Torta de creme de leite americana para café (Bolo de Café com Creme de Leite)

Torta de creme de leite americana para café (Bolo de Café com Creme de Leite)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
Massa:
Manteiga amolecida	150 g
Açúcar	150 g
Açúcar baunilhado	1 pacote.
Ovos	4 coisas.
Creme de leite 20%	200 g
Kefir	100g
Refrigerante	1 colher de chá
Fermento em pó	1 colher de chá
Farinha de trigo	300g
Para preencher:
Açúcar	50 g
Farinha de trigo	20 g
Canela	1 colher de chá
Manteiga	25 g
Passas de uva	100g

Método de cozimento

• Para o teste. Misture a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio.
• Bata a manteiga com o açúcar, o açúcar baunilha até ficar cremoso.
• Sem parar de bater, acrescente os ovos um de cada vez. Em seguida, adicione creme de leite e farinha (em várias passagens). Não amasse por muito tempo !!!!!
• Para o recheio, misture a farinha com o açúcar, a manteiga, a canela até formar migalhas. Eu fiz isso em uma combinação. Junte as passas.
• Cubra o formulário com papel manteiga (eu tenho um d24cm de silicone, então não cobri com nada, apenas passei um pouco de manteiga).
• Despeje metade da massa. Coloque 2/3 do recheio por cima. Em seguida, despeje o resto da massa e espalhe o recheio restante por cima.
• Vontade de verificar com um palito.
• Esfrie a torta acabada na forma. Em seguida, transfira para um prato.
• 

Hora de preparar:

55-60 minutos.

Programa de culinária:

Asse em forno pré-aquecido a 175C

Observação

Baseado na receita de Anna ( 🔗.) , com minhas alterações, a saber:
Em vez de nozes - passas.
Em vez de 10% de creme de leite - 20% de creme de leite + kefir.
Reduziu a quantidade de açúcar na massa de 220 para 150, no recheio de 100 para 50.
A quantidade de recheio foi reduzida em 2 vezes.



Torta muito perfumada e delicada !!! Eu recomendo!!!

Torta incrível !!!!!! Fofo, perfumado !!!!!! Fiz os granulados uma norma e meia e com nozes em vez de passas, e despejei passas um pouco por dentro no chuvisco !!!!! Gostamos muito, vai na categoria das nossas tortas favoritas !!!!!!

Uma vez que encontrei essa receita na internet, uma tradução de um site americano, porém, havia apenas açúcar, canela e nozes no recheio. Uma tarte linda para o chá, já preparei várias vezes, gostamos muito!
Vou tentar com manteiga e passas.

[Koziv]

Koziv , Uau !!! Que homem bonito !!!! Melhor que o original !!! Que bom que gostou !!

Lozja , tente!

[Visco]

Viscoque torta! Não é apenas delicioso, é divino! Para os amantes do cozimento com canela, é um conto de fadas. Adicionei passas e nozes ao recheio. Além disso, esta torta combinou com sucesso com o molde de silicone, que eu não consegui prender em nada. 1,5 porções se encaixam perfeitamente no molde. Todos comeram a torta com prazer em casa e no trabalho.
Obrigada querida pela torta!

[Vitalinka]

Vitalinka , uma torta maravilhosa acabou !!! Que bom que todos gostaram! Coma para sua saúde!

E eu ganhei um bolo assim, embora eu tenha eliminado totalmente o recheio, não gosto muito de canela, mas o creme de leite tinha que ser eliminado, então resolvi pegar nessa massa e adicionar um pouco de nectarina! Tomei 300 ml de creme de leite sozinho, sem kefir de jeito nenhum !!! Gostei - muito tenro, tão solto e molhado ao mesmo tempo! Super!

[Sveta]

Eliminei completamente o recheio, mas adicionei algumas nectarinas! Tomei 300 ml de creme de leite sozinho, sem kefir de jeito nenhum !!!

Sveta, e onde está a frase mágica: E o resto é tudo de acordo com a receita!!!

shl. Ainda bem que gostei da torta !!!