Secador elétrico Ezidri Snackmaker

Tanya (Admin), este é o vídeo que encontrei. tão claramente mostrado no trabalho de Isidri 500 e Isidri 1000



e lá às 5:13 você pode ver que as paredes de 1000 são mais grossas do que as de 500, mas ambas as máquinas simultaneamente e igualmente lidaram com o trabalho ...
1000 gastos em 30% e-mail mais energia ....

Muito foi escrito e mostrado sobre esses secadores, os secadores valem a pena! E é isso!

Sempre penso de forma diferente o custo da secagem e o consumo de energia:
- Eu preciso desta secagem?
- o que vou fazer com ela a seguir?
- quanto de secagem final eu preciso?
- Posso comprar todas essas frutas e bagas no inverno e quanto?
- que qualidade comprarei frutas secas no inverno?
- quanto custará secar frutas e vegetais no verão e no inverno?

Conseguirei, por exemplo, comprar abobrinhas secas na loja ou no mercado sem problemas?
Ou ervas secas para sopas, qual qualidade exatamente é necessária? não "galina em branco" em uma bolsa

Responda a essas perguntas você mesmo! E então a pergunta vai embora - é caro ou não caro ter sua própria secadora?

E comece a secar rapidamente - o inverno chegará rapidamente.
Então, com certeza, compre frutas secas - e com certeza você descobrirá a diferença de preços.

Eu me dou bem com 500 x 11 paletes

A diferença de custo é claramente visível no exemplo dos morangos "Moscou"

No mercado, os morangos custam 300-350 rublos o quilo por temporada - é caro? Caro!

De um quilo de morango com 50% de açúcar, obtenho 4 potes de geléia pronta de 400 ml. Boa, geléia caseira de alta qualidade, bela cor vermelha, preço de custo 75-87 rublos por frasco
Vamos ao supermercado procurar geléia de morango. Onde você viu alguma geléia a um custo de 70-80 rublos para um frasco de 400 ml?

Eu não cozinho nenhuma geléia com baldes, mas de 2-3 kg. certamente. Quando em casa uma variedade de frutas para os “doces” caseiros

O mesmo ocorre com uma secadora e vegetais secos, frutas e até mesmo com carne seca.
Vá primeiro à loja e pergunte o preço - depois falaremos sobre o custo de secagem

Não posso deixar de dizer algumas palavras em defesa do meu amado milésimo. Falando sobre o fato de que o custo da energia elétrica consumida é 30% superior ao do 500º, deve-se lembrar que o 500º tem aproximadamente a mesma quantidade de secagem em uma bandeja do que o 1000º.

[Garotas]

GarotasQuem secou framboesas no Isidri demora muito para secar?

[Crochê]

Crochê, Eu sequei, seca muito tempo, coloquei de noite, depois sequei ainda, algumas sementes, acrescentei ao chá.

[Garotas]

GarotasQuem secou framboesas no Isidri demora muito para secar?

Se você pressionar a baga para baixo com um garfo, torne-a plana, ela vai secar mais rápido.
Eu faço exatamente isso, então em chá e mingau

[garotas]

Muito obrigado, garotas !!!

E a que temperatura secar?

No site isidri-mestre escreve que bagas inteiras secaram por 42 horas ...

Minha primeira experiência com marshmallow no Isidri Ultra não deu muito certo: o marshmallow grudou nos paletes de maneira que eu quase não arranquei, e isso apesar de eu ter passado com óleo. O marshmallow consistia em purê de morango fresco, polpa de abobrinha assada no forno e açúcar. Agora acho que talvez seja necessário recortar círculos de uma malha de teflon nesses paletes ... Se vai ser removido tanto, então não sei se vale a pena me preocupar com marshmallow feito de irgi, groselha, groselha e outras coisas. Agora vou encher o segundo lote de marshmallows de morango, untar mais paletes com óleo.

[Tramp72]

Tramp72, Eu li que algumas pessoas usam esteiras de silicone finas para marshmallow - eles cortam sob medida, que para assar - eles dizem que sem problemas ...

use esteiras de silicone finas para pastilhas

E quais são magras? Geralmente são todos fofos o suficiente e, se você colocá-los em uma bandeja de marshmallow, não haverá lugar para despejá-lo. Talvez alguém já nos use e compartilhe sua experiência?

[Tramp72]

Tramp72, Eu li que algumas pessoas usam tapetes de silicone finos para marshmallow - eles cortam no tamanho certo, que para assar - dizem que sem problemas ...

Aqui as pessoas compartilham suas experiências de como e sobre o que secar a pastilha
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

No site isidri-master escreve que bagas inteiras secaram por 42 horas

Se vasculharmos as receitas, então muitas coisas podem ser encontradas para todas as ocasiões, há uma rica experiência

Framboesas secas

CONTEÚDO DA SEÇÃO "RECEITAS PARA SECADOR ELÉTRICO"

o marshmallow grudou nos paletes de forma que eu mal o arranquei, e isso apesar de eu ter olhado. O marshmallow consistia em purê de morango fresco, polpa de abobrinha assada no forno e açúcar.

E eu tive problemas com morango, mas a mistura de ameixas-maçãs-bananas estava normal. Em alguns fóruns, foi recomendado não lubrificar com rast / oil, mas com banha, mas ainda não tentei. Enquanto preparo purê de batata, vou secar mais tarde

A secadora pode funcionar por dias, mas você ainda precisa desligá-la periodicamente para resfriar o ventilador.

Portanto, ainda é necessário fazer uma pausa no funcionamento da secadora ...

E depois de quanto tempo e por quantas horas?

[Crochê]

Crochê, Inn para que esfrie um pouco e o produto esfrie, aí você vê imediatamente o grau de secagem, porque, por exemplo, tomate é muito fácil de secar, parece estar quente, macio, mas esfriou e virou pedra. E os cogumelos, ao contrário, parecem estar secos, mas esfriam e ficam úmidos.

Pela primeira vez, anéis de abobrinha secos.
Ela mesma comeu um palete em silêncio. A bênção não cabia mais no frasco, então eu "ajudei" ...
Parece um pouco com um melão seco verde.
Eu recomendo. Barato e animador!

[Inusechka]

Inusechka, ou seja, você secou a abobrinha na forma natural, não doce, né?

Ou você secou os doces?

Mesmo assim, estou um tanto decepcionado com a secadora Isidri, ou melhor, com suas bandejas de marshmallow: até agora qualquer marshmallow grudou nelas! Mesmo se ligeiramente untado com óleo. Ou seja, tenho que lubrificá-los normalmente com óleo, e não levemente.

Consulte outros usuários da secadora como eles saem da situação, como lubrificar e como o marshmallow é feito antes de despejar em uma assadeira
Esse problema existe para absolutamente todos que lidam com marshmallow, e não apenas em Isidri.

Obrigado, já li todo o tópico sobre marshmallow. E fiz isso no rotor antigo. Mas de alguma forma tudo era esperado lá: não há bandejas, enfim, não há necessidade, usei filme de Teflon para assar. E sobre isidri, muitos escrevem que nada gruda nelas nem sem óleo, que as bandejas são de silicone ... É a decepção que tenho bandejas - não de silicone, mas de plástico, e tudo gruda nelas. Aparentemente, para secar sem óleo, você terá que estocar tapetes de Teflon aqui.

[bandejas de silicone]

que as bandejas são de silicone ...

Algo que não ouvi sobre isso, e o fabricante declara sobre bandejas de silicone em isidri
Eu uso esta secadora há cem anos. Um modelo muito decente.

Precisamos nos adaptar a tudo, principalmente a uma coisa nova (se isso já aconteceu antes), e às vezes nós mesmos somos culpados, porque simplesmente não conseguimos quebrar o hábito de usar o modelo anterior.

[Tramp72]

Tramp72, Yuliya! Bom Dia!
Posso retirar o doce das paletes no Izidri sem problemas. Eu unto as bandejas de marshmallow com um algodão com azeite de oliva e realmente "levemente"
Eu despejo não mais do que 400 ml de purê em um palete. Se a fruta for doce, adicione 2-3 colheres de sopa de açúcar a essa quantidade de purê de batata; se a fruta estiver azeda, adicione 3-4 colheres de açúcar. Se, depois de secar na pastilha, não houver açúcar suficiente, pode-se mergulhá-lo no açúcar de confeiteiro (ao usar ...)
Por favor, me diga quanto purê de frutas você despeja em um palete e quanto açúcar adiciona em um palete.Talvez seu doce possa ser mal removido do palete devido a uma grande quantidade de açúcar ou tempo de secagem insuficiente.

Prowet, camaradas! Bem, leve-me para o círculo dos ressentidos
Por acaso ouvi falar dessa secadora com a ponta da orelha, e o que você acha? Por três dias, ou melhor, noites, li sobre ela avidamente e imediatamente decidi: eu preciso !!! Outros modelos nem foram considerados)) Apesar do fato de haver um freezer, que já está à altura dos olhos)) Agora eu sento e vejo - a quarta hora da noite funciona, e eu tenho uma ideia clara, Mikhalych Por precaução, se eu adormecer, mudei para o modo mínimo))
Como eu peguei na configuração básica (+1 folha para marshmallow e 1 mesh), decidi adicionar um pouco de tudo.
Então nós temos:
- Abobrinha com e sem especiarias
-Fatias de maçã
- Pastila (maçã, kiwi, banana e a segunda opção + melão). Tive medo de untar a folha com óleo, se não pode ser lavada com detergente, então não se pode lavar o óleo depois, tenho medo do seu ranço e da pegajosidade, por isso untei-a com banha.
-tomates com especiarias
melão e algumas fatias de kiwi
Enquanto tudo isso era cortado e colocado, as crianças arrancavam os pedaços de suas mãos, de modo que nem tudo planejado deu certo.
Vamos ver o que resta para os experimentos após a secagem))

[Garotas]

Garotas, e alguém tentou secar pequenas peras selvagens, nós os chamamos de chupetas), são eles:

São doces crus, farão uma secagem deliciosa?

Peras Secas em Secador-Desidratador Elétrico Oursson (Admin)

[Tanechka]

Tanechka, muito obrigado, eu também sequei peras comuns, mas nestes pequenos Inseri a foto acima) duvidou ...

[Inna]

Quais são as dúvidas? Fatias e Sushi Secam bem, deliciosas e secas.

Inna, Digo constantemente: na dúvida, compre meio quilo de peras, corte e seque - e prove - você vai gostar, corra e compre um balde inteiro.
Para apreciar o sabor das peras, você só precisa de meio dia para secar e devorar

[Admin]

Admin, diga-me o mínimo necessário de bandejas e folhas para pastilhas. Quantos tomates e pastilhas podem ser carregados de uma vez para que o resultado seja o mesmo em todas as bandejas sem movimento?

[Crochê]

Crochê,

Inn, acho que deveria haver boas peras. Você se lembra da mistura de compotas que vendíamos o tempo todo? Essas peras definitivamente estavam lá! Inteira. Lembro-me deles, porque a mistura da compota era sempre comida seca. Doce e com sabor característico de pêra.

[geléia]

Você se lembra da mistura de compotas que vendíamos o tempo todo?

E então !!!

Ainda estava terrivelmente sujo, bem, se você começar a lavá-lo ...

Essas peras definitivamente estavam lá! Inteira.

Você acha que eles são ?!

Ouça), e sobre todo, é uma ótima ideia !!!

Só vão secar, eu sinto semana longo ...

Eu sou dessas peras antes geléia Eu cozinhei, mas meu zhrushki não quer mais isso, estou farto ...

[Crochê]

Crochê,

Parece-me isso. Estavam secos, do tamanho de uma pequena noz.

Inteiramente.? Ele vai secar (a pele está atrapalhando!)? Podemos cortá-lo pela metade?

[Inusechka]

Inusechka, ou seja, você secou a abobrinha na forma natural, não doce, né?

Ou você secou os doces?

Inusik, sinto muito, perdi sua pergunta.
Sequei como está, não derreti nada, mas ficou adocicado! Super!!!
PERA:
Agora, sobre as peras - mais saborosas - exceto o melão e a melancia (que estão secando para mim agora)
Já sequei 30 kg. Eu gosto deles ainda mais do que maçãs.
Cortei em 4 partes, cortei ao meio sem fanatismo e a cada trimestre em 3 fatias - perfeito! O dia está seco.
Quando eu corto um quarto ao meio, ele seca meio dia a mais, e a fatia acaba sendo irregular em secura, assim como uma fatia igualmente fina.
MELÃO DE MELANCIA:
Hoje comprei 12 melões especialmente para uma "iguaria" (como vinho seco com eles no inverno). Eu seco em fatias não mais finas que um dedo, elas secam por um dia. A melancia é semelhante.
Tomei melão "ensaboado", não como cru, gosto dos duros.
E esse sabonete, que não é muito doce, acabou ficando (macio, quando ela cortou, já escorria pelas minhas mãos)
E o seco acabou sendo mel !!!

Inusya, você corta as cascas de melões e peras? Ou você seca com eles? E o que é melão de sabão? Você quer dizer macio como batatas?

Sim, cortei do melão e da melancia, mas da pêra, claro que não.
Com sabão, significa para mim, maduro demais e nada doce. Acontece, aparece, já transparente por dentro, mas aí é nojento. Mas minha surpresa foi quando um melão absolutamente sem açúcar, na forma seca, acabou por ser mel!

Inna, você pode manter o melão e a melancia em calda antes de secar?

Inna, você pode manter o melão e a melancia em calda antes de secar?

Confira as receitas de melão-melancia aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

Meninas, e eu sequei a pêra sem a pele, tão vapsche como as gomas ficaram, bem, claro, isso é só graças ao limpador e ao cortador de isidri, 5 segundos e a pêra está limpa sem o meio e cortada fatias

Inna, você pode manter o melão e a melancia em calda antes de secar?

Não, ficaria muito doce, já tem tanto açúcar que aí vai ficar preso nos dentes ...
Embora melões e melancias fossem mandados para a secadora apenas aqueles que não queriam comer por causa de sua NÃO doçura ... Paradoxo

Estou usando o Isidri 500 pela terceira temporada e só recentemente fiz uma descoberta para mim - é muito mais conveniente remover tudo da rede se você colocar uma mão sob a rede (entre a rede e o palete), levantar a rede 10 cm para cima e retire os frutos e legumes secos com a outra mão. Quando você seca algo suculento ou muito doce, ele gruda e quase ricocheteia na malha curva.

Adicionado sábado, 17 de setembro de 2016 às 22:44

Quanto à secagem de melões - este ano tive sorte na forma de uma grade de melões de 35 kg por apenas 200 rublos. Eu e vamos nos divertir - 2/3 de tudo isso foi para secar! Eu não aguentava em nenhum xarope, apenas descascava alguns melões à noite, cortava a casca alguns centímetros, cortava em 8 pedaços no sentido do comprimento e picava na Berner. Ela o colocou em uma camada em uma grade em bandejas, definiu a temperatura para média e desligou a secadora pela manhã. Ou seja, secou cerca de 8 horas, depois coloquei em um saco transparente e coloquei em um recipiente com tampa bem esticada para que a traça não se iniciasse. O melão ficou por vários dias e de seco (seco) tornou-se mais plástico, como seco. É muito gostoso de morder com chá, e só mastigar umas fatias assim. Ficou bastante doce sem açúcar, produto natural! E o cheiro ....! Algo indescritível! No inverno, quero adicionar ao chá durante a fabricação da cerveja e adicionar aos cereais
E imediatamente após desligar a secadora, deixei os produtos esfriarem ali mesmo e só depois coloquei em potes / vasilhames. Só devo cobrir a secadora por cima com gaze grossa em várias camadas, caso contrário, traças de comida começaram a aparecer na minha cozinha, não consigo tirar pelo segundo ano e tenho medo de que não entre na secadora . E então os bastardos já fizeram seu caminho para as framboesas secas e arruinaram uma lata de secagem para mim
Outra jovem ameixa decidiu nos surpreender - tirei dela dois grandes baldes de ameixas! Além disso, tudo foi para secar ... mas eu simplesmente sequei a metade da ameixa (vou fazer compotas a pedido), fervi primeiro a metade em calda e depois sequei. Da mesma forma, 3 baldes de cerejas. A propósito, o xarope de cereja foi então fervido e fechado para o inverno
Adoro maçãs secas da Isidri, este ano li sobre um cortador / descascador de maçãs no site e comprei sozinho. Agora, o processo de secagem de maçãs, acho que vai quase em escala industrial!

Meninas, não consigo encontrar como cortar uma melancia para secar, por favor escrevam

Procure aqui o índice WATERMOUSES CONTEÚDO DA SEÇÃO "RECEITAS PARA SECADOR ELÉTRICO"

[Admin]

Admin, Tatyana, muito obrigado, com esses espaços em branco a cabeça não entende nada, ontem, novamente da dacha, o chão do apartamento de legumes e frutas estava escondido)

Diga-me, por favor, onde posso comprar a obra de Isidri agora?

Neste site você pode comprar 🔗

[Tatyana]

Tatyana, e eles têm descontos no inverno?

Não tenho ideia - você precisa descobrir e assistir no site

No inverno, na primavera, comprarei também o modelo básico isidri-500 (para 5 paletes), e tenho 10 paletes para ele no sortimento com redes.

[Tatyana]

Tatyana, vamos monitorar os descontos juntos. Quem o vê primeiro sinaliza os outros.
E nesta temporada vou torturar minha tarahtelka ...

E estou esperando descontos. Deixe Travolka trabalhar até o final da temporada.

[Tatyana]

Tatyana, vamos monitorar os descontos juntos. Quem o vê primeiro sinaliza os outros.
E nesta temporada vou torturar minha tarahtelka ...

Ela trabalhou por 20 anos, e silenciosamente deixou ... Isidri-500