Kalach montenegrino

Categoria: Confeitaria
Kalach montenegrino

Ingredientes

Pudim 2 pacotes
Creme do mesmo tipo 2 pacotes (sobrevivi com um)
Leite 2 litros / 1,05 litros
Biscoitos como biscoito 400g
Margarina tipo VITA, quando Rama era 400g
açúcar 4 colheres de sopa

Método de cozimento

  • Leve 0,5 litro de leite para ferver e, enquanto estiver fervendo, dilua o pudim com açúcar em 0,5 litro de leite frio, despeje delicadamente no leite fervente, cozinhe até engrossar por 3-5 minutos. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo até que a margarina esteja completamente dissolvida. Depois mandamos os biscoitos quebrados para lá e amassamos bem. Coloque a massa na forma (a minha é destacável). Quando o bolo esfriar, coloque-o em um prato adequado.
  • Prepare o creme de acordo com as instruções da embalagem. Cubra o bolo com creme e decore, quem conseguir
  • Bem, eu não posso fazer isso !!!!
  • Kalach montenegrino

Observação

Este é um nome maravilhoso para um bolo simples. Em Montenegro, essa é uma sobremesa quase obrigatória, de qualquer forma, segundo a fonte.
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SchuMakher
E o que, muito bonito e simples, mas doce ... podemos adicionar arenque?
celfh
Citação: ShuMakher

E o que, muito bonito e simples, mas doce ... podemos adicionar arenque?
Cara, nós tínhamos um ditado na infância: Oh! Este é um tipo de Porto Tavrichesky: não se pode jogar uma bebida fora ...

Então do que você está falando?
SchuMakher
Bem, sabe, bem, eu não como doce, mas tudo é tão gostoso e apetitoso, então eu acho, podemos colocar arenque, misturar maionese com gelatina ... fazer meio doce, meio para mim
Catty
Há quantos anos estou em Montenegro, é a primeira vez que ouço falar dessa sobremesa. "Kolach" é mais correto,
celfh
Catty, pelo que comprei, pelo que vendi. Veja o link 🔗... Se você seguir o link, procure a postagem 14.
Natusik
SchuMacher, celfh,oh, meninas, bem, eles tiraram sarro!
celfh, incrível rolo delicioso !!! Embora eu esteja de dieta e também não coma doces ... Mas eu comeria seu pedaço instantaneamente !!!
TATbRHA
E eu como doces. E o pirão come, e não só come ... E farei esse "Kalach" sem falta! Portanto, peço que esclareçam para quem gosta de doces: pudim 2 pacotes - quantos gramas? Porque não vou usar um comprado, mas feito em casa.
"Creme do mesmo tipo" - explique isso também, por favor. O que é "o mesmo"? Obrigado.
celfh
Tatyana, pudim Dr. Etker, embalagem de 50g, creme também Dr. Etker, lembro que a embalagem é desenhada para 250 ml de leite.
Ah, se eu pudesse lembrar por que escrevi sobre tudo sem nomes e peso)))

A receita original não é muito diferente da que escrevi)))

Em Montenegro, KALACH é uma torta, um bolo. Toda casa deve sempre ter KALACH - comida para homens !!! Quantas famílias - tantas receitas. Em todas as lojas você encontrará uma linha completa de produtos de panificação, desde farinha até nozes. E toda banca de jornal vende revistas de receitas.
ROLO EM BREVE: rolleyes:
na loja compramos: pudim seco em saquinho (escolha a degustar - chocolate, baga, baunilha) - 2 embalagens, o mesmo tipo de creme - 2 saquinhos, 2 litros de leite, um pacote de biscoitos, como um biscoito - 400 g, um pacote de margarina VITA (outro) e açúcar.
coloque 0,5 litro de leite no fogo, leve para ferver, dilua em 0,5 litro de leite frio 2 saquinhos de pudim + três colheres de sopa de st. açúcar - despeje lentamente a massa acabada no leite fervente. Nós mexemos, sem retirar do fogo, até engrossar por 3-5 minutos. Retire o pudim acabado do fogo, pique a margarina e mexa com o pudim quente até que a margarina se dissolva completamente.Despeje essa massa em um molde. Quebre os biscoitos ao meio e jogue-os na massa de pudim. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Quando o bolo estiver congelado. coloque-o sobre um prato (basta virá-lo sobre um prato ou prato de tamanho adequado). Despeje 2 pacotes de creme em 0,5 litro de leite frio e bata até ficar espumoso (você pode adicionar flocos de coco ou outra coisa a gosto). Cubra o bolo com creme. Você pode decorar com abacaxis e gotas de chocolate e polvilhar com nozes ... Experimente !!!
TATbRHA
Eu entendi, celfh, obrigado!
Albina
Tatyana, no meu entendimento, um kalach é um pão com um "buraco" no meio. Olhei a receita e aqui está o bolo

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