Bolo de Páscoa "Cordeiro" em metal

[P.S.]

Bolo de Páscoa "Cordeiro" em metal

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga manteiga	125 g
Açúcar granulado	125 g
Ovos	3 pecas
Vanilina	1 g
Farinha de trigo	80 g
Amido	70 g
Fermento em pó para a massa	5 g
cobrir:
açúcar em pó	5 g
ou cobertura de açúcar em proteína crua, 2 passas idênticas	60 - 70 g
Para Registro:
coco verde	1 saqueta

Método de cozimento

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• O formulário consiste em duas metades. Eu lavei, untei com óleo.
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• As metades são conectadas entre si por meio de hastes (há três delas)
• 
• Acabou por ser essa capacidade.
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• Cozinhar a massa.
• Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira até ficar cremoso.
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• Agora adicione os ovos um de cada vez. Não paramos de bater com uma batedeira.
• 
• Misture a farinha com o amido e o fermento em pó, passe por uma peneira e adicione a vanilina. E adicione esta mistura seca à mistura de óleo. Amassamos rapidamente, em 1-2 minutos.
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• 
• Despeje a massa em uma forma preparada (veja acima).
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• 
• A massa inteira ocupa 75% da forma inteira. É assim que deve ser - ao assar, a massa aumenta de volume.
• 
• Não havia espaço suficiente no forno ao lado dos bolos de Páscoa e deixou o cordeiro em pé. Mas não foi necessário - a massa encontrou lacunas na forma e começou a fluir. Ela assou colocando uma assadeira de cordeiro em uma assadeira retangular. Você pode colocá-lo em uma assadeira.
• 
• E mais estável e a massa vazada recolhida no fundo.
• O cozimento é feito em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. Verifique a prontidão com uma vara comprida de madeira (um espeto de bambu para espetadas está ótimo, fica até afiado na ponta, também é excelente para conferir se o bolo está prontamente, porque é longo e fino).
• Agora precisamos deixar nossos assados ​​esfriarem completamente, depois cortar o excesso de massa e só depois tirar da forma. Para fazer isso, liberamos a forma dos grampos e você pode empurrar levemente uma parte da forma para longe da outra com a ponta de uma faca. Só não risque o molde.
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• Você pode deixar a aparência assim
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• você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou pode usar o restante dos bolos.
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• Eu gostei da cobertura acima de tudo. Para fazer parecer uma pele de cordeiro, apliquei o esmalte com um pincel de silicone com pinceladas. Duas passas colocadas na cobertura não curada no rosto abrirão os olhos do cordeiro. Polvilhe coco tingido de verde em volta do cordeiro, mande para o divertido prado!
• Cristo ressuscitou!
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• P.S.
• Longo? Sim, vamos encurtar o tempo, mas vamos reduzir os problemas!
• Você também pode cozinhar a massa em uma máquina de fazer pão usando o programa "Massa". Afinal, temos em estoque e é nosso fiel assistente!
• Comece colocando manteiga em um balde de uma máquina de pão. Em seguida, adicione açúcar, baunilha e ligue o programa. Depois de obter uma mistura amanteigada exuberante, adicione os ovos um por um. Deixe o mixer funcionar.
• E vamos peneirar rapidamente a farinha, o fermento, o amido. Vamos misturá-los.
• Adicione a mistura à máquina de fazer pão à mistura de manteiga e ovo.
• O fazedor de pão, conhecendo seu negócio, vai misturar tudo em uma massa homogênea.
• Paramos o programa.
• Despeje a massa na forma de "Cordeiro". Colocamos o bolo de Páscoa em uma assadeira em forno pré-aquecido.
• Não há nada difícil em preparar uma receita de bolo de Páscoa.
• O mais difícil é aguentar até ao início da festa !!!
• 

O prato é projetado para

peso da massa antes de assar 556 g

Hora de preparar:

50 minutos - 1 hora e 20 minutos

Observação

O Cordeiro pascal é um tipo de Jesus Cristo, uma lembrança de Sua morte na cruz para expiar os pecados de toda a raça humana. Cristo se tornou o Cordeiro morto pelos pecados dos homens. O Cordeiro é um símbolo de Jesus ressuscitado, e ao mesmo tempo - mansidão e humildade.
No século passado, a mesa da Páscoa era decorada com um cordeiro feito de massa, açúcar ou manteiga. Em anos anteriores, eu fiz exatamente isso - cortar um cordeiro de um pedaço de manteiga. Comprei uma assadeira em janeiro.
Pensei muito: é preciso expor a receita? Poucas pessoas têm uma forma tão especial, e sem ela o que dizer ... Então cheguei à conclusão - se você não sabe da existência, então pode passar.

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cordeiro fofo))
e bolos de Páscoa ao fundo da mesma massa?

Os bolos de Páscoa no fundo são assados ​​com uma massa diferente.

[sweetka]

bem e de tais formas especiais de vododets?

sweetka, alguns anos atrás eu também estava procurando um molde para um carneiro de Páscoa, só que nunca tinha visto exatamente o mesmo formato que o de Olga.
Como resultado, de Lviv eles me deram uma pequena forma de duas metades, e de uma maneira diferente. O carneiro, é claro, não é muito bonito nele, mas fica ótimo sob o esmalte. Se você quiser brincar com o formulário, pegue. Se você gostar, vamos pensar em como você pode conseguir um (eles vêm em dois tamanhos).

Hoje recebi uma mensagem de um moscovita - exatamente da mesma forma que a minha

nós compramos na loja Tudo para o padeiro

Talvez você tenha uma dessas lojas.

Eu costumava comprar cordeiros assim no mosteiro Toplovsky, na Crimeia. então, teoricamente, em algum lugar temos essas formas!

[Garotas!]

Garotas! Estou procurando urgentemente por uma forma de cordeiro !!!! Necessário para a igreja! Há um ou dois anos comprei de alguém em nosso site, mas agora não consigo me lembrar - de quem !!!! Ajuda!!!

[Garotas!]

Garotas! Estou procurando urgentemente por uma forma de cordeiro !!!! Necessário para a igreja! Há um ou dois anos comprei de alguém em nosso site, mas agora não consigo me lembrar - de quem !!!! Ajuda!!!

Natasha, hoje vi um link na Ucrânia, vou soltá-lo na PM

e eu quero em um pessoal !!!!

Vou largar agora. Lá, como eu entendi a joint venture.

Nada funciona

Enviado "para sabão" Entendeu?

A garota já me cancelou! Ele diz que a partir de segunda-feira haverá moldes! Olenka, você é uma fada !!!!

Multar! Natasha não consegue mandar link ...

Comprei este formulário na loja da igreja do Mosteiro de Intercessão em Moscou. Custa 450 rublos. parece.

[Olga de Voronezh]

E eu comprei da Lilichka! Que bom, como um bebê !!!! Olga de Voronezh, vamos criar cordeiros juntos este ano !!!

Sveta !!!! Feliz por você!!!
A ideia é aplicar uma decoração (rosas) de maçãs

No ano passado, ela decorou bolos de Páscoa com eles.

E Julia comprou!
Feliz por você! Obrigado pela notícia! Ele virá a calhar!

O que rosasyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy ... Como está fazendo mágica ?! Eu quero isso também!

A maçã é cortada em fatias finas, fervida em lilás, colocada na borda do prato para escorrer o excesso de xarope e, em seguida, esculpe uma rosa, aplicando - envolvendo as fatias de maçã como pétalas de rosa. Qual a cor que você pega em uma maçã, você obtém uma rosa dessa cor.

Pode ser tingido com tinta de qualidade alimentar.

Como fazer em um envio pessoal.

Olga, você é a melhor! Bem, esta é uma beleza incrível!

Você me envergonhou no final! Vamos esquecer!
Sveta, se você decorar bolos de Páscoa com rosas, prepare-os com antecedência para que fluam um pouco e plante-os sobre os bolos de Páscoa assim que aplicar glacê no bolo de Páscoa. Então, congelando, o esmalte segurará perfeitamente a flor. No ano passado, eles foram carregados para a igreja e nenhum caiu.

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh que bonito!
Me dê mais, por favor, um link

[Olga de Voronezh,]

Olga de Voronezh,Também gostei muito das rosas, também posso ter uma referência .... Afinal, você pode simplesmente servir sobremesa dessas rosas com um molho delicioso, por exemplo, inglês comum. Obrigado!

Estou pensando desta forma não apenas em bolos, mas também em macarrão com coalhada!

Me dê mais, por favor, um link

posso ter um link também ...

Mandei uma dica para o PM

Estou pensando desta forma não apenas em bolos, mas também em macarrão com coalhada!

Você pensa certo!

[Olya !!!!]

Olya !!!! E para mim, e para mim um link, EU QUERO também

Garotas!!!! E eu também comprei o formulário do Cordeiro da Lily !!!!!!!! E eu já levei para a igreja!

Natasha, li suas notícias e tanto alívio e alegria! Graças a Deus!
O link foi enviado para seu e-mail. Verifique, escreva, funcionou?
Ontem, em um dos fóruns, eles escreveram que há uma receita muito melhor para o formulário "Cordeiro".

Senta-se tão manso, indefeso e seu rrrr-az e uma faca. Fiquei intrigado com a procura de um formulário, é muito tentador fazer isso.

Como fazer em um envio pessoal.

Posso enviar?

Prompt "enviado em um pessoal.

Entendi, pegue o sinal de mais

Meninas, se quiserem, posso compartilhar minha receita desse molde. Existe massa de fermento (como uma massa / bolo). Você precisa preencher o formulário com a massa, como em uma massa, e quando ela sair, coloque para assar.
Apenas no meu molde há um princípio ligeiramente diferente - quando as metades estão conectadas, um buraco no topo NÃO se forma. Embora, eu acho que isso não é importante.

Meninas, se quiserem, posso compartilhar minha receita desse molde. Existe massa de fermento (como uma massa / bolo). Você precisa preencher o formulário com a massa, como em uma massa, e quando ela sair, coloque para assar.

Queremos, embora não haja molde. Mas estou procurando

Eu quero também!

[Olenka!]

Olenka! Recebi um link, obrigado, até imprimi! Se eles publicarem uma receita para o Cordeiro, certifique-se de escrevê-la!

Garotas! Claro, dê todas as receitas possíveis para o Cordeiro !!! E por que estamos reunidos aqui?

Que charme! Como poderia encontrar tal formulário! Vou tentar perguntar por aí.

Comprei este formulário na loja da igreja do Mosteiro de Intercessão em Moscou. Custa 450 rublos. parece.

E agora eu olhei para os links fornecidos acima, uma loja de igreja ortodoxa é vendida por 1.600 ... bem, mais frete.

Observe mais de perto - existem 2 formulários. Um pequeno 700 ml, e o segundo grande, se a memória não falhar, 1900 ml

Para 1600 grandes.

E eu tenho uma chatice completa com o formulário. Para o presépio da igreja, já foram feitos cordeiros de gelo há mais de um ano, mas verifica-se que os formulários foram trazidos por alguns dos paroquianos, e que não se lembram.

Olga Suas rosas são algo que eu também quero

Irina, olhe no seu PM, enviei as coordenadas.

E eu tenho uma chatice completa com o formulário. Para o presépio da igreja, já foram feitos cordeiros de gelo há mais de um ano, mas verifica-se que os formulários foram trazidos por alguns dos paroquianos, e que não se lembram.

O chefe do templo também se lembra? Ou o abade? Afinal, o formulário foi trazido com uma bênção, não arbitrariamente. Como último recurso, você pode cortar a massa e assar.

ah, meninas, esqueci completamente de dizer, o espantalho inconsciente!
Na Kidstaff, a garota que ofereceu os uniformes - Yana me ligou na semana passada e disse que ai, eles foram levados para a matriz. Não entendi bem o que ela quis dizer, mas só entendi que ela não terá formulários para esta Páscoa. Ela disse que gostaria de tentar novamente no Natal. E depois disso comprei da Lilichka.

[Olenka!]

Olenka! Recebi um link, obrigado, até imprimi! Se eles publicarem uma receita para o Cordeiro, certifique-se de escrevê-la!
Garotas! Claro, dê todas as receitas possíveis para o Cordeiro !!! E por que estamos reunidos aqui?

Disposto! Estou colocando!
As receitas foram coletadas por Natalia Borisova do Fórum Ortodoxo "Vela" -

número de vezes

Cupcake de Cordeiro de Páscoa:
Receita de massa:

2 ovos, 120 g, ameixas. manteiga, 110 g de açúcar, 1 açúcar de baunilha natural em pó, um pouco de sal, 170 g de farinha, fermento em pó, sumo e raspas (raladas) de meia laranja.
Separe as gemas das claras.Bata as claras até formar uma espuma com metade do açúcar, triture as gemas com o açúcar restante até ficarem brancas, continuando a triturar, acrescente a manteiga, o suco e as raspas de laranja, o açúcar baunilha, o sal, a farinha com o fermento. Combine com claras de ovo batidas.
Recolher o formulário. Coloque a massa em uma forma. Asse a 180 gramas por 45 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos na forma. Em seguida, remova o formulário com cuidado. Esfrie o cordeiro. Decore com esmalte.
E cardamomo e açafrão, se possível! O cardamomo é obrigatório!
Para 1 kg de farinha, use uma colher de chá de cardamomo moído.

número dois

Cordeiro pascal

Produtos

Massa de fermento 500 gramas de farinha
1 pacote de fermento seco
75 gramas de açúcar
1 pacote de açúcar baunilha
1 raspa de limão
1 pitada de sal
1 ovo
100 gramas de manteiga
200 ml de leite; caloroso

ALÉM DO MAIS,
1 ovo, dividido em clara e gema
1 amígdala
leite;
açúcar em pó

Sove a massa do fermento e deixe crescer. Abra a massa sobre papel manteiga de 1 cm de espessura e coloque o molde de carneiro recortado em papel (cordeiro ca. 25x20 cm) na assadeira. Cordeiro cortado da massa. Sove o resto da massa. Unte o cordeiro com proteína. Com o restante da massa, forme feixes com cerca de 3,5 cm de comprimento (1/2 centímetro de diâmetro), torça e coloque facilmente como cachos em um cordeiro. Pernas e focinho permanecem livres. Aperte a amígdala como um olho na massa. Arraste suavemente o papel de cordeiro para a assadeira.
Sacuda a gema com um pouco de leite e pincele o cordeiro. Asse em forno pré-aquecido a 175 ° C por cerca de 30 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

link para a imagem e o modelo do animal
🔗

Fiz esta gostosa, linda, mas acrescentei mais açúcar.

numero tres, aquele na caixa com o formulário
massa:
manteiga 125 gr.
areia - 125 gr.
ovos - 3 pcs.
vanilina - 1 g.
farinha - 80 gr.
amido-70 gr.
fermento em pó - 5 gr.

peso da massa antes de assar 556 g - ou seja, um cordeiro

preparação:
1. Bata a manteiga macia com o açúcar adicionando os ovos aos poucos.
2. Misture a farinha com o amido e o pó de perara, peneire e acrescente a vanilina.
3. Introduza a mistura seca na massa de manteiga e sove rapidamente a massa - 1-2 minutos.
4. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno por 30-40 minutos a 180 graus.
5. Remova do molde somente após o resfriamento completo.

Meninas, trouxe minha receita também. Aqui, por 2 kg de farinha, já que esta massa serve para assar pastéis e tortas. Para a forma de borrego, uma receita muito adequada e o carneiro acabado é muito rosado e bonito. Custa muito tempo, não se deteriora.

Vidro = 250 ml.

4 colheres de sopa. leite fervido quente
2 kg de farinha
15 gemas
300 g de manteiga
300 g de açúcar
100 g de fermento fresco
raspas com 0,5 limão
passas de uva

Moa bem a manteiga, o açúcar e as gemas e acrescente ao leite com o fermento. Sove a massa, adicionando aos poucos a farinha. Deixe a massa caber. Então você pode amassar e cortar. Preencha metade do formulário do Cordeiro. Quando adequado, coloque produtos assados.

Certa vez, carreguei uma foto do Cordeiro acabado, mas a foto está em algum lugar nas entranhas do fórum e não a preservei no arquivo.

Meu formulário é assim:

Obrigado! Como é a consistência da massa?
Vou compartilhar sua receita no "Candle"?

À sua saúde, Olga! Esta receita tem mais de cem anos com certeza.

A massa é muito macia, tenra, em consistência mais próxima do bom creme azedo caseiro, mas elástica.

Vou compartilhar sua receita no "Candle"?

Claro, compartilhe.

Tudo, postou e deu um link ativo. Obrigado!