Casacos de repolho do Azerbaijão

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Casacos de repolho do Azerbaijão

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: azerbaijani

Ingredientes
folhas de repolho	5-10 pcs.
queijo tipo cottage	250 g
alho	2-3 dentes.
manteiga macia	20 g
nozes	50 g
Pimenta preta da terra	gosto
sal	gosto
açúcar	1 colher de chá
aneto	2-3 molhado.
gema	1 PC.
óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

Ferva as folhas do repolho em água e sal, como no caso dos rolos de repolho. Retire, escorra a água.

Esfregue o queijo cottage por uma peneira. Adicione a gema. Mexer.

Adicione o alho ralado e a manteiga, o sal e o açúcar. Mexa bem.

Pique as nozes grosseiramente. Pique o endro bem fino. Adicione à coalhada e mexa.

Se as folhas forem grandes, corte. Coloque o recheio.

Enrole o recheio em uma folha em forma de triângulo.

Corte o excesso.

Frite dos dois lados até dourar em fogo baixo. Sirva com qualquer molho favorito ou molho de fazenda.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada no site “Cook”.
Não sei o quanto esse prato é azerbaijano, mas posso dizer com certeza que é delicioso. Eu recomendo!

[Angela]

Esta é a primeira vez que vejo tal combinação.
Obrigado pelo novo produto, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Uau! Realmente gosto!!! Precisa experimentar! Obrigado pela receita!

Meninas, obrigado pela visita. O que é incomum aqui é apenas o que está embrulhado em repolho. Espero que você goste também)