Frango apetitoso em travesseiro de arroz com cogumelos porcini

Categoria: Pratos de carne
Frango apetitoso em travesseiro de arroz com cogumelos porcini

Ingredientes

frango médio 1 PC
Margarina 1 pacote
pimenta doce vermelha moída
sal
arroz 1 copo
cogumelos 100 -150 g
cebola 1 PC
aneto 1 pequeno pacote
óleo vegetal

Método de cozimento

  • Muito simples e rápido de preparar. Cogumelos não são necessariamente porcini e, em geral, cogumelos não são necessários.

  • Salgue a carcaça de frango preparada, polvilhe com bastante pimenta vermelha, coloque 50g por dentro. margarina, tanto quanto possível, corte o restante em rodelas e cubra o frango. Asse no forno a 200 graus por 40-50 minutos, despejando periodicamente com margarina derretida. Não sofro nada, e para regar normalmente, tiro o frango do forno, rego e, se necessário, coloco pimenta vermelha e envio de volta ao forno. É a pimenta que dá essa apresentação ao frango.
  • Frite os cogumelos e a cebola em óleo vegetal, tempere com sal e adicione o endro no final, cozinhe por 3 minutos. Ferva o arroz, não se esqueça de sal, enxágue e misture com cogumelos. Antes de servir, aqueça o arroz em um micron, coloque em um prato, coloque o frango no centro.


Feofania
: rose: super!

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