Estou procurando uma receita em nosso fórum

coisas em bolinhos!

Irlandês, meus bolinhos não vão comer ...

Já decidi .. Vou fazer sopa e aprender a fazer molhos ... Vou regar as amêijoas ...

.. bem, sim, siberiano ... mas eu sou típico

caramba e eu leio atípico

E também tartes com cogumelos porcini !! Como dizem meus familiares: "você pode dar tudo por isso"
E batata louca com cogumelos.
Peito de frango ou coxas recheadas com cogumelos.

Os cogumelos podem ser colocados em qualquer lugar. Adicione ao borscht, sopa, mistura, adicione a qualquer carne, batatas cozidas. Os cogumelos secos dão esse sabor ao prato! Coloco sorvete em todos os lugares e até congelo a água dos cogumelos cozidos e coloco nos pratos, em vez dos próprios cogumelos. O sabor e o aroma são diferentes, tudo sai mais perfume e tem melhor sabor.

Ganso recheado com trigo sarraceno e cogumelos ...

[Divna]

Divna, e que delicioso borsch com a adição de claras secas cerca de uma hora antes do final do cozimento! Especialmente quando o borshchok ainda é infundido para a noite! A-a-a-a!

Irlandês, meus bolinhos não comem ...

Você não gosta de gatos? Não - você simplesmente não os cozinhou!
Ou preso!

Já decidi .. Vou fazer sopa e aprender a fazer molhos ... Vou regar as amêijoas ...

se o quê - apito! e melhor ainda, jogue cogumelos!

[cocklets]

Vou regar os kaklets.

Eu li, eu li .. por muito tempo me aprofundei no que as garotas têm para o prato tão novo cocklets.. e só então me dei conta de que estávamos falando sobre costeletas ..

Tia !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! Agora a morte será registrada pela primeira vez perto do computador - o diagnóstico - engasgado com saliva! ENCERRAMOS O TÓPICO COM COGUMELOS SECOS, ou irei reclamar para a ONU, bom, ou para a Sociedade de Proteção dos Animais (eu, uma cabra foi ofendida ...)

ferva em água salgada, corte em tiras

E é mais fácil para mim cortar canudos de cogumelos ensopados, mas ainda não cozidos, com uma tesoura.

Alguém está procurando uma receita com cogumelos e alguém está procurando cogumelos
Eu apóio a Irina! Vou engasgar com saliva! Ou (melhor) vou comer a sopa de cogumelos de ontem enquanto como!

E é mais fácil para mim cortar canudos de cogumelos ensopados, mas ainda não cozidos, com uma tesoura.

Galina está absolutamente certa. Eu também adoro e sempre corto verduras ...

Ou (melhor) vou comer a sopa de cogumelos de ontem enquanto como!

Não, bem, você a viu. O negócio! Isso é ainda mais cruel - eu já fiz uma fantasia ... como você COME! MÚSICA! E o poste!

Você não gosta de gatos? Não - você simplesmente não os cozinhou!
Ou preso!

sim, não ... eles são apenas prejudiciais ...

se o quê - apito! e melhor ainda, jogue cogumelos!

varreu !!!!!

o que é isso para as meninas para um prato tão novo kakleta.

bebê disse isso .. quando ele era pequeno ...

Tia !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! Agora a morte será registrada pela primeira vez perto do computador - o diagnóstico - engasgado com saliva! ENCERRAMOS O TÓPICO COM COGUMELOS SECOS, ou irei reclamar para a ONU, bom, ou para a Sociedade de Proteção dos Animais (eu, a cabra ficou ofendida ...)

donzelas, sou a próxima a reclamar de vocês ... Vou morrer agora de tanto rir ...
para chegar ao banheiro ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, então eu despejo lentamente a sopa espessa e rica em uma tigela, aqueço no microfone ...
Eu coloco uma colher cheia de creme de leite caseiro na sopa fumegante ... Eu também pego lentamente uma colher de cogumelos, macarrão e creme de leite com uma colher cheia, levo uma colher cheia à minha boca ...

Continuar striptease culinário?

Continuar striptease culinário?

Isso já é um striptease com elementos de sadismo!

Continuar striptease culinário?

Taaan ela já é aquela ... busca ... embaixo da mesa ...

Isso já é um striptease com elementos de sadismo!

esperar ...aqui eu vou cozinhar. sopa como vou relatar ...

[Divna-Zhen]

Divna-Zhen, e fazer uma juliana com frango e cogumelos ... é um oveodos-s-s-s

[Alyona]

Alyona, concordar!
feito apenas com champignon ...

[Zhenya]

Zhenya, Preparo o molho assim: frito os cogumelos com cebola, pique no liquidificador, dilua com qualquer líquido (água de cogumelo, leite, natas, qualquer caldo, só água) até a consistência desejada. Ferva, tempere com sal, pimenta, noz-moscada, engrossar st. uma colher de farinha. Essencialmente - bechamel com cogumelos.

Sádicos! Onde você conseguiu o Irku?
Iraaa! Volte. Eu coletei aqueles cogumelos, diferentes brancos e vermelhos! Vou enfiar agora. Você acabou de virar ah?

Eu tentei, tentei ... e ela
Talvez ele esteja procurando por música? Para a dança do poste?

Sádicos! Onde você conseguiu o Irku?
Iraaa! Volte. Eu coletei aqueles cogumelos, brancos e brancos! Vou enfiar agora. Você acabou de virar ah?

Bem, Duc é ela. .. Manyu tem que gritar ShumaHer e fazê-lo com urgência ...

Talvez ele esteja procurando por música? Para a dança do poste?

Tan e você não estão preparados ?? Bez music ??? não dê errado ...
dê a segunda porção e a primeira ...

🔗 🔗

[Klara]

KlaraVocê já tentou pesquisar uma receita em sites de culinária romena?

Irina, não sei romeno.

[Klara]

Klara, A massa de Svetta é a coisa mais próxima do que você está procurando, IMHO. É drenante, muito fino. Você também pode comprar massa Filo. Você definitivamente tem isso nas lojas. Mas o seu, é claro, é melhor e mais saboroso.

Tan e você não estão preparados ?? Bez music ??? não dê errado ...
dê a segunda porção e a primeira ...

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Sadiugi! Cruel! : isto: fui chorar - com pesar o Olivier colocou a panela no chão .... ao som da música e debaixo do mastro (o ano novo é o culpado - também estou despejando). Eu queria um pouco mais de bacon - não cabia. Ela empurrou, empurrou, mas onde você pode empurrar o impusável. Por uma hora tomarei chá com halva e apresento novas receitas - é quando vou reconquistar !!! E então eu pegarei o mastro - para conduzi-lo!

e juntou o vermelho

Ah, vou perguntar ... Vermelho, eles estão manchados?

Vou colocar Irka na cumarina?! Sim, não na vida! Estes são ruivos, que são boletos. Eles os coletaram em Meshchera.

Certamente não salpicado? Caso contrário, será como aqui

Certamente não salpicado? Caso contrário, será como aqui

Estes são ruivos, que são boletos. Eles os coletaram em Meshchera.

Anyutik você é o único que está me salvando!

Estes são ruivos, que são boletos.

Oh, é assim mesmo! Nós entendemos isso. Meschera ... Prishvin ... isso e aquilo mais cranberries no pântano ...

Irina, não sei romeno.

Então, com um tradutor ou dicionário!)

[Ruza-1]

Ruza-1Ontem comprei um livro da era soviética em um livro de segunda mão, uma reimpressão moldava de um livro de receitas romeno. Espere um ou dois dias, vou olhar lá, de repente tem algo parecido.
Até agora, aqui está o que descobri:

Massa patchinta

500 g de farinha
3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de sal, 1 copo de água morna.

Peneire a farinha sobre uma tábua, faça uma depressão, despeje em um copo de água morna, óleo vegetal e sal. Amasse primeiro com uma colher e depois com a mão. Sove uma massa não muito grossa, adicionando água se ficar muito grossa. Bata a massa bem amassada na mesa e coloque por 10 minutos em local quente e seco, coberto com uma toalha aquecida ou uma panela quente. Abra a massa com um rolo e deixe por 15 minutos.
Cubra a mesa da cozinha com uma toalha limpa, polvilhe com farinha, coloque a massa enrolada sobre ela e com muito cuidado, tentando não rasgar, estique com as mãos para que as pontas da massa, finas como papel de seda, passem por cima as bordas da mesa. Corte as pontas, deixe a massa secar um pouco e use como desejar.

Se bem entendi, isso é praticamente uma massa filo.
No livro, porém, não encontrei tortas fritas com essa massa, aqui há receitas de assados, mas até agora tenho folhado muito desatento.

[Ikra]

Ikra, Ira, tocado por sua atenção! Claro, vou esperar e torcer. Te agradece!

[Ruza-1]

Ruza-1, mas essa receita não parece da vovó?

Meninas, que tipo de salada vocês podem fazer com as sobras de ganso? Lá ainda temos meio ganso - já estamos comendo sem caçar. Então estou pensando onde colocar o resto do ganso ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Eu congelo todas as sobras de carne na miscelânea mais próxima

[* Anyuta *]

* Anyuta *, parece-me, todas as mesmas saladas de frango. Frango com abacaxi e curry, por exemplo.

[Anyuta]

Anyuta, trigo sarraceno, ganso e cogumelos - uma combinação incrível. Não uma salada, mas quente.
A salada fica bem com ganso (palhas), erva-doce, azeitonas pretas e laranja, temperadas com azeite. Ou ganso, aipo, pimentão, nozes, temperado com maionese light.

Oh, meninas, obrigado a todos ... Provavelmente vou mirar na miscelânea - tudo está quente cedo, você precisa cozinhar alguma coisa ... E no início eu queria uma salada ... Mas ainda assim, provavelmente não haverá carne suficiente para uma salada ...

Meninas, que tipo de salada vocês podem fazer com as sobras de ganso? Lá ainda temos meio ganso - já estamos comendo sem caçar. Então estou pensando onde colocar o resto do ganso ...

Dependendo do que sobra, qual parte, você pode colocar em um patê (com uma cebola frita) ou esquentar a carne, uma cebola frita e amassar como uma carne gelatinizada - vai ficar perfeito como um guisado de lanchonete, ou adicionar ao macarrão cozido junto com vegetais fritos.
Em geral, há opções. Você pode até congelar em pedaços até momentos melhores, quando o ganso quiser.

Meninas, que tipo de salada vocês podem fazer com as sobras de ganso?

Eu estava fazendo salada Frango rasgado e nada que de um pato, eu acho que de um ganso não será pior. Fiz de lembrança, então fritei a cebola, acrescentei cogumelos e coloquei tudo na salada. Ficou muito gostoso))

[celfh]

celfh, Tanya, costumo fazer essa salada ... Já tenho impresso em folha separada de papel ...

[Anyuta]

Anyuta, e se você fizer uma juliana ... em vez de uma galinha, um ganso .. cogumelos ... (agora Iruska vai me rasgar ...) queijo ... scusnotaaaaa ...

[Zhenya]

Zhenya, entrou no gosto?

Zhenya, percebeu o gosto?

cogumelos ...

sim ... e não vai sair daí ...
Shcha, ao que parece, vamos retomar o tema do cogumelo novamente ...
Você viu a receita de tumanofaaaa? Não, bem, você viu o que ela estava fazendo lá? Afinal, cogumelos novamente dragões ...

Você viu a receita de tumanofaaaa?

Perdi algo? O que é isto?

Você viu a receita de tumanofaaaa? Não, bem, você viu o que ela estava fazendo lá? Afinal, cogumelos novamente dragões.

lugar algum? mostrar ...

Zhenya, percebeu o gosto?

sim ... e não vai sair de lá ..

aquecendo .. meninas ... aquecendo ... trabalhando por mais dois dias .. e então aaaaaa ...