Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Olya, eu tenho uma xícara de farinha com uma peneira, eu tenho bastante dela pelos olhos) e rápido também. Eu não cozinho nem compotas. Raramente como, mas cozinho para meu marido como quero do freezer. Joguei morangos em uma panela, despejei açúcar (5-10 minutos e geléia com espuma, como no verão), sai menos açúcar, menos latas. Eu gelo muito e tudo). E eu não fiz marshmallows, talvez eu arrisque um dia.
Por que mais eu não consigo me imaginar esfregando .. Se ao menos eu pudesse lidar com meus tomates)) Sim, ainda não combinamos. Provavelmente irei procurá-la na Alemanha. Só que eu não consigo entender, é melhor levar em 096 qual?
Falando francamente, eu agora faria AT. KAH é lindo, está tudo bem, mas o próprio 972 voa para o ninho na hora, e o adaptador para KAH não se torna tão inteligente e se projeta 1-2 mm além. E o adaptador tem uma lingueta 1 mm mais fina. Existem nuances em geral. Fiz macarrão hoje)) Vou alimentar meu marido com macarrão, então gosto de rolar)))))

adaptador para KAH torna-se menos inteligente

eu te avisei

menos açúcar sai

Eu cozinho quase sem açúcar, gostei especialmente da uva. Eu cozinho molhos, e suas opções, queijo cottage, bem, isso é sagrado!

Olya, avise-me limpando), qual é melhor procurar?)

[Mindalka]

Mindalka, Tatiana, não sou Olya, mas vou te dar uma dica. Em 096, é melhor levar 930, mas 992 bastará. Infelizmente, os dois estão fora de produção, então você precisa procurar e pegar o que tem. Sei que as meninas encomendaram em partes separadas: tigela, discos e lâminas com alfinete.

Site de peças: 🔗 Existe uma tigela e uma pá para a limpeza 930, mas você tem que perguntar sobre os discos.

as meninas já te leem há 2 anos .... no meu aniversário eu comprei silenciosamente para mim uma sensação de 4,6 litros de todos .. muito feliz .... e meu marido agora mesmo aceitou e aprovou esta máquina milagrosa
Tenho 2 grandes sonhos, esta é uma peneira e uma passadeira ... Ficarei muito feliz se alguém me vir e me mandar uma peneira .... barnaul-ay?
podemos falar sobre isso ...



agora eu tenho uma mania assim que em uma viagem de negócios - procurar uma peneira no vídeo ... recentemente retornei do fundo - mas, infelizmente (((

como você compra um ao outro?

Quem mais .. Normalmente quem compra, manda e informa o valor, e já quem comprou manda dinheiro para o cartão. Bem, principalmente, e alguns desistem quando se encontram
Por que em uma loja online pagar por outra? Uma pessoa vai te dar um link e você mesmo paga, só se não tiver entrega na sua cidade que a outra paga, e você dá .. Uff .. Entendeu?

[Losonogov]

Losonogov, meu 992 veio para uma tigela de 6,7 litros. Na época das verduras, usei para fazer suco e pasta de tomate. Este bico acabou por ser um dos mais populares. Um novo alfinete foi esculpido para mim para torná-lo mais adequado para a tigela e o soquete do meu carro. Embora ela também tenha trabalhado muito bem com seu próprio broche. A única dificuldade em girar o pino era a rosca fora do padrão.

[Losonogov]

Losonogov -um bom mago !!!
Eu vi no fórum que existem pessoas gentis e prestativas. mas para ser tão rápido .... enfim, minha peneira 992 já está vindo de Barnaul!
30 de dezembro promete estar comigo !!!!! é um milagre !!! obrigado pelo seu fórum !!!

Quem gira em finlandês, veja quanto tem e se tem algum KENWOOD AT930 disponível em veikonkone.fi.
Por meio de um serviço de entrega, o preço em São Petersburgo será de 5.500

losonogov, joga o link, vou pedir ao meu filho para olhar.

Hoje comprei um novinho por 3500) imediatamente peguei um durum e cozinhei macaros)

[Losonogov]

Losonogov, Envie o link, pzht. o filho fala finlandês, ele vai descobrir.28 vamos para a Lapa, será possível retirá-lo por conta própria. se conseguem enviá-lo para o correio Lappeenranta. E as novas regras ainda não serão introduzidas.

[al2]

al2, Alla, abra este link veikonkone.fi, digite KENWOOD AT930 no mecanismo de busca deste site e você ficará feliz

Eu tenho um de alta velocidade, não lembro qual modelo. Super! e depois há receitas especiais, você precisa olhar

[Losonogov]

Losonogove gostas da massa?
Onde está a sorte com o preço?

gostou da massa?
Onde está a sorte com o preço?

bem legal. Incomum) Gosto incomum)
A garota vendeu Avito de Samara. Avito concordou em enviar a entrega principal.)

[Losonogov]

Losonogov, a princípio eu queria que todos os bicos, inclusive o macarrão, fizessem as espirais. Mas então parei de querer todos os bicos, inclusive macarrão. Mas se os bicos custassem 3 + - mil, então, provavelmente, eu teria comprado tudo. E quando custam tanto, você começa a pensar nos benefícios e na frequência de uso.

E a facilidade de uso das regras?

E a facilidade de uso das regras?

enquanto todas as regras. Externamente e de acordo com os materiais, é muito melhor do que um moedor de carne. O acessório é muito pesado. Toda a estrutura pesa 1360 gramas.
no computeruniverse estou pensando em encomendar alguns bicos de bronze.
Em geral, sim, só comprarei acessórios baratos. Se possível.

A próxima lista de desejos é um multi-chopper e AT320 e enrolar para a massa com algum tipo de fatiamento

Próxima lista de desejos é um multi-shredder e AT320

O multi-chopper é o AT320. Ou você acidentalmente E escreveu?

Matrizes de bronze foram vendidas em nosso mercado de pulgas. Bem, existem Avito - jogado o suficiente e abandonado. Muitas vezes há descontos sobre eles.

[zvezda]

zvezda,, obrigado pela resposta!
Gente, mais alguém tem as dicas 935 e 995?

[Anjo com chifres]

Anjo com chifresO at935 é uma versão mais antiga do espremedor centrífugo? Eu tenho at641, comprado há mais de um ano. Não posso recomendar a ninguém, infelizmente. Não nos tornamos amigos de forma alguma. Eu não vi o At935 à venda aqui.

[Anjo com chifres]

Anjo com chifres, Eu não tenho
Pelo que entendi, essas são as versões anteriores do espremedor e espremedor de frutas cítricas, que não são produzidas há muito tempo, e em vez delas existem agora AT641 (em vez de 935) e AT312 (em vez de 955).

Sei que a prensa anterior (ou alguma das anteriores) era para uma tomada de média velocidade, agora abolida (é na indução anterior, mas na nova indução não é mais). O espremedor de alta velocidade, que não mudou e está em todas as máquinas, deve, portanto, ficar em pé.

E apenas quem está com a Kenwood há muito tempo pode dizer sobre a funcionalidade.

Meninas, obrigado pelas respostas. Sim, esta é a versão anterior dos acessórios, surpreendentemente, mas por algum motivo ninguém os tem, embora essas colheitadeiras estejam em uso há muito tempo.
Miranda, minha indução é 080 ou 086, mas parece ser a mesma coisa. Esta é a versão "anterior"? E agora não há ninho no meio? A que o acessório harvester está conectado? E se o pino do espremedor de frutas cítricas for mais fino do que o necessário? Embora, pareça ter lido que aquele espremedor de sumos deve ser adequado para induções.

[70º]

Esta é a versão "anterior"? E agora não há ninho no meio?

sim. Antes da introdução atual, havia três edições - 70ª série, 80ª, 90ª. O carro em si não era diferente. Eles diferiam nos conjuntos completos de bicos.

70º - outra forma de flexi, processador de alimentos e liquidificador antigo.
80º - flexi tornou-se o que é agora. O processador de alimentos e o liquidificador mudaram drasticamente - forma, materiais, discos / facas. Desde a série 80, uma nova prensa citros já apareceu. O slot de velocidade média permanece para um acessório - o processador de alimentos.
90º - as lâminas do liquidificador mudaram e apareceu um palito de mexer, mas o copo de vidro não mudou.

Essa é toda a indução anterior, porque a própria máquina não mudou.

E agora não há ninho no meio?

Sim, o ninho foi abolido. Começando com os sentidos, todos os carros subsequentes não o possuem. O processador de alimentos permaneceu o mesmo, apenas o pino da engrenagem foi substituído por um soquete de alta velocidade.Assim, não existem bicos para a velocidade média (exceto para as versões retro de trabalho).

E se o pino do espremedor de frutas cítricas for mais fino do que o necessário?

Infelizmente, não sei. Eu só vi esse anexo em fotos.

Quem gira em finlandês, veja quanto tem e se tem algum KENWOOD AT930 disponível em veikonkone.fi.
Por meio de um serviço de entrega, o preço em São Petersburgo será de 5.500

🔗
Se mais alguém estiver interessado.

🔗 você pode tentar aqui

[Miranda]

Miranda, Obrigado pela resposta detalhada. Tudo parece claro, exceto por uma coisa - o que fazer com os acessórios cítricos, dos quais já tenho dois e ambos são novos.

Nós não fizemos amigos em tudo

Você pode me dizer por que ela não combinava com você? Agora vou comprar por 641.

[Anjo com chifres]

Anjo com chifres, vender! O que há para não gostar?

[Camilla]

Camilla, Eu pego um purê que vai para o ralo de esgoto. E o suco flui da maçã média de duas colheres de sopa. Parece-me que tem um filtro muito pequeno e raso (no sentido - raso) com alta potência - a força centrífuga leva tudo para o lixo. Experimentei maçãs e peras. Bem, o "bônus" não é a montagem mais fácil. Se você usá-lo com frequência, vai se acostumar, mas de alguma forma você tem preguiça de tentar por causa do resultado desastroso. O design é lamentável, o que é estranho para Kenwood.
Eu teria esperado pelo acessório do espremedor de sucos, que será prometido em breve. Pelo menos estou esperando. Mas sem feedback positivo, também vou me abster.

Matrizes de bronze foram vendidas em nosso mercado de pulgas.

Eu vendo isso) Só sobrou Casarecce, e vendi o acessório há muito tempo.

Desde que comprei o macarrão

Pelo menos estou esperando.

Eu entendo obrigado, vamos esperar juntos

Meninas, estrela, que faz merengue italiano em um programa automático!
Alguém mudou a quantidade de ingredientes em geral e para baixo em particular?
Lá na receita Proteínas 240 gr Açúcar 480 gr Água 40 gr.

[VRad]

VRad, Eu não mudei. Receio que a máquina seja projetada para uma quantidade estritamente definida. Bem, eu acho que sim, talvez não esteja certo

Alguém mudou a quantidade de ingredientes em geral e para baixo em particular?

Mudei um pouco menos - sempre começo pelo peso das proteínas, mudo o resto dos produtos proporcionalmente.
Aqui encontrei nas minhas notas: Fiz na proporção que a lenamild deu - consegui 185 g de proteína, 370 g de açúcar e 32 g de água.

Pareceu-me que a máquina foi projetada para o peso no sentido de que até que a quantidade necessária aqueça, ela não transfere o programa para outro estágio. É exatamente assim que funciona no creme, feito uma dose gigantesca.
Fiz o merengue 2 vezes, na segunda vez uma quantidade menor, porque quantos no livro ali embaixo do próprio bico mancham tudo e fiz algo como Lyudmila escreveu. Em geral, este programa é mágico

[valeria]

valeria, bom, claro, eu sempre mudo, aqui Luda disse acertadamente que temos que partir do peso das proteínas! Eu já dei a fórmula it há muito tempo neste tópico. merengue
proteínas ---- x
açúcar ---- 2x
água ----- 2 / 3x
bem, limão é compreensível e sal também (embora às vezes eu me esqueça de colocá-lo)
Estou jogando há 2 dias seguidos .. não olhe o uniforme em si, a garota estudou comigo com creme, e hoje dei todas as lindas

[zvezda]

zvezda, Olya, linda e gostosa!
Em 096, merengue nem sempre é bom para mim ultimamente.

Em 096, merengue nem sempre é bom para mim ultimamente.

e em geral nunca fiz isso ...

[Helen]

Helené tããão delicioso

[Helen]

Helené tããão delicioso

Eu acredito e sei ... mas quem faz dieta ... não tem ninguém para comer, e faz mal para mim ...

Eu já dei a fórmula it há muito tempo neste tópico. merengue
proteínas ---- x
açúcar ---- 2x
água ----- 2 / 3x

Na proporção que uso, há muito menos água - cerca de 1/6 do peso da proteína.
Portanto, você pode tentar fazer isso de maneiras diferentes, conforme desejar.

Devchuli, tenho uma pergunta sobre o acessório para moedor de carne KAX 950ME.Parece que li no tópico que antes de fazer a carne picada, você precisa colocar o bico em marcha lenta em alta velocidade com um anel bem apertado (que segura a grelha e a faca). Então, com essa manipulação, o próprio bocal, em algum lugar a partir da velocidade 4, começa a emitir sons infernais de afiar a faca na grelha. Consigo emitir esse som por no máximo 5 segundos, então o medo de estragar o bocal e o carro cobra seu preço e, conseqüentemente, desligo o carro. Quando desmonto o bico, fica visível o trabalho da faca e da grelha, e a faca não brilha em toda a superfície de corte, mas apenas a cerca de 2 mm da borda, há também um fino círculo de trabalho na grelha .
Você pode me dizer o algoritmo de afiação, quanto tempo leva para deixar o bico ocioso para afiar, levando em consideração que o próprio bico aquece (bem, isso é certamente um atrito compreensível da mesma forma).
E justamente por que surgiu a questão da nitidez: no início do processo a carne picada vai bem, mas depois sobe exclusivamente pelas bordas da grelha, e no centro parece que está pressionada e não cortada.
Máquina Chef Titanium KVC7300 S para garantir.

[Maria]

Maria, Não me lembro quanto tempo, mas afiei algo! Há 10 anos afiei faca e ralador e pronto ... não toco mais. Tenho a mesma carne picada em todo lugar, tento congelar bastante. Lembrei-me, também tenho problemas, mas isso é quando eu rolo a carne muito dura, e então ... quantas salsichas foram alteradas

[Maria]

Maria, meu marido afia uma faca com uma treliça com as mãos usando uma lixa para um moedor de carne elétrico comum. A internet está cheia de vídeos sobre esse assunto. Mina uma vez a cada 2-3 meses.

[masha20990]

masha20990, em algum lugar no início deste tópico há muitas informações sobre facas e sobre o método de afiar e afiar uma faca e uma grelha, e muitas informações úteis sobre um moedor de carne e seus detalhes.
A julgar pelo fato de que você escolheu a forma mais brutal de afiar apenas por ser a mais preguiçosa, provavelmente você não leu o material pelo mesmo motivo.
Desculpe!

Hoje conversei várias horas com lojas finlandesas sobre como limpar o AT 930. A situação é semelhante à descrita por Miranda: aqui está e ali não está. Como resultado de longas negociações, eles se ofereceram para me levar a uma loja de conveniência para mim e, quando admitidos, me notificariam. Eles não aceitam pré-pagamento, não realizam eles próprios a entrega na Rússia. Um membro do fórum escreveu que empurrou a entrega por uma empresa de transporte, mas não tenho essa experiência, se eu compartilhar informações ficarei grato. Enquanto pretendo fazer o pedido pelo correio na Lapa, pago no ato do recebimento do pacote e retiro por conta própria. Eu já fiz, não houve problemas. Eu pedi vários deles, se houver. então o MB será útil para outra pessoa.

Oh, obrigado pelas respostas em merengue italiano. O normal, as notificações não chegam.
Em outras palavras, podemos reduzir a quantidade e deixar o tempo definido pelo programa automático?

A situação é semelhante à descrita por Miranda: aqui está e ali não.

Ou seja, não havia peneira, mas eles esperam poder trazê-la?
Se entendi bem, então uma música familiar, sim

Sim, está no site, mas você não pode colocá-lo na cesta. Essa é uma grande rede de pequenas lojas, que não tem foco na exportação. Mas, por outro lado, o site está em russo e há muitos funcionários que falam russo. Com a lentidão finlandesa, eles podem ter algo que já se vende em todos os lugares há muito tempo. A ponta de borracha em forma de K para o cozinheiro chefe é um exemplo disso. E também comprei metal lá. liquidificador, nunca vi isso em nenhum outro lugar. Assim espero. Os vendedores disseram que você pode fazer o pedido. A postagem finlandesa também é lenta. Do ponto A ao ponto B, o pacote levará 6 dias. Ande mais rápido.

[al2]

al2, todos esperam por sua lentidão!