Pão de mel caseiro

Pão de mel caseiro

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
gema de ovo	2 pçs.
açúcar granulado	0,5 kg
kefir	0,5 l
óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.
refrigerante, vinagre apagado	2-3 colheres de chá
farinha de trigo	1 kg

Método de cozimento

• Misture os ingredientes, até o refrigerante - despeje o refrigerante em um copo e despeje o vinagre (qualquer que seja adequado), a reação do aumento da espuma deve ser de 2/3 xícara, se o refrigerante não espumar bem, é melhor trocar o refrigerante ) Despeje o refrigerante com espuma na mistura e sove a massa com a farinha. Não há necessidade de segurar e aguentar a massa! Aí damos forma aos biscoitos de gengibre - eu faço assim - coloco uma tigela de água ao lado e meço a massa com uma colher, formando uma bola. Espalhei em uma assadeira coberta com um tapete de silicone. Desta quantidade de massa, obtêm-se cerca de 55-65 peças. Asse por 10 minutos a 180-200 graus.
• Bata as 2 proteínas restantes (ou simplesmente misture) com 100 g de açúcar de confeiteiro. Cubra o pão de gengibre acabado com este esmalte.
• 

boa receita, obrigado, só gostaria de acrescentar algumas notas de sabor - cardamomo, canela, cravo, noz-moscada)

CERCA DE! Bem, esta é uma receita dos anos 90 - então fizemos biscoitos de gengibre com prateleiras vazias. Rápido. barato, muito. Eles também cobertos com fundente ..

Macio, delicioso.

Ksyu-juha

Uma receita indevidamente ignorada .. simples e saborosa, acho que muitas mães fizeram esse plano. Quem realmente não gosta de especiarias. vai fazer.
Tenho feito uma investigação completa sobre esses biscoitos de gengibre: descobri que o refrigerante pode espirrar de vez em quando e não funciona tanto quanto fresco ... caso contrário, houve um furo .. - abriu um pacote novo e coloque como sempre ... e fede e é amarelado tem e em geral acabou mal ... mas graças ao fórum, todos por esforços comuns aprenderam a essência.
Tenho uma receita parecida, só que tem mais farinha (a receita foi tirada no site pela minha mãe na cozinha da Olya) e tudo igual lá, apenas 2 colheres de sopa de refrigerante e 6 colheres de sopa de farinha. até massa macia
Eu faço o esmalte assim: bato uma proteína e adiciono um saco de esmalte comprado ou pó na proporção de 1: 2 e um pouco de limão ... delicioso. Vários. Não é muito gordo e rico em calorias. É delicioso com chá. As crianças adoram.



Pão de mel no kefir

Hoje fiz bolachas de gengibre de novo no kefir, ah, que delícia ficou ... levando em consideração minhas aventuras passadas em março com refrigerante, queria assar suas costeletas, o refrigerante aberto ficou comigo por seis meses, e servi em kefir do fungo do leite, 300 g de kefir uma colher de chá de refrigerante de hb. Também levei 300 g de açúcar, 2 gemas, 4 colheres de sopa de olia e farinha até
estado mole e canela uma colher de chá

E assei de novo, são tão saborosas com um mínimo de produtos. Parte dela era feita com geléia comprada, e a massa estava um pouco pegajosa, estava na geladeira há uma hora e estava perfeitamente colada. E espalhei proteína, pó e um pouco de limão em banho-maria.



Fiz meia porção !!!!





E quebra de pão de gengibre😊