Anna1957
Citação: svbone

Anya, no verão eu escrevi que os faço com cereais como pilaf vegetal - com arroz, bulgur. kum-cous e trigo sarraceno. E acrescento cogumelos frescos.
Mas não pensei em fazer o recheio para as tortas ... Agora vou experimentar durante a Grande Quaresma.
Sim, deve ficar delicioso com cereais. Viva a mente coletiva
svbone
Anh, obrigado pelo kefirchik (ou leite ... o que há nas garrafas?)
Então, com certeza vou secar mais berinjelas. Está tudo bem guardado, delicioso. Salva da monotonia na nutrição.
Oktyabrinka
Sveta e Anya, como você secou as berinjelas? Por alguma razão, fiquei mofado recentemente. mantidos em potes de vidro sob tampas de Waxi.
svbone
Tatyana, eu lavei e limpei berinjelas. Canudos picados em um ralador BERNER. E seco. Bem seco. Armazenado em sacos de vácuo. Mas, para ser honesto, eles estão despressurizados há muito tempo.
Anna1957
E estou apenas em sacos de papel com farinha. Mas secou bem a noite toda. Eles estão completamente secos para mim. E eu não descasquei fivelas ou abobrinhas jovens.
Trishka
Crochê, Inna, obrigado!
Se você puder encontrar, mas não necessariamente.
Agora provavelmente ainda é mais caro.
Feliz Natal a todos !!!
Saúde, felicidade, sorrisos e mais sol.
julia_bb
Meninas legais, neste verão com certeza vou secar tudo e muito mais))
Especialmente fivelas e abobrinhas, abóbora. Embora a abóbora possa ser armazenada por muito tempo ...
Oktyabrinka
Obrigada meninas pelas respostas, provavelmente não sequei bem o suficiente. Feliz Natal a todos! que todos fiquem bem!
Admin
Citação: julia_bb

Meninas legais, neste verão com certeza vou secar tudo e muito mais))
Especialmente fivelas e abobrinhas, abóbora. Embora a abóbora possa ser armazenada por muito tempo ...

Berinjelas e abobrinhas ainda podem ser secas para uma prova, uma peça cada. Então ficará claro "eu preciso"? E no outono fazer secagem em toneladas.
Por exemplo, recusei essa secagem - não optamos por abobrinha ou berinjela no sabor e na consistência, nosso gosto acabou sendo
Yulia Antipova
Ai meu Deus ... Por que, por que comecei a ler esse Temko !!! Agora eu também quero esse tsatsu !!! Mas antes disso, eu só queria secar, que temos nas lojas (bem, 2-3 mil, máximo para 5000 - Tefalevskaya ...). E agora é isso !!! Não quero outro, agora só quero isso ... E o preço é mordaz ...
Admin, Tatyana, como você tem fotos deliciosas!
Admin

Julia, OBRIGADA!
Querer não é prejudicial - economizamos dinheiro, uma compra que vale a pena vai acabar
Clara
Considere as fileiras de proprietários de secagem. Eu li todo tipo de coisa e comprei hoje o Ezidri Snackmaker FD500. Aqui! Resta pouco ou pouco dinheiro, mas nada, estarei com os suprimentos. Não sei o que secar no inverno. Eu gostaria de experimentar.
svbone
Clara, bananas secas, kiwi, maçãs - faça a secagem para o chá ...
Tashenka
E não fiquei impressionado com tal branco. Principalmente a abóbora. Sem gosto, sem cheiro ...
Clara
Sim, obrigado. E como usar laranjas secas, basta comer?
Tashenka
Clara, parabéns pelo seu maravilhoso ajudante!
Eu não seco laranjas, lamento mandar o suco para qualquer lugar, mas bananas não são traduzidas. Só não as seco até as lascas, mas as deixo espasmódicas. Os netos mastigam em vez de doces.
Merri
Citação: Tashenka
Principalmente a abóbora. Sem gosto, sem cheiro ...
Natália, sequei a abóbora para testar depois de escaldar em calda (li no livro que fica assim seca). O melão seco está descansando! É tão delicioso, moa-o em vez de doce!
Tashenka
Frutas cristalizadas de abóbora e abobrinha são muito saborosas, admito. Estou falando de SECADO, apenas cortado e seco.
Merri
Natália., para cada legume existe sua própria forma de colheita para uso futuro.Eles podem ser simplesmente secos, outros requerem preparação prévia antes da secagem. Incluindo abóbora. Esta não é minha especulação, então na literatura.
Tashenka
Oh, quanto leio tudo antes de começar a secar! Mas nem sempre é necessário "secar" doce. Queria poupar espaço no congelador, mas tenho um vegetal à mão para adicionar às sopas e aos pratos principais de legumes. Mas ... A mesma experiência malsucedida foi com pepinos frescos. A experiência é filha de erros difíceis ...
Merri
Natália., a abóbora não precisa ser processada para uso futuro, pois fica bem armazenada quase até a primavera em condições ambientais normais.
Tashenka
Se houvesse algum lugar para armazenar, então a questão do processamento não teria surgido ... Então, para ir para a aldeia para residência permanente, k-a-k eu cresci todos os tipos de diferentes-saborosos-saudáveis! ...
Vic odin
Meninas e meninos! Surgiu para você uma pergunta de natureza técnica para a sua secadora! Existem recortes no duto de ar central da secadora. O que eles podem influenciar? Tenho uma secadora Orson, a estrutura é igual à sua só que retangular, então não tem esses recortes! Aqui está o que me pergunto: se esses recortes forem feitos em Orson, isso dará um resultado positivo?
Agradeço antecipadamente!
Admin

Todos os "cortes" nas laterais e no centro do secador Isidri são projetados para a circulação de ar quente de alta qualidade, sua distribuição ao longo dos paletes.
Elena Krivets
Meninas, boa noite! Acabei de comprar o Ezidri enquanto estou estudando. O primeiro assunto foi caqui. Toda a família ficou encantada. Ontem fiz um marshmallow e de repente depois de 10 horas a secadora começou a dar sinal mas continuou funcionando, quando foi desconectada da rede, xingou a gente por um tempo, mas não entendo por quê. Não encontrei nada nas instruções. Ouvi dizer que foi projetado para funcionar 24 horas por dia (quer dizer, se estiver superaquecido) Diga-me, pode ser?
ala
Que sinal você começou a dar? Ela está sem cronômetro para fazer alguns sons ...
Elena Krivets
Ele rangeu, como no final do trabalho, depois uma pausa e novamente. Todos os outros equipamentos foram desativados. O mais interessante é que o canto continuou após o desligamento da rede.
Admin

A secadora pode funcionar por dias, mas você ainda precisa desligá-la periodicamente para resfriar o ventilador.
Talvez haja algum tipo de sinal nos novos modelos - no meu não há nada e nada pega.

Deixe o secador descansar, esfrie e tente ligar. E você não precisa dirigir por dias, faça uma pausa após 8 a 10 horas para que não queime.
ala
Estranho ... Pelo que eu sei, ela é "silenciosa". Não ouvi nenhum som ou ruído, exceto para o funcionamento do ventilador. Ligue de volta para o vendedor e explique o problema - o que eles dizem sobre isso? ...
Elena Krivets
Ela trabalhou por 10 horas. Ela trabalhou e colheu ao mesmo tempo. Isto é estranho. Agora que coloquei o segundo lote de marshmallow, verificarei o que acontecerá amanhã. Aliás, fiz marshmallow tipo musse, purê de maçã batido com proteína, ficou muito gostoso.
Elena Krivets
Hoje liguei para o Shining, mas eles estavam se preparando para o seminário, pediram para ligar amanhã. Se amanhã eu ligo novamente. Minha amiga tem a mesma secadora, mas também é silenciosa. Eu vou seguir. Muito obrigado pela sua resposta!
Espantalho
Quase comi todas as minhas maçãs secas. Nunca cozinhei compota com eles. Eu os como tão estupidamente))). Que maravilhoso e saboroso - apenas uma delícia. E nada como melancias ou melões secos vai. Não é meu. Vai com um estrondo de doces e maçãs com peras (todas próprias, não armazenam). A filha os afia com muita frequência. e o cachorro mais novo está implorando terrivelmente por maçãs secas.
BlackHairedGirl
Nós também retiramos o marshmallow de maçã imediatamente, como os pêssegos. Mas eu fiz pêssegos secos, não pêssegos secos Eu farei da próxima vez também secos, sequei um pouco.
Espantalho
BlackHairedGirl,

E para mim - o máximo é quando você tem que mastigar e mastigar diretamente.))
panarino
Citação: Clara
Eu li todo tipo de coisa e comprei hoje o Ezidri Snackmaker FD500. Aqui!
ClaraOnde e a que preço você conseguiu?
Tatoshenka
Espantalho, Nata, Também gosto muito de maçãs secas. Cozinhei compotas apenas daquelas que foram secas ao sol quando ainda não havia secador.Sequei a melancia e joguei fora na hora, não gostei, também sequei o melão, mas ninguém começou a comer, bom eu comi um pouco, tentei fazer compota com ela + coloquei amoras congeladas.
As crianças pedem para secar maçãs, mas agora custam tanto ... Bananas também vão bem.
Também sequei os tomates, gostei muito. E marshmallow de tomate, foi aconselhado pelos consultores do escritório da Isidri. Ainda não experimentei abobrinha e berinjela, vou cozinhar no correio.
Espantalho
Tatoshenka,

Vivemos praticamente no campo, então é mais fácil para nós. Este ano houve uma boa colheita de maçãs e peras. Só não colocamos maçãs no borscht))): charlottes, tortas de maçã, compotas, etc. Também sequei com vontade.

Parece-me que, antes de mais nada, é necessário um secador, se você tiver algo seu ou se tiver acesso ao mercado para bons vegetais sazonais. Porque não vejo razão para secar a loja.

Gosto muito de melancia desidratada, mas não sai em quantidades como melão.
Crochê
Citação: Espantalho
Só não colocamos maçãs no borscht)))

Bem, você é em vão ...

Tuska, você come suas maçãs assim, voe para mim, eu tenho um monte ...

Também tem muitos melões e melancias ... mas acima de tudo maçãs ... até eu deu um erro crasso surtou ...

Só tenho bananas não estragadas, adoro chá com elas ... e não só comigo ...
Espantalho
Crochê,

O que você está ?! Como você pode não amar maçãs? Bem, cozinhe a compota de novo .. E eu apenas mastigo em vez de doces. E com chá. Até então, é delicioso para mim - é apenas atordoado))). Mas eu tenho isso desde a infância. Crianças são iguais - maçãs devorar comer em quantidades inimagináveis.
Yulia Antipova
Citação: Espantalho
E eu apenas mastigo em vez de doces.
E eu...

Citação: Espantalho
E com chá
E sem ...
Citação: Espantalho
Mas eu tenho isso desde a infância.
Na dacha dos avós, maçãs e peras secavam em grandes assadeiras ... As vespas se aglomeravam nelas ... Eu era a vespa principal ...
Tashenka
Então eu já comi 2 fronhas 80x80 de maçãs izidrev ... Mamãe mandou as suas, secas ao sol, então meus filhos as recusaram. Agora, só se você colocá-los em uma compota.
* Anyuta *
Citação: Espantalho
Parece-me que um secador é necessário antes de tudo, se você tem algo próprio

Isso mesmo .. Depois de comprar a secadora, percebi que agora é mais fácil secar tudo: desde uvas e damascos (para a mesma compota de frutas secas) até pimentões / tomates (para borscht) ...
Crochê
Citação: Espantalho
O que você está ?! Como você pode não amar maçãs?

E de eu disse que não amamos?

Amamos muito ...

Em primeiro lugar, os que secaram sem a pele foram devorados ...

E o resto fica lacrado a vácuo em sacos e potes de vidro, e até eu quebrar esse vácuo, ninguém vai balançar o barco na direção desses suprimentos, contar como eu os treinei ?! mas para mim, bom, de jeito nenhum a caça dessas maçãs, eu tenho bananas ...

Citação: Espantalho
Bem, cozinhe a compota novamente ..

Não use Sim, mesmo de alguma forma ele não bebe muito ...
Allegra
Meninas, hoje havia maçãs em nosso lashan (em Ashan, isso é verdade) ... maçãs secas ... barril de 500 rublos
Irgata
garotas!! que tem muito, muitas maçãs secas, mas não tem como comê-las, e tem um termopô - com a aquisição recente de um termopô, comecei a pensar em como refinar a água fervida, não é gostosa, botar maçãs desidratadas (também um problema com a destruição), essa compota está saturada acabou, mesmo burros de limão e peles lá - o sabor é específico -
Monada
Eu leio vocês, meninas, eu leio vocês, e ... Eu me tornei o dono de uma secadora milagrosa. Espero que ela não sofra o destino da airfryer
Tane4ka
Citação: monada

Eu leio vocês, meninas, eu leio vocês e ... Eu me tornei o dono de uma secadora milagrosa. Espero que ela não sofra o destino da airfryer
exatamente !!!
me leve em suas fileiras
a verdade é que vou secar até descobrir - mas já comprei uma secadora
Admin

Bem, e fiz a coisa certa. Agora, é hora de começar e começar ...
Nesse ínterim, você pode praticar com bananas, pimentas, berinjelas ... e decidir o que e como fazer e se você precisa secar algum produto
Oktyabrinka
Tane4ka, a compra que você precisa, parabéns.minha izya ainda está trabalhando nesta época do ano, graças ao fórum, e carne e salsicha e maçãs, agora o problema da abóbora começou a se agravar. talvez maçãs e abóboras não sejam tão boas quanto antes, mas doces e frutas cristalizadas são muito saborosos. nunca me arrependi de comprar.
Tane4ka
Obrigado pelo seu tipo de boas-vindas!
Bananas já estão em uso)))
mas sobre pimentas e berinjelas - de alguma forma, eu não pensei.
Fiquei um pouco chateado - não importa os espaços em branco ... Eu não os faço ...,
mas aqui só começou a coçar, acho que de repente vou secar as vitaminas

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