi produzido em Chernivtsi (ao que parece).

Marina, tem janela na tampa superior? Natalishka no tópico sobre Prumel mostrou um feito em Chernivtsi

e talvez meu casamento? ... Não, bem, realmente, muito longo.

Posso consertar o garfo? Quando o liguei pela primeira vez, o garfo balançou livremente na tampa e o Milagre esquentou fracamente. Então ela começou a consertar com firmeza e o fogão começou a esquentar normalmente.

Em relação à limpeza e lavagem "Milagre". Fui ajudado pelo creme Cif para a frigideira, que estava em bom estado, e uma esponja de melamina para a tampa com manchas mais resistentes. Tudo foi lavado limpo é maravilhoso!

Falando em garfos. O meu era lixo antes de substituir o plugue elétrico por um moderno.
Ou seja, o antigo foi totalmente descartado e um novo foi anexado. Não através de um adaptador

Não tenho janela sem janela, e a parte superior esquenta, mas neste com janela aquece a parte inferior (ou seja, parece mais uma frigideira elétrica).
A superfície da minha é a mesma polida, ela apenas captura o brilho 🔗
A única maneira de tirar uma foto
Troquei o plugue imediatamente porque as tomadas da casa são todas novas. Frigideira de muito boa qualidade. A espiral não balança por dentro (para a sogra, a espiral estremece como um chocalho, parece que a espiral não é fixa)

Mas não, na minha espiral está na parede lateral, na parte do meio. Só por causa da tampa alta, parece que o aquecimento fica na parte inferior. E por falar nisso, ela tem um cabo com três plugues. O cabo da multicooker se encaixou perfeitamente (y) Embora, eu tenha ficado surpreso: garota-th: de onde vieram esses cabos na URSS em 90?

Também asso tudo de uma forma adicional.

E o fundo fica vermelho? Do contrário, na própria assadeira, o fundo ficou branco.

E o fundo fica vermelho? Do contrário, na própria assadeira, o fundo ficou branco.

Luda, estou corando. Aqui está uma torta com repolho, na terceira foto é só o fundo.

Quando eu assar com minha sogra (o bumbum dela não fica vermelho), é só virar a tampa e colocar a frigideira, tudo vai corar perfeitamente. Eu disse a minha sogra que ela era feliz, senão ela brincava e virava tudo. Certifique-se de colocar algo sob a tampa, caso contrário, queimará a superfície.

Olya, eu realmente invejo. Tenho medo de que não fique vermelho com o uniforme. O poder talvez não seja suficiente. Eu vou tentar

Certifique-se de colocar algo sob a tampa, caso contrário, queimará a superfície.

Obrigado pelo conselho. Tenho medo de apenas colocar a tampa em algum lugar

E meu traseiro cora bem e até em alumínio. forma, pode segurar mais tempo.

A tampa pode ser colocada em outra panela.

[Natalishka]

Natalishka, você finalmente tem um bandido. Meu trabalho é simples, mas funciona muito bem. Amá-la
Eu sempre assei em pergaminho, então é mais conveniente pegá-lo

Olya, eu realmente invejo. Tenho medo de que não fique vermelho com o uniforme.

Lyud, já escrevi, mas repito: o próprio Milagre está rodeado de ar à temperatura ambiente. E a forma, que fica em Milagre, é em um ambiente muito quente, 220 graus. Para ser honesto, não tenho nenhum extra. os moldes ainda não assaram nada.

Se meu traseiro não estivesse cozido, eu tentaria colocar o Milagre incapacitado para funcionar no final.

[Turquesa,]

Eu tenho, no entanto, muuuito longo, mas delicioso no final. Eu não sei ... Talvez meu tipo moderno-errado. Outro batente do fabricante, e como sempre para mim.
Turquesa,Olga, bumbum incrível !!!
Estou muito pálido. Eh ... E por muito tempo também.

Ainda não assei, mas todos os tipos de pensamentos me vêm à mente ... Se o fundo estiver claro, pode colocar no fogão e dourar. Panela / frigideira regular inferior. nele, pelo menos, frite, até ferver. Acho até que você pode usar uma frigideira ou outra forma de tamanho adequado.

Receio que os puxadores de plástico não suportem fogo aberto, o termostato os protege de sobreaquecimento e joga com o gás e os puxadores foram arrancados e caíram)))) Bem, é mais fácil colocar a tampa a parte de trás e queime nela.

Olya, eu realmente invejo. Tenho medo de que não fique vermelho com o uniforme. O poder talvez não seja suficiente. Eu vou tentar

Talvez tente substituir a espiral, talvez essas contas de alguma forma queimem.

Não, as canetas definitivamente não cairão. Eles estão longe de chamas abertas. Eu tenho a mesma panela de leite. Nada é feito com eles.

Lyud, já escrevi, mas repito: o próprio Milagre está rodeado de ar à temperatura ambiente. E a forma, que fica em Milagre, é em um ambiente muito quente, 220 graus. Para ser honesto, não tenho nenhum extra. os moldes ainda não assaram nada.

Se meu traseiro não estivesse cozido, eu tentaria colocar o Milagre incapacitado para funcionar no final.

Ol, vou tentar no formulário. E eu não quero colocar nada no gás. A propósito, tenho um milagre moderno. Aqui o velho, embora chocalhe, mas acaba sendo melhor coze.

Posso consertar o garfo? Quando o liguei pela primeira vez, o garfo balançou livremente na tampa e o Milagre esquentou fracamente. Então ela começou a consertar com firmeza e o fogão começou a esquentar normalmente.

Também asso muito devagar. Hoje, a torta de batata crua ficou mais de uma hora assada (coloquei no forno frio), bom, pode ser bom para ele, as batatas assaram bem. Talvez ele já estivesse pronto antes, mas teve que esperar até dourar levemente. Depois coloquei o kulebyaka com repolho no forno pré-aquecido, assei rápido, em 40-50 minutos, e depois a mesma quantidade de tortas. Mas com uma crosta tão brilhante, como vejo aqui na foto, não consegui, mas estava tudo assado perfeitamente, a massa é macia, saborosa, não seca demais. Vou tentar fazer uns pastéis mais doces, talvez fique mais avermelhado, na massa de hoje não tem bicarbonato e açúcar, só uma colher.
Sim, meu cabo também balança, mas não o plugue da tomada, mas o plugue, que está inserido no próprio fogão, e é impossível prendê-lo bem, tento apenas inseri-lo uniformemente e não tocar para que o o contato não sai.

A propósito, tenho um milagre moderno. Aqui, o antigo, embora chacoalhe, mas acaba sendo melhor coze.

Também tenho um novo, feito em 2010, mas de acordo com o GOST da RSFSR de 1992. A tampa também faz barulho. Coloquei-o sobre a mesa, desdobrei quatro grampos que prendem a tampa da tampa, coloquei a espiral com o diâmetro mais uniforme possível, coloquei a tampa de volta e prendi-a adequadamente com suportes. Agora a espiral, embora chacoalhe com rolos de cerâmica, pelo menos não é torcida pelo "oito". Anteriormente, essa tampa não se encaixava bem, uma vez que até mesmo se soltou quando eu a ergui.

Sim, meu cabo também balança, mas não o plugue da tomada, mas o plugue, que está inserido no próprio fogão, e não dá para prender bem, tento apenas inseri-lo uniformemente e não tocar para que o o contato não sai.

Eu provavelmente coloquei errado. A parte inserida na tampa está solta. Encontrou uma posição onde está rigidamente fixado. No "ninho", me movo um pouco para o lado. Dançar com um pandeiro, enfim! E no começo eu quase fiquei chateado. Mas aqui, aparentemente, o mesmo princípio é implementado nas TVs soviéticas, quando um golpe com o punho no corpo servia como um ajuste fino.

[Ipatiya]

Ipatiya, Tenho a mesma coisa, mas fixo bem para não balançar, não funciona, só procuro encontrar uma posição em que os pinos entrem em contato com o soquete corretamente, coloco de maneira uniforme e depois não respiro no cabo, eu preciso procurar outro cabo desse tipo, eu tenho que em algum lugar então de uma chaleira elétrica, talvez ele se encaixe melhor. Mas parece-me que isso não afetará a velocidade de cozimento.
Você acertou, só que as meninas também escreveram sobre o garfo, então respondi a todos de uma vez.)))

Vou tentar fazer uns pastéis mais doces, talvez fique mais avermelhado, na massa de hoje não tem bicarbonato e açúcar, só uma colher.

Você definitivamente deve cuidar do doce, porque ele cora mais rápido

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, obrigado! Eu pedi Chelyabinskaya, estou esperando!

Finalmente consegui um computador normal, posso fazer um relatório sobre as tortas de ontem.
Torta com batata crua e cebola, corte as batatas em cubos como batatas fritas, cebolas como fritar, sal, polvilhe com tempero para dar sabor.



Tortas com batata cozida (batata cozida, purê, cebola adicionada frita em óleo vegetal).


E kulebyaka com repolho, eu tenho feio, não sei decorar lindamente assados. Fiz repolho em um desenho animado sobre Legumes fritos, com cebola, cenoura e tomate.


A massa no caldo de batata, se precisar da receita, aí vou postar.

[Mila,]

Mila,oh, que beleza !!! Você não virou, não é?
Por favor, diga-me, há quanto tempo eles foram assados ​​na sua casa?

A massa no caldo de batata, se precisar da receita, aí vou postar.

muito, muito necessário! Muito obrigado!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, tudo é muito rosado, lindo e apetitoso!

Eu pensei. Quem tem o fundo pálido. Em teoria, isso não deveria ser. Dos metais comuns, cobre e alumínio têm a maior condutividade térmica. Ou seja, a panela deve aquecer rapidamente com uma tampa que esteja funcionando e a diferença de temperatura não deve ser grande. Talvez haja uma conexão frouxa entre a parte superior e inferior?

[Rita]

Rita, não entregou nada. Meu Milagre assa bem devagarinho, escrevi um pouco mais alto, a primeira torta foi assada, do estado frio por mais de uma hora, provavelmente uma hora e meia, não acertei o tempo exato, aí coloquei as tortas no forno pré-aquecido, 40-50 minutos, e as últimas tortas já estavam 40 minutos acabadas de assar. Mas já resolvi aguentar, o principal é que o cozimento é bom, e não é preciso ligar o forno.
Fiz a massa de acordo com esta receita, só acrescentei o caldo não a 700 gramas, mas a um litro (eu tinha batatas muito grandes), 1 xícara padrão de uma máquina de pão foi despejada nesta massa. Em seguida, ela dividiu essa tagarelice pela metade e amassou em duas etapas em uma panificadora (que tem um HP grande, isso pode ser feito em uma etapa), em cada porção ela despejou mais duas xícaras e um quarto de farinha. O boneco de gengibre não estava apertado, essa massa não precisa ser íngreme.
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Ipatiya, Eu tenho uniformemente e o topo e o fundo blush, vocês podem ver na foto, virei uma torta especialmente para mostrar a cor da crosta abaixo.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Seus produtos assados ​​são bons de todos os lados! As meninas escreveram sobre o fundo pálido. Hoje fui atraído pela ciência.

Sim, escrevi por precaução, para completar o relatório, por assim dizer.
Meninas, é melhor ficar comigo.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @que massa incomum! Obrigado por compartilhar!

A massa é bem inusitada, faço no post, deliciosa. Cozinhe e coma para ter saúde, ficarei feliz se alguém gostar.

Lud-Mil @, obrigado pela receita! Os pastéis são muito bonitos!

Eu não sei como decorar assados ​​lindamente

O que você está falando! Tudo é muito lindo e tão caseiro!
Eu tenho um caldo krt apenas no congelador. Em seu negócio!
Quero provar sua torta com batata crua. Ele terá tempo para assar? E se possível, as proporções aproximadas de massa e recheio para que tudo fique bem assado no Milagre.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @As tortas são maravilhosas e uniformemente fritas. A receita da massa é interessante. O tempo de cozedura pode aumentar devido ao volume do produto, quanto mais - mais tempo.

E o plugue (conector) na tampa deve ser inserido totalmente e nada deve ficar pendurado ali, ele é inserido com um passo.

Meninas, obrigado a todos por suas palavras gentis, mas eu realmente não sei como decorar assados ​​lindamente. Aqui eles mostram essas obras-primas, mas tudo é simples e até desajeitado para mim, mas eu não me incomodo muito, talvez eu aprenda mais.
Vika, tudo estava cozido perfeitamente, então talvez seja "+" que meu Milagre seja tão sem pressa. Mas eu fazia um bolo assim no forno também, assava mais rápido lá, mas assava tudo também. Coloquei muito recheio, não sei dizer com certeza, porque não pesava tudo, a olho. Se você começar pela quantidade de massa que fiz ontem, então de uma amassada (ou seja, metade de uma porção inteira por litro de talker de batata, a segunda metade ainda estava amassando em HP) eu estiquei a metade no bolo de baixo, coloque uma camada de recheio provavelmente grossa de dois centímetros e cobriu-a com um bolo fino por cima (a metade restante do primeiro lote ainda estava dividida ao meio).Então verifiquei a prontidão com um palito, deve entrar facilmente. Não sei se está claro a quantidade do teste que escrevi.
Se você colocar a massa em um caldo, sem adicionar batatas cozidas, então você pegará um pouco mais de farinha.

E o plugue (conector) na tampa deve ser inserido até o fim e nada deve ficar pendurado ali, ele é inserido com dificuldade.

Obrigado pelo conselho, vou tentar, talvez ainda consiga enfiá-lo com mais firmeza, mas me parece que não é um desempenho de muito alta qualidade, é por isso que tudo se encaixa. Fazia muito tempo que eu tinha uma chaleira soviética com uma corda assim e tudo estava muito apertado ali.