Máquina de fazer pão Bork X800

Olá Soborkovsky!
Peço conselhos, o que eu fiz, não quero assar corcunda, é branco e não assado. As laterais são ótimas! Crocante! Mas não há nenhuma saliência.

Quem enfrentou? Talvez o fogão esteja com defeito? O fermento é ruim? O tipo errado de farinha? Devolver o forno ou experimentar mais?

Já agora, 1,25 Kg de pão sobe apenas para metade do recipiente, ou menos. Isto é normal?

A foto deve estar arrumada e o corte é grande, o processo e a receita devem ser descritos na íntegra, então ajudaremos.

Oi pessoal! Estou falando sobre cortar pão. Não sei quanto a você, mas minhas facas de metal (que pareciam servir a minha família em tudo), embora cortassem pão, mas ... meu marido comprou uma faca de cerâmica supostamente japonesa, um pouco mais de mil rublos. E um milagre! Corta como um relógio, não há sensação de serrar. Respeito muito as peças com cerca de 0,7 cm - ficam com um estrondo!

Oi pessoal! Estou falando sobre cortar pão. Não sei quanto a você, mas minhas facas de metal (que pareciam servir a minha família em tudo), embora cortassem pão, mas ... meu marido comprou uma faca de cerâmica supostamente japonesa, um pouco mais de mil rublos. E um milagre! Corta como um relógio, não há sensação de serrar. Respeito muito as peças com cerca de 0,7 cm - ficam com um estrondo!

Por mil ou um pouco mais, compra-se um fatiador e rapidamente um milímetro, bem, realmente sobre carne ou queijo, será fornecido a você.

Ontem eu assisti Bork X800, o vendedor elogiou. Confuso que tinha apenas 2 programas para amassar massa, para massa e para pizza. Pode ser configurado para preparar outra massa?

Bam! O público progressista estremeceu com o novo vídeo desdenhoso e brutal do BORK sobre o "luxo do pão feito à mão". Aqui você e Mazerati na entrada de uma mansão luxuosa, e um Vertu descuidadamente abandonado, e outras obscenidades glamorosas. E o mais importante - tal mesmo que tem tudo, mas não tem pão suficiente
lenaa, você não precisa me repreender. Compartilhe SUAS impressões e pensamentos sobre o fogão. E o ramo, se não me falha a memória, chama-se "Seleção e Operação das Máquinas de Pão Bork x800". Portanto, não negaremos a ninguém que ainda não comprou este fogão a oportunidade de ler diferentes opiniões sobre o produto antes de decidir pela compra. Que hábito imundo na Rússia de se apegar à personalidade do escritor?

Sobre a empresa BORK e sobre os hábitos na Rússia é necessário falar e escrever não aqui! Tente escrever para o jornal ... E depois sobre outra coisa! Em geral, comparando esta seção com a mesma no fórum em inglês ... tudo é sobre o assunto ... todos falam sobre as vantagens e desvantagens do fogão, postam receitas e fotos, ajudam uns aos outros .. e nunca qualquer disputa ... e depois xingar muito e algum tipo de mania de agente ..

E a máquina de fazer pão Breville BBM800XL é de altíssima qualidade! Aqui custa cerca de US $ 250 do fabricante, e na loja é ainda mais caro! Não tinha ouvido falar da Bork até hoje ... É estranho que eles vendam esse fogão com a própria Marca .. Afinal, a Breville é uma empresa muito bacana.

Pelos meus padrões, ela é uma das três melhores fabricantes de pão:

1. Panasonic SD-YD250 é o mais confiável

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - tem um aquecedor na tampa!

3. Breville BBM800XL - a mais bela

Escolhi entre três porque o design é adequado à minha cozinha e ao tamanho. Em geral, gosto mais do Zojirushi, mas já é muito comprido - 17 polegadas ... e nem todo em metal, mas tudo na minha cozinha é metálico. O próximo fogão será Zojirushi
Olá a todos e boa sorte!

Agora não tenho problemas em assar pão, mudo todas as configurações básicas para mim, adoramos pão de papado, pão de narina, menos fermento. Dominei a programação e agora já tenho duas receitas básicas de pão de centeio simples que podem ser assadas com o apertar de um botão. O gosto da minha família está completamente satisfeito e agora só preciso de produtos de qualidade e novas receitas ...

Gela, diga-me como deixar as laterais mais claras e o topo mais escuro. Talvez um pouco antes do fim, faça uma pausa e unja algo de cima, talvez com uma clara de ovo?
Obrigado!

Parece que todos os padeiros estão de férias. Obrigado a todos pela discussão neste tópico. Minha escolha também recaiu sobre o Bork X800.
No início fiquei um pouco preocupado, pois, a julgar pelas críticas, nem todo mundo ganhou pão na primeira vez. Foi assim que acabou para mim. Cebola (rápida) do livro de receitas.



O pão ficou muito gostoso, já foi assado 3 vezes. A única desvantagem é que a parte superior é mais leve do que as laterais do rolo. Pelo que entendi, não há nada que você possa fazer.

Você tem um pão lindo! E o topo é ótimo!

E minha própria luz apagou .. é por isso que eu o entreguei anteontem e pedi Zojirushi Virtuoso.

Olá padeiros! Estou usando o Bork-800 há dois meses e estou muito satisfeita, o primeiro pão do livro de receitas ficou excelente, assado e outros pães, deu tudo certo, o único problema, o pão de centeio das receitas não deu certo. Hoje assei pão de cebola, coloquei a cebola após o sinal sonoro, mas por algum motivo não foi toda amassada na massa, ficou um pouco no canto e queimou durante o cozimento. gostaria de saber quando colocar cebolas para que fiquem uniformemente distribuídas na massa, sem usar distribuidor?

Hoje assei pão de cebola, coloquei a cebola após o sinal sonoro, mas por algum motivo não foi toda amassada na massa, ficou um pouco no canto e queimou durante o cozimento. gostaria de saber quando colocar cebolas para que fiquem uniformemente distribuídas na massa, sem usar distribuidor?

Faço uma pausa e recheio o pão com cebola frita, depois retomo o programa. Aqui alguém escreveu que corta o pão e passa o recheio.
Por um pão de 750 gramas, fritei duas cebolas médias, deixei um pouco no drushlak para passar a manteiga no vidro. Nos cantos, meu arco não se acumulou. A foto do pão resultante está acima. ;-)

obrigado pela resposta! o pão de cebola é muito gostoso, fico exatamente igual ao seu, a tampa fica pálida com ele, mas isso não me incomoda em nada, provavelmente é por causa da janela de visualização, embora quando eu asse pão de trigo ou de centeio o topo é igual, como os lados, escuro.

Tanya, você tentou untar a ponta do pão com um ovo 10 minutos antes do fim? Vai ficar mais escuro?

Para um top mais escuro, seguindo o conselho deste fórum, eu assei cobrindo a janela com uma toalha enquanto trabalho. no entanto, ainda expondo uma crosta escura, recebo apenas a do meio. E mesmo no início do trabalho, eu ajusto o tempo de cozimento aumentando em 5-7 minutos. Houve uma pergunta sobre a facilidade de tirar o pão da forma. Eu entendo que se for bem cozido, pode ser facilmente removido. E então você tem que agitar))))).

[Para um top mais escuro]

Para um top mais escuro Eu, seguindo o conselho deste fórum, cozinho enquanto trabalho, cobrindo a janela com uma toalha. no entanto, ainda expondo uma crosta escura, recebo apenas a do meio. E no início do trabalho, ajusto o tempo de cozimento aumentando em 5-7 minutos. Houve uma pergunta sobre a facilidade de tirar o pão fora do formulário. Eu entendo que se for bem cozido, pode ser facilmente removido. E então você tem que agitar))))).

Assim, alguns pequenos movimentos e tudo o que você escreve é ​​resolvido facilmente.
Com a retirada do pão, veja aqui --- >>
Removendo pão acabado e conchas da máquina de pão
Mas cobrir com toalha não é bom, afinal é um aquecedor, embora com controle automático.
Com uma crosta, tudo não é difícil, se quiser um tampo mais escuro, basta cobrir a janela por dentro com um pedaço de papel alumínio, melhor mais grosso, por exemplo, papel alumínio para saunas.
Melhor ainda, use fita metálica resistente ao calor para isolar os fornos, colando-a em tiras estreitas por dentro, com folgas de 5 mm., Vai aparecer uma crosta, e a janela continuará funcionando para espreitar.
É assim que a Moulinex faz -

Sim, viva e aprenda. Eu não conseguia pensar em nada simples (((. Virei e puxei para fora))).
E sobre o fogão, ainda não li todas as mensagens do fórum, embora o fogão já esteja há um mês, provavelmente muitas dúvidas serão retiradas depois. Eu só posso falar sobre os problemas.
1. O livro de receitas causa espanto - como é possível, por exemplo, medir 405 gramas de farinha, eu não entendo .. não, vou pesar, mas o próprio fato dessa fracionamento é ... estranho.
2. Meu pão de cebola não funcionou de forma acelerada - o conteúdo do balde foi espalhado em várias partes e um único kolobok não saiu. Bem, bate forte.Quando comparei as receitas deste pão em x500 e x800, fiquei surpreso com a diferença perceptível na receita para o mesmo peso. O modo é o mesmo, o nome é o mesmo, mas as proporções são diferentes. Curiosamente, para o x500, em algum lugar estabeleceu a distribuição do programa por tempo e temperatura, como é feito para o x800? Seria interessante comparar.
3 Na noite passada, tentei assar "pão branco delicioso" - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 No balde, durante a amassadura, saiu uma espécie de massa seca, tive que adicionar água, mas mesmo assim não saiu nada de sensato - subiu um pouco e ficou duro e húmido. Talvez não haja 300 gramas de kefir, mas 300 ml? Então haverá mais kefir.
4. Pão branco simples é obtido de vez em quando ((. Será assado, então não, embora eu pareça colocar tudo em gramas.
Aqui está uma análise)).
Não me arrependo de ter comprado um fogão tão caro, agora que))))). Aparentemente, o dia era tal que ele se deixou persuadir. Andei atrás do fogão cerca de 5-6 toneladas, mas acabou por ser mais caro. Até agora, considero a única vantagem indiscutível que é ferro)))), embora não cheire a plástico. Além disso, percebi que se as mulheres costumam trabalhar com panificação, então nós, homens, já nos interessamos por uma panificadora. Mesmo assim, não imitamos a massa, mas pressionamos os botões - controlamos o aparelho !!!!!!!!!!! Quase como um foguete

[Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.]

Sim, viva e aprenda. Eu não conseguia pensar em nada simples (((. Virei e puxei para fora))).
E sobre o fogão, ainda não li todas as mensagens do fórum, embora o fogão já esteja há um mês, provavelmente muitas dúvidas serão retiradas depois. Eu só posso falar sobre os problemas.
1. O livro de receitas causa espanto - como é possível, por exemplo, medir 405 gramas de farinha, eu não entendo .. não, vou pesar, mas o próprio fato dessa fracionamento é ... estranho.
2. Eu não obtive pão de cebola em um modo acelerado - o conteúdo do balde foi espalhado em vários
....

Você só precisa ler um pouco aqui e tudo vai dar certo. Leia aqui --- >>
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO
Sua máquina de fazer pão é uma unidade de altíssima classe, você vai entender à medida que adquire experiência e conhecimento.
Não há necessidade de se prender à receita dos livros em anexo, pois há muitos erros.
É melhor você pegar qualquer receita aqui e assar rapidamente no seu HP, não é difícil!
Como lidar com o centeio em seu tesouro, leia aqui --- >>
Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.
Se você tiver alguma dúvida, escreva!

Sim, obrigado, é uma pena que não haja links)))) algumas setas com palavras aqui))))

Sim, tem links aí, atualize a página e pronto!

Sinto muito, mas simplesmente não consigo encontrar o momento certo para assar centeio de acordo com sua receita para x800. no link só existem modos de forno possíveis, não há programação para uma cozedura específica

Sinto muito, mas simplesmente não consigo encontrar o momento certo para assar centeio de acordo com sua receita para x800. no link só existem modos de forno possíveis, não há programação para uma cozedura específica

Vá para o tópico e leia o link do Bork 800, e você também pode fazer perguntas lá
Defina você mesmo o modo lendo-o na receita.

p.s.
Bem, ou aqui, se for difícil sozinho
Amassar 1 - 5 minutos
Amassar 2 - 15 minutos
Subida - 60 minutos
Aumente a temperatura 35C
Temperatura de cozimento - máxima (160C)
Assar - 90 minutos

muito obrigado)))) para mim não ficou clara a diferença o que significa a mistura de 1-5 minutos ou 2-15 minutos? quantos? ))))))))))))))))))))))))))))))) Provavelmente apenas seleção? )))) Achei que, como no programa, uma figura específica precisa ser definida

muito obrigado)))) para mim não ficou clara a diferença o que significa a mistura de 1-5 minutos ou 2-15 minutos? quantos? ))))))))))))))))))))))))))))))) Provavelmente apenas seleção? )))) Achei que, como no programa, uma figura específica precisa ser definida

Misture 1 lento - 5 minutos
Misture 2 rápido - 15 minutos
Total = 20 minutos

Leia as instruções, olhe para sua máquina de fazer pão - estude o material!
Escreva, se alguma coisa!

Olá pessoal. Eu queria perguntar a pessoas experientes - é possível assar pão no forno diretamente em um balde de uma máquina de pão? e qual é a temperatura limite? Posso definir 150-200 graus. O forno é normal, é impossível medir os graus. A questão surgiu devido a preocupações com o revestimento interno do balde da máquina de fazer pão. Se a temperatura estiver alta, não derrete? ))) A temperatura máxima na máquina de fazer pão é 150.

Olá pessoal.Eu queria perguntar a pessoas experientes - é possível assar pão no forno diretamente em um balde de uma máquina de pão? e qual é a temperatura limite? Posso definir 150-200 graus. O forno é normal, é impossível medir os graus. A questão surgiu devido a preocupações com o revestimento interno do balde da máquina de fazer pão. Se a temperatura estiver alta, não derrete? ))) A temperatura máxima na máquina de fazer pão é 150.

A temperatura de operação do Teflon é 230-270 ° C.
Na temperatura do forno de até 200 ° C, tudo ficará bem.
E é útil comprar um termômetro para o forno

obrigado pela resposta ..)))) Vou tentar amassar a massa em hp e colocar o balde no forno. Por mais que eu chegue, o pão fica pálido ... a impressão é que meu pão não está cozido mesmo ... talvez o forno não mantenha a temperatura.

obrigado pela resposta ..)))) Vou tentar amassar a massa em hp e colocar o balde no forno. Por mais que eu chegue, o pão fica pálido ... a impressão é que meu pão não está assado mesmo ... talvez o forno não mantenha a temperatura.

Então coloque uma foto com um corte e uma receita, por cima e não deve ser queimada no HP.
Compare com os resultados na foto de outros usuários.

[E-02]

Olá a todos, alguém tinha um código na tela E-02 e ele para de assar, e alguém sabe o que significa, caso contrário, Toko comprou um fogão e na primeira utilização tal coisa. Já assustador, o terceiro hp em dois dias.

[E-02]

Olá a todos, alguém tinha um código na tela E-02 e ele para de assar, e alguém sabe o que significa, caso contrário, Toko comprou um fogão e na primeira utilização tal coisa. Já assustador, o terceiro hp em dois dias.

Existem, é claro, custos de produção, faça uma substituição até obter uma que funcione.
O forno está geralmente bom.

Depois de ler este fórum e alguns outros antes de comprar a HP, não decidi qual comprar, já decidi na loja.
Minha opinião sobre o HP bork 800 pode ajudar alguém na hora de escolher!
Este é o meu primeiro HP para que eu não compare, mas destaque os prós e contras.
Para as vantagens
A inspeção visual foi muito agradável, parecia bem montada, não havia vãos desiguais, tudo estava claro. Aço inoxidável, uma tampa superior removível conveniente com uma alça e uma janela, atrás de um compartimento para o cabo e para instruções (muito conveniente), luz de fundo (você pode ver claramente o que está acontecendo), gostei dos controles (especialmente o controle deslizante giratório) , um display grande, claro e informativo (tudo é básico mostra em que fase do cozimento, quando até o fim, etc. infa). O conjunto incluía instruções, receitas, uma luva, um copo medidor, uma colher medida de um lado, uma colher de chá do outro, uma sala de jantar, duas conchas para amassar (uma para geléia e outra para massa). Capacidade de alterar os modos básicos e programar seus próprios modos, mudo,

Por contras
O botão de luz de fundo é pequeno pra mim, seria mais cômodo, já que costumo ver o que está acontecendo ali, na hora de assar esquenta muito, e a coisa toda (a mão não segura), não tem botão liga / desliga ( tem que puxar para fora do cortador), pernas desiguais saltam durante a amassadura (é preciso acrescentar mais), o cardápio é em inglês, o dispensador abre com barulho

No segundo dia em que atormentei a HP, cheguei à conclusão que o erro aparece quando eu coloco a cor da crosta em escura, e como suponho, devido ao superaquecimento da HP, já que está tudo ok na cor do meio do crosta, daí a questão para o proprietário deste modelo, quantas vezes e em geral estava lá, ao definir uma crosta escura, desativando hp e como parecia. Por algum motivo, eu tenho isso de maneiras diferentes, ontem o erro foi E2, o menu foi simplesmente zerado, ou seja, o menu ficou como se eu tivesse ligado o hp, depois de configurá-lo imediatamente, o cozimento atual após 15- 20 minutos, o erro E2 disse novamente. Eu uso o programa acelerado principal atual.
Pedimos que você não tenha preguiça de cancelar a assinatura, até que o período de 2 semanas não se esgote, e aí será mais difícil trocar ou devolver o dinheiro.
P.S. Não vou à loja imediatamente por três motivos.
1. A loja é um pouco estreita.
2. Eu gostaria deste modelo específico da HP (gostei do design e da funcionalidade)
3 -A mudança provavelmente não funcionará, já que a loja parecia ter a última, mas outras lojas não têm esse modelo. (quando peguei tudo, liguei)

Sim, você tem um casamento, você precisa mudar!
Se o objetivo é comprar exatamente isso, Krasnoyarsk certamente não está perto, mas uma solução sempre pode ser encontrada.
E então o casamento está em três HP diferentes ou todos Bork x800?

Sim, você tem um casamento, você precisa mudar!
Se o objetivo é comprar exatamente isso, Krasnoyarsk certamente não está perto, mas uma solução sempre pode ser encontrada.
E então o casamento está em três HP diferentes ou todos Bork x800?

Sim, tudo é bork.
No primeiro, a lâmpada da retroiluminação queimou, mudou para outra, acabou por ser b. Nem liguei, troquei para um terceiro e superaqueceu no meio do caminho.
Mas, por alguma razão, eu quero este modelo específico, como dizem, o olho está nele!

Sim, tudo é bork.
No primeiro, a lâmpada da retroiluminação queimou, mudou para outra, acabou por ser b. Nem liguei, troquei para um terceiro e superaqueceu no meio do caminho.
Mas por alguma razão, o desejo por este modelo particular, como dizem, o olho estava nele!

Sim, o modelo é realmente um dos avançados e análogos, especialmente na Rússia.
Aparentemente, a festa não teve sorte.
Encontre amigos em Moscou, compre e envie com um guia, o preço em Moscou é de cerca de 10.000 rublos.

E aquele com a lâmpada, talvez fosse normal?
Lâmpada acesa, isso não é um casamento!

Sim, o modelo é realmente um dos avançados e análogos, especialmente na Rússia.
Aparentemente, a festa não teve sorte.
Encontre amigos em Moscou, compre e envie com um guia, o preço em Moscou é de cerca de 10.000 rublos.

E aquele com a lâmpada, talvez fosse normal?
Lâmpada acesa, isso não é um casamento!

Esperei 2,5 semanas por um lote diferente primeiro de Moscou e outros de outra loja. Portanto, isso é um tédio com a HP!
Com lâmpada, talvez seja normal, uma vez assei com crosta média, enquanto a lâmpada assava e queimava, levei para a loja, mas já me arrependo de ter que usar um figo com lâmpada . Sim, encontre, aí eu vou encontrar tal HP, só leva muito tempo, em uma semana em uma viagem de negócios por um mês, eu queria fazer algo legal para minha esposa!

Esperei 2,5 semanas por um lote diferente primeiro de Moscou e outros de outra loja. Portanto, isso é um tédio com a HP!
Com lâmpada, talvez seja normal, uma vez assei em crosta média, enquanto assava a lâmpada e queimei, levei para a loja, mas já me arrependo de ter que usar um figo com lâmpada . Sim, encontre, aí eu vou encontrar tal HP, só leva muito tempo, em uma semana em uma viagem de negócios por um mês, eu queria fazer algo legal para minha esposa!

Melhor não se apressar.
Não existem análogos em termos de funcionalidade e qualidade.
Panasonic ainda de alta qualidade, mas não é programável.
Você pode dar flores temporariamente para uma senhora, dar a si mesma e doces e esperar um mês, é melhor.
E a lâmpada foi fácil de substituir.

O fogão está funcionando. Resolvi fazer uma checagem de controle antes de tirar para tirar, mas passou pelo ciclo normal, ainda assim, e funciona !!! Não o estávamos mais usando, e o adiamento da noite obedecia a todas as regras. Aqui está um poltergeist.

Olá padeiros. Por favor, responda, que cozinhou queijo cottage, manteiga, iogurte em Bork. Agradeço antecipadamente.

Olá padeiros. Por favor, responda, que cozinhou queijo cottage, manteiga, iogurte em Bork. Agradeço antecipadamente.

Então, o que não está claro para você?
Despeje o leite e a massa fermentada, ponha o aquecimento necessário e você tem 5 horas para fermentar com aquecimento.
Assim que o iogurte estiver cozido, depois de 5-8 horas, sacuda-o para comer.
Com o óleo tudo é igual, só você controla o lote.
Você pode ler como tudo isso é feito na HP na seção
Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)
Isso ainda é um pedaço de manteiga pronto para lamber!

Esperei 2,5 semanas por um lote diferente primeiro de Moscou e outros de outra loja. Portanto, isso é um tédio com a HP!
Com lâmpada, talvez seja normal, uma vez assei em crosta média, enquanto assava a lâmpada e queimei, levei para a loja, mas já me arrependo de ter que usar um figo com lâmpada .Sim, encontre, aí eu vou encontrar tal HP, só leva muito tempo, em uma semana em uma viagem de negócios por um mês, eu queria fazer algo legal para minha esposa!

quanto, quanto ??? 2,5 semanas ???
Uau. Mas a religião não permite comprar de um vendedor oficial? eles o carregam gratuitamente por toda a Rússia. e se a memória não falha, tudo é verificado antes de enviar (pelo menos eles dizem). Eu peguei bork. RU. Recebi em 4 dias, paguei na hora que recebi e está tudo bem. Gosto muito do aparelho, não tem igual em design. embora eu tivesse que endireitar minhas canetas, mas sacudir sua linha direta. Claro, eles não têm receitas suficientes ... mas eles têm, e este é um Klondike de receitas! Nós tentaremos!!

Olá padeiros! Eu leio. Registrado. Decidi compartilhar.

1. Escolha. No início duvidei por muito tempo da necessidade da HP.

Fui comprar tudo em dúvida. 9 de novembro, M. Vídeo no anel do jardim. Eu escolhi o mais simples do que era - o primeiro HP, preciso praticar.
Ela semicerrou os olhos para BORK. Comprei SUPRA. Assei pão 8 vezes. Tudo é maravilhoso. No dia 9, levantou-se - o visor brilha, os programas estão ligados, a resistência aquece, o motor não funciona e a massa não amassa. E duas semanas se passaram! Encontrei o número do telefone no cheque, liguei para a loja, expliquei a situação. Disseram para trazê-lo para conserto.
E não quero mais comer pão de conserva! Eu o tirei em 27 de novembro. Eles ligaram, olharam e imediatamente devolveram o dinheiro!

E eu comprei o BORK.

2. Operação. Eu imediatamente estudei o passaporte - a técnica requer respeito e tratamento cuidadoso.
(Tudo está escrito no passaporte! Não leia na diagonal!)

Funciona bem. Sove a massa perfeitamente. MAS! Após duas cozeduras, a escápula descolou nos pontos de colisão de contato das partes dobráveis. O revestimento antiaderente não é para ser usado internamente e liguei para a loja. Eles disseram para trazê-lo. Eu tirei a pá. Substituído em cinco segundos.
HA! A segunda escápula está descascando após três usos. Liguei, dirigi, mudei. Aconselha-se o uso de espátula de compota. Eu fiz. O pão é maravilhoso. Eu me pergunto o que acontecerá com esta escápula agora?
E o novo é dobrável, já o terceiro é embrulhado em um guardanapo laranja da marca - de repente ele vai ser útil.

Outra coisa. Onde você conseguiu 14 tr.? Eu comprei por 9690 rublos. (realmente tenho descontos).

Eu realmente gosto dessa máquina de fazer pão! Apresentado à NG, desde então tenho feito pão caseiro quase o tempo todo. Tudo acaba bem, algumas pequenas falhas associadas a um equilíbrio imperfeito de água e farinha, eu acho, serão erradicadas com o tempo. Mas mesmo levando em conta a minha exatidão, o pão acaba ficando muito gostoso, está sempre mexido e assado! É ótimo que você possa programar e gravar seus próprios modos e modificar os de fábrica! Dê liberdade de criatividade!

Das desvantagens: a espátula nem sempre afunda e o pão é obtido com esforço, mas aparentemente muitos HP têm esse problema. O segundo ponto: depois de estudar o fórum, descobri que após a primeira amassamento do pão em outras máquinas de fazer pão há uma pausa ... Não existe tal coisa nesta máquina de fazer pão, e não há função de pausa no meio de o programa, então você precisa parar manualmente e, após o momento certo, iniciar um programa completo. Assim, o início retardado não pode ser feito de acordo com todas as regras, pois após o primeiro lote, o segundo segue imediatamente. Por outro lado, antes mesmo do fórum, experimentei várias receitas do livro anexo, do programa principal e do pão integral - em geral ficaram bem, então talvez eu esteja incomodando demais ...

Não é totalmente claro com um início atrasado ... Algum dos proprietários fez pão de manhã? Fico confuso que a água se misture com a farinha e o fermento muito antes do início do programa e como isso afetará o pão não está claro ...

Não é totalmente claro com um início atrasado ... Algum dos proprietários fez pão de manhã? Fico confuso que a água se misture com a farinha e o fermento muito antes do início do programa e como isso afetará o pão não está claro ...

Eu sou completamente novo em panificação. Assamos 2 meses no total.E principalmente de acordo com as receitas padrão anexadas. Mas ... eu sempre asso com atraso no início. Adiei para que o pão estivesse pronto às 5 da manhã e já estivesse um pouco frio para o café da manhã. Multar!!! É assim que se faz. Você conta quantas horas até o momento em que o pão deve ser assado. Por exemplo, aposto às 21h e quero estar pronto às 5h. Isso significa que estou atrasando o início em 8 horas.

[myshla!]

Olá!

Foi o que aconteceu comigo com a recolocação da escápula: usei duas vezes uma espátula de geléia para assar o pão e não fiz mais - ouvi uma batida muito perceptível ao amassar a massa. Então coloco uma espátula de massa e uso. É verdade que esta lâmina descola menos que as anteriores - talvez tenha saído de outro lote, com um revestimento melhor?

myshla! Talvez em vão você seja sábio com uma pausa entre os lotes? Uso este fogão há mais de um mês e nunca tive problemas com a mistura! Quais são esses programas na HP de outras empresas - eu não me importo. Eu uso receitas (por enquanto) apenas do livro anexo.

Usei o início atrasado. Funcionou muito bem: coloquei todos os produtos, escolhi todos os parâmetros necessários e lancei com atraso. E garanto-vos - a farinha, a água e o fermento nem sequer pensaram em se misturar - apenas com o auxílio de uma espátula, quando chegou a hora de ligar e começar a mistura segundo o programa. (Como estava muito curioso, dormi e fiquei com as orelhas em cima da cabeça, ouvi como o motor deu partida - bem baixinho, aliás - e corri para olhar o processo. Então todo o lote e fiquei ao lado do HP - olhava pela janela.) Além disso, o fermento depende de colocar na farinha e na água, eles não vão entrar na mistura! O fato de a camada inferior da farinha molhar também está bem, amasse como de costume. O pão é maravilhoso!
Desejo que aproveitem o início tardio com calma e prazer!
E para que a HP não faça barulho à noite, o som pode ser desligado.

E também, sobre a proporção de farinha e água. Para mim, o mais fácil era pesar tudo em uma balança eletrônica. Eu recomendo.

Eu tenho uma máquina de fazer pão BORK X800, diga-me como assar Borodinsky que programas devo usar? Eu ficaria muito grato se você pudesse dar uma resposta passo a passo!

Olga, eu assei "Borodinsky, o mesmo" do v_v_su - olha no tópico, lá eu relatei o que fiz e como fiz e o que estava lotado. Pão maravilhoso, ótima receita e muitas nuances pintadas. Reserve um tempo para examinar o assunto se quiser pães de centeio.
Modo "Trigo integral" (página 33 das instruções) - usado para pães contendo "... farinha de centeio". Não corrigi o programa. Recebido ь ótimo. Não se esqueça de deixar o pão ao lume durante uma hora após a cozedura e só depois retirá-lo da máquina de fazer pão.

Curiosamente, os proprietários reclamam da falta de acessibilidade da escápula do pão - não tenho problemas, ela se dobra no processo e simplesmente escorrega para fora do pão, sem exigir intervenções especiais de minha parte. No começo até tentei tirar no processo (como escrevem no fórum), mas como o buraco no pão me preocupa muito menos do que a necessidade de mergulhar na massa, no final parei de me preocupar com ele.
Estou muito satisfeito com a Bork, principalmente porque também comprei no estoque. Reivindicações 0, hoje é um salva-vidas e salvação de muitos problemas.

Diga-me pessoas amáveis ​​!!!! Como fazer KEX em X-800 e isso é possível?

Eu só comprei recentemente. Até agora tentei fazer apenas pão branco comum, mas ficou muito saboroso, não gosto de loja! Vou continuar a melhorar minhas habilidades como padeiro!

Eu só comprei recentemente. Até agora tentei fazer apenas pão branco comum, mas ficou muito saboroso, não gosto de loja! Vou continuar a melhorar minhas habilidades como padeiro!

Já tentamos fazer muito de acordo com as receitas dela. Muito, muito gostoso!

Sim, o HP Bork é muito bom, apesar do fato de que muitos de seus Hayat, o pão é super!

Dd. Nós nos tornamos os donos do fogão .. Isso é tudo de bom ... Tudo está cozido, misturado, etc. Fica a pergunta no livro que não existe receita de massa !! Onde mais posso ver receitas adicionais?

Todo o nosso fórum é de receitas sólidas E também existe para massas