Máquina de cozinha Kenwood (2)

[do balé Marlezon]

A segunda parte de do balé Marlezon sobre as máquinas de cozinha Kenwood!

Meninas, donas do acessório AT 641 (espremedor), quão bem ele espreme o suco, que tipo de resíduo (seco-molhado, muitos-pouco)?

OBRIGADO a todos que responderam!

Sim, Ksyushka, eu também aderir, quero me perguntar, caso contrário, tenho uma Mulya novinha em folha, bem, ela espremeu algumas vezes, o bolo estava todo molhado e eu queria afastá-lo mais algumas vezes

[TaTa *]

E estou interessado em sorvete: quão grande é a tigela, como ela cabe no freezer? E o sabor do sorvete caseiro? Em geral, uma coisa que vale a pena, alguém usa?

O sabor do sorvete caseiro é simples, sem estabilizantes, sem emulsificantes !!! Eu também quero uma sorveteira. Fiz apenas caseiro e isso é uma delícia, mas finalmente será

E eu quero uma máquina de fazer gelo, mas eu tenho uma geladeira minúscula com um freezer minúsculo.A tigela de metal Kenwood não cabe lá, a máquina de gelo é o mesmo ou menor que a tigela de metal nativa?

tigela de sorvete (KM 010)
diâmetro 23cm
altura 10,5 cm

TaTa * o que é realmente tão baixo? , e quantos em o20?

leka
Eu tenho 010 e uma sorveteira, realmente não é alto. Eu tenho uma geladeira de dois compartimentos em uma das prateleiras do freezer, essa tigela sempre fica deitada e ainda há espaço. Eu tentei fazer um sorvete de Anastasia - este é o

A estrutura da sorveteira lembra um "balde com um acessório para limpar". Apenas a "peneira" é colocada no freezer, e o balde (tigela de plástico) permanece sobre a mesa. Portanto, não importa o quão pequeno seja o freezer, a "peneira" irá para lá de qualquer maneira

[Matroskin kot]

Garotas! No segundo dia eu grito Hurray-ah!
Recebeu, graças ao PanteraKat, acessórios Ralador de alta velocidade, peneira, AT970 rolante.
Eu simplesmente me apaixonei por rolar. Acredito que este seja o segundo bocal principal do Ken (primeiro mixer com seus batedores). Todos são obrigados a comprar o acessório AT970, nenhum Titanium Empires portátil estava por perto. Foi um prazer estender a massa em bolinhos.
Agora quero comprar macarrão rolante. Quem tem, por favor, sugira qual é melhor comprar. Alguns provavelmente não valem a pena e não fazem sentido. A diferença é só na largura do corte, entendi bem?
Ainda não usei a peneira, no começo não consegui pensar em como testar (chá não é verão), mas agora eu descobri, mas por enquanto estou terminando o merengue (a primeira vez que virou fora ótimo, no forno a 80 graus por toda a noite).
Vou testar o de alta velocidade no verão.

Matroskin kot, não se preocupe. Veja, tudo já saiu do chão e o carro foi enviado para fora de Moscou. Meu pacote durou exatamente uma semana. Prepare uma bolha maior (com graus) para a reunião.

E eu estou abraçado com acessórios siDu - é mais engraçado. E assim eu li, e tão bom, no entanto. Lyi, então agora você pode sacudir por uma peneira e farinha? E para morsa-geléia, esfregue bagas ou queijo cottage, novamente. Verdade, se um pouco for espalhado apenas em uma tigela?

Matroskin kot!
Há 2 anos, venho ocupando uma prateleira inteira na geladeira com framboesas amassadas com açúcar. Ninguém come, eles não gostam de ossos. Vou esfregar na peneira. E para farinha, peneira, me parece, não é muito adequada, só vai ter muito pó, é mais para esfregar do que para peneirar.
Foto: você está sentado, abraçando os acessórios sem carro, coloco todos os acessórios na mesa, Ken na mesa, e rasgo e corto Berner.

Natushka, mais um conselho, com sua permissão, não leve KM010, mas Km020. Claro, essa é a minha (e não única) opinião, aqui no tópico 1 houve uma discussão desse assunto.
Ken 020 assume volumes mínimos iguais aos de 010, já que o diâmetro da tigela é o mesmo para eles, a diferença é apenas na altura, mas se precisar de grandes volumes aqui é em altura.
Além disso, no site que te dei o KM020 é mais barato. Agora eles estão aceitando inscrições para este carro neste site, eu também tinha. Após 2 dias, eles ligaram de volta e disseram que o carro tinha vindo para minha aplicação. Eles pegaram o preço ainda mais baixo, ou seja, ao preço do dólar na data do pedido.
Eu tenho que usar apenas entrega postal, nenhuma campanha de transporte chega até nós. Novamente, ugh, ugh ... não houve atrasos. Mas este é atualmente o serviço de transporte mais caro.

[Tia Besya]

Ninguém tem um espremedor KENWOOD AT 641

Eu tenho, mas o quê? e há um cortador de macarrão

Tia Besya Bem, vamos ser criptografados, hein ???
Aqui todo mundo está se perguntando que tipo de bolo sai ....... úmido ou seco ou médio ???

Eu espremi suco de maçã, bolo médio, podia ficar mais seco. mas o suco espreme bem !!!

[Tia Besya]

Eu tenho, mas o quê? e há um cortador de macarrão

Tia Besya, teaser!
E que tipo de cortador de macarrão? Qual é a largura do macarrão? A espessura da folha não é regulada aí? E se sim, então pelo menos # 9? O seu combina com você? Ou, tendo experiência, gostaria de outro?
Mаtroskin KotDe onde vem a informação de que o Auto Trading está rolando para o Temryuk? Ao tentar descobrir, não encontrei nada. Talvez você tenha um número de telefone? Ou um site?
De acordo com meus dados, o mais próximo de mim é Krasnodar ou Novorossiysk, e estou no meio com um alcance de 500 km. Você vai quebrar o gás.

Os bicos são iguais para 020, mas quase - para encontrar - tudo está lá, e aqueles que são muito populares - eles, em geral, são adequados para 010 e 020, bom, descascador de batata é raro, bom, existe o mesmo - e então eles estão em altura apenas diferem, ao que parece ... Bem, se a família é pequena, então talvez seja verdade - 010 - mais do que suficiente. E pelo preço, os acessórios podem vir com uma quantidade diferente no kit? Às vezes, eles escrevem na descrição uma coisa, mas na verdade a descrição foi copiada estupidamente ... Ligue e escreva, você precisa descobrir, de qualquer maneira. A coisa é cara, entretanto. Eu não quero furos ...

Lyi, obrigado! 020 temos na loja, mas muito grande. E ocupa mais espaço e não preciso desses volumes. Também li em algum lugar que ele tem menos apegos e é mais difícil encontrá-los. Estou interessado em um espremedor de sumos, alta velocidade, baixa velocidade, acessório combinado e peneira de limpeza. Eu pensei, talvez realmente leve 020- mais barato - este é +. Mas por que o 010 é mais caro?

É improvável que o local em altura o limite, e a diferença de comprimento e largura é de 0,8 cm
Os dois Kenov têm o mesmo número de iscas, 020 tem uma isca um pouco mais cara, mas isso só se aplica a descascadores de batata e fabricantes de gelo. O resto se encaixa no outro carro. Comprei um crivo para o meu 020 igual ao do 010, encaixou perfeitamente, embora exista outro crivo para o 020.
Por que 020 é mais barato que 010 é um grande segredo. Provavelmente, pessoas que eram muito "versadas" em assuntos de cozinha definiam o preço. Embora em muitos sites o preço seja definido corretamente e 020 seja mais caro.
Se decidir. Pelo menos daqueles que compraram um carro 020, ninguém queria mudá-lo para 010, mas os donos de um carro 010 tinham aqueles que queriam ter um carro 020 após o primeiro tempo de operação.

[Tia Besya]

Eu tenho um bico para uma talha (talvez o nome estivesse mentindo), a espessura é a maior que existe é "9", não tentei além de cinco
Esta é a largura do macarrão


Para meu gosto, o tamanho mais popular. Muito conveniente e rápido !!

Tia Besya, precisa do tamanho em mm, como foto com ampliação. 9 é a espessura ou largura do macarrão? Ou você pode ajustar a largura de corte dos bolinhos também?

Eu quis dizer a folha de massa, e nada é regulamentado na máquina de macarrão. aí você insere uma folha de massa enrolada em um rolo e o macarrão é cortado. Todo!!

Nunca senti com o meu 10º ken que precisasse de mais volume! Mas não há uma segunda tigela ... eh

A 971 - acessório tagliatelle - largura 7 mm
A 972 - acessório tagliatelle - largura 4 mm
Um 973 - acessório trenette - largura 1,5 mm
Um bico de espaguete 974 - 1,5 mm de largura

Conselho - antes de cortar a massa estique 7-8 vezes na A 970, dobre a massa enrolada ao meio e reduza gradualmente a sua espessura com o botão regulador. Este procedimento tornará a massa mais uniforme e fácil de cortar.Para macarrão, estenda a massa para 3 mm, e para fazer espaguete estenda a massa para 5-6 mm.

[LenaV07]

LenaV07.
Mesmo assim, tenho medo de comprar. Já comprei o AT444 e era o KM010.

Portanto, este bico é para a série Chef. Na descrição do bico sempre indicam em que série ele se encaixa.
Antes de encomendar anexos, sempre li com muito cuidado todos os sites possíveis, com uma descrição do próprio anexo, a que série se destinava, etc. Mas isso implica diferenças digitais, não alfabéticas. Um descascador de batata para 020-A (AT) 445 e para 010-A (AT) 444. Portanto, se A é indicado em um local e AT no outro, não importa para qual série ele vai.

Acho que sim, se você tiver apenas um acessório para cortar massa, então compraria um tamanho médio para a largura de corte. Este é um AT 972 A, 4 mm de largura. Na minha opinião, este é o tamanho ideal. E aqui estão os bicos AT 973 e AT 974, de rosca muito estreita. Se você cortar a massa com esses acessórios, não poderá estender a massa muito fina no 970º. (Mas esta é a minha opinião).

E eu também tenho um acessório de espremedor AT 641. O bolo sai para um sólido 4-ku. Nesse caso, a velocidade não deve ultrapassar mais de 2. Quanto mais macio for o produto, menor será a velocidade. Nunca tive vontade de perder o bolo uma segunda vez. Ainda assim, uso mais frequentemente um espremedor separado. Ela está na minha mesa, sempre pronta para ir. Bem, funciona por 5 s +. Já se passaram 3 anos desde que dei a ela muito bem. feliz. E o bico, tem que tirar e colocar no CM (preguiça). Mas eu comprei mesmo assim. Precisamos de um USYO (estou falando de bicos). Claro, um espremedor independente (se for sólido) ocupa muito espaço na cozinha. E se este lugar é "apenas o suficiente", então o bico AT 641 ajudará.

Boa noite: olá: amantes desta maravilhosa técnica. Meu pai e meu pai decidiram comprar um processador de alimentos no DR, mas conseguimos encontrar muito poucas informações
diga-me por favor, o modelo 020 difere do 023 apenas no número de bicos oferecidos no kit? e vale a pena pagar a mais $ 200 por isso, ou é melhor comprar 020 e comprar o que você precisa separadamente lá?
Espero que suas respostas o ajudem a determinar com precisão

[Zigi]

Zigi e pai, que bom camarada você é, sua mãe vai ficar feliz. Na hora de escolher um modelo leve em consideração o fato de que ainda falta comprar bicos, já que o conjunto de 023 máquinas, além de um número maior, se comparado a 020, ainda não contempla o mais comum e preferido: uma sorveteria , rolando d / massa, passando pela peneira e um descascador de batata. Você ainda tem que comprá-los.
Mas se sua mãe vai precisar de bicos de 023, pergunte a ela com cuidado. Então faça uma escolha. Boa sorte

[Ágata]

Ágata Obrigado pela sua opinião, também acho que a mamãe vai ficar feliz, resta a esperança de que ela vai lidar com esta unidade)
curiosamente, no local externo, as descrições de 020 e 023 são completamente iguais, então ficarei grato se você me disser quais bicos estão incluídos no 023 (e se você puder resumir para que servem)

[Zigi]

Zigi, no definido para 023, além do acessório de mistura em forma de K, acessório de massa, batedor para bater, liquidificador graduado de metal (não vidro) com capacidade para 1,2 L, acessório para fazer cremes suaves e uma espátula incluída no conjunto 020, há um pouco mais:
poderoso moedor de carne (incluindo um bico para fazer salsichas caseiras);
Acessório para processador de cozinha (AT640)
- cortador de faca de corte
- 3 discos de aço inoxidável
- empurrador graduado duplo;
Isso é tudo para picar, picar vegetais, para fazer batatas fritas. Pode ser usado para colheita sazonal.
Citrus press (AT960). Faça sucos naturais e sucos
Balanças eletrônicas (AT750). É claro para pesagem.
mini-mill universal (com três recipientes de vidro) (AT320). Moa especiarias, nozes.
Embora seja para a máquina 010, os acessórios são semelhantes, o princípio de operação é claro.

Ágata
Muito Obrigado
Eu li sobre os bicos, já queria cozinhar o fio eu mesmo

Zigi, alegria da mãe, estude e certifique-se de escrever na colheitadeira que você escolheu.
E mãe, ela vai descobrir, ela criou uma garota tão inteligente, e a colheitadeira é um absurdo

[t. Basia]

Caros usuários do fórum, proprietários de km010 ou 020! Hoje quero encomendar KM020 e imediatamente com todos os acessórios necessários. Li todo o tópico antigo e ainda não achei a resposta, qual a diferença entre os bicos AT973 e AT974. Ambos os tipos de corte com largura de 1,5 mm. Li em algum lugar que uma massa mais grossa faz espaguete e macarrão fino. Mas não me lembro em qual bocal ... Talvez alguém use esses bicos, diga-me, por favor!
E outra pergunta sobre como limpar AT992A. É possível ou não usar no 020?

Ainda não experimentei meu bico 974, mas depois de lançar eu teria obtido um excelente espaguete, fino, o macarrão deve ser mais grosso .................t. Basia onde você está ... você fez macarrão, que bico ???

Svetik! Obrigado por responder! Eu considero esses bicos especificamente para espaguete e para macarrão muito fino que é jogado na sopa. Eu só não sei como cortar finamente. Então, acho que é adequado para esse propósito.

Para começar, você precisa comprar a massa rolante favorita de todos
AT 970, sem ele simplesmente não há lugar nenhum, e então pelo menos espaguete, pelo menos macarrão fino ... qualquer coisa

Eu experimentei ontem, após o lançamento principal em 1, em seguida, lancei em 6 e 7, e por isso acabou

Svetik! Eu sei rolar, vou pedir, claro. Então, vou levar 974. Com certeza vou colocar espaguete nele. Muito obrigado! Talvez outra pessoa possa lhe falar sobre a limpeza.

E de que tipo de massagem você precisa ??? Para bagas ???

Preciso de um coador, que serve para farinha, frutas vermelhas e queijo cottage. Apenas para 020 eles escrevem um bico AT930, mas não é vendido em lugar nenhum. Por isso me pergunto se o AT922 pode ser comprado, pois ele se destina apenas ao 010. Eu leio Temka, opiniões diferentes sobre este assunto ... minha cabeça está girando

Xadrez Eu não vou te dizer uma palavra, mas eu tenho uma peneira para peneirar, mas aqui está como ela se encaixa para 020 ... Eu não sei, eu tenho 010

Vou esperar, talvez mais alguém responda. Por isso quero encomendar tudo o mais rápido possível! Svetik!

[Iruta!]

Meninas, me digam por favor, quais são as dimensões da caixa?
É realista colocar "disponível"? Quero perguntar ao meu filho quando ele pegar o ônibus.

Iruta! Ainda não recebi o meu, mas acho que vai ser difícil carregá-lo nas mãos. O peso da caixa de 15kg é indicado no site da loja online, e todas as meninas disseram que a caixa é muuuito grande!

Muito obrigado pela resposta. E então meu mais jovem inteligente, por algum motivo, decidiu que é perfeitamente possível trazer a colheitadeira de Moscou, dizem que não é tão grande.

Iruta

há o peso e as dimensões da própria colheitadeira. Você pode pedir às meninas que têm 020 para medir as dimensões da caixa. É muito possível trazer no ônibus, mas você precisa de uma segunda pessoa antes e depois do ônibus ... É difícil carregar a caixa sozinho e só se você tiver cordas boas. Meu filho e eu estávamos arrastando 010 e era tudo a mesma coisa difícil e desconfortável ...

Obrigado, percebi que não se pode lidar de forma alguma. Além disso, ele mesmo, infelizmente, não está atraído por Hércules ... Portanto, procuraremos outros métodos de entrega.

Meu filho mal chegou ao carro. Eu saí da garagem em pequenos lotes, como um rato arrastando. E em Moscou, você pode entregar a uma empresa de transporte, por exemplo, seu filho vai comprar, pagar 300 rublos para entrega a tr. Comp., E em casa já paga também 300-500 rublos, dependendo de onde levar e qual empresa. Não vejo em que cidade você mora ..

[Dadusya]

Dadusya, o bocal para peneirar e limpar A992A (o do 010) encaixa perfeitamente no KM 020. Não precisei torcer nada. Quando as lâminas são inseridas no encaixe dos bicos (batedor, gancho), ao abaixar a cabeça Kenwood KM, as lâminas devem, por assim dizer, grudar na própria peneira (redonda). As pás devem dobrar ligeiramente com o contato com a tela. ISSO É DAS INSTRUÇÕES.
Este momento deve ser obrigatório. Tudo também acontece no modelo 010. Comparado já na loja. A única coisa é o diâmetro do "pino" no qual as lâminas são fixadas. O diâmetro do bico A992A (para 010) é ligeiramente mais fino do que o do bico A930A (020).
Mas, você pode limpar apenas em 1-2 velocidades. Não mais. Isso também vem das instruções. Portanto, nada de ruim acontece com o "pino".Claro, se você fornecer a velocidade máxima, em geral, Ken pode ser levado para reparos mais tarde. Eu, e não só eu, uso o mesmo acessório (para o chef) há mais de um mês e está tudo bem! Nós, na loja, nunca tivemos peneira para 020 à venda.

a caixa estava amarrada com tiras de plástico de embalagem, era fácil de carregar, embora difícil. Em pequenos traços, dez passos de cada vez, ela me carregou para o microônibus e depois para a casa. De todo jeito eu me lembrava do ditado - caçar é pior do que escravidão

[panteracat]

panteracat, tem um acessório de espremedor. Muito obrigado. Vou buscar maçãs - você deve experimentar

Fui experimentar a peneira, ficou perfeita, não apertei nada, alguém escreveu que estava rolando, minhas lâminas foram pressionadas, nada está girando, pega!

[matroskin_kot]

matroskin_kot
IrinaPor favor aproveite.
Garotas, de acordo com a ideia, quando colocamos um bico de peneira (borda de plástico com uma peneira de metal) na tigela Kenwood KM (por 010 ou 020), então, ao abaixar a cabeça KM com as lâminas, essas mesmas lâminas devem dobrar ligeiramente ao contato com a peneira. A diferença na altura do próprio pino não deve ficar entre 010 e 020, pois há diferença na altura das taças principais para o KM. A tigela a 020 é mais alta, cerca de 3 cm, em contraste com a tigela 010. Mas, afinal, colocamos a borda do bocal da peneira na "nossa" tigela (020). Não sei, de muito que foi escrito pode não ficar muito claro, caso contrário não sei como descrever. Em um mundo: a distância da tigela com o acessório de peneira (a parte inferior deste acessório) até a cabeça Kenwood KM, que é a mesma para os modelos 010 e 020. Portanto, o "pino" com lâminas deve encaixar perfeitamente. Mas você pode ter que abaixar um pouco ou levantar (alguns milímetros) o "pino" com as lâminas, como se você tivesse que ajustar o aro, etc. Mas o diâmetro do "pino" em que estão as lâminas, o bico A930A é realmente um pouco maior.
A própria borda de plástico, ao trabalhar com uma peneira, pode realmente rolar um pouco. Mas isto: nea: de forma alguma afeta a qualidade do bico.
Desculpe pelo quebra-cabeça que escrevi.

[matroskin_kot]

Oh, eu quero isso também !!!
Experimentou uma peneira, turma! O queijo cottage foi esfregado para uma ou duas, framboesas congeladas também, os menores ossos escaparam, mas a geleia é excelente. Fiz salada de repolho com a ajuda de um acessório de colheitadeira, de forma inteligente e a princípio, ele enfiou bem o repolho para mim, mas o de baixa velocidade picou o repolho em borscht de alguma forma mais submisso. Ou você precisa se adaptar. A massa nos bolinhos de 1200g de farinha - enrolei com esperteza, embora estivesse esperando um caroço - o boneco de gengibre de alguma forma não saiu, mas a qualidade não se refletiu: girl_love: Rolling out - the song, após minha bandura artesanal - excelente. Mas, para se adaptar, acho que tudo é necessário. O picador de carne também corta tudo com muita garra, mas quando desacelera por causa das veias, fico com medo, tudo gira ao mesmo tempo, e assim que tudo começa a ficar mais lento - um pouco incômodo - e se de repente grunhisse? ... Eu entendo com a minha cabeça que não deveria, mas mesmo assim o aparelho não é barato, enfim, eu me acostumo, estou me acostumando, tomando cuidado ... Mas eu gosto desse aparelho, definitivamente

matroskin_kot, então eu também tenho um moedor de carne, e quando bato com um batedor e misturo a massa, a ceifeira automaticamente desacelera e então pega. Acho que essa é a norma, ele se controla de superaquecimento e sobrecarga

Então você se esfrega, por que você precisa de mais?

E então limpar,? bem, com licença ... estou falando sobre o descascador de batata ... misturado ...

A massa nos bolinhos de 1200g de farinha - enrolei com esperteza, embora estivesse esperando um caroço - o boneco de gengibre de alguma forma não saiu, mas a qualidade não se refletiu: girl_love: Rolling out - the song, após minha bandura artesanal - excelente. Mas, para se adaptar, acho que tudo é necessário. O moedor de carne também corta tudo com muita garra, mas quando desacelera por causa das veias fico com medo, tudo está girando ao mesmo tempo

Eu também seleciono receitas para massa de bolinhos. Aqui no site encontrei uma receita, de que não me lembro, mas gostei muito e o sabor e o pãozinho saíram (embora não de imediato, mas ao fim de 10 minutos).
Vou escrever, de repente será útil para você também.
farinha 500g
ovos 2 peças
leite (água, kefir) 180ml.
Embora também tenha um sinal negativo, depois de deitado na geladeira, ele ficou pouco elástico, quebrando quando recheado com carne. Mas aqui pode ser minha culpa, eu gosto de muita carne, e a massa é mais fina (por volta dos 6). Vou tentar adicionar 1-2 colheres de sopa de óleo de cultivo para dar elasticidade.
Mas com um moedor de carne, uma questão também surgiu. Eu tenho um separado, Kenwood, com capacidade de 1600 watts. Chão como uma besta por 2 anos. Mas, pela enésima vez, a carne completamente descongelada na metade da grelha fica presa e apenas a parte superior é pressionada. Talvez a faca esteja cega? Estou pensando em comprar uma segunda faca, que conheci em algum lugar do site. Ou não é uma faca?
Também estou encantado com o rolamento, de alegria encomendei o corte AT972 por 4 mm e AT973 para espaguete. Eu até gosto do processo de rolar.

Meninas, que número você está usando? Eu rolei a massa para bolinhos às 8. Mudei para 7. Para mim mesmo, encontrei uma receita Tanyulin - massa choux - para 400 g de farinha - 180 g de água fervente e 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal. Eu rolo manti com essa massa, e nos bolinhos, ainda coloco 1 ovo, mas ao mesmo tempo reduzo a água para 150. A música da massa! Já fiz massa de nata para bolinhos, mas de alguma forma tudo é "a olho". Além disso, essa massa de ficar na geladeira só fica melhor. Provavelmente pedirei um anexo de espaguete também ... E comprimidos para a ganância.

[Gato Matroskin]

Gato Matroskin, amassou a massa no Ken? Preparado direto na tigela?
Rolo os bolinhos para 6, parece-me que vão partir menos e não vai colocar muita carne.
Mas, em geral, vou tentar, é muito interessante tentar, você se sente como um testador natural.
Mas eu sempre fazia a massa com leite, tudo me parecia uma delícia. Vou experimentar na água, se você pode preparar com leite.
Sim, pílulas para a ganância e muito mais ... mais ..., todos nós não vamos interferir.

Sim, você despeja água fervente diretamente na tigela sobre a farinha, primeiro a farinha, eu ligo por um minuto. velocidade e despeje água às escondidas. farinha é diferente, a primeira vez que saiu, em geral, um caroço duro, mas coloque na geladeira - está tudo bem. Com esse teste, Hairpin fez rosas valiosas da Star. Não sei inserir o link

[Lisenok]

Lisenok, Recebi o bico, muito obrigado! Se precisar de ajuda em Kiev, estarei sempre feliz em ajudar!

O ralador de baixa velocidade tem um ralador de cervo!
Em geral, agora tenho um conjunto completo, o de baixa velocidade cabe no moedor de carne Kenwood e agora posso fazer algo na cozinha em duas colheitadeiras!
Eu rolo a massa para bolinhos e bolinhos para 7-ku, mas aqui, claro, tudo depende da massa, a última que fiz no kefir - e é evidente que não misturei farinha suficiente, por isso foi rasgado no 7-ke, mas para normal tudo é ótimo, nada quebra e quanta carne é necessária lá é investido
Lyi, Eu também tenho um moedor de carne Kenwood separado, PG-520 para o meu, mas ele tem apenas um ano e a carne parece não ficar presa. Não parece faca, ali gira, aí toda a carne estragaria e não só a parte de baixo. Experimente com outras carnes, só para garantir (eu costumava embrulhar a carne com uma faca no meu moedor de carne Mulinex e a carne picada estragava muito) e com outra grelha, as grades lá são muito piores que as facas.

As meninas que têm um acessório para limpar peneira precisam de seu conselho.
Hoje na loja vi este anexo com o número A992. eu tenho
Kenwood KMM760, comprado na Ozone. A loja não pode dizer se este anexo é adequado para minha máquina de escrever, não encontrei informações no escritório.

Eu compraria, experimentaria em casa, se não servir, devolvia na loja. Não temos nenhum problema com isso agora, em 2 semanas você pode retornar ...

As meninas que têm um acessório para limpar peneira precisam de seu conselho.
Hoje na loja vi este anexo com o número A992. eu tenho
Kenwood KMM760, comprado na Ozone. A loja não pode dizer se este anexo é adequado para minha máquina de escrever, não encontrei informações no escritório.

Seu carro pertence ao Premier Major. De acordo com a tabela, o AT930 é adequado para você. Como dica, meça o diâmetro do pino, por exemplo, no batedor, e depois o diâmetro do pino nas palhetas do limpador na loja, assim você encontrará a resposta - é adequado ou não.

[Matroskin kot]

Matroskin kot!
Foto: você está sentado, abraçando os acessórios sem carro, eu coloco todos os acessórios na mesa, Ken na mesa, e rasgo e corto em Berner.

E porque? É realmente mais inconveniente nisso ??
Estou com pressa entre 10 e 20.

Zvezda perguntadoTanto o 010 quanto o 020 têm uma tigela principal. O site oficial da Kenwood mostra uma tigela que pode ser encomendada separadamente. Mas, nunca está disponível, o que é uma pena. : girl_cray: Duas taças não são um capricho, mas uma necessidade.

No Metro (que é Cash and Carry) existem tigelas altas de aço inoxidável. Eles são tão grossos e sólidos.
Eles podem ser adaptados para Kenwood?
para isso, você precisa pegar a tigela Kenovsky e experimentar.
Comprei tigelas para cachorros lá.
Peguei minha tigela na entrada e avisei que era minha. Experimentei de forma que ficasse igual em raio de cima, de baixo e em altura.
Você pode usar o mesmo princípio para tentar encontrar uma tigela para Ken.

Uma pergunta para os sortudos proprietários dos modelos Kenwoods 10 e 20
Qual é a altura máxima do KM com um bico
Com um espremedor. liquidificador e combine?
Tenho uma altura da bancada até a parede da cozinha 58 cm
E outra pergunta.
Qual moedor de carne é melhor do que aquele com dia 10 ou aquele com dia 20?
Parece que no dia 10, ela "pula" um pouco !?
10º finalmente encontrado
20 ainda não está disponível em São Petersburgo. Apenas em Moscou.
É mais agradável, claro, se houver oportunidade de ouvir o ruído do motor (conforme recomendado)
e outra pergunta
em 10 encontrados apenas 3 soquetes para bicos
Aos 20 na foto você pode ver que há 4
Intermediário - para quais bicos é usado?
Que acessório é usado para moer alho?
Tão pequeno, pequeno!

É mais agradável, claro, se houver oportunidade de ouvir o ruído do motor (conforme recomendado)

Aqui está um ruído 20 na velocidade mais lenta:


Aqui está o máximo:

[Zvezda perguntado]

Zvezda perguntado
Não é tão simples quanto você pensa. As tigelas Ken são instaladas em um recesso na base do Kenwood CM. A tigela gira ligeiramente no sentido horário e trava no lugar. Eu mesmo olhei para as tigelas de inox do METRÔ por muito tempo, fiquei pensando em como adaptá-las ao Ken. Mas, na minha opinião, não vai funcionar. A base da tigela tem 3 cm de altura, vocês podem ver na foto. E aquelas tigelas que se vendem no METRÔ, da base vão imediatamente para a expansão. Ao trabalhar com acessórios (batedeira, gancho, etc.), é necessário que esses acessórios não atinjam as laterais da tigela. E, ao mesmo tempo, eles passaram quase nas paredes da tigela. Eu, é claro, não experimentei as tigelas de "outras pessoas", talvez alguém tenha essa experiência.

[KENWOOD KMX61 kMix]

Por acaso, ninguém tem essa combinação? Ou talvez amigos?
Como ele está amassando massa e picando vegetais?
Tudo que preciso são essas duas funções, outros dispositivos podem lidar com outros.

KENWOOD KMX61 kMix

[Zvezda perguntado]

Sim, as taças do METRO são "bacanas", toda vez que eu subo e sonho: "se eu subisse"
Fui e medi a altura de Ken 020. A parte mais alta é o liquidificador. A distância do topo do liquidificador até a mesa em que Ken está de pé é de 59 cm. Bem, a altura de 010 será em algum lugar 3 - 4 cm mais baixa.
Zvezda perguntado, você pode colocar 010 sob os gabinetes superiores, mas não será capaz de usá-lo. Ao mesmo tempo, você precisa colocar os alimentos no liquidificador e também os vegetais - frutas em cima do espremedor. Portanto, ao trabalhar com Ken, você ainda precisa tirá-lo de debaixo do armário.
Meninas que tem bicos AT 973 A (trenete 1,5 mm) e AT 974 A (espaguete 1,5 mm), por favor me diga. Está escrito que esses bicos cortam a massa com 1,5 mm de largura. Nós mesmos definimos a espessura da massa na laminadora AT970. Então, estou sentado, não consigo entender como esses dois bicos diferem durante a operação? Se você pudesse ver os anexos vivos, talvez eu entendesse alguma coisa. Mas eles só podem ser pedidos pela Internet.

Obrigado!!!! É importante para mim entender se Keshenka aguenta um liquidificador. Se for feito de vidro, deve viver ali.
E outra pergunta. Relendo os tópicos eu entendi isso. independentemente de em qual ninho o bocal esteja, todos os quatro ninhos funcionam!?!?
Corretamente?
se sim, como é? O bocal inferior está sempre aberto. As laterais e duas superiores são fechadas com tampas. então tudo está girando sob eles?
E quanto ao invólucro?
Ou todos eles precisam ser removidos para que não sejam esfregados?

Os plugues-tampas, conforme você escreve, não tocam nas partes giratórias e não esfregam nada, outra questão é que o ruído é adicional, pois todos os 4 estão girando, mas você se acostuma. Moedores de carne - e eles são realmente diferentes Pequeno vibração e 020 tem. A tigela claramente não é suficiente para o segundo ou terceiro ... você tem que mudar constantemente, massa, creme, alguém prendeu a tigela de plástico de Ikeev, talvez eles respondam ...

[KENWOOD KMX61 kMix]

Por acaso, ninguém tem essa combinação? Ou talvez amigos?
Como ele está amassando massa e picando vegetais?
Tudo que eu preciso são essas duas funções, outros dispositivos podem lidar com outros.

KENWOOD KMX61 kMix

Eu tenho um. Eu estou muito feliz com isso. Pra ser sincero, comprei mais pela aparência. Mas ela não me decepcionou. Bate as claras quase até ao estado de espuma. A massa também amassa bem, porém, não tentei amassar bolinhos - tenho pena dela. E há uma máquina de fazer pão. O ralador é ótimo. Facilmente desmontado e limpo ao contrário de colheitadeiras de tigela padrão.

Altura KM 010 com liquidificador 56cm. Se você ligar o chicote ou qualquer outra coisa sem remover o liquidificador, ele funcionará ocioso ao mesmo tempo com outros acessórios

[Rita]

Eu tenho um. Eu estou muito feliz com isso. Pra ser sincero, comprei mais pela aparência. Mas ela não me decepcionou. Bate as claras quase até ao estado de espuma. A massa também amassa bem, porém, não tentei amassar bolinhos - tenho pena dela. Sim, e há uma máquina de fazer pão. O ralador é ótimo. Facilmente desmontado e limpo ao contrário de colheitadeiras de tigela padrão.

Rita - Obrigado pela dica!
Verdade, é apenas a massa dos bolinhos que é importante para mim, porque pelo contrário - lamento HP quando ela amassa com esforço
Você já experimentou centeio forte nele?

[julifera]

julifera, não, eu não tentei.
Para ser honesto, não asso muita massa de fermento. E basicamente, eu uso uma máquina de fazer pão para ele, é mais conveniente para mim por causa da impermeabilização.

[AT 973 A]

Meninas que têm bicos AT 973 A (Trenette 1,5 mm) e AT 974 A (espaguete 1,5 mm), por favor me diga. Está escrito que esses bicos cortam a massa com 1,5 mm de largura. Nós mesmos definimos a espessura da massa na laminadora AT970. Então, estou sentado, não consigo entender como esses dois bicos diferem durante a operação? Se você pudesse ver os anexos vivos, talvez eu entendesse alguma coisa. Mas eles só podem ser pedidos pela Internet.

PanteraCat, Tanyusha!
Recebi um anexo de espaguete hoje e experimentei imediatamente.
Ao rolar 070, ela rolou para o nº 9, depois cortou o espaguete. Seco em uma secadora. Com isso, consegui o usual 1,5 noodles, e mesmo depois de secar ainda quebrou, ou seja, o espaguete não funciona.
Não fiquei chateado, o macarrão ficou maravilhoso. Receita: 500 gr de farinha, 0,5 colher de chá de sal, 5 ovos + leite até 280 ml. Misturei tudo no Ken. A farinha é completamente normal, sem variedades superduras, mas o resultado são noodles fortes e muito saborosos. Cozido imediatamente sem secar, não grudou.
Parte da massa foi usada para massas por meio do AT910. Não estou satisfeito com o bico. A massa revelou ter paredes grossas e, se você considerar que ainda ferverá durante o cozimento ... não é uma fonte.
Aliás, se alguém ainda decidir comprar, comprei um A910 (sem T), fui para a máquina de escrever 020. No entanto, custa quase 2 mil rublos menos que o AT910.
Aviso Encomendei estes 2 bicos aqui 🔗
Entrega EMC pelo correio. Imagine minha surpresa quando recebi 2 caixas Kenwood pelo correio, de alguma forma cruzadas com fita adesiva.
Em primeiro lugar, é surpreendente que foram os encaixes que chegaram, e não as pedras embutidas nas caixas, que foi muito fácil de fazer.
Em segundo lugar, as caixas tornaram-se completamente impossíveis de vender (não são adequadas para presentes), a fita adesiva foi removida juntamente com o forro das caixas. Quando escrevi para eles com indignação que outras organizações colocaram caixas Kenwood em suas caixas grandes e só então as enviaram, quase me mandaram ... para os correios.

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Além do anterior.
Peço desculpas por mentir no post anterior. Este bico, que experimentei, acabou por ser AT972 (4 mm), agora mesmo o examinei, revelou-se uma caixa esfarrapada.
E o espaguete virá mais tarde, então cancelo a inscrição.
Tanya, você vai optar por prestar atenção no bico que faz fitas largas, talvez você tenha que pedir também.
E 1,5 mm provavelmente será muito pequeno. (?)

[Lyi, Lyudmila]

Lyi, Lyudmila
Se considerarmos a partir de 4 acessórios para cortar massa, o acessório AT 972 A (tagliolini de 4 mm) é a melhor opção. Afinal, esse macarrão pode ser utilizado tanto para cozimento em caldos quanto para pratos principais. Mas eu me pergunto o que acontece quando você corta a massa com 1,5 mm de largura? Hoje encontrei uma foto publicitária do produto acabado (que se obtém com os bicos 973 e 974 de 1,5 mm). Esta foto mostra claramente que após o bocal 973, tais massas planas são obtidas, com 1,5 mm de largura. Mas depois do bico 974, ele realmente se parece com um espaguete redondo e muito fino (muito parecido com vermicelli, só que longo). Agora temos um bico na loja, não me lembro qual, feltros para telhados 973 ou 974 a um preço de 2 670 rublos. Então estou atormentado, devo aceitar ou não? Tenho medo de que na saída do bico, a massa quebre, por causa de uma largura de corte tão estreita.
O acessório AT 971 A (tagliatelle com uma espessura de 7 mm) será provavelmente mais requisitado para cozinhar segundos pratos (a julgar por mim) do que para fatiar 1,5 mm. Quando vou ao supermercado, vou direto para as prateleiras de massas. Existem muitas massas italianas diferentes com seus nomes. Bem, também procuro os mesmos nomes que aparecem nos anexos de Ken. Eu vi "macarrão" cortado com cerca de 7 mm de largura (como AT 971). Não é tão amplo. E se você pular a massa primeiro na rolagem número 9, então acho que a largura de 7 mm será ideal (para um acompanhamento).

Panterakat ,: rose: espere até eu pegar o acessório espaguete. Fui informado que hoje ele será enviado para o meu endereço, em uma semana terei. Então vou escrever tudo em detalhes.
Mas ainda penso no AT971, especialmente porque fiquei desapontado com a massa, embora ainda tenha um acessório em forma de concha para ela. Vou ver se ela faz a massa em cascas mais finas que a massa. Mas, mesmo assim, a massa vai bem devagar e, quando você põe, começa a entupir mais rápido. Não existe o prazer de quando tudo passa por um cortador de macarrão.
E AT971, você escreve que a espessura é de 7 mm, ainda tem 7 mm de espessura ou largura?
Eu gostaria de macarrão fino, mas largo.

E AT971, você escreve que a espessura é de 7 mm, ainda tem 7 mm de espessura ou largura?
Eu gostaria de macarrão fino, mas largo.

Se você estender a massa com o bico AT 970 de espessura mais fina (por 9), e depois colocar o bico AT 971 (7 mm), você obterá um macarrão fino e ao mesmo tempo largo.

[Irina]

Irina, você já tentou fazer um pedido no site? Ou tentou fazer um pedido por telefone? Ao fazer um pedido de um descascador de batatas, não fui indicado: "Esgotado". Em 5 de março, encomendei AT 970 A deles, de modo que me cobraram uma quantia maior do que deveria. Eu escrevi para eles, de onde vem essa quantia? Eles cancelaram a assinatura que, por engano, pegaram 5% em vez de 3% para pagamento por transferência bancária. Nós contamos, mas novamente com um erro. E, com seus 5%, por algum motivo, a soma deles também não funcionou para mim. O valor da entrega no site é definido como um, e quando a fatura é recebida, o valor aumenta (não está claro de onde) Em geral, eles me causaram uma desconfiança total desta loja.

Existe simplesmente uma Internet - lojas que não aceitam% para pagamentos que não sejam em dinheiro. pagamento pelas mercadorias. E nessa loja, então os preços não são pequenos, então esses% também. Como resultado, verifica-se: o custo do bico em si + entrega em Moscou + 3% do valor transferido, para serviço bancário. Então também a loja se esforça para arrancar esses 3% para si, pelo fato de não pagarmos à vista. E então pagamos também pela entrega da empresa de frete (para nossa cidade). Existe uma Internet - lojas que não aceitam nenhum% por transferência bancária. E tem quem leve, AL 7%. E isso pode resultar em uma quantia muito decente, já que, sem saber, quase comprei o carro 020.

[Zvezda perguntado]

Zvezda perguntado Parabéns pelo seu novo assistente inteligente
Que toda a família e novas obras-primas lhe agradem: rose:

Obrigado!!!!!!
Nós tentaremos!
Tentei um triturador de baixa velocidade. corta pepinos com muita inteligência.
Tentei um espremedor.Com alegria espremeu o suco de uma pêra, maçã, cenoura.
Um pequeno espremedor com Hurrah conseguiu espremer o purê de um tomate de borracha de inverno.
O picador moeu rapidamente o alho.
Experimentei um espremedor de citrinos. Kesha fez tudo com estrondo, embora as laranjas não sejam muito doces.
Vamos esperar por uma sorveteira (A perspectiva de uma espera muito longa de 1 a 3 meses de espera não é um fato)
E estamos esperando por um ralador / triturador de alta velocidade.
Uma pergunta para os sortudos proprietários dos Kenwoods.
Qual é a melhor ferramenta para picar tomates para salada?
Qual é a melhor forma de mexer a massa para um bolo doce?
Qual é a melhor forma de chantilly para Napoleão? (manteiga + substantivo)
Eu ficaria grato por um link para a receita de Napoleão (há uma massa folhada pronta comprada)

[Zvezda perguntado]

Zvezda perguntado- parabéns !!!
O ralador lento não me deixa muito feliz ... Passei repolho nele, escorregou uns pedaços desiguais, queria esfregar a cebola para a carne picada, ela mastigou, mastigou, tive que tirar e salsicha. A primeira coisa que experimentei foi raiz-forte. Bom, como já é primavera, a raiz tá velha, dura, aí a gente esfregou muito tempo, mas a gente deu ... E a pequena colheitadeira esfrega tudo pra salada uma ou duas vezes ... aí, pra não Derrube-o com as mãos, misturei com uma lâmina de silicone - super. A carne picada ficou uma porção "órfã", tentei sair pelo topo da tigela, mas a gente superou ... Bem, a massa-creme-proteína está além do elogio ... Então eu acho, preciso um ralador de alta velocidade? Aparentemente, tudo igual ... Bo meu Boshik mal está vivo, o ralador de juliana range, sopra, esfrega com dificuldade. O que vou fazer no verão?

[Anya !!!]

Anya !!!Que bom que gostei !!! Boas impressões para vocês !!!!
Gatinha !!! (não te ofendes que te chame assim ...) Olha ... eles estão do meu lado e os dois estão a trabalhar ...

baixa velocidade é para quando você precisa de uma cenoura, esfrega a beterraba ... ... o queijo esfrega perfeitamente, bem, é como se estivesse sempre à mão. Eu não recusaria um único bico .... mas de alta velocidade em geral .... voar para longe !!! Você nem precisa empurrar lá .... Eu cortei um balde de repolho em 5 minutos !!! Existem testemunhas ... Tatulya !!! Então, pense .....