Grampo
Há uma proposta não muito sóbria de Odessa-Koptev.

Agende maionese caseira.

Oficina de fabricação de maionese
fugaska
e escreva-me na fila para maionese (se houver, é claro)!
Grampo
Fugasca... eu tenho um creep que só a gente rastejou pra maionese ... todo mundo já sabe ...
Husky

Spire, você não está certo. Nem todos rastreados. Incluindo eu. Não posso dizer que não faço isso, mas não posso dizer que faço perfeitamente !! Portanto, outros, estou com vocês !!!
Jefry
e eu não posso ...
História
e eu quero maionese ... não deu certo 4 vezes, e deu certo 1 vez. Grosso mas não de pé altamente.
Grampo
Citação: Jefry

e eu não posso ...
Jeffrey, você e eu com Fugasca vídeo prometido com maionese ...

OK. Vamos fazer assim. Estou montando uma programação aqui, quando levarmos de 5 a 6 pessoas - arrastaremos a programação para a maionese e ficaremos lá.
Então?

Oh, Vitalinka, não grite tão alto que você fez maionese !!! EU OUÇO!!!
matroskin_kot
Bem, leve-me para a maionese, pegue ... às vezes acontece para mim - mesmo com um ovo inteiro - e às vezes - pelo menos se matar. I TAAK DUUUmayu (Frunzik Mkrtchan) - é tudo sobre petróleo. Quando eu (por muito tempo) joguei com o Zepter, rejeitamos alguns óleos por esse motivo ... Mas qual? ​​...
Siberiano
Grampo de cabelo e leve-me à sua "majestosa" empresa ...
Eu quero ele tambem, mas ele infecção, não funciona!
Assisti e li seu épico / luta com a maionese e parece que já estou mentalmente pronto para a "batalha por Moscou maionese".
Grampo
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Gráfico em Ataque em massa à maionese

1. Fugasca
2. Husky
3. Jeffrey
4. Gato matroskin
5. Siberiano
6. Grampo
7. Lga
8. História

No fim de semana, a programação mudará para um tópico especializado
lega
Aaaaaa ... Maionese e eu estou com você ... Ainda não ouso levar ... E na campanha não é tão assustador ...
História
Grampo, e pachimu minya ou escrever para maines? escreva minya para o nomir vosim pazhalusta. Eu também atacaria ...
Grampo
E faremos TODOS lá !!! Semanalmente !!! E sem ovos, e creme, e ovos de codorna, e frango ... Não vou mandar mais ... e assim por diante ... Vou rolar o cronograma com seis meses de antecedência ...
Vitalinka
Bem, ótimo! Eu apenas faço isso sem ovos e com um ovo de galinha. Então não se esqueça de me colocar na lista também!
Antonovka
E se eu ficar sem maionese ontem, e vou fazer hoje, isso tudo - kirdyk, no sentido - está fora do cronograma e sem participar da competição? Eu só não como com tanta frequência.
Grampo
Pobre Antonovka... voou como contraplacado sobre Paris ... fora da minha agenda ... E como vai continuar a viver ...
Jefry
Citação: Gancho de cabelo

O chefe tem primavera ...
Jeffrey, e o que significa de acordo com uma receita arbitrária?
Com o que sua cabeça está ocupada? !!! E?!!!
E eu tenho o que ... diabo sabe o que ... Vou ter que arrastar a maionese ...
A primavera é boa oooo! Eu quis dizer maionese ... fui ao assunto relevante, e aí ... comecei a ler do final - não entendi o que estava acontecendo, cheguei ao início, fiquei ainda mais confuso ... Alguém faz de manteiga arbitrária e "o que está na geladeira está espalhado" e acontece. E alguém só de certo, e só nas gemas dos ovos de codorna (você pode atirar em si mesmo ...), só com esse liquidificador, e os movimentos devem ser descendo suavemente, subindo mais nítidos - e nem sempre que funciona .. .O que e como o que vamos fazer?
Vitalinka
Jefry, Posso-te contar. Experimente a receita de maionese preguiçosa de Qween. Você pode levar apenas 1 ovo em vez de gemas. Eu fiz certo da primeira vez. fez um liquidificador com o pé. Só isso, estou fugindo, senão vou pegar um boné na Hairpin.
Grampo
Vitalinka, como você vai conseguir !!! Jeffrey, amanhã ou depois de amanhã postarei uma programação + um plano para a primeira tentativa !!! E NÃO ESCUTE A NINGUÉM !!! E então olha, quantos conselheiros foram encontrados ...

Vou fumar hoje ... na rua ... e lá está todo mundo aos pares ... segurando a mão ... bom, quer dizer que maionese nessa época do ano não é o principal !!!
Jefry
Sim, e espalhe o frango recheado com a química da loja de novo ...
Grampo
Jeffrey... uma galinha - apenas uma loja! Já a loja é baseada em farinha e amido. E caseiro - com óleo vegetal e ovo. FEITO À MÃO MAYONNAISE CRUDE CRUDE não funciona, porque se decompõe em óleo vegetal e um ovo ...

Para o frango não precisa de maionese, mas de um molho de farinha ou amido ...
Vitalinka
Bem é assim Aprelevna com Napoleão na frente da locomotiva, então você pode! E como estou com uma dica, tão imediatamente na tampa!
Jefry
Citação: Gancho de cabelo

Jeffrey... uma galinha - apenas uma loja! Já a loja é baseada em farinha e amido. E caseiro - com óleo vegetal e ovo. FEITO À MÃO MAYONNAISE CRUDE CRUDE não funciona, porque se decompõe em óleo vegetal e um ovo ...

Para o frango não precisa de maionese, mas de um molho de farinha ou amido ...

Sim, exatamente, lembrei, na receita original geralmente era necessário revestir com mostarda. E então simplesmente não estava disponível.
Grampo
Nós vamos...
Primeira aproximação.

Citação: shuska

Aula magistral sobre como fazer maionese caseira para donas de casa com supermegalia por Qween
1. Coloque em um copo de um liquidificador manual: 4 ovos de codorna, 1 colher de chá. mostarda, 1 dez. eu. suco de limão, 0,5 colher de chá. sal e uma pitada de açúcar:
Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

2. Coloque a "perna" do liquidificador em cima:
Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

3. Despeje 250 ml de óleo vegetal:
Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

4. Ligue o liquidificador e a maionese começa a se formar instantaneamente:
Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

5. Agora puxe o liquidificador um pouco para cima e um pouco para baixo. Garanto que você mesmo pode compreender em que ritmo fazer isso:
Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.
[/ eu]

Pessoalmente, vou acrescentar. Os ovos não devem se espalhar e ser cuidadosamente cobertos com o pé ...

Ah, aliás ... Vamos calcular pelo ranking, senão o assunto é novo ... De repente, quem não entendeu ...
Jefry
Quem é o último rei aqui? Ninguém? Então eu sou o primeiro! Eu irei!
História
Citação: Jefry

Quem é o último rei aqui? Ninguém? Então eu sou o primeiro! Eu irei!
Eu não entendo nada .. de novo no campo de desfile? Bem, eu era o oitavo e agora? BEM ... DEVERIA - DEVERIA ASSIM! EU !
Grampo
Citação: Jefry

Quem é o último rei aqui? Ninguém? Então eu sou o primeiro! Eu irei!

Jeffrey, você vai filmar suas audições? ESPECIALMENTE INSUCESSO !!! Em geral, parece-me que os vídeos malsucedidos são quase mais importantes do que os bem-sucedidos ...
História
Porque? não precisa de óleo em um jato fino? todos de uma vez todos juntos
Grampo
IMEDIATAMENTE !!! Sem fluxos finos !!!
Grampo
E mais longe. Pegue um ovo pela primeira vez. Aí bum nas gemas ... Senão, depois das brigas com a maionese ... ninguém vai comer merengue por mais cinco anos ... Mas ainda não experimentei Old Riga ... E pão com proteínas ...
História
Então vou bater e cortar os ovos na ceifeira, e as pessoas falam: "tem furo no empurrador pra óleo" ...
Jefry
Citação: Gancho de cabelo

E mais longe. Pegue um ovo pela primeira vez. Aí bum nas gemas ... Senão, depois das brigas com a maionese ... ninguém vai comer merengue por mais cinco anos ...
Uma codorna? Por 250 ml de óleo?
Grampo
História... incomodar-se com uma colheitadeira ... Não havia nenhum buraco no meu. Eu derreti o meu ... Você não tem submersível?
Grampo
Citação: Jefry

Uma codorna? Por 250 ml de óleo?

1 frango C1 por 220 gramas de óleo vegetal.
Grampo
250 ml de óleo vegetal = 220 gramas de óleo vegetal.

mililitro e grama são duas coisas diferentes !!!
Jefry
Obrigado, vamos tentar!
História
Citação: Gancho de cabelo

História... incomodar-se com uma colheitadeira ... Não havia nenhum buraco no meu. Eu derreti o meu ... Você não tem submersível?
Onde ... conseguir? ... Eles não comem muito bem com chicotadas e fricção. Pedaço de carne, só bulbo não estufado (talvez você não consiga ver tudo em um prato pelo que é). Mas nós (filho) estamos crescendo lentamente ... as preferências estão começando a mudar.
Grampo
História... ah, tenho medo por você ... Pra mim o liquidificador acabou sendo mais fácil ...

Bem, quem não tem um liquidificador submersível ainda?
História
o mixer não funcionou - foram feitas 3-4 tentativas.Combine-1 tentativa e está tudo OK! Eu quero encher minha mão, * JOKINGLY * colocar no fluxo!Grampo, Novamente enganei todos os cartões para você.
Grampo
Bem, algo assim ... Bem, já que deu certo ...
Vitalinka
Citação: Gancho de cabelo

Jeffrey... o frango é a loja !!! Já a loja é baseada em farinha e amido. E caseiro - com óleo vegetal e ovo. FEITO À MÃO MAYONNAISE CRUDE CRUDE não funciona, porque se decompõe em óleo vegetal e um ovo ...

O frango não precisa de maionese, mas de um molho com farinha ou amido ...
Grampo, só não jogue seus chinelos imediatamente, por favor!
Hoje fiz uma experiência com maionese e pratos especiais. tirou uma foto para você

Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

São costeletas com kiwi, cogumelos e batata e maionese caseira! A crosta é muito avermelhada.
Grampo
Vitalinka, maionese só de ovos e óleo vegetal? Bem, tem leite, farinha, amido 7
Vitalinka
Grampo , maionese de ovos e óleo vegetal. Foi interessante verificar se ele vai dar uma crosta ou não.
Grampo
Hum ... Vou ter que tentar também ...
Grampo
Fugasca !!!
Onde está sua maionese ?! Vou esperar por você até a segunda vinda? Você tem esse fim de semana e depois seguimos em frente !!!

Bem, em geral ... Como sempre ... Fugasca... você tem um liquidificador submersível ... ou como sempre ... você ... e o que é isso?

Crowe... mas onde você está ... desenterrou colegas tão atrasados? !!! Se não fosse a idade de Agafya Lykova, eu pensaria que ela era uma parente próxima Fugasca...

Fugasca... Essa é Odessa ... sua vez!
Grampo
Bem, então eu sugiro experimentar maionese de leite de NataMailaw:

Citação: natamylove

Maionese sem ovo

Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

Hoje encontrei uma receita tão simples na internet e fiz na hora.
Ele está aqui-
🔗

Maionese super grossa
Além disso, ele ficou por uma hora na geladeira e ficou ainda mais grosso.

Produtos
Para 500 ml de maionese você vai precisar de:

150 ml de leite
Planta de 300 ml. óleos
1 colher de chá mostarda
1 colher de chá de vinagre
0,5 colher de chá sal (ou a gosto)

Preparação:
- Misture o leite e a manteiga em um batedor.
- Adicione sal e mostarda.
- Bata no liquidificador até começar a emulsionar.
- Adicione o vinagre, bata até engrossar, tempere a gosto.

Todo! Desfrute de sua refeição!!

Bem, uma variação Pakata, mais precisamente, sua redução pela metade:

Citação: Pakat

natamylove, obrigado pela receita, sem ovos,
rapidamente e sem mancha ...

Para a amostra, peguei meia porção:
75 ml de leite 2%, direto da geladeira
Planta de 150 ml. óleo vegetal
0,5 colher de chá pó de mostarda
0,5 colher de chá sementes de mostarda
0,5 colher de chá grânulos de alho
0,5 colher de chá de suco de limão
0,5 h. l. sal (ou a gosto)

Pois é, como está escrito, foi batido em 30 segundos, bem rápido, só esqueci de dividir o sal pela metade, ficou meio salgado ...
Demora muito mais com os ovos e não fica tão gostoso ...
Jefry
Há uma pergunta ... Vou fazer "preguiçoso" hoje. Existe um ovo prescrito. Mas depois de colocar um par de pássaros na geladeira, ainda tenho 12 gemas. Você pode substituir um ovo por duas ou três gemas?
Grampo
Jeffrey, troque 1 ovo por duas gemas. É ainda mais correto ... Eu só não fiz na gema.

Por que você os está salvando lá? Aconselho a Donetsk Baking. Existem 4 gemas na massa e 2 para a gordura. E os pães são obtidos, exatamente por 9 copeques dos tempos da URSS !!!
Grampo
Ela correu para mim aqui Queenie, e cometi um erro que não tinha escrito sobre os pratos.

PARA BATIR COM O PÉ, O DIÂMETRO DA PARTE INFERIOR DA MESA DEVE SER PRATICAMENTE IGUAL AO DIÂMETRO DA PERNA DO LIQUIDIFICADOR !!!

Qual é o diâmetro para explicar? Todo mundo sabe a diferença entre diâmetro e raio? Eu não esforço o chorda ... A conexão entre o chorda e a maionese não é traçada ...
Vitalinka
E eu ontem Queenie sugeriu como fazer maionese com água e leite em pó! Tudo funcionou super! A maionese é deliciosa, leve, verão !!!

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