Aipo seco

[Requerido]

Aipo seco

Categoria: Em branco

Ingredientes
aipo fresco

Método de cozimento

• Requerido:
• aipo verde frondoso
• secador elétrico Ezidri Snackmaker FD500,
• Modo baixo (baixo) 35 ° С;
• Eu lavo bem o aipo em uma tigela com água, e seco bem no "carrossel" de verduras para separar melhor a água
• 
• Eu divido as folhas de aipo em folhas e caules.
• 
• Eu corto as verduras em pedaços médios
• 
• Eu corto as hastes em pequenos pedaços
• 
• Eu coloco verduras em paletes - folhas separadas, caules separados
• Eu ligo o modo fraco em 35 * C e ajusto para secar durante a noite. A temperatura é baixa, os verdes “não queimam”, vão secar bem por muito tempo.
• Eu despejo as verduras preparadas em um saco, não feche e dou a oportunidade de secar adicionalmente.
• 
• Eu despejo o aipo em pedaços (talos) na mistura da sopa, onde combina com mais sucesso e não se esfuma como folhas.

Observação

É bom adicionar verduras a todos os pratos de cozinha, sopas, borscht, ensopados e vegetais. Eu adiciono verduras no final do cozimento, 5-10 minutos, e deixo ferver um pouco.

Os aipo verdes têm cheiro e sabor mais ricos, mais fortes do que a simples salsa e muito adequados para tratamento térmico.

Cozinhe com prazer e bom apetite!

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Uau! Tanya, obrigada! Você apareceu na hora certa.
Estou cansado dessas verduras secas compradas e ouvi dizer que estão processando com alguma coisa para que não estrague. Em geral, não quero mais comprar.
Peguei endro com salsa, e tirei toda a borracha ... aparentemente, ela estava esperando por você!
Então, cerca de oito horas são suficientes?

Primeiro, coloque as verduras em um T * alto para que fiquem completamente secos e a umidade seja removida, e comecem a murchar. Em seguida, subtraia T * um pouco menos e seque até ficar cozido. Tempo de secagem após o fato.

Prepare esta mistura para o inverno, uma ajuda muito boa ao longo do ano

Sopa de verduras (uma mistura de vegetais secos, ervas) (Admin)

Taaan, ela ficou tão linda - seca!

Mesmo com iluminação estúpida, ainda pode ser visto que é brilhante. Embora o fotik, por algum motivo, não quisesse mostrá-la em toda a sua glória, mas ela é apenas verde-verde, como fresca! E que fedorento!
Sim, nunca mais aceitarei um comprado!
Tanya, muito obrigada por mais uma receita de muito sucesso!

Aqui está! Acontece que aqui você pode fazer você mesmo e mais barato.

Primeiro, coloque as verduras em um T * alto para que fiquem completamente secos e a umidade seja removida, e comecem a murchar. Em seguida, subtraia T * um pouco menos e seque até ficar cozido.

Ou seja, você ainda pode secar verduras começando em alta temperatura?

É preciso secar uma montanha de salsa, os verdes ainda não secaram, planejei secá-los a uma temperatura mínima em Isidri) ...
Vou começar com o máximo ...

Tanya, e a temperatura máxima por algumas horas ou mais?

[murchar vegetais verdes e sugere que eles estão perdendo líquido]

Inna, o que fazer e como secar vegetais do excesso de líquido que precisa ser seco, já que essa umidade impede que o processo de secagem comece totalmente (muito líquido) e, além disso, prolonga o tempo de secagem?

É como as mãos molhadas depois de lavar, com as quais não se pode fazer nada, a água atrapalha.
O que estamos fazendo? Seque sob um jato de ar quente com uma toalha! Então você pode tocar em tudo com segurança, a água não interfere

Assim é com vegetais e ervas! Você deve primeiro secar de qualquer maneira conveniente e rápida para que as verduras e vegetais não fiquem no líquido por muito tempo.

Portanto, primeiro damos um grande T * para remover o líquido.
E murchar vegetais verdes e sugere que eles estão perdendo líquido, murchar (como no armazenamento de longo prazo). Em seguida, você pode alternar para o modo padrão e já secar até ficar macio
Quanto tempo vai demorar para os próprios vegetais verdes, 1-2-3 ... para cada um deles

Há muito tempo que seco ervas e gosto muito de aipo nos primeiros pratos. Seco, na minha opinião, tem um cheiro completamente diferente. Gosto muito.

portanto, primeiro damos um grande T * para remover o líquido.

Bem, é por isso que eles não escrevem isso nas instruções ?!

Obrigado, Tanyush !!!

Durante 2 horas a temperatura elevada, a minha erva-cidreira com salsa secou quase completamente !!!

Vou reservar mais algumas horas, no mínimo, e depois verei) ...

Bem, é por isso que eles não escrevem isso nas instruções ?!

Durante 2 horas a temperatura elevada, a minha erva-cidreira com salsa secou quase completamente !!!

Olha, os verdes não "dormem", cuida para que não sequem e fiquem pretos

E por que não está escrito sobre o pão nas instruções para x / fogões? Isso mesmo, para não envergonhar os compradores com possíveis problemas, imediatamente após a compra (pode parecer confuso), e então os compradores irão fluir para a Internet em busca de informações (porque não funciona), e "Quero voltar x / fogão, é um casamento "- e todo mundo é bom!
Vendedores - o que eles venderam, para nós sites - o que é adicionado às pessoas

Olha, os verdes não "dormiram"

Está tudo sob controle !!!

E o que, e isso acontece, certo ?!

Mesmo no mínimo, você pode queimar?

Eu sequei o aipo à noite hoje ... Folhas e talos separadamente .. mmmm que cheiro em torno do apartamento ...

Mesmo no mínimo, você pode queimar?

Bem, dificilmente

De, ótimo, Tatyana, obrigado pela receita, tenho muita salsa - vou secar no Isidri de acordo com o mesmo princípio

[Julia]

Julia, para a saúde No inverno tudo dá certo, vai para a panela