Thermomix (discussão e feedback)

Caçarola de queijo cottage? Sem fermento em pó? Será que a receita é do livro?
Eu teria batido as claras separadamente com uma colher. Embora se ele já os intervenha nitidamente.
Informações sobre os preços de todos os consumíveis para a termomixa estão disponíveis no site.

Receita do fórum. Em sua pesquisa, digite Curd Souffle. Adoro esta receita e só a cozinho.
Também poderia misturá-lo com um mixer, mas queria experimentá-lo no tm. Tk in Orson saiu com força, mas agora tá super in tm !!! E bato as próprias proteínas com um mixer.

Por alguma razão, a água começou a fluir por baixo da tampa durante a autolimpeza. Parece que não existia tal coisa, mas aqui flui direto. É para mim mudar o O-ring ou o quê? É muito estranho que após um mês de uso o anel não tenha ficado hermético. Talvez eu tenha colocado errado? Eu não entendo ((

Masha, a água só pode fluir se o anel estiver rasgado, olhe. Não acho que tenha vazado tão rápido.
shl. que tipo de autolimpeza é essa ??

Não tá cheio de buracos, bom, na 6ª velocidade ao contrário com água e sabão, ligo))

Sim, sim, sim, você sabe como é legal limpar o bigode) e depois eu só enxáguo com água e limpo))

Não, não incluo o meu velho na praia .. mais uma vez .. o meu no PMM.

Sim, e então, no reverso e em baixa velocidade, abaixe lentamente a toalha no buraco e o TM irá se limpar)))

Bem, e inventores !! Na minha opinião, nunca usei o reverso.

Liz, o que é sério ??

Falando sério, eles me mostraram na apresentação e até na minha opinião as instruções são ...
É que às vezes você precisa de uma tigela seca após a lavagem, eu. a verdade agora é mais frequentemente apenas minhas mãos e limpe tudo, mas houve um tempo jogando

Sim, eles mostraram isso na apresentação. E a toalha não quebrou e tudo secou por dentro. Isso é para fazer açúcar de confeiteiro em uma tigela seca, por exemplo.
E a água pode ser despejada por causa da espuma com sabão? Como em uma máquina de lavar, às vezes acontece se o pó não for adequado, com alta formação de espuma. Então, um pequeno vazamento pode fluir por baixo da tampa da escotilha.

Panquecas Gotwila: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228021.0... Primeiro, a água aqueceu até 60 ° C, depois foi misturada por 1 minuto a 3 velocidades. Rápido!!!

Eu amo meu tm, hoje ele me ajudou a preparar um bolo para meu amigo))

Meninas, AJUDEM !!!!! Como conseguir livros para a termomixa. Comprei na Alemanha. Liguei, dizem, quero comprar livros. E eles me disseram que só vendem para seus clientes. Se alguém tiver a oportunidade de fazer o pedido e enviar para a região de Moscou, RESPONDA !!!! Eu pagarei por tudo.

Eu mesmo não tinha livros ((comprei, mas não havia livros. Em geral, pensei que poderia comprar na loja.

Eu escrevi para eles ontem à noite uma pergunta, é possível comprar e talvez eles dêem algum desconto. Mesmo assim, sou cliente deles tanto da thermomix quanto de um anjo, eles podem dar um desconto, eu acho. E assim, livros por 500 rublos. Esperando por uma resposta, eles geralmente ligam de volta.

Cooking Modern é um grande livro. Aqueles que têm 500 rublos a menos, tanto em formato como em espessura. Eles não me responderam ainda.
Não entendi imediatamente sobre o dia do nome - parabéns! Uno-me aos parabéns com os melhores votos!

Cooking Modern é um grande livro.

Grande, eu ao mesmo tempo, na minha opinião, por 900 rublos. comprou.

Resposta recebida - nenhum desconto será concedido. E assim os livros deles podem ser comprados por qualquer pessoa, exceto o livro de receitas básicas, que eles incluíram com a própria termomixa. Claro que eles são pessoas gananciosas. Mas eu vi esses livros em sua apresentação, eles são realmente muito bons e atenciosos. Esses livros foram feitos na Rússia e de acordo com o nosso gosto, as receitas são boas.Além disso, os próprios livros são feitos de forma muito conveniente: formato A5, sempre há um lugar para colocar no canto da mesa durante o cozimento, as páginas são costuradas com uma grande mola redonda e nunca batidas ou viradas no momento mais desnecessário, com fotos. Mas para mim eles são caros, são temáticos, então você precisa levar não um, mas vários livros.
Eles são vendidos no escritório em Leningradka (distrito de Belorusskaya).

[Olesya83]

Olesya83, você já baixou os livros que foram apresentados em outro tópico aqui?

Eu fiz a varredura de outro livro:
LIVRO "Thermomix - Eu cozinho do meu jeito"

Finalmente fiz a varredura do livro "Clássicos em processamento moderno", mas sem fotos por enquanto.Para quem é interessante, baixe aqui (tamanho aproximado de 14 MB).
motivo da edição: links ativos para recursos externos são proibidos

E você também pode:
LIVROS COM RECEITAS PARA BAIXAR
Varoma - delícia celestial
Comida infantil
Preparações caseiras
Receitas básicas para TM31
BREAD Recipes
olhe para Olya Karpova

Hoje fiz Mousse de Morango do livro de receitas)) essa é uma gordura tão gordurosa e o principal não é uma porção grande, comemos tudo de uma vez, e minha filha pediu mais cinco vezes))
Em geral, aconselho e, o mais importante, é fácil))

Só uma coisa me impede - ovos crus nesta receita ((e em geral é delicioso ...

Geralmente delicioso)) e por que você tem medo de ovos crus? Todos comemos, até a Yasya comeu e está tudo bem)) e eu estava esperando o que vai acontecer)) e normul)) então o que você pode fazer)

Geralmente delicioso)) e por que você tem medo de ovos crus? Todos nós comemos, até Yasya comeu e está tudo bem)) e eu estava esperando o que vai acontecer)) e normul)) então o que você pode fazer)

O período de incubação é de pelo menos um mês, e comeremos ovos diferentes)))
Não, sou um paciente com doenças infecciosas.

Sim, meninas, vocês têm que ter muito cuidado com os ovos !!! Além disso, para dar às crianças.

Como fazer essa mousse sem proteína? Bem, você pode pegar ovos de codorna, nada é encontrado neles)) só não sei como você pode batê-los?
Sim, parece que as meninas do fórum estavam constantemente preparando essa musse, só que em Orson e ninguém adoecia com nada))
Então garotas não me assustem !! : girl_cray: o que você está fazendo)))

De onde veio o mito de que nada é encontrado na codorna ??? Não perca a vigilância, nunca coma ovos crus, sejam eles quem forem em todos os sentidos, em todo caso, não dê filhos !!!

Então garotas não me assustem !! : girl_cray: o que você está fazendo)))

Mash, aquele que assusta. Pesquisando na internet do que ovos crus são perigosos.

Meu filho bebeu testículos de codorna durante todo o inverno, para imunidade, e nunca ficou doente. O marido também bebeu ovos de codorna crus e está tudo bem também. Mas temos nossos próprios testículos, feitos em casa.
Nada é encontrado em codornas e as codornas não ficam doentes de forma alguma, ao contrário das galinhas.
Sim, eu sei, talvez salmonelose.
Então essa mousse é passada para as pessoas na apresentação no escritório da Thermomix, aí acaba que todo mundo vai ficar doente ??? Por que então eu não entendo?
Não entendo

Bem meninas, sobre o frango, eu concordo, tudo pode ser.
Só não consigo entender por que então deram tal receita, como para iniciantes? Então eles tiveram que escrever, com cuidado, para a qualidade dos ovos que você usa, não temos responsabilidade ou não damos filhos e não se comem)))
Não vou fazer mais e mais)))

Puxa .. por que não escrevem sobre linguiça, Coca-Cola, etc. - VENENO !!!!

Oh, eu também não compro salsicha e Coca-Cola)) mas eu não amo o fantasma, eu sei que é veneno, mas eu sou como um viciado em drogas depois dele)))

Oh, eu também não compro salsicha e Coca-Cola)) mas eu não amo o fantasma, eu sei que é veneno, mas eu sou como um viciado em drogas depois dele)))

Nossa, uma noite eu derramei um fantasma em um pente de plástico. Quando pela manhã eu vi que eu tinha um desejo pelo fantasma com ela, eu não bebo há muitos anos, eu nem quero)))

Liz, quando eu for visitá-la trarei ovos de codorna, nossos de casa)) Bem, se não os conhecemos antes dessa época)) embora não devêssemos, meu marido trouxe uma caixa inteira de sapatos) ))

Olá pessoal! Também decidi comprar, mas quero tirar dos representantes oficiais para que haja uma garantia, e apoio, e uma apresentação, etc., etc. Há quem mora em Yaroslavl e tem esse milagre? Gostaria de saber onde e como compraram. Você realmente tem que ir para Moscou?

[Selena S]

Selena S , então você liga para os escritórios de representação oficiais e pergunta se é possível fazer uma compra em Yaroslavl.

Liguei e me ofereci para enviar pelo correio. E gostaria de ver "ao vivo" antes de comprar.Resolvi descobrir aqui, talvez alguns dos meus conterrâneos já tenham comprado e vão compartilhar, por assim dizer, experiências.

E ir de carro a Moscou por alguns dias? Por um lado, eles iam à apresentação e compravam) Acho que vale a pena)

E ir de carro a Moscou por alguns dias? Por um lado, eles iriam à apresentação e comprariam) Acho que vale a pena)

Na verdade, eu realmente quero ver como funciona e obter respostas às perguntas em primeira mão. (Só tenho informações da Internet.) Mas alguns escrevem que não iam comprar e, depois de assistir e participar, "adoeceram" com a termomixa. Já enchi livros com receitas, só falta escolher a hora de ir a Moscou.

E hoje, bem, no geral e sempre, eu cozinhei mingau de milheto na TM)) ele faz mingau pra mim, como eu gosto))
1 a 4 m, sal a gosto e um torrão de manteiga. Velocidade de 42 minutos 2. Temperatura 100 graus, após a fervura, reduzir em 90 graus


E este é o meu jantar))

E gostei tanto de fazer na termomixa, mmmmm))
E antes ela cozinhava em um desenho animado. E de uma forma lenta, então em geral deve ser excessivo)

Eu não gosto de CF. E se MT for para o jantar, então eu ainda posso entender .. liguei e ele se sacode. Mas se de manhã para o café da manhã !!! Delicioso em lento, sim .. resume-se "ao fofo".

E eu ainda tenho um lento estúpido (((
Experimente no tm, é realmente delicioso. Então eu adiciono o açúcar e misturo por 2 sc e o mingau fica bem arejado))
Eu costumo ferver 1 copo múltiplo para 4 copos múltiplos de água. Só para mim, minha amada, talvez todo mundo tenha parado de comer milho, se cansou dele, em geral, se embebedou))

Sim, Mash, vou tentar. Atual I 1 m. Art. Eu cozinho milho para três.

E hoje cozinhei no tmchik uma carbonada usando a tecnologia de molho-waid, assim))
Aqui está um link para a receita Romijn))
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Então conte-nos como você cozinhou na TM, apenas no tópico "Cozinhando do nosso jeito", ok?

Meninas eu preciso de sua ajuda. Descobri onde você pode comprar uma termomixa em Yaroslavl, telefonei, perguntei sobre o suporte de garantia (eles prometem). Eles não só fazem apresentações com culinária, mas prometem mostrar a MT e demonstrar as principais funções. Eu tenho uma pergunta para você: o que você precisa prestar atenção na hora de inspecionar, o que verificar, qual é a complexidade da operação no início. Por favor, ajude com conselhos.

[Selena S]

Selena S , Eu também não estive na apresentação. Uma amiga comprou, ela também mostrou no trabalho. Leve com você um vegetal duro como uma cenoura. Ligue ao máximo, veja como ele rói. E água - coloque a 100 ° C, procure aquecer. Estas são suas principais funções. Você também pode ligar o "espigão", ver se a massa "bate" ou não. Em geral, ele tem uma grande garantia (não me lembro, três anos na minha opinião), então se alguma coisa, mmm.

[Selena S]

Selena S , Eu também não estive na apresentação. Uma amiga comprou, ela também mostrou no trabalho. Leve com você um vegetal duro como uma cenoura. Ligue ao máximo, veja como ele rói. E água - coloque a 100 ° C, procure aquecer. Estas são suas principais funções. Você também pode ligar o "espigão", ver se a massa "bate" ou não. Em geral, ele tem uma grande garantia (não me lembro, três anos na minha opinião), então se alguma coisa, mmm.

Obrigado pela resposta rápida!!! Afinal, estou preocupado com uma compra tão cara, quero que tudo funcione, para que depois de "me comunicar" com esse robô maravilhoso, eu queira ter prazer.

A Thermomix está em produção há 40 anos e o modelo TM-31 não teve muito sucesso. Quem tiver o modelo anterior da termomixa TM-21 vai me entender. O TM-21 é superior ao TM-31 em muitos aspectos. E o que é típico - os fabricantes não trouxeram nada de novo e útil para o novo modelo. Só o desenho - ficou como sabe Deus o quê, como um sapo do brejo ... O aquecimento piorou, a velocidade foi menor, até o silicone deu pena dos lacres, que o líquido constantemente derrama e escorre para a fechadura. As facas são inúteis - eu troquei 3 facas em um ano, e elas não custam 500 rublos cada, veja bem. E o drive direto acabou não sendo uma vantagem - mas uma enorme desvantagem. Por causa disso, é muito barulhento e as facas voam devido ao alto torque de partida do motor e à instabilidade em uma superfície plana. Eu vejo outros robôs de cozinha semelhantes - tudo está em ordem, e o aquecimento por indução moderno e facas excelentes e estáveis ​​- não caem da mesa ao amassar a massa. Só mais uma vez as facas voaram - este é um grito do coração. Resolvi vender meu TM-31 vou levar outro robô.E não acredite no que dizem que já funciona há 20 anos. Tudo bobagem. Porém, quem não acredita deixe-o verificar quem não se arrepende de jogar tanto dinheiro. Sinto muito pelo meu.

facas voam devido ao alto torque de partida do motor,

E mostre, se não for difícil, como suas facas se comportam tão mal

[Svetlana]

Svetlana, Bem-vindo ao fórum. O que você quer dizer quando fala sobre facas que voaram?