Bem, ooooooooochen aula preparatória de maionese. Headman Hairpin.

E já o fizemos duas vezes em codornas. Acontece que
Só não posso quebrar esses ovos ... tenho que ajudar a ligar

[Jefry]

Jefry, e aumentar a taxa? E só se usam gemas?

[Husky]

Husky, você pode tentar não separar a gema. Basta colocar o ovo inteiro. Devido à proteína, é improvável que a gema se espalhe. Bem, então compare o sabor. Eu gosto mais de gemas.
E mais longe. Não necessariamente duas gemas. faz em uma gema. Uma gema é mais fácil de agarrar com o pé.

[Jefry]

Jefry, e aumentar a taxa? E só se usam gemas?

Inteiramente. Ele pegou cinco peças por peso. Na minha opinião, não é realista separar as gemas. E não será mais "preguiçoso", mas

[Jefry]

Bem, um é mais conveniente de agarrar. Assim que eu usar essa maionese, vou experimentar inteira. E vou tentar fazer com óleo rústico.
JefryMas, por enquanto, vou praticar os usuais.

E vou tentar fazer com óleo rústico.

A maionese pode ter um gosto amargo. Em geral, se for rústico, provavelmente NÃO É REFINADO. E óleo refinado é recomendado para maionese.

E mais longe. Pegue um ovo pela primeira vez. Aí bum nas gemas ... Senão, depois das brigas com a maionese ... ninguém vai comer merengue por mais cinco anos ... Mas ainda não experimentei Old Riga ... E pão com proteínas ...

Grampo! Por favor, conte-nos mais detalhadamente como você faz maionese APENAS DE GATO com um liquidificador, um acessório de faca, como eu entendi? Com ovo inteiro e leite, claro que fica fresco e rápido, mas eu gosto mais de maionese só em gema. E com um mixer para fazer esse assassinato gota a gota, despeje óleo