Focaccia com queijo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Queijo	150gr.
Farinha de trigo	350gr.
arrepios frescos	15gr.
azeite.	1 º. eu.
sal. Ervas e azeitonas italianas a gosto	*
agua	270 ml

Método de cozimento

Método de cozimento
1. Dissolva os tremores em um pouco de água morna. Em uma colina de farinha, faça uma depressão, despeje nos tremores, azeite, sal.
2. Sove a massa por alguns minutos, acrescente água morna, cubra com uma toalha úmida e coloque em local aquecido por cerca de 2 horas.
3. Quando a massa dobrar de tamanho, separe dois terços da massa, abra-a com um rolo e coloque em uma assadeira polvilhada.
4. Cubra com o queijo ralado em um ralador grosso e cubra com uma camada fina do restante da massa. Pressione as duas camadas de massa em vários lugares com os dedos, fure com um garfo, polvilhe com azeite, polvilhe com queijo, ervas italianas e azeitonas.
5. Coloque o bico por 30 minutos.
6. Asse a 200 graus até ficar macio.

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tatyana5417

Delicioso, apenas delicia. Da próxima vez você precisa fazer uma porção dobrada, caso contrário, o dia seguinte não será suficiente.
A focaccia ficou avermelhada, aromática, também untei com azeite e um pouco de alho por cima (para dar mais sabor). Impossível escapar

Alice V

Citação: tatyana5417

Delicioso, apenas delicia. Da próxima vez você precisa fazer uma porção dobrada, caso contrário, o dia seguinte não será suficiente.
A focaccia ficou avermelhada, aromática, também untei com azeite e um pouco de alho por cima (para dar mais sabor). Impossível escapar

Estou muito feliz por ter gostado da focaccia de maio. Muito obrigado pelas amáveis palavras.

tatyana5417

Obrigado pela receita maravilhosa. Toda a família apreciou perfeitamente

lily_a

Muito saboroso! Fez uma substituição. Em vez de azeite de oliva, óleo de girassol não refinado, em vez de ervas secas, misturei um cacho de salsa fresca na massa (gosto mais de grama assim), 1/3 de farinha integral. Tive que repetir no "Encore!"

Crochê

Meninas, a receita contém mesmo 270 ml. água 350 gr. farinha de trigo?