Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Obrigado! Vou tentar com o anzol hoje. Todos os dias, em virtude do meu caráter, procuro falhas em Kesha e não encontro), me apaixono cada vez mais por ele))) Graças a este formulário, mas poderia ter cometido um erro e tomar outra coisa. Agradecimentos especiais a Miranda pela "base de conhecimento" coletada, tudo o que Kenwood confundiu por trás de seus nomes, a pessoa disposta em tabelas delgadas e compreensíveis que me ajudaram a entender e entender as marcações dos carros.
No helicóptero - talvez a carne não fique tão boa.
Repolho picado em um ralador de velocidade média, corte em pedaços em uma tigela separada, para que o ralador "comesse" mais rápido do que eu poderia pegar o próximo pedaço com minha mão. Talvez você devesse ter definido a velocidade mais baixa?
Cortar a abóbora para congelar nunca foi tão agradável e preciso para mim como com um cortador de cubos.

Lista de desejos - folha de massa. Mas ainda não decidi se é muito pior com o adaptador. E encontrei produção na Itália e produção na China, haverá alguma diferença fundamental entre eles .. Em geral, o adaptador deve ser contactado ou não .. Não posso decidir ..

Saudações aos fabricantes de pão. Meninas, faz sentido fazer um crivo no estoque supondo que o Kenwood com indução estará na fazenda apenas em alguns anos? Ou mesmo um traço. modelo vai esperar ...

[Lexandrina]

Lexandrina, Alexandra! Minha opinião pode ser subjetiva, mas eu a aceitei. E não apenas uma peneira, mas também alguns "déficits". Embora eu definitivamente não vá comprar um carro no próximo ano. Acho que tudo isso definitivamente será útil. E o design da máquina não mudará com tanta precisão que esses acessórios não sejam úteis ali.

Diga-me onde comprar a capa de proteção contra respingos para o KVC 5100 (a capa de impacto está rachada)?
E uma xícara para ela? Vidro nativo, diga-me que tipo de metal. a tigela é adequada para ela

Me incomoda que as meninas que usam a peneira por muito tempo digam que ela acabaria subindo ali nas grades. E não haverá possibilidade de substituí-los ... E o que fazer? e a coisa é útil ...

[Lexandrina]

Lexandrina, Alexandra! Portanto, quem podia, ele abastecia com uma segunda peneira, pelo menos a 992, por causa dos discos. Bem, para a vida você ainda não pode estocar

Tenho vergonha de saber que as meninas que usam a peneira há muito tempo disseram que ela acabaria subindo por ali nas grades. E não haverá possibilidade de substituí-los ... E o que fazer? e a coisa é útil ...

em alguma loja provinciana, você vê que os restos estavam espalhados, o preço de uma peneira é de 60 cu. Ou seja, não sei quantos deles aí ... mas parece que também são 992



bem, teoricamente existe essa possibilidade, mas o preço de um bico é de 60 cu. Ou seja))) two are 120 ... mas na Europa, puremakers não são vendidos separadamente?
para o meu Bosch é mais barato comprar uma peneira de plástico, o suficiente para frutas, eu não gosto de queijo cottage ralado

Olá senhoras. Você pode explicar, por favor. O acessório do ralador de vegetais e o acessório da colheitadeira duplicam um ao outro? Tanto um quanto o outro vejo discos de aço. O que você precisa para ralar muitas cenouras, por exemplo? Rale como em um ralador grosso comum. Cortador ou colhedor de vegetais? Eu não consigo entender. Se isso for feito pelo acessório cortador-ralador de legumes, o que a colheitadeira faz os discos?

[Irina]

Irina, também tem uma faca para combinar e é muito conveniente para fazer massa e carne picada, mas em geral muitas coisas

O acessório do ralador de vegetais e o acessório da colheitadeira duplicam um ao outro?

Máquina de cozinha Kenwood (2) # 7103

Uau! Muito obrigado!

[Martin]

Martin, ou seja, os discos são parcialmente duplicados. E um propósito diferente. Alta velocidade é boa quando você precisa de muita comida. Processador de alimentos - em lotes, esvaziando a tigela. Mas existe uma faca. Ou seja, todo mundo escolhe um bico para suas tarefas.E alguém tem ambos e considera ambos úteis.

O processador de alimentos é usado na mesma velocidade do processador de alta velocidade? Os nomes das tomadas são alta velocidade, baixa velocidade, portanto, você deve usá-la nas velocidades adequadas? Estou confuso sobre isso, não consigo entender por que chamam assim ..

[Mindalka]

Mindalka, consulte a Referência.
Existem muitos bicos, você precisa entendê-los.

Você pode me dizer se o bico sufleak AT 511 é adequado para o novo modelo de indução?
aquele que 9060

Você pode me dizer se o bico sufleak AT 511 é adequado para o novo modelo de indução?

Vou apenas repetir.

dê uma olhada na Referência.

[Aya]

Aya, Não se ofenda, Miranda acaba de despender tanto esforço, tempo despendido na criação deste guia .. em palavras, para não dizer, para que os novatos ou, nunca se sabe quem esqueceu, sempre instruções a todos adicionais. as peças estavam à mão. Portanto, pedimos .. primeiro olhe para seu livro de referência, e se algo não estiver totalmente claro, eles vão explicar aqui! Toda a tabela de compatibilidade do artigo está lá!

[acessórios de massa]

Meninas, tenho uma pergunta para vocês sobre acessórios de massa.
Acho que vou pegar 971 e 972, como o mais popular. Mas..
Eu posso cortar como 971 massa enrolada, mas fatiar em fatias finas é mais difícil. É melhor fazer 973 para sopa com macarrão caseiro? Posso pegar 973 e 972 e cortarei 971 sozinho, com um cortador?
Eu li nos comentários que 974 é redondo em corte transversal, espaguete, mas em um dos comentários era que, por causa da duplicação, era tipo 3 mm?
Ou sai um e meio em seção transversal? Em geral, eu não gosto de espaguete, raramente compro ..
Ajude-me a determinar os números ..
Você pode me dizer onde comprar um 970 mais barato agora?

TODA A DISCUSSÃO sobre os estertores da escolha e cortes de como fazer com base na foto / vídeo.

Não vejo à venda kax984 comprado bv com prazer.

Eu nos vi com a marcação kakh 974, por algum motivo era 7, não 8
Mas não cabe no meu carro, não quero passar pelo adaptador, então estou procurando AT

Mindalka, Tatiana, isto é apenas as preferências de sua família irão dizer a você.
Pessoalmente, escolhi o corte médio (4 mm) para mim, e todos os outros tamanhos são fornecidos pelo fabricante de massas (massas na nossa opinião) Philips, na linguagem comum - o elefante. No entanto, ele também tem uma largura média do macarrão.
Antes de comprá-lo, às vezes também usava rodas para cortar uma camada laminada para obter "fitas" ou quadrados largos, às vezes cortava aletria fina com uma faca, mas na maioria das vezes usava apenas corte de 4 mm. Eu ainda uso com bastante frequência agora.
Portanto, cabe a você decidir.
Boa sorte!

sim, um bom gadget, mas lá você só pode suco de verduras (espinafre, por exemplo), senão meus bicos estão entupidos eu gosto mais da massa colorida com grãos de verduras e aqui drives kenwood. IMHO🤔

Mesmo sem efeitos especiais, prefiro macarrão feito à mão ou em uma amassadeira, mas a conveniência de um fabricante de macarrão geralmente supera tudo.

Olya, você tem os acessórios mais usados ​​para cortar massa com quais dimensões, exceto 4 mm?
Ido (especialmente))) para a loja e macarrão examinado de perto))))))
Encontrei macarrão caseiro, como varas finas ligeiramente torcidas em ninhos, provavelmente têm mm 1,5. Amassei a embalagem nas mãos, sinto que é fácil danificá-las. E parecia-me que por serem tão frágeis fabricados na fábrica, mais ainda não alcançaria a força do produto. Vai quebrar com certeza ..
E eu não pensaria, eu peguei um 972, mas é muito lucrativo comprar dois .. Para que depois eu não me arrependa de não ter levado logo ..

Citar:

Mindalka de 25 de novembro de 2018, 19:58
Você tem os cortadores de massa mais usados ​​com dimensões diferentes de 4 mm?

Citação: Olga VB em 25 de novembro de 2018, 17:15
Eu escolhi para mim um corte médio (4mm)
Eu não adquiri outros.
Em geral, abordei a escolha dos anexos com muito enfado.

Então eu vou com ele))))) Nu, nu aqui e em casa) Ontem foram pequenos, mas três, e hoje cinco, mas grandes))
Em geral, estou me acostumando com a ideia de que a próxima porção de bolinhos vai me custar uma quantia decente de dinheiro)
E sopa de macarrão, e se eu me apaixonar pelo tagliolini italiano, embora toda a minha vida eu tenha comido macarrão e nada como ..
Só isso, decidi, amanhã, se for honrado, farei uma massa para macarrão, estendo e corto eu mesmo à mão, depois me sento e decido se preciso ou não, e quais ..

Mindalka, eu tenho um conjunto de três fabricantes de macarrão com um ninho AT e um elefante. Um bico de espaguete Kesha, dá mais cubo na seção, não uso. Em geral, não gosto de aletria pequena, principalmente de teias de aranha de pequenas lojas. meu favorito é 7 mm. Em um elefante há 4 mm, mas em um elefante é mais grosso, ao rolar é possível enrolar lençóis muito mais finos. Concordo com Olga, o elefante tira a praticidade e a pureza do processo: jogou-o e lida com estranhos. Rolar por mais tempo, mais meditativo, mas mais saboroso. Escolha você mesmo

Não ... bem, sem palavras! Quem vai nos ouvir de fora, com certeza, ala N6 está caminhando

Para quem está "no tanque", quem é o elefante?

NatalyaB, é uma máquina de macarrão Phillips

Acabei de comer. Claro, não é comme il faut à noite, mas foi fundamental para mim hoje entender se o sabor do macarrão caseiro vale o dinheiro que eles pedem pelos acessórios de corte de massa.
Toda a sua vida em nossa família eles fizeram macarrão caseiro com ovos, farinha e sal, feito à mão, vovó, depois imediatamente eu), já que minha mãe não é fã de cozinhar). Mas, por algum motivo, eles comiam macarrão apenas em caldo de galinha. Mas por muitos anos eu não como animais, incluindo pássaros, então por muitos anos eu apenas cozinhei sopa de macarrão, mas não comia. Assim, o sabor do macarrão é praticamente esquecido por mim) Claro que experimentei, mas para enroscar um prato, não tentei.
E hoje fiz uma sopa de macarrão à mão, e separadamente cortei um pouco maior e fervi na água, adicionando um pouco de manteiga. Ela desenrolou bem o suficiente. Não secou muito.
Coloquei um prato cheio, não fiz o molho, mas abri um pote de tomates no meu próprio suco e estraguei tudo. O resultado não foi satisfatório. Não é gostoso. Massas normais compradas em lojas são melhores.
O que eu fiz errado? Por que todo mundo tem um gosto melhor de macarrão caseiro, mas eu não? (((
Ainda quero enrolar para fazer massa, mas provavelmente é o suficiente para pegar um corte, por exemplo 972 ou 973, para caldo com macarrão e é isso.
Com base na degustação de hoje, é improvável que eu faça macarrão (
Além disso, a farinha era sol comum, um ovo, a menor quantidade de azeite (colher de chá), interferiu no Kesh, coloquei uma colher de água nele, costumo não colocar minhas alças, mas tive pena dele)
Veredicto - meu macarrão caseiro não é do meu gosto ((

Mindalka, então você respondeu a todas as perguntas. Rolar é obrigatório, mas escolha você mesmo o cortador

Meninas, eu li, li o fórum, queria fechar para mim (mexendo na minha cabeça)) perguntas, e como resultado adicionei outras para mim.
Para 096, há duas opções, pegue a folha de massa AT970 ou (mais lucrativa no preço) KAH980. Além disso, compre um adaptador, de qualquer maneira, mais cedo ou mais tarde ele será útil, tenho a sensação)
Talvez esse cabo grudado realmente interfira um pouco .. Vou rolar a massa com mais frequência do que cortar o macarrão, então você pode usar qualquer cortador de macarrão depois.
A diferença de tamanho e desempenho entre KAH 980 e AT 970 em favor de quem? Vale a pena fazer através do adaptador o que posso fazer sem ele?
E por alguma razão, KAH é rotulado como "feito em itálico" ...
Por favor, avise, obrigado por sua paciência .. Perguntei ao meu predador qual folha de massa escolher, e ele respondeu - um moedor de carne ..

Mindalka, alguns bicos não são feitos pela Kenwood, mas para Kenwood.
Por exemplo, um moinho de farinha, um moedor de carne, um ralador de baixa velocidade - os alemães fazem (Messerschmidt também conhecido como Júpiter). E não apenas para Kenwood, mas também para Ankarsrum. Rolos de massa - italianos.

Pessoalmente, gosto mais sem rolo. E há pessoas que têm ou tiveram as duas opções. Talvez eles respondam.

Já escrevi que sem um rolo, então precisaria de uma terceira mão
Ou seja, para mim em seu lugar, Mindalka, haveria uma escolha entre duas vantagens (rolo e sem adaptador) e uma desvantagem (um pouco mais de espaço de armazenamento, embora + adaptador = o mesmo espaço) VS 2 menos (sem rolo e com adaptador) e um plus (bico mais compacto, mas + espaço para o adaptador).
Ou seja, eu escolheria com um rolo.
E Miranda não é.
Acontece que isso é uma questão de preferência pessoal.
Você também pode consultar os tópicos sobre outras laminadoras de massa de diferentes empresas - também existem modelos com e sem rolos, e também há discussões sobre a conveniência de trabalhar com esses modelos.
Boa sorte com sua escolha!

Mindalka, meu rolo é muito mais confortável para mim

Eu rolo a massa com uma mão
Além disso, esta é a mão esquerda, então você pode dizer que eu rolo a massa com a esquerda

Aqui, tentei desenhar.
Quando a massa fica com mais de 30cm + -, então em algum lugar no meio eu intercepto com minha mão (antebraço). Eu trago a ponta para enrolar, a massa é recolhida pela maca, abaixo a mão junto com a massa. Quando se trata da folha de massa, suavemente, sem interromper o movimento, coloco minha mão para baixo, pego a tira enrolada (ela volta a revirar no meio) e espero o resto rastejar, levantando levemente minha mão. A massa fica pendurada na mão, se necessário, reorganizo a roda (aqui está a segunda mão, sim) e de novo. Se precisar polvilhar com farinha, viro a outra mão para desenhar uma tira com farinha ao longo da bancada.

Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Espero que ela tenha dito e desenhado claramente
Para mim é um processo muito rápido e fácil.

Agora, se um rolo de massa com um rolo, então nas Figs. 1 e 2 em vez de uma mão há um rolo, e a mão está livre, e ela (a mão) pode fazer outras coisas neste momento. rolo!

Claro, eu não tinha um rolo, mas é muito conveniente para mim com um rolo. Duas mãos da liberdade) com a esquerda, você pode simplesmente ajudar às vezes. E o adaptador não é necessário, assim como eu não tenho coração para ele

Miranda! Você também é um artista, eu também sou DE um rolo! É muito conveniente para mim .. Eu tentei sem .. o casaco errado

Durante esse tempo, isso leva alguns segundos, então é improvável que outras coisas cheguem a tempo

O rolo é incômodo para mim, porque atrapalha no início do processo, pois tenho que ficar de um determinado lado. Com um comprimento médio, é inconveniente jogá-lo sobre ele, porque mesmo assim a ponta quase imediatamente salta e cai entre o rolo e a folha de massa, e na largura total a massa às vezes se desloca com essa queda. E com um comprimento já bom, ou seja, a massa já está mais fina, e toda a largura da borda da massa (em largura) pode correr sob o rolo. A massa desliza ao longo do rolo e fica na minha mão, levanto a mão.

Mas é ótimo que haja uma escolha.

Acho que se não fosse nada conveniente sem um rolo, não teria sido removido. Os italianos não são tolos e não fariam nada desconfortável. Eu acho que um rolo ou não - uma questão de preferências pessoais e no caso de canhotos - aqui está um rolo, bastante inconveniente

Meninas encomendadas sem rolo. E eu encomendei o adaptador, eu agüento) É igualmente fácil para mim tanto com a mão esquerda quanto com a direita, quase o mesmo. Parece mais conciso, há um motivo para comprar um adaptador (eu já comprei também), e mesmo que a casa não seja da China)) ..
Depois de enrolá-lo com alças, parecerá felicidade para mim sem rolo ou com rolo)
Lembrei-me da minha avó, como ela batia nos esquilos com um garfo até espumarem ... e aí apareceu o batedor e como ela ficou feliz, ficou conveniente assim ...

E o acessório da parte superior do moedor de carne mg sem motor. Mas aí o soquete funcionará sem um adaptador. Se meu marido não consegue encaixar para funcionar como eu preciso, vou torcer algo leve, peguei barato, novo, mas o motor foi danificado.
Por favor, diga-me se existe uma função de bloqueio do eixo no moedor de carne, pelo que entendi, o próprio moedor de carne para? E se esse moedor de carne estiver conectado à colheitadeira e bloqueado, o que acontecerá?

Tatyana, você pediu AT ou KAH?

Encomendei um KAH 980 e um adaptador para um carro antigo. Eu tenho 096, está tudo correto?
O vendedor disse que eles são do mesmo tamanho (comprimento). Embora eu já tenha colocado os vendedores em estupor com meu conhecimento))) E tudo graças a Miranda e o livro de referência e curiosidade e ... ainda sou o mesmo))) tudo é assim))

AT com alça, feito na China, KAH sem alça, feito na Itália, ao tentar olhar para a foto, parecia que KAH era de alguma forma mais preciso. KAH é mais barato, mas um pouco. Sim, e a compra da KAH obrigou-me a comprar um adaptador, talvez eu queira o moinho ainda mais tarde)) E é feito na Alemanha, assim ..Embora, para ser sincero, eu queira mais um cortador de macarrão, gostei muito do processo no vídeo)) Vou pegar 72, não decidi em KAH ou AT, mas não importa, pois já terei o adaptador , Vou olhar o preço.
Principalmente porque escolhi o enrolador sem alça, é mais fácil pegar, tirar, menor, mais cômodo, uma espécie de tubo ..
Vou começar a lançar com mais freqüência do que cortar.
As canetas já estão coçando))))) O roll-out chegará amanhã, mas o adaptador virá mais tarde (eu agüento ..
Meninas, não me enganei, tudo está correto KAH 980 + adaptador. O rolamento vai funcionar? Ela patina tão bem quanto AT? Ainda não é tarde, não devolvi o dinheiro ..

para macarrão eu quero 4 mm, este é o ideal para começar. Não ficava quieta, fazia macarrão todos os dias, cortei e cortei e medi com uma régua))) Quem teria visto de lado)) Então cozinhei e medi e provei em que tamanho ficou mais saboroso.
E ela começou a adicionar semolina de outra forma. E decidi que deveria ser usado 4 mm e talvez menor para ela. E um largo (por uma questão de economia), talvez eu faça um cortador, encontrei no Ali e tem cortadores e secadores ..
É razoável ou não? Meninas, critiquem, a verdade nasce da crítica e das disputas ..

Todo mundo da ex-URSS tem dores fantasmas sobre "made in China". Em outros países é um sinal de qualidade, mas nos nossos é um sinal de qualidade nojenta. Porque as primeiras naves traziam tudo mais barato, feito no porão no joelho, e as entregas oficiais para outros países vinham de fábricas com maior controle.

O rolamento vai funcionar?

Você se propõe a fazer uma terceira chamada na discussão?

A repetição é a mãe da aprendizagem, parece estar errada ou errada?)
Ah, se eu tivesse dois por 5 minutos e um pedaço de massa, eu imediatamente descobriria qual é melhor ..
Na verdade, talvez a China agora

Lamento mas não.
É bastante - me persuadir mais.

Só duvido de uma coisa, perguntei meticulosamente ao vendedor quantos cm o adaptador tinha, se fica como uma luva ou tem folga, se vai funcionar mais alto e mais devagar através do adaptador, melhor ou pior facas dentro, ao escolher KAH e AT e entre 970 e 980. ...
Acho que todas essas questões dizem respeito a muitos compradores de primeira viagem. É bom para quem mora nas grandes cidades, mas sou uma aldeia)) O que posso tocar ou ver? Só na tela do monitor .. Costumo ir a Kiev, você pode se inscrever para uma master class lá, mas eu não preciso mais disso, logo posso eu mesmo, se for o caso,) mostrar a master class)
E eu poderia ter cometido um erro e comprado outra coisa ... Estou com medo de imaginar agora .. como em uma música)

Meninas, recebi um rollout KAH 980. Tenho uma boa impressão, verifiquei pessoalmente na loja, funciona muito silenciosamente.
A largura da massa será de 14 cm.
Acontece que os adaptadores para máquinas antigas com transferência para novos anexos são piores do que os novos com transferência para os antigos? MANEIRA? Porque? Estou esperando o adaptador, talvez terei que aguentar uma semana ..

Tenho um 980 através do adaptador para a indução anterior, ou seja, a montagem antiga. Eu gosto de tudo. Nem uma única reclamação.

Bem, você precisa perguntar a quem já usou os dois adaptadores, que tem / tem dois carros e acessórios para tomadas diferentes. E os usa (por algum motivo) com adaptadores. Porque o que funciona para mim pode irritar outras pessoas.

Meninas, por favor, compartilhem sua experiência, se vocês passarem uma massa bem enrolada pelo bico de espaguete, vocês conseguirão um macarrão fino? Ou o bico ainda fará espaguete? E, no entanto, esse espaguete é redondo ou quadrado em seção transversal? Quem tem dois tipos de corte KAH e AT, a saída é diferente?) 984.974

Mindalka, eu tenho um cortador AT, são mais quadrados, vou tirar uma foto depois

Mindalka, Tatiana, Em algum lugar do tópico era que se você rolar em 3, você obtém um vermicelli / espaguete redondo, e se a espessura for diferente, então quadrados.
Mas eu poderia ter confundido algo, já que não tenho este cortador.
Procure no ramo.
Boa sorte!

Você não fez a pergunta corretamente. KAKH e AT é uma montagem, embora os acessórios sejam um pouco diferentes na aparência, com o mesmo cabo, mas na saída você obterá exatamente uma moldagem arredondada (corte), bem, por exemplo, você conhece vermicelli pequeno? algo assim .. Espero ter explicado claramente.

Olya, entendo o que estou perguntando), se você esclarecer a questão-1. Temos um furo de 2 mm por 2 mm, arredondado, esses furos nos bicos AT e KAH são iguais quanto à precisão, visto que o fabricante é diferente.
2. Se eu estender a massa para 1-1,5 mm e passá-la por este orifício, vou obter um vermicelli em uma seção de 1,5 por 2? Ou o bico será arredondado?
É possível obter um bico a um preço conveniente, mas posso adaptá-lo para rolar macarrão fino e plano nele? Ou vou arredondar para espaguete e nada mais?

Mindalka, você não pode ficar sem espaguete.
Com super fino, será condicionalmente plano, mesmo com arredondamento.

Citação: Mindalka de ontem às 13h43
Eu entendo o que estou perguntando)
eu escrevi
Citação: zvezda de ontem às 13h36
não colocou a questão muito corretamente.
Citação: Miranda de ontem às 13h48
Com super fino, será condicionalmente plano, mesmo com arredondamento.
Aqui está o que estou falando! Você vai conseguir um vermicelli fino (eu simplesmente não vi nenhum outro uso dessa teia de aranha, parece que não existe essa espessura no espaguete)

Meninas, e no vídeo de um membro do fórum com o apelido de Tanyulya, onde mostra como rola macarrão, há 974 ou 973 rolando? Obviamente não 972, mas mais fino .. Eu também procurei no YouTube, li comentários no fórum, mas em nenhum lugar é especificado qual deles rola.

Então, faça uma pergunta a Tanyula. Bata nela em um pessoal Olga VB, fiz uma massa de pão de gengibre ontem em Kesh! Mas k-eshkoy - a gostosa interferia muito bem com ela. E agora na geladeira - congelado até os ossos))). Pena que não dá pra estender, vai ficar bem fino e as listras da casa são estreitas.

Tatyana, me dê um link, vou ver por mim mesmo

Olya, dei o link, que bico nele? Espaguete?

Tanya, aqui estou .. você pode inserir mensagens ativas nas mensagens (há um botão especialmente acima de cada mensagem). É macarrão!
Este é o acessório de tagliatelle AT 971A

Olya, não, definitivamente não é 971 .. Ela é muito larga, mas a de Tanyulya é estreita no vídeo! Muito estreito, nem 972, mas já ...

Tan, então 973! É, em teoria, como espaguete espesso, mas não termina.

E não sei o que fazer com esse espaguete .. O vídeo foi assistido por mulheres alemãs, lá ela fez lindo espaguete Keshei ..
Embora eu tenha me sintonizado em 972 e talvez 973 .. Não quero tudo ainda, talvez meu apetite venha com a comida, vou começar a patinar e vou gostar), e não os vejo em bom preço ainda, alguém pode colocá-los no fórum para venda ..

Tatiana, dê uma olhada mais de perto! Eu conheço Tanya pessoalmente e sei que ela adora macarrão! Olha, talvez você possa ver melhor, isso é do vídeo dela 6:24

Olya, tendo analisado todos os vídeos possíveis, começou a suspeitar que, nos anexos KAKh e AT de números semelhantes, pode haver uma diferença na produção de produtos acabados. Parece-me que em KAH tudo fica menor
Você parece ter os dois, você comparou?

Tatyana, não procuro um post sobre marcação
Tagliatelle (tagliatelle italiano, do verbo tagliare (tagliare) - cortar, também erroneamente tagliatelle) é um tipo de macarrão, clássico macarrão italiano da região de Emilia-Romagna. Tagliatelle é uma massa típica de Bolonha, e não o espaguete, como muitos erroneamente acreditam, é servido com molho à bolonhesa (tagliatelle alla bolognese italiano). Uma das variedades de tagliatelle é o pizzokeri.
Peço desculpas, mas eles próprios nos confundem
Eles têm escrito diretamente nos acessórios, ou seja, você precisa do acessório Trenette AT973A.

Eu tenho isto ...

Você já tentou fazer macarrão com ele? É muito pequeno? Se você assistiu ao vídeo de Tanyulia, esta é a performance em 973?

Tanyusha, pegue o anexo, poste uma foto, como ficou! Até lá, vou tentar fazer uma pasta com rolo, se der certo para o meu, também vou pedir. E mais -

Eu especificamente gostaria de ver qual número corta como e não em vídeos de demonstração, é pouco claro lá, mas dos usuários.
Mesmo assim, estou inclinado a ir para Kiev e fazer um master class lá. Nós não os temos. Eu olhei para o anexo AT 974, aparentemente ele não parece tão bonito quanto o KAH.Parecia mais fácil de alguma forma. Estou prestes a pegar um adaptador, conectar o KAH 980 através dele, estender, vai (adaptador) me envergonhar ou não então eu entenderei.

[Irina]

Irina,
Eu também costumava escolher entre esses acessórios. Comprei um processador de alimentos, pensei em coar um pouco durante o período de preparo, basta sacudir a tigela algumas vezes. mas depois do verão passado percebi que é uma pena não ter comprado uma segunda trituradora de alta velocidade. um processador de alimentos para todos os dias é definitivamente necessário, mas considero um grande ralador para espaços em branco .. decida por si mesmo ..

Obrigado a Miranda pela referência, mas não se aplica ao último 9060? Assisti no início antes de fazer uma pergunta. As informações sobre este AT 511 anexo são diferentes: alguém escreve que não cabe no 9060. Este é um modelo novo. Portanto, os proprietários do 9060, por favor, respondam, para saber com certeza. Eu ficaria muuuito grato.

Obrigado a todos que responderam! Meninas, ainda existe essa dúvida, já li muito no fórum sobre isso, mas ainda vou perguntar quem usa o moedor de carne, com que frequência surge o problema com a entrada de líquido da carne em uma baixa velocidade ninho? É possível rolar carne (peixe) e depois um pão, cebola? Vale a pena arriscar um carro e comprar um moedor de carne, ou usar um autônomo é mais tranquilo? Ou comprar um moedor de carne para o modelo antigo, mas um novo e passar por um adaptador, arriscar um adaptador, não uma máquina?

alguém escreve que não cabe 9060

Recebi o carro 9060 ontem. O bico número 512 cabe nela 🔗

AT511 para uso em
Chef de cozinha
AT512 para uso em
Máquina de cozinha principal
e cozinheiro chefe

Obrigado a Miranda pela referência, mas não se aplica ao último 9060?

Por que não se aplica ???
Modelo 9060 - "Nova Indução", tigela de 6,7 L. Anexos de gancho, batedor ou suflê - como para todas as tigelas grandes, ou seja, especificamente no seu caso, será o modelo AT512 para uma tigela grande.

Com base nos resultados da degustação de hoje, é improvável que eu faça macarrão (
Além disso, a farinha era sol comum, um ovo, a menor quantidade de azeite (colher de chá), interferiu no Kesh, coloquei uma colher de água nele, costumo não colocar minhas alças, mas fiquei com pena dele)
Veredicto - meu macarrão caseiro não é do meu gosto ((

Experimente adicionar espinafre à massa ou fazer com farinha dura. Pode haver opções com farinha de trigo sarraceno, tinta de choco, vários aditivos secos na forma de tomates secos moídos, páprica e tudo o que você tiver imaginação. É melhor fazer molhos com nata, nata azeda, queijo fundido, cogumelos para macarrão, se você comer produtos lácteos. Em casa, gosto de moer cogumelos finamente para fazer macarrão e refogá-los em creme, acrescentando um pouco de tempero.

um problema com o líquido da carne que entra no ninho de baixa velocidade?

Nunca ocorreu! Uso a máquina há 9 anos, nunca tive esses problemas. Fiz salsichas diferentes nele (moedor de carne) e fígado e simples e bolinhos de frango e peixe .. não tenha medo!

proprietários de 9060, por favor responda, para saber com certeza

Adequado! Aqui todos os acessórios como para 020 e 096 são adequados, exceto para a tomada de baixa velocidade, lá eles são adequados, mas através de um adaptador!

Meninas, ainda existe essa dúvida, já li muito no fórum sobre isso, mas ainda vou perguntar quem usa o moedor de carne, com que frequência surge o problema com a entrada de líquido da carne em uma baixa velocidade ninho? É possível rolar carne (peixe) e depois um pão, cebola? Vale a pena arriscar um carro e comprar um moedor de carne, ou usar um autônomo é mais tranquilo?

Eu uso e nunca recebo suco de carne ou tomate no ninho. É importante não deixar a carne acumular até o topo, para que o picador de carne não entope e o suco não escorra. Normalmente jogo pedaços até que o primeiro se role, o segundo não atira.

[todos os carros]

mas não pertence ao último 9060? Assisti no início antes de fazer uma pergunta.

Eu nem sei o que presumir.
Ou você é insincero agora e ainda não assistiu. Ou, infelizmente, você não sabe entender o que está escrito.

As linhas principais são todos os carros com tigelas de 4,6 l. e 6,7 litros.
Além do tamanho da tigela, diferem em características técnicas, classe e equipamentos.

Os bits deste soquete [planetário] adequado para máquinas da linha principal... Mas temos que acompanhe o tamanho da tigela - em informação para cada bico será indicado, que é para carros com tigela de 4,6 litros, e que é para carros com tigela de 6,7 litros.

AT512 - para qualquer máquina com uma tigela de 6,7 litros.
AT511 - para qualquer máquina com uma tigela de 4.6L.

Não importa se o novo modelo ou o antigo é importante para os anexos planetários. só tamanho da tigela. O tamanho da tigela não mudou por mais de 70 anos.

É uma pena que as pessoas que compram um carro caro não se preocupem em se familiarizar com os dados básicos dele. Não leia as instruções nem consulte o site do fabricante.

E com base nas suas perguntas, você não sabe qual tigela seu carro tem - 6,7 litros ou 4,6 litros. Ou seja, você não sabe o básico sobre o carro. Porque se soubessem, não fariam a pergunta - o acessório é adequado para carros com um copo de 4,6L. para máquinas com tigela de 6,7 litros.

As informações neste anexo AT 511 são diferentes: alguém escreve que eles não cabem no 9060.

Você vem com. Não pode ser diferente.
Informações sobre este anexo - o único.
511 - para qualquer carro, antigo ou novo, mas com uma tigela de 4,6L.

Amigos, é preciso conselho. Vou comprar vários bicos na CU, há dúvidas sobre o bico parafuso, talvez uma unidade separada ainda seja mais confiável .. Gostei da Panasonic com add. bico de sorvete. Eles têm a mesma faixa de preço, estou apenas dilacerado

[Névoa]

Névoa, você quer dizer o novo espremedor no slot de baixa velocidade? recentemente começou a ser vendido no exterior, ainda existem poucas críticas.

Mas o novo acessório é o mesmo em detalhes e design que o Kenwood JMP601 separado. É vendido em duas versões - com e sem um acessório para sorvete. Ou seja, será possível comprar uma parte do sorvete para o novo acessório do espremedor. Bem, veja os comentários sobre isso em termos de trabalho. Embora como um bico, provavelmente haverá alguns recursos.

Quanto à escolha - um bico ou uma peça separada. Pessoalmente, prefiro alguns bicos como unidades separadas. Por exemplo, um moedor de carne. E alguns deles são excelentes com bicos, além de economizar espaço e um excelente trabalho. Concentre-se nas suas necessidades, frequência de uso, lugar na cozinha, etc.

[Miranda]

Miranda, Muito obrigado. Sim, é isso que quero dizer. Já em que dia estou sentado, não consigo decidir de forma alguma. Vou tentar procurar mais comentários sobre eles

Eu realmente preciso de conselhos sobre a peneira. No verão, perdi o momento em que todos estavam comprando kab 992 e então fiquei sentado ali, mordendo os cotovelos. Ontem encontrei uma cópia no site do MVIDEO, mas uma vitrine. Agora eu sento e penso se devo aceitar ou não. O que significa uma vitrine? Claro, irei ver a condição amanhã. Mas ela ainda queria uma opinião, esperar o tempo mais à beira-mar, ou aceitar? Além disso, encontrei uma receita de marshmallow aqui e me inspirei. Oh, esqueci de esclarecer, eu tenho o último cozinheiro chefe.
E, no entanto, diga-nos, quais são suas impressões, como ele lidera desde 9060?
A propósito, a todos os participantes, obrigado por este fórum. Quantas coisas interessantes aprendi neste ano, que abriu você. Eu mesmo estou mais para ler do que escrever.

[Névoa]

Névoa, cerca de comentários separados o suficiente e em russo.
Como o design é o mesmo, e em serviços as peças sobressalentes são etiquetadas - para um bico separado e para um bico, o suco fará um bico da mesma maneira.

A única coisa que seria interessante para mim ler sobre o bico é se é conveniente enganchar na ponta assim, dada a pressão do empurrador sobre o produto, é pesado para o ninho, a que velocidade está melhor trabalhar. Bem, etc.

Mas ainda acho que é necessário / não necessário porque tenho uma montagem de soquete antiga e tenho um adaptador, que é extra. ombro, e o acessório parece pesado. Ou seja, ainda não vou comprar. Mas estou indo para o fabricante de smoothie

[Sonachka]

Sonachka, meu conselho sobre uma peneira - pegue enquanto você come.
Normalmente vai até a última indução, em qualquer caso, você pode comprar um alfinete / lâmina e uma tigela da 930. As peneiras são as mesmas lá.

Vitrine em Mvideo - apenas ficou em uma prateleira no pregão. O anexo não estava funcionando.Muito provavelmente, até mesmo os discos de peneira ainda estão no filme. Basta verificar o pacote e levá-lo.

Conjunto completo - dois discos de peneira, uma borda de plástico para a tigela, um pino de lâmina, instruções. Todo.

Muito obrigado Miranda. Eu voarei para ele amanhã.

[Sonachka]

Sonachka, peneira, trata-se de uma panela de plástico sem fundo e alças, que é inserida na tigela da colheitadeira e dois discos com furos. Se estava em exibição, o máximo que poderia ser é um arranhão no plástico ou uma mudança de cor. Acontece que as vitrines estão em perfeitas condições, às vezes até as caixas fechadas estão de pé. Olhe e avalie visualmente. Comprei muitas vezes sem problemas. É importante apenas que todas as peças estejam presentes e que não haja danos óbvios no plástico - lascas, rachaduras. A peneira também deve ter uma pá de limpeza. Uma vez tive uma reserva de tal produto, mas a lâmina estava faltando. Aceite com ousadia se você tem todos os detalhes e não há casamento. Já é difícil encontrá-los até em Avito.

facas melhores ou piores dentro, ao escolher KAH e AT e entre 970 e 980 ..

Isso não depende do modelo. Somente a partir da montagem de uma instância específica e da potência da máquina.
Eu compraria acessórios para o ninho "nativo", se houver. E se não, o adaptador está bom.
Durante a compra do meu KM, quase não havia acessórios para comprar um novo ninho. Eu não era "experiente", nem sabia o que acontece sem um adaptador, porque ele (o adaptador) estava preso no carro. Então, eu tenho um moedor de carne, uma prensa de rosca para frutas e um triturador de baixa velocidade por meio de um adaptador. O moedor de carne é de classe, não ajustou nada, não afiou, foi a faca que estava incluída. É verdade, deve-se notar que eu não torço em quilogramas e especialmente robusto, um uso doméstico comum.
E o sprolizer e rolamento - por um novo, sem adaptador. Um pouco mais conveniente, mas não criminoso. No trabalho, não sinto diferença, nem aí nem não há recuo, não há moagem. Com o adaptador, alguns segundos são gastos para parafusá-lo, mas de alguma forma ele não incomoda.

[NatalyaB]

NatalyaB, você tenta na direção oposta! Eu entendi corretamente que você tem 9060?

[zvezda]

zvezda, não, eu tenho 7300s. Chef Titanium, mas pequeno -4,6 litros, mas o poder é como um "adulto", 1500.
Não procuro, simplesmente aconteceu, comprei o que estava no momento em que queria e tinha os meios.

Então, minha Kesha se arrumou um pouco)). Os seguintes acessórios-roupas vieram a ele - um processador de alimentos, um mini-picador e um flexi (e um cortador de cubos para frutas cítricas também está a caminho). E eu tinha uma pergunta - o que mais esse flexi pode fazer, exceto manteiga e açúcar, talvez purê de batata e esfregando queijo cottage com creme de leite? E ainda, leia em algum lugar - amassando carne picada? Compartilhe, onde mais você pode adaptá-lo? Sim, e inesperadamente para mim, havia 2 elásticos na caixa - preto e cinza.

havia 2 faixas elásticas na caixa - preto e cinza

Deve ser assim. Um, por exemplo, para pastelaria doce, o outro para todas as outras mercearias.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, parabéns pelas novas roupas! Todos os flexi têm duas gomas, presume-se que uma seja para quente, outra para frio, ou você pode dividi-la em "para carne picada" e "para creme". Gosto de bater manteiga, massa macia, inclusive fazer massa de choux, ferver vários cremes ou molhos que exigem mistura constante durante o cozimento. Você pode cozinhar confiture ou geléia.

assume um para quente, um para mistura fria,

ambos são bons para quente.
apenas, por exemplo, creme de leite e pasta de alho não são muito agradáveis ​​de misturar com o mesmo plástico, que é menos resistente a odores do que peças de metal.
Portanto, é recomendável usar um bico para doce e azedo (tenho cinza) e para salgado e amargo - outro (tenho um preto).

talvez purê de batata e esfregando queijo cottage com creme de leite? E ainda, leia em algum lugar - amassando carne picada?

Quanto ao purê de batatas, queijo cottage com creme de leite, carne picada e assim por diante, K-shka lida com tudo isso perfeitamente.
Boa sorte!

acessórios de roupas - processador de alimentos

Olá! Quando você fizer panquecas de batata pela primeira vez com um processador de alimentos, compartilhe sua impressão.
Esse é um maior número 1. Me parece que é estúpido, meu marido pede para dar para ele melhorar, mas tenho medo. Teve até uma ideia de comprar um ralador assim separadamente com um disco e dar a ele, mas para que o seu próprio ficasse no conjunto ... senão vai me melhorar ...
Quando eu pressiono com mais força para que a batata não escorregue nas facas, mas esfrego, como se eu quebrasse o ninho de velocidade média, aí eu solto, nessa hora o ninho está acelerando, posso ouvir pelo som, e isso provavelmente é prejudicial ..

[Tempo]

Tempo, Vika, muito obrigado! Mas não foi uma indução minha - eu peguei Elite. Então você não poderá cozinhar. Aliás, junto com Kesha comprei o Multicooker DeLonghi - a geléia ficou incrível! Eu cozinhei de marmelo com limão e de maçã com tangerina - super! Lá também há um agitador - ele amassa constantemente e nada queima - até que o xarope evapore completamente! Então, o que sai -multokoker Eu quase tenho uma função de indução)))? Como um complemento de Kesha)). E em relação aos dois elásticos, fiquei surpreso - não é indicado em nenhum lugar das lojas. E uma haste adicional e uma chave inglesa na caixa. O que mais você pode fazer com isso? Creme, pelo que entendi - moa a manteiga, bata e depois mude para um batedor? Olchik, olá! Se k-eshka funcionar, o que você aconselharia para flexi? Considerando que não tenho indução? Amêndoas, com certeza alcançarei meu objetivo em um futuro próximo, embora não uma panqueca, mas panquecas como panquecas de abobrinha. Mas vou pular a batata imediatamente. E a uma velocidade baixa também experimentarei um ralador para panquecas de batata. Costumo usar este ralador em Boch, então vou compará-lo com ele imediatamente.

[Prus - 2]

Prus - 2, ótimas coisas novas
Em máquina de indução, gosto de flexi para fazer massa de choux, natas e muito mais com temperatura.

***
Mindalka, recomendo fortemente que você leia atentamente as primeiras 20-30 páginas do tópico. Talvez mais de uma vez. Muitas perguntas desaparecerão. Porque já foram discutidos muitas vezes e as respostas são diferentes. Ao mesmo tempo, Olga VB gastou muito tempo para coletar todas as informações sobre os anexos e como trabalhar com eles.

Por exemplo.
Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios # 149

Obrigado, claro, por "ler") Mas antes de tudo, eu li 10 vezes. Não sei ler tudo de uma vez, se estou interessado em rolar, então leio na diagonal e seleciono no texto apenas o que diz respeito ao rolamento e assim por diante.

Em segundo lugar, você ofende por batata de armazenamento lenta). Eu moro na Bielo-Rússia, aqui eu não escolho apenas batatas boas para o inverno, mas também torço o nariz para que a bolsa seja do tipo Scarb (essa é para fritar e para saladas), a bolsa é Queen Anna, eu gosto isso como para panquecas, e assim por diante. Sempre há um mínimo de 4 notas. Meu porão é uma abóbada do século 19, pode haver batatas até agosto) Portanto, não pode haver conversa sobre qualquer batata mole ou armazenada. Eu ainda como meus tomates), e você sobre a loja))
Bulba eu tenho fogo. Há algo com um ralador claro .. Bem, vamos ver, vou comprar outro disco, costumamos fazer panquecas de batata, vai vir a calhar.

Enquanto tudo o mais no processador de alimentos escorrega como um relógio, o empurrador não é necessário.

[Mindalka]

Mindalka, Tatyana, você pode experimentar com velocidade? Por exemplo, na minha não faço esforço ao prensar, coloco batatas, tapo com um empurrador e pego a próxima. Enquanto estou me alongando (não há espaço na bancada, tenho que arrastar para cada pedaço :)), as batatas são apagadas sozinhas.

Fiz no 2 e no 3 de acordo com as instruções. E qual você está torcendo?

Mais frequentemente no terceiro

Senhoras, em Avito, o acessório de limpeza é oferecido por um preço razoável. 992nd.

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De repente, alguém se interessa.