As nuances do purê de batata na máquina de cozinha Kenwood

Erzulie

Não resisti, claro, tentei fazer purê de batata. Mas, embora tenha ficado com grumos, provavelmente você precisará cozinhar as batatas por mais tempo, não 20 minutos, e ajustar o bico em forma de K. Vou tentar fazer uma segunda corrida um dia desses

Conforme o planejado, até biscoitos de amanhã, quero fazer massa em kenwood.

anna_k

Eu cozinho purê de batata por 23-25 minutos no máximo, porém, pré-corto em pedaços.
Provavelmente não caiu devido ao fato de que a velocidade do K-shaped era menor que 3.
Para isso, era necessário ligar o modo VTBC (segurar o botão de temperatura por três segundos)

Erzulie

Citação: anna_k

Eu cozinho purê de batata por 23-25 minutos no máximo, porém, pré-corto-o em pedaços.
Provavelmente, ele não travou porque a velocidade do K-shaped era inferior a 3.
Para isso, era necessário ligar o modo VTBC (segurar o botão de temperatura por três segundos)

Obrigado) Em retrospectiva, certamente estou forte) Comecei a reler o tópico desde o início, eu escrevo as sutilezas do trabalho.

Hoje fiz biscoitos, amassando com kenwood, claro, um prazer só. E parece que eu tinha muitos equipamentos bons diferentes, mas não podem ser comparados. Tão conveniente

LisaNeAlisa

Citação: Erzulie

Mas, embora tenha ficado com grumos, provavelmente você precisará cozinhar as batatas por mais tempo, não 20 minutos, e ajustar o bico em forma de K.

Eu quebro com Keshkoy e termino com um batedor. Acontece muito bem, a consistência é uniforme.

Prus - 2

Alguém já tentou fazer Flexy? Parece que ela deve esfregar bem. E chicote também. Infelizmente, não comemos batatas agora - uma dieta. À medida que sairmos disso - com certeza vou tentar.

innochkaiva

qual geração flexi? último?