Cookies Banbury

Categoria: Produtos de confeitaria
Cookies Banbury

Ingredientes

Massa folhada sem fermento 400g
Passas leves 70g
Passas escuras 70g
mel líquido 1 Colher de Sopa. a colher
noz-moscada pitada
canela 1/2 colher de chá
pimenta da Jamaica 1/2 colher de chá
rum / conhaque 1 Colher de Sopa. a colher
ovo 1 PC
açúcar 3 colheres de sopa. colheres
manteiga 50g

Método de cozimento

  • Misture o óleo de palavra amolecido com mel, acrescente todos os temperos, mexa tudo até ficar homogêneo. Adicione as passas preparadas, o rum ao óleo e misture. Tudo isso é feito facilmente à mão.
  • Estenda a massa, corte círculos com cerca de 7 a 8 cm de diâmetro. Coloque o recheio no círculo e prenda as pontas para o centro, faça um saquinho, vire a costura para baixo e enrole levemente com um rolo. Coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com um tapete ou papel manteiga, unte os biscoitos com um ovo, polvilhe com açúcar e faça 3 cortes com uma faca afiada. Asse por 25 a 40 minutos, dependendo do forno, até que fique bem dourado.
  • Não despejei três colheres de açúcar, muito, uma foi o suficiente. E observe - pimenta perfumado.
  • Não tinha uma caneca adequada, peguei um pote de plástico, acabou sendo um pouco grande demais, e os biscoitos acabaram sendo muito generosos.
  • O aroma é incrível. O marido come o terceiro "biscoito", gostou muito.

Observação

Uma fonte 🔗

Admin

bronzeado, essas bombas são lindas, gordinhas adoráveis ​​Não foi à toa que meu marido se empolgou
celfh
bronzeado, eles realmente deveriam ser menores, mas não consegui encontrar uma forma adequada um pouco menor. O que você pode fazer? não é à toa que dizem que um pedaço grande e a boca se alegra
Irishka CH
Oh, que cookies !!! Tanya, como sempre, tudo é extremamente simples e delicioso. E olhando a noite ...
Comprar dinheiro amanhã? (Eu mesmo não sei fazer isso) Mas eu coei com álcool em casa - eu cortei todos os convidados, os "caixotes" estão vazios ...
Merri
Tatiana, gostei muito da receita! Eu amo produtos assados ​​com passas.
Lagri
Oh, que receita maravilhosa! Definitivamente vou assar. Seus cookies parecem muito mais apetitosos do que os originais. Eu quero os da sua foto. Eu acho que vai dar certo.
celfh, Tatyana, você polvilhou os biscoitos com açúcar?
celfh
Polvilhado, mas não com a abundância sugerida na receita. Três colheres são demais para nós.
E o biscoito parece diferente porque não o enrolei. Para ser sincero, apenas pressionei com a palma da mão. E é melhor comer esses biscoitos quentinhos.
Lagri
E quando os biscoitos esfriam, eles já estão se esfarelando, provavelmente fortes e secos? De qualquer forma, vou tentar fazer para você e também pressionar com a palma da mão. Cookies tão lindos na foto que eles pedem direto na sua boca.
celfh
De manhã só sobrou um biscoito, não posso dizer que estava muito seco, afinal havia muitos azeites, mas não era tão saboroso quanto os quentes. Os quentes têm um recheio incrivelmente saboroso. Pra bem desse biscoito, ia fazer a própria massa, ainda é bem mais gostosa, mas a preguiça nasceu antes de mim
Yasmin
É melhor fazer biscoitos com massa folhada sem fermento ou podem ser feitos com massa folhada com fermento? : - \ O segundo, parece-me, será mais terno.
celfh
YasminEu tinha uma massa folhada de fermento
Yasmin
Obrigado, vou fazer massa de fermento folhada. : flores: Além disso, está no congelador. É visto por uma receita tão maravilhosa. : rose: Todo engenhoso é simples.
Sasha1616
Muito bonita) Eu realmente não gosto de frutas secas (((O que você pode colocar no lugar de passas ??
celfh
Teoricamente, nada, mas praticamente qualquer coisa que combine com o sabor picante das especiarias. A primeira coisa que vem à mente são maçãs.
Christina11
Eu também não gosto muito de frutas secas ((farei com maçãs .. Obrigado
lira70
celfh
seus biscoitos acabaram sendo muito mais bonitos e majestosos do que na origem!
Só não entendi como desenrolá-lo com um rolo e ficou convexo e seguiu o link. Mas o que vi lá .. de alguma forma não me deu vontade de assá-los, mas a sua foto imediatamente interessou!
Muito bonito!

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