Cookies "Botões" (forno)

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Cookies "Botões" (forno)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo do mais alto grau	275 g
Manteiga	150 g
Açúcar em pó	75 g
Ovo com massa	1 PC.
Sal	pitada
Raspas de limão	1 PC.

Método de cozimento

• Bata o ovo com o açúcar de confeiteiro e o sal.
• Adicione a manteiga amolecida e continue batendo até ficar perfeitamente cremoso.
• Em seguida, adicione as raspas de limão e a farinha peneirada e amasse uma massa macia e elástica.
• Se desejar, você pode adicionar cacau em pó, corantes alimentares à massa para obter diferentes cores de botões - biscoitos!
• Açúcar de baunilha, cardamomo ou aromatizante não fará mal.
• Coloque a massa pronta na geladeira embrulhando-a em um saco plástico.
• Depois de uma hora (ou muito mais), você pode formar cookies - "botões"!
• Abra a massa em uma camada fina sobre 3 milímetros e recorte um círculo, espaços em branco de botão, usando um copo.
• Use os meios disponíveis e convenientes adequados para você.
• A escolha do diâmetro do círculo é sua!
• Coloque o TK redondo em uma assadeira forrada com pergaminho (silicone ou tapete antiaderente!)
• Pressione levemente o meio com um molde de diâmetro menor, para indicar uma borda concêntrica, borda de botão.
• Usei, neste caso, uma tampa de garrafa PET.
• Faça um palito no meio do buraco. Para buracos maiores, você pode usar uma recarga de caneta esferográfica.
• 
• Após o acabamento da moldagem:
• 
• (os botões podem ser feitos em diferentes formas e tamanhos)
• 
• coloque uma assadeira com biscoitos em um forno pré-aquecido até 180 ° C e leve ao forno 10 -12 minutos dependendo das dimensões (espessura) TK "botões".
• No final do tempo de cozimento, sem demora, retire a assadeira do forno e deixe os biscoitos esfriarem.
• 
• Os biscoitos têm gosto de massa de shortbread simples, mas você pode surpreender os convidados ou entreter as crianças com a aparência original do cozimento.
• Muito problemático, mas divertido até para adultos!
• 
• Dê alegria às crianças!
• 
• Aproveite o seu chá!

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma fonte:

🔗

estar atordoado

[AXIOMA]

AXIOMA, obrigado por um cookie tão interessante!
Isso é tão bonito!!!
Muito engraçado e simples !!!

É incrível !!!

isso é assado para a Páscoa?

[cigano]

cigano,
AlisaS,
Torção !

Muito obrigado pela atenção à receita e pelo feedback!

[IRR]

IRR , Olá.

Vou ao bazar comprar cor, ou melhor, índigo-carmim.

existem opções - azul de mytilene

adeus, AXIOMA! Boa sorte para economizar

Botões você pode comer ?!
Urrrrraaaaaa!

Botões você pode comer ?!
Urrrrraaaaaa!

meu amigo, você pode comer de tudo ... e botões, e ganchos e nozes ...

meu amigo, você pode comer de tudo ... e botões, e ganchos e nozes ...

De jeito nenhum!!! tudo é impossível - tem na foto e carretéis de linha e um travesseiro para agulhas !!!!!

[Axioma]

De jeito nenhum!!! tudo é impossível - tem na foto e carretéis de linha e um travesseiro para agulhas !!!!!

travesseiro, fios e agulhas são todos Axioma nossa especificação ontem. E também uma jaqueta jeans. Seu nome completo é Axiom Robertovich Kovali.

[AXIOMA]

AXIOMA -

Quem tem bebês - olhe com mais atenção, eles se acostumarão com os assados ​​e começarão a comer puvitsa viva

Beleza !!! Estou agradavelmente impressionado com a fantasia, eu nunca teria imaginado ...

Por que categoria de pão de fermento?

[Nayadda]

Por que categoria de pão de fermento?

Nayadda, obrigado. Corrigido para "Baking". Está tudo bem?

Bem, já que estou aqui:



Botões de camuflagem.

Não há mais nada a dizer.
Que corantes você pode colocar no pão? Nomeie o fabricante, pliz. Há muito tempo existia tal ideia, mas quando me lembro que há três dias não lavam as mãos dos ovos de Páscoa, torna-se um tanto assustador ... Quero comprar cores vivas: verde, laranja, vermelho, azul! Imagine que pão festivo você pode assar!

Eu tricotei um cardigã para minha filha, decidimos costurar TAIS botões pela primeira vez. Você pode imaginar a reação de uma professora e colegas de classe quando ela morde um "botão" na aula

No fim de semana, com certeza estarei estampando botões para meus sobrinhos. Apenas conselhos são necessários. Praticamente não usei tinturas (comprei secas) e não sei em que ponto colocá-las - mexer no líquido antes da farinha ou é melhor misturar na massa?

AXIOMA, simplesmente Super !!! Que beleza! Com certeza vou preparar essa beleza para crianças. Obrigado pela receita. Já posso imaginar quais serão as exclamações alegres.

Eu também cozinhei algo assim - o principal é lindo! Somente corantes naturais - açafrão e cacau. As crianças vão certamente apreciar.

[a coisa principal belas]

Eu também cozinhei semelhante a coisa principal belas! Somente corantes naturais - açafrão e cacau.
As crianças vão certamente apreciar.

Milvok! Muito limpo e bonito - ninguém vai discutir!
Foto incrível digna de uma revista de culinária lustrosa! Eu olho e admiro.
Saúde para seus filhos !!!

[Vespa!]

Não há mais nada a dizer.
Que corantes você pode colocar no pão? Nomeie o fabricante, pliz. Há muito tempo existia tal ideia, mas quando me lembro que há três dias não lavam as mãos dos ovos de Páscoa, torna-se um tanto assustador ... Quero comprar cores vivas: verde, laranja, vermelho, azul! Imagine que pão festivo você pode assar!

Olá, Vespa!!
Você pode colocar açafrão moído, açafrão, bérberis, suco de beterraba, suco de groselha preta ou vermelha, abóbora, beta-caroteno no pão para colorir ... Este último foi fortemente recomendado pelo Ministério da Saúde da URSS para melhorar a acuidade visual.
Produtor Dnipro amido - planta de melado. Esta pró-vitamina é encontrada no gérmen do milho.
Você pode comprar sem receita na farmácia. Lá você também pode comprar luvas médicas de borracha - proteção confiável contra qualquer corante, incluindo ovos de Páscoa sintéticos secos durante o tingimento.
Se você quiser comprar luvas mais baratas, dê uma olhada na seção de louças descartáveis ​​do Metro!



Fino, elástico e antialérgico! Há muito tempo que trabalho na cozinha de luvas, mesmo por motivos de higiene!

Corantes secos de várias cores estão disponíveis em qualquer mercado de alimentos em bandejas de supermercado, pergunte ...

No fim de semana, com certeza estarei estampando botões para meus sobrinhos. Apenas conselhos são necessários. Praticamente não usei corantes (comprei secos) e não sei em que ponto colocá-los - misture o líquido antes da farinha ou é melhor misturar na massa?

Ru, é mais conveniente adicionar corante seco diretamente na massa.

anfitriã, se você ainda não começou a dominar a receita, preste atenção, por favor, à experiência de cozer botões Milvok !
Ele virá a calhar!

[AXIOMA]

AXIOMA, obrigado pela resposta detalhada! Vou tentar brincar com os corantes do mercado, o principal é que não cheiram a química. Há abóboras e beterrabas, bum tentando pintar A loja do Metro provavelmente está longe de mim, porque não tenho ideia do que é e onde. Eu estocei fiador, Mishutka, Eastern Market, Magnet, Pyaterochka.
Luvas são, sim, uma coisa útil, especialmente para lavar pratos com álcali (da gordura) e ácido (da placa e escama). Compro na farmácia (na primavera tirei 4p * um casal, agora parece mais caro) e peço um tamanho pequeno para não cair. Eu não tentei cozinhar neles, mais freqüentemente eu uso todos os tipos de pauzinhos, espátulas, pinças - então pelo menos uma das mãos permanece sem manchas.

Feito em 4 cores:
Chocolate - cacau + chocolate ralado (delicioso!)
Amarelo - Cúrcuma + Casca de Limão
Rosa - geléia de groselha preta. a cor acabou ficando meio suja, então acrescentei uma tinta.
Verde - tintura e vanilina.
Honestamente, eu esperava que os aditivos aromatizantes fossem sentidos, mas o aroma da manteiga é sentido acima de tudo
Apenas o sabor do chocolate era forte o suficiente para competir com ele. Até a raspa de limão, mesmo que eu coloquei cerca de uma colher de chá, de alguma forma se perdeu.

Honestamente, eu esperava que os aditivos aromatizantes fossem sentidos, mas o aroma da manteiga é sentido acima de tudo

Botões adoráveis! Então eles pedem para serem comidos É bom que a tinta não sinta, caso contrário, seria completamente real

Bem, como aditivos aromatizantes, não contei com corantes, claro, mas com as raspas e geléia de groselha. Pareceu-me que a geleia ia ficar ótima, mas estava perdida aí
Em geral, o público-alvo aprovou a receita
O sobrinho de quatro anos ficava tentando ligar para alguém para dizer que ela estava comendo botões. Além disso, sem a insistência dos adultos, ela mesma inventou uma piada de humor.
Só encontrei o maior entusiasmo em seus olhos quando ela subiu para mordiscar o telhado da casa de pão de mel de Natal.
Isso é inspirador. Olha, vou desafiar um bolo da barbie e esculpir o raio de McKwin

[Sobre luvas]

... Sobre luvas - sim, uma coisa útil ... Não tentei cozinhar neles, mais frequentemente eu uso todos os tipos de pauzinhos, escápulas, fórceps - portanto, pelo menos uma das mãos permanece sem manchas.

Vespa! Boa noite!

Por favor, dê uma olhada no link:

!

Quando mencionei luvas, quis dizer um processo semelhante ...

Autor aqui:

Vale a pena prestar atenção a uma experiência semelhante!

... Em geral, o público-alvo aprovou a receita
O sobrinho de quatro anos ficava tentando ligar para alguém para dizer que ela estava comendo botões. Além disso, sem a insistência dos adultos, ela mesma inventou uma piada de humor.
Só encontrei o maior entusiasmo em seus olhos quando ela subiu para mordiscar o telhado da casa de pão de mel de Natal.
Isso é inspirador. Olha, vou desafiar um bolo da barbie e esculpir o raio de McKwin

Ru! Delicioso Você tem "botões"! Você é criativo.
Satisfeito com o público "alvo"!
Ter uma tia fada é uma grande felicidade para uma criança!
Não estamos prontos para ações em prol de um brilho entusiástico e único nos olhos das crianças?

Ru!
Faça bolos saudáveis ​​para o seu sobrinho e boas notícias para você!

Quando mencionei luvas, quis dizer um processo semelhante ...

Bem, eu não sei ... talvez ... luvas geralmente ficam no meu caminho quando eu trabalho e tendem a escorregar. É difícil se acostumar. E a massa de fermento é tão maravilhosa! Tão macio, quente e fofo (e não gruda, exceto o centeio) que você quer espremer e espremer

Aqui está! Agora estamos com botões! Um processo divertido
Obrigado pela receita, pela ideia, pelo feriado!

...

Aqui está! Agora estamos com botões! Um processo divertido
Obrigado pela receita, pela ideia, pelo feriado! ..

Os botões estão lindos! Ordenadamente, cuidadosamente dispostos em uma fileira com mãos carinhosas, como se estivessem encontrando um neto amado com um olhar convidativo ...

É uma grande felicidade para os netos terem avós tão maravilhosas! Cada visita é um feriado!

Cookies engraçados. Ótima ideia. Com certeza vou tentar. Mantém perfeitamente a forma escultural.

Boa ideia!!!! Super!!!

[Cremoso]

Cookies engraçados. Ótima ideia. Com certeza vou tentar. Mantém perfeitamente a forma escultural.

Cremoso, Obrigado por avaliar! É engraçado fazer isso com as crianças. Desejo-te sorte!!!

Boa ideia!!!! Super!!!

Gaélico, que bom que você não ficou indiferente à ideia dessa moldagem de biscoitos amanteigados!
Obrigado!

Tenho um enorme OBRIGADO ao autor! Os cookies são apenas um feriado!

E que sabor maravilhoso !! Nunca esperei que você pudesse fazer uma refeição dessas sem fermento e refrigerante. Os biscoitos simplesmente derretem na boca! Muito saboroso!

É verdade, não sou tão bonita quanto as outras (aparentemente, não tenho talento ..), mas tããão deliciosa !!

Assei para o aniversário do meu marido - quantos sorrisos e gargalhadas foram causados ​​por um doce tão invulgar! Obrigado ao autor pelo feriado!