Trança no kefir (Master class)

Omelochka, trouxe obrigado, uma trança tão linda, saiu da primeira vez, só o tamanho foi um pouco chocante, bom, meu relato
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e no contexto
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[T @ sha]

T @ sha, trança linda !! Correto !!!

apenas o tamanho chocou ligeiramente

E Cho chocado ?? Rádio armênia avisou !!

Sim, eu vi os avisos, mas ela cresceu SUPER !!!! e que delícia! já passou metade, vou assar mais Obrigado pela receita maravilhosa!

Visco, vim agradecer novamente. Eu assei especificamente para a tarefa de competição

[girafa]

girafa , Tatiana, LINDA !!

Omela! Corri para o seu Temko novamente - tentei tecer com os pacotes. A primeira tentativa de seis não funcionou perfeitamente. Ela amassou a massa como na infância, amassou, distanciou e fez um bebê de quatro. A trança, é claro, não é mais tão arejada.
Olhei os vídeos do MK inseridos no seu Temko. Devemos tentar novamente.
Obrigada pelo tópico, Omela!

[Olga]

Olga, trança muito bonita !!!

Obrigada omela

[HALU]

Olga, obrigada! É muito gostoso olhar para o seu trabalho !!!!

Aqui está outra
HALU olhar interessante.

Obrigado, com certeza vou ler. Parece ser levado por tranças
Então, um caso desses apareceu! Tratei uma mulher maravilhosa com uma trança de acordo com sua receita. Aqui está aquele relatório indiferente. Alguns dias depois, testículos maravilhosos feitos em casa chegaram diretamente de sua casa!

Poucos dias depois, testículos maravilhosos feitos em casa chegaram diretamente de sua casa!

E no ryazhenka, você pode assar tal pão com kefir, mas ninguém quer ir à loja

Eu acho que você pode. Basta pensar, o sabor mudará um pouco. E aqui e ali há bactérias lácticas, apenas diferentes e a base é diferente. O principal nesta trança, na minha opinião, é a própria trança.

[Irina]

Irina, é possível e em ryazhenka. Tatyana bem dito, o sabor vai mudar um pouco, mas também ficará delicioso!

[Omelushka!]

Omelushka! Reverência a você por tal master class e uma receita para este MILAGRE.
Sim, fui avisado que está crescendo, mas não é do mesmo tamanho !!!!. Meus meninos e eu estávamos espiando dentro do forno enquanto este GRANDE estava assando - nós vimos o que significa crescer aos trancos e barrancos.
Feito de acordo com a receita, exceto para açúcar - acrescentou uma colher
A massa é só uma música! tal .... bem, sem palavras
A única coisa que rolou os feixes 50 cm, pois eles tentavam encolher o tempo todo
Como os transformei, eu mesmo não entendi. Alguns para cima, alguns para os lados ...

O bebê tinha 1kg150gr. !!!!

Não tem corte, porque levei o pão para a noiva - pra ser sincera - pra me exibir
Na mesa comum ele tinha ido embora, eles o levaram embora.
É Oooooo delicioso!

[Lenchik]

Lenchik, isto é ótimo !!!

porque eu levei o pão para a noiva -

Quem você assistiu ??? Noiva ??

Nós olhamos para um animal tão grande

E voltei a colocar a massa no iogurte caseiro. Isso me impressionou. : girl_love: Hoje vou tentar tecer como Olya de Voronezh. Parece-me que isso é acrobacia. Mas nada, os olhos têm medo, mas as canetas sim

Aha, pelas suas mãos !!!

[kava]

Bem, eles também não são muito dourados
Aqui. Estou relatando. Tecido esta noite. Já vi vídeos suficientes no YouTube, li comentários do fórum.
Ela colocou arneses - 6 peças. Tudo estava bagunçado na minha cabeça. Dicas foram a única ajuda kava... Não olhamos para o meio da trança. Então eu misturei minhas mãos.
O comprimento do produto é de 50 cm !!!
Enfiei no forno apenas na diagonal. Uma borda estava apoiada no vidro.
Em suma, por volta das 4 da manhã, bolos perfumados caíram na minha cozinha, um GIGANTE ostentou na mesa.
Claro que poderia ser dividido em duas tranças.Mas eu queria entender como tecer.

Peço desculpas pelo uso solto da receita.
Mas essas perversões provam que a receita impossível de matar

[Linho]

Oh, Zine, Linho, olhar papagaios crocodilos !!! Aula !!!

Meninas, boa tarde! Gostei muito da sua trança! Resolvi fazer também, mas gostaria apenas de amassar a massa na panificadora e não entendia como colocar os produtos? Levedura primeiro com açúcar, depois em HP, ou não é necessário, é possível tudo junto? Por favor, me ensine, acabei de comprar HP e quero aprender como fazer diferentes massas nele.

[Tyra]

Tyra, Irina, bem-vinda ao fórum!
Indique seu modelo HP em seu perfil, para que seja mais fácil aconselhar. Os alimentos são marcados dependendo do seu HP: primeiro o líquido ou a farinha. Se o fermento for fresco, deve ser moído com açúcar e adicionado ao líquido. Se estiver seco, misture com farinha. E ainda, nesta receita, o peso dos ingredientes é de cerca de 1 kg. Seu HP deve ser projetado para isso. Se você tem um peso máximo de pão de 750g em seu HP, por exemplo, ele simplesmente não vai dar conta do lote.

Omela! Obrigado pela resposta, tenho LG 2051BCJ, E o peso do pão é de 700,0, o líquido é colocado primeiro.

E o peso do pão chega a 700,

Vooot .. com esse volume não pode lidar. Amasse em 2 passagens ou reduza a proporção em 1,4 vezes.

sim, agora está claro, obrigado

[Ksyusha]

Ksyusha, para tamanha blasfêmia sobre este vime maravilhoso, mas eu assei em uma panela elétrica (bem, eu não tenho mais nada). Estou chocado com o resultado - tudo é igual ao do forno, exceto o tampo claro, claro, mas mascara bem com sementes de papoula. O sabor e o miolo são exactamente iguais aos do forno.
Acontece que pães em uma panela elétrica são reais e saborosos, eu nunca teria pensado.
Tenho sua trança, como sempre, em iogurte caseiro. Como resultado, para multi-0,5 porções de massa, uma trança é meia panela em algum lugar de altura.

[Lozja]

Lozja , Oksan, fique atordoado !!!! Jeitoso !!!! E a migalha é tão gostosa !! Bem feito!!!!

E você pode dourar na airfryer.

E você pode dourar na airfryer.

Sim, você pode, se tiver. E pra mim o light top é bom, enfim, ninguém vai admirar por muito tempo, é comido rápido.

[Omela]

Omela, pães assados ​​com esta massa. Ficou tão delicioso! Obrigado pela receita!

[Guache]

Guache que bichanos !!! Que bom que gostou !!!

[EXCELENTE master class]

É bom termos levantado isso novamente EXCELENTE master class Eu estou olhando para ele há muito tempo

Diga-me, o pão é doce? mas de alguma forma açúcar na minha opinião não é suficiente

[Zhenya]

Zhenya, parece pão, não como assar.

obrigado, claro!

MUITO OBRIGADO!!!!!! HURRAY. OCORRIDO!!!!! BELEZA!!!!! Fiz pela primeira vez (fiz a massa em uma panificadora), e AGRADECIMENTOS À SUA MASTER CLASS, NÃO HOUVE PROBLEMAS COM A ESCOLHA DESTA BELEZA E SABOROSO !!!! PRIMEIRO EU TIVE DOLOR DE FAZER (Tive vergonha por não ter entendido) !!!!! UM NÃO, VIROU !!!!! ESTOU UM NOVO LIVRO AQUI, LEIA COMO AS FOTOS SE INSEREM E COMPARTILHAM COM VOCÊ !!!!

[Espinha de peixe]

Espinha de peixe , Bem-vindo ao fórum! Estou feliz que você fez isso. As fotos podem ser inseridas do computador por meio da Galeria. O botão ativo está logo abaixo do assunto da mensagem na postagem de resposta.
shl. e desabilitar, pzhl CapsLk.

[Zhenya]

Zhenya, parece pão, não como assar.

Omela, não me esqueço da sua receita! Adicionei mais açúcar e baunilha natural hoje. Por falta de tempo, assava em forma de "pão" redondo. E o que não é rico!






Obrigado pela receita, Omela!

[Olya]

Olyaque gorgolejo !!! E os furos no corte !!!!

Vim agradecer! : rose: A verdade é que esqueci de tirar uma foto.

[Anya]

Anya, qual é a trança correta !!!! Bem feito!

[Anya]

Anya, qual é a trança correta !!!! Bem feito!

Obrigado! É verdade que o tapete com a massa tinha que ser carregado até a sala até o computador para torcer a trança corretamente.

[Visco]

Visco, novamente com gratidão, a primeira trança deste ano

obrigado

[Natasha]

Natasha, obrigada!!! Ruddy !!!

Já passou metade, mas eu adoro me bronzear

Assei uma trança ontem, teci apenas 5 flagelos e foi isso que aconteceu

[Júlia]

Júlia, ficou lindamente! Que bom que gostou!

Mistletochka, quase dois anos se passaram e agora eu o teci. como eu prometi!!

Gosto muito desta massa e já fiz muitos pães com ela. E a massa depois de 300 g.Naquele dia não consegui mais usar a massa restante, então joguei no freezer. Bem, hoje tirei e resolvi tentar fazer uma trança a partir desse resíduo. Acabou. Verdadeiro bebê. E pensei que os flagelos não seriam capazes de rolar neste comprimento. Mas não, funcionou. E acabou por ainda mais tempo. Mas eles são mais longos e não são necessários, caso contrário, as caudas não têm para onde ir.
De 300 g de massa acabada, obteve-se 258 g.
Em geral, eu não o deixei esfriar direito. Eu engoli imediatamente.



Mistletochka, muito obrigado !!