Melancia seca - como fazer isso !?

melancia seca

Conte-nos mais. Que fatias você cortou? Foi seco em uma grade ou palete? Quanto tempo demorou para secar a melancia?

melancia cortada em geral "de qualquer maneira"

quebrar a melancia, fina o suficiente, cortada em três partes. secado em uma inserção de malha.
e também definir a pastilha para secar da melancia

embora eu primeiro fervesse um purê de melancia (amassado com uma pitada) duas vezes, pensei que iria engrossar.
não, as vendas não pensam em engrossar. derramou-o como está quando esfriou.

e para minha imensurável surpresa, depois de algumas horas já "peguei" um pouco.
é claro que você ainda não pode torcer, mas também não sai do palete.
vamos ver o que acontece no final

e melancia seca provavelmente deve ser armazenada, bem como marshmallow. Agora estou relendo o galho, não vejo nada sobre o armazenamento de marshmallows.
bem, o banco está livre. e então para onde o banco.

irza, aqui no assunto tem uma foto de melão seco. Eu tenho exatamente os mesmos chips. e não tive tempo de tirar uma foto do meu melão com melancia

mas posso mostrar-lhe melancia cristalizada seca. meus dentes doces os têm sob o disfarce de marmelada. eles parecem duros e, quando você o pega, também é bastante denso. mas o sabor acabou ficando macio e macio (não cortei a crosta)
e, curiosamente, eles não são tão açucarados quanto a melancia seca. embora pareça que as crostas foram fervidas em calda 5 vezes, e a melancia foi seca sem um grama de açúcar



na verdade, eles acabaram sendo bastante transparentes e de cor esmeralda. Eu não pensei em tirar uma foto de uma peça na luz

Não consegui fazer marshmallow de melancia. não secou a ponto de ser possível enrolar
Eu realmente derramei de coração. o estrado estava até a borda.
secou por duas noites, depois se cansou e foi embora (uh, geleia?)
e tão rápido
fotografou os restos mortais. só eu já os juntei em uma pilha para mover. mas pode-se ver que o estrado fica de pé e a massa segura.
o gosto, nada da melancia se sente ali. mas gostei muito dos bolos de arroz




Melancia seca fácil! (Vio)