Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Ah, entendi. Eu não tenho um Eu só tenho um processador de alimentos, também há discos para ralar e fatiar. Eu não corto repolho com eles?

Eu só tenho um processador de alimentos, também há discos para ralar e fatiar. Eu não corto repolho com eles?

Eu também só tenho um processador de alimentos.
Pedaços bem. Um problema - você precisa esvaziar a tigela, ou seja, pique-a em partes. Como acontece com qualquer colhedora de tigela, o trabalho é limitado pelo tamanho da tigela.

Um ralador de alta velocidade - o repolho cai e cai, basta substituir as tigelas. É mais conveniente para peças grandes. Mas como eu pessoalmente tenho raros espaços em branco grandes, decidi que compraria um de alta velocidade por um bom preço, mas faria apenas em partes, enchendo e esvaziando a tigela.

Aqui, novamente, por que você justifica o fabricante. Bem, o fato é que não há fotos, o fato é que seria mais conveniente com elas. Por exemplo, estou desconfortável, tenho que torcer este anexo aqui e ali para mirar. Sim, isso é uma ninharia, mas é uma falha do fabricante. Levando em consideração o fato de que tanto a colheitadeira quanto os acessórios não foram recebidos de graça, não considero aceitável perdoar o fabricante. Especialmente considerando que existem muitos concorrentes.

Aqui, e em geral na vida, as pessoas justificam não apenas o que têm, mas o que amam por um motivo ou outro. Minha amiga, tendo Kitchenade e tocando Kenwood em minha casa, lamentou que algumas de suas peças não fossem tão convenientes quanto as minhas, mas acrescentou que ela ainda era querida por Kitchen, porque ele era vermelho, pequeno, fofo e o mais importante - ela se acostumou e se adaptou para receber dele o resultado de que precisava.

Quando as pessoas se familiarizam com a técnica, ela se torna uma extensão de suas mãos, liberando tempo e energia, e o mais importante - traz alegria, e o processo de cozimento é rápido e sem complicações, eles não percebem coisinhas como arroz.

A Bosch ainda tem marcas de cores para os quais aninham.



É bom, mas dificilmente uma pessoa é guiada pela cor depois de 1-2 usos. Ele simplesmente sabe - esse apego é para este ninho, e isso é para aquele.

Obrigado por diminuir seu tom agressivo-negativo. Mas minha impressão pessoal é que você fica irritado e / ou ofendido com essa técnica, então continuará a se incomodar com pequenas coisas, como fotos perdidas.

Eu assisto regularmente no fórum em tópicos diferentes sobre técnicas diferentes, quando a técnica não gosta - o resultado é ruim. Ela pode não se apaixonar por ambos por razões objetivas - montagem ruim, algo se quebra, um resultado imprevisível, etc., e por razões tendenciosas - a família não entendeu o desperdício, fez um empréstimo precipitado ou endividamento, não há lugar na cozinha, não era com uma toalha de mesa montada e uma varinha mágica, a comida ainda não é tão bonita e saborosa quanto a dos outros.

E quando você se apaixona, então isso não é desculpa, simplesmente não percebe essas ninharias não funcionais como a ausência de imagens. Eu, por exemplo, durante 17 meses nem pensei nas fotos antes de suas palavras.

Considero meu Kenwood Cooking Chef o melhor para o lar.
E todos os add disponíveis. acessórios - processador de alimentos, liquidificador, mini picador, cortador de cubos, moinho, soufflake, flexi antigo - são convenientes. Eu os uso regularmente.

Mas as unidades anteriores, as mesmas da Bosch, por exemplo, eu vendi.
E, por falar nisso, não porque eles sejam ruins ou eu não tenha feito amigos, mas porque Kenwood é melhor e mais conveniente para mim.

[Anjo com chifres]

Hoje fez do espaguete um bocal correspondente. Eles têm aparência de espaguete real: a seção transversal é redonda. Lançado por 5, tentei mais fino - não é isso. As crianças estão maravilhadas. Peguei farinha de primeira e semolina de sêmola na massa.Pareceu-nos muito gostoso. E quanto prazer todos tiveram, fazendo a massa com um gancho, depois enrolando e cortando - além das palavras.

Eu vi, sim. Tentei fazer upload de uma foto, mas por algum motivo não funcionou no telefone. Nos três primeiros, estava um tanto grosso, especialmente porque a massa acabou ficando um pouco mais macia do que o necessário. E entre os cinco primeiros está)
E fiz no processador, mas rápido, pela manhã, antes do trabalho. E à noite ficou muito frio. Tive que adicionar água primeiro, depois farinha ... Aqui o anzol veio a calhar

E o liquidificador e o processador não serão jogados para trás se você amassar uma massa de bolinho íngreme neles?

Faça um anjo com chifres, torça a migalha no processador e colete. O Blender fez isso, ele nem pulou muito. Caso contrário, o ponto é em tal máquina, se ela não pode amassar massa de bolinhos?

Portanto, uma máquina pode amassar, mas com um liquidificador eu vi um propósito diferente. Mas eu não tentei, argumento puramente teoricamente.

Anjo com chifres, Este método foi descrito várias vezes no fórum e no tópico. Tudo funciona muito bem.

E até mesmo nas instruções para o multi-mixer Boshev, que é essencialmente o mesmo que o processador de alimentos Kenwood.

Você o segurou em suas mãos?

Boshevsky não só segurou, mas também lavou na máquina de lavar louça e desmontou completamente.

há algo para enferrujar.

Não encontrou nada enferrujado.

[Miranda]

Eu também só tenho um processador de alimentos.
Pedaços bem.

Miranda, e qual disco?

[Natusichka]

Natusichkaque é um bom triturador.

Outra desvantagem muito chata são os botões muito inconvenientes da fatiadora de alta velocidade e do cortador de cubos. Quase não há protuberâncias na parte superior (alça), de modo que é conveniente retirá-la. Portanto, se o empurrador for abaixado até o fim, você literalmente terá que retirá-lo com as unhas. O boche econômico e muitos outros têm uma tampa de cogumelo em cima dos botões - você pode puxá-la sem esforço.

Outra falha grave - nas tampas dos bicos citados, por dentro, existe um vão estreito de formato complexo entre o orifício de carregamento e a borda da tampa. Os produtos estão sempre entupidos ali e você tem que retirá-los com dificuldade. Bem, era realmente impossível fazer uma tampa sem essa lacuna - ou mover o buraco para mais perto da borda; ou vice-versa, mais perto do centro, de modo que a lacuna seja mais ampla e nada seja martelado nela; ou apenas preencha com plástico. Bem, não é Kenwood, não é o primeiro ano que os harvesters estão fazendo, por que tão mal concebida.

Em relação ao processador de alimentos: Não entendo porque compram, e até por esse tipo de dinheiro. Por 2-3 vezes menos dinheiro, você pode comprar uma pequena ceifeira-debulhadora (Bosch da 3ª série, Phillips da linha de base e outros semelhantes) com o mesmo design e quase a mesma funcionalidade. Os lugares não ocuparão mais, pelo menos.
Por exemplo, comprei um Bosch MCM 3110 e comprei um disco grátis para ele. Ao todo, saiu cerca de 4500. Mas ele tem seu próprio bloco de motor por esse dinheiro. É muito conveniente no trabalho.

[Zhariks]

Zhariks, você pode estar parcialmente certo, mas apenas parcialmente). Estou escrevendo apenas minha opinião. Comprei um carro sem ler este tópico, espontaneamente, não planejando comprar nada parecido em um futuro próximo. Em princípio, tendo uma colheitadeira e uma multi-cortadora Phillips, além de um monte de tudo mais, não havia grande necessidade disso, sucumbi a um impulso. Só comecei a ler o tópico depois, sim, é uma delícia, mas também houve conversas sobre contras, então aqui você é tendencioso do mesmo jeito. Agora, aos fatos, repito mais uma vez que tudo é IMHO.
O empurrador do cortador de cubos e do processador é normal para mim, tenho pregos, mas não quebro nada. Semelhante e na colheitadeira, talvez eu esteja acostumado.
Seria bom, claro, ajudar de alguma forma o usuário a navegar rapidamente onde e o que colocar, mas isso não é importante de forma alguma. aqui geralmente não é muito conveniente inserir tudo, é preciso se acostumar, mas novamente isso é semelhante quando se compra qualquer nova tecnologia, mesmo a mais elementar.
O buraco, sim, concordo aqui, é muito inconveniente, me irrita. Mas, novamente, minha não é a colheitadeira mais barata tem o mesmo problema.Mas no multi-cut foi implementado muito melhor. Talvez isso se deva à maneira como a tampa é encaixada, talvez para que se encaixe perfeitamente. Mas não é um grande problema, honestamente.
Mas não concordo com você sobre um processador de alimentos sobre um dispositivo separado. Não tenho uma cozinha pequena - 30 quadrados, mas para colocar outro aparelho ao lado da HP, multicooker, etc. - não haverá lugar nenhum, haverá uma sensação de desordem. Mas em caso de necessidade, é mais fácil e conveniente simplesmente colocar rapidamente o acessório na Kenwood. E com minha altura de 166 cm, sem mãos para o teto.
Além disso, somos todos diferentes, cada um tem suas próprias preferências e é absolutamente impossível para TODOS criar um dispositivo absolutamente conveniente. Portanto, há desvantagens, onde podemos ir sem eles, mas as vantagens se sobrepõem completamente.
E não considere isso rude, mas se você não estiver satisfeito, livre-se da Kenwood e encontre o carro que irá satisfazer todas as suas aspirações e necessidades. Isso não é grosseria.

Boshevsky não só segurou, mas também lavou na máquina de lavar louça e desmontou completamente.

Estamos falando sobre o multi-shredder Kenwood.

outra das falhas muito irritantes -

botões muito desajeitados na fatiadora de alta velocidade e no cortador de cubos. Quase não há protuberâncias na parte superior (alça), de modo que é conveniente retirá-la. Portanto, se o empurrador for abaixado até o fim, você literalmente terá que retirá-lo com as unhas. O boche econômico e muitos outros têm uma tampa de cogumelo em cima dos botões - você pode puxá-la sem esforço.

Outra falha grave - nas tampas dos bicos citados, por dentro, existe um vão estreito de formato complexo entre o orifício de carregamento e a borda da tampa. Os produtos estão sempre entupidos ali e você tem que retirá-los com dificuldade. Bem, era realmente impossível fazer uma tampa sem essa lacuna - ou mover o buraco para mais perto da borda; ou vice-versa, mais perto do centro, de modo que a lacuna seja mais ampla e nada seja martelado nela; ou apenas preencha com plástico. Bem, não é Kenwood, não é o primeiro ano que os harvesters estão fazendo, por que tão mal concebida.

Em relação ao processador de alimentos: Não entendo porque compram, e até por esse tipo de dinheiro. Por 2-3 vezes menos dinheiro, você pode comprar uma pequena ceifeira-debulhadora (Bosch da 3ª série, Phillips da linha de base e outros semelhantes) com o mesmo design e quase a mesma funcionalidade. Os lugares não ocuparão mais, pelo menos.
Por exemplo, comprei um Bosch MCM 3110 e comprei um disco grátis para ele. Ao todo, saiu cerca de 4500. Mas ele tem seu próprio bloco de motor por esse dinheiro. É muito conveniente no trabalho.

Se algo não funcionar para você, não significa que seja igual para todos. Eu moo nozes perfeitamente (eu nem congelo) e açúcar.
SO62-Xzhi-k

É por isso que, de minha parte, procuro agora diminuir o clima encantador deste tema, para que os leitores tenham uma impressão mais objetiva dos apegos e da combinação.

Em termos de preço / qualidade / funcionalidade, KM Kenwood é objetivamente o melhor carro.
Quanto às deficiências, todo mundo as tem. E as iscas Kenwood têm um grande número deles. Alguns já foram discutidos aqui. Aos mencionados por você, posso acrescentar a má qualidade do plástico do empurrador mencionado. Um deles caiu durante o outono. O plástico pode ser mais espesso. O sem-fim do espremedor do sem-fim também não é feito de gelo. Espremedores de frutas cítricas ou centrífugas não resistem às críticas, e o metal da fricção enferruja.
Em geral, os anexos não são o tema mais forte e elaborado de CM Kenwood e há muitas reclamações sobre eles.
Mas o próprio KM, como amassador, é o melhor do nível semiprofissional.

E sou guiado pelo bom senso e pela razão.

Seguindo a sua lógica, todos que não perceberam a ausência de fotos, um chapéu no empurrador, uma lacuna (não perceberam imediatamente o que você era, até foram olhar) - não só são tendenciosos, mas também não são guiados pelo bom senso e razão, elogiando Kenwood?

Kenwood é elogiado não por padrões e chapéus, mas por funcionalidade, desempenho e durabilidade.

Mas o bullying das mãos ao trabalhar com um processador de alimentos - pois há preconceito
Diferentes alturas, diferentes alturas da superfície de trabalho, etc.
O preço também é um fator tendencioso.

Também discordo sobre um motor separado. Para mim pessoalmente, pelo contrário, um motor é mais conveniente, devido ao local e à ergonomia da cozinha.

Vendi o Bosch MCM 64085 por vários motivos.
A técnica de duplicação, ocorre, coleta e desmontagem de Bosch, para mim pessoalmente, foi menos conveniente do que Kenwood. Quando se tratava de vegetais em borscht, ou seja, um par de cebolas, cenouras, um pouco de repolho, etc., fiz com o Bosch com as mãos, porque tem muitos detalhes para lavar depois, fica mais difícil de montar, é mais fácil não mexer. Com o processador de alimentos, parei completamente com as mãos.

Além disso, no boche, ele puxa por baixo do pau, que fica no centro da tigela. Emulsão de linguiça e outras substâncias semilíquidas, sem falar nas líquidas - por meio de uma vara no motor. Levei vários meses para me adaptar a isso, mas mesmo assim, puxar era inevitável, mas pelo menos aprendi a parar de bater no motor. E ainda era uma história para limpar.



Tirei uma foto da crítica - 🔗

Seria melhor se Bosch não tivesse arroz do que essas bobagens.
Em um processador de alimentos Kenwood, isso não chega nem perto.

***
Discutimos aqui uma revisão-comparação alemã de Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induction, Kitchenaid, Thermomix. E, adicionalmente, uma batedeira Krups.

Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios # 1825

Uma revisão muito objetiva. E não porque Kenwood perde apenas para Hasler profissional, com uma tigela giratória.

Eu moo nozes perfeitamente (eu nem congelo) e açúcar.

Muito obrigado pelo vídeo!

Eu tentei tirar sozinho, mas segurei a câmera (smartphone) com as mãos e tirei - foi um disparate em termos de foto, foi aos arrancos, não entendi nada, e quando alguém estava em casa, não cabia a isso.

Amassadeira - como um bônus

Heh
Kenwood é principalmente um amassador e misturador planetário.

Os acessórios para ele apareceram muito mais tarde do que a própria máquina.
O cortador de cubos foi lançado há não muito tempo, há cerca de cinco anos ainda não estava disponível. As primeiras gerações de processadores de alimentos eram muito brincalhonas e engraçadas. Os liquidificadores mudaram muito. Flexy também é deste século. Soufleika é considerado um novo bico, tem apenas alguns anos.

Se você precisava de um harvester, tinha que comprar um harvester.
Quando uma tigela grande é indicada aqui, como a preferida, então eles são guiados pelo que e quanto uma pessoa vai fazer na tigela, ou seja, amassar e / ou chicotear. E se você precisasse de acessórios, kits de corpo e uma batedeira com bônus, qual é a diferença de qual tigela?

[Zhariks]

Zhariks, esta não é uma defesa cega, mas uma defesa de seus argumentos e apresentar os seus. Estou completamente satisfeito com o carro, apesar das deficiências.
E então, inicialmente você precisava de um harvester, então é claro que Kenwood não pode servir para você, já que o harvester tem uma função adicional). E brinquei bastante com colheitadeiras / liquidificadores / multi-cortadores, entendi quais funções eu preciso e são importantes, o que eu quero, o que é conveniente para eu usar e o que não é, e, escolhendo os acessórios, levei esses fatores em consideração.

Pessoalmente, comprei a Kenwood pela primeira vez como batedeira e amassadeira. Em seguida, procurei informações sobre kenwood e encontrei um fórum de máquina de pão. Aprendi muitas coisas úteis aqui. Comprei apenas os que precisava dos anexos. Cortador de massa, cortador de cubos, ralador de alta velocidade e peneira de limpeza. Tudo
o resto é independente. Chopper, espremedor de sumos, moedor de carne. Mesmo em meus pensamentos, não foi possível comprar mais nenhum acessório. Ninguém agita ninguém. As pessoas compartilham suas experiências. Quem gosta de pop, quem ama. Estou muito feliz com meus caches. É muito difícil para mim inserir o rolo de massa e minha filha o insere em um minuto. Então a coisa é visível em mim. O único problema é que a tigela às vezes se torce com muita força ao amassar a massa. E ainda o amo profundamente.

Pessoalmente, comprei a Kenwood pela primeira vez como batedeira e amassadeira

Também estou surpreso que alguém tenha um amassador de bônus. Comprei Kenwood quando a máquina de fazer pão quebrou para amassar a massa primeiro. E bata! Que prazer quando a tecnologia faz isso sem você, com alta qualidade, e neste momento você pode fazer outras coisas.
E optei por ficar muito tempo sem este site.E Kenwood foi a princípio exorbitantemente caro, quase parou em Boch, mas graças ao meu marido, no final compramos Kenwood. E já quebrou (tentei esmagar grãos de trigo em um moedor de carne), e com garantia de 3 anos eles consertaram totalmente de graça.
A única coisa que causa confusão é o acessório do moedor de carne. Como se algo ainda não tivesse sido concluído. Mas ele não reclama.
Ainda assim, para mim, Kenwood é uma máquina de fazer massa, antes de mais nada.

[Zhariks]

Zhariks, Eu acho que você entendeu mal este tópico. Não foi criado para se comparar com outras marcas. A maioria dos usuários compartilha sua experiência e pede dicas de como obter o resultado desejado com esta técnica. Talvez você deva criar seu próprio tópico para uma revisão comparativa de Kenwood e Bosch (não em favor do primeiro, é claro)

[Zhariks]

Zhariks, vale a pena prestar atenção que o corpo e quase todos os bicos Kenwood são feitos de metal. Para mim era uma questão de princípio, já que estava farto de plástico. Vai cair no chão e em pedacinhos.

Novamente, houve comentários mistos sobre a conveniência / inconveniência do tamanho grande. Vou escrever minha opinião - NÃO CONVENIENTE. ...
E o segundo inconveniente é, como eu disse acima, as conexões para a tomada de alta velocidade são muito altas. Na altura dos ombros. Portanto, a mão tem que ser levantada e com trabalho prolongado a mão fica entorpecida / cansada. Para colheitadeiras baixas, a mão pressiona para baixo, ajudando com seu peso. E é muito mais fácil.

Aqui eu concordo. Tenho Sens e 070. Portanto, o Sens funciona constantemente e a indução fica mais ociosa.
O Sens pequeno e compacto é obviamente mais conveniente.

[Zhariks]

Zhariks, não está cansado de andar em círculos?
Sugiro que em uma postagem você reúna todas as suas reivindicações sobre o modelo KM Kenwood e anexos específicos.
É muito útil se houver ilustrações - uma foto indicando um inconveniente / falta de pensamento específico.
Terei o prazer de colocar um link para este seu post extremamente útil na primeira página, para que ninguém passe por ele acidentalmente.
Eu irei, é claro, limpar o resto da conversa sem sentido, e não apenas a sua.
Se não for você, então outros saberão que estou gradativamente clareando o tópico, combinando posts por tópico e removendo a “água”.
Portanto, se você não quer que sua opinião se perca, tente formulá-la de maneira compacta e razoável.
Boa sorte!

[Michael]

A altura da bancada é padrão.
Meu crescimento não é pequeno. Mas mesmo isso não é conveniente para mim. Minha esposa é pequena - ela só pode usar um banquinho com ela. Bem, ou coloque a colheitadeira em um banquinho

Michael, Eu tenho uma colheitadeira em um balcão de bar, cuja altura não é inferior a um metro, 170 cm de altura, não era jovem e no passado uma fratura complexa da clavícula da mão direita ativa, mas é conveniente para Eu! E a lacuna de entupimento na tampa não enfurece, leva alguns segundos para limpá-la, não é difícil quando você economizou muito tempo enquanto Kenwood estava trabalhando. E não quer dizer que tive pouca técnica para derreter desde as primeiras sensações. E os grandes ternos, embora se houvesse uma pequena indução, ele teria adquirido para si, mas agora não vou desistir do grande por nada. Vender seu kenwood em um mercado de pulgas, como te aconselharam, mesmo assim, com essa atitude, nada de bom sairá disso.

Sugiro que em uma postagem você reúna todas as suas reivindicações sobre o modelo KM Kenwood e anexos específicos.
É muito útil se houver ilustrações - uma foto indicando um inconveniente / falta de pensamento específico.
Terei o prazer de colocar um link para esta sua postagem extremamente útil na primeira página, para que ninguém passe por ela acidentalmente.

Fiz essas comparações no cyturodavka em particular. E a ferrugem da fricção está em algum lugar, se não foi esfregada, e a broca do espremedor espalhada em pedacinhos. Tudo isso pode ser coletado e colocado em um só lugar, mas é melhor não no início deste tópico, mas no tópico de referência de Miranda.

[apenas para você]

O Sens pequeno e compacto é obviamente mais conveniente.

Pavel, ficarei grato se você, como outros participantes das discussões, esclarecer que Sens pequeno e compacto é obviamente mais conveniente apenas para você.
eu, por exemplo, gradualmente se livrou de tudo "pequeno e compacto" que duplica minha Keshu, porque ele eu tenho estacionário sobre a mesa, e tudo o que era pequeno e compacto se espalhava pelos cantos, portanto para mim é mais fácil e mais conveniente trabalhar com Kesha, quando possível, do que obter outros dispositivos.

Além disso, um grande pedido a todos os participantes da discussão com Zhariks:
Mikhail simplesmente o atrai para uma conversa sem sentido em um círculo, porque já existem várias páginas do mesmo conto de fadas sobre o touro branco.
Ele realmente quer a última palavra para ele? Dê esse prazer para um homem forte (?), É uma pena, ou o quê
E eu, uma mulher fraca, é diferente: não coloque óleo no fogo dele. Apenas ignore se não corresponder à sua opinião.
Por causa de seus posts, você não vai correr para vender sua Kesha, vai? No entanto, ele, ao que parece, também.
E cada um de nós ficará com o seu - alguém está feliz e escreve sobre isso, alguém não está feliz e também escreve. Mas não 10 vezes, por favor.
Não vou mais entrar em explicações - vou apenas limpar as mensagens até a secura.
Boa sorte!

Fiz essas comparações no cyturodavka em particular. E a ferrugem da fricção está em algum lugar, se não foi esfregada, e a broca do espremedor espalhada em pedacinhos. Tudo isso pode ser coletado e colocado em um só lugar

Sim, Pavel, obrigado, foi muito útil.
Estou lentamente reunindo tudo em uma pilha.
Mas farei links no glossário, e um tópico adicional que Miranda gentilmente concordou em criar é exatamente um guia para o carro e acessórios - há apenas nomes, artigos e compatibilidade, - sem discussões e emoções.

Aqui é onde e como?
Por conveniência, ele ainda pode fazer uma arquitetura em árvore do tópico e links para tudo que diz respeito, por exemplo, fornecer cortadores de cubo na seção de corte de cubo.

Isso não funcionará, porque muitas mensagens não se referem a apenas um bico, há comparações e receitas aparecem e assim por diante.
Portanto, às vezes eu tiro muitas mensagens de cotações e também as duplico por ramos - geralmente é uma escuridão.
Quando eu fizer um glossário, espero que tudo fique claro e conveniente para seguir os links. É uma questão de tempo - seja paciente.

[Zhariks]

Zhariks, vale a pena prestar atenção que o corpo e quase todos os bicos Kenwood são feitos de metal. Para mim era uma questão de princípio, já que estava farto de plástico. Vai cair no chão e em pedacinhos.

mas aqui eu discordo veementemente!
Eu comparo com os bicos Kitchenade - um moedor de carne e um triturador de plástico.
São apenas acessórios adoráveis, em primeiro lugar, a qualidade do plástico é excelente, ele resiste a quedas. Em segundo lugar, você pode lavar no PMM !!!
Em terceiro lugar, leve e compacto. Adoro eles!
O plástico pode ter diferentes qualidades, um vidro de plástico transparente de um liquidificador Kitchenade é meu em pmm, constantemente! Tem uma aparência primitiva, em contraste com os acessórios de um simples liquidificador. Após a primeira lavagem, eles foram cobertos com micro-arranhões.

Galho, neste caso, você está escrevendo sobre equipamentos da mesma categoria de preço da Kenwood, em que o plástico de alta qualidade é considerado, e a comparação anterior se referia a peças de plástico de colheitadeiras de categoria de preço inferior.

Sens pequeno e compacto

O Sens pequeno e compacto apenas em algumas de suas dimensões tem menos de 10-11 centímetros, ao que parece. Não tenho um Sens, mas um Chef Titanium, mas também "pequeno e compacto", mas não o suficiente para torná-lo imóvel. Com este layout de cozinha, eu não teria chegado a nenhum outro lugar.
E, em geral, todo mundo expressa apenas sua opinião, certo?
Sim, é conveniente que seja estacionário. E (no meu caso) mais conveniente do que a Bosch, que foi originalmente planejada. Só pela arquitetura, pela localização dos ninhos.
Alimentação conveniente de 1500 watts. Misturador conveniente. Na verdade, por causa dele e comprei. Mas os bicos foram planejados imediatamente. Alimentos, multi-shredder, espremedor de sucos e liquidificador.Acontece que com todas as promoções (leve o 4º ao 5º de presente), formaram-se os bónus e a necessidade de implementar o “obrigado”, um passador, um moedor de carne, um espremedor centrífugo e um desfibrador lento.
Estou completamente, completamente infeliz apenas com o espremedor centrífugo. Algo estranho para uma técnica tão bem pensada, duas vezes me aproximei e nas duas vezes não deu em nada.
Um triturador lento, em geral, não era realmente necessário - um processador de alimentos é o suficiente. Mas esta é minha falta de pensamento.
Em princípio, gosto mais da peneira do que do espremedor de sucos, mas isso é para meus propósitos até agora. Estou encantado com a peneira.
Até que ela ficou amiga da souffleika, de qualquer forma.
Sim, temos todo o equipamento em separado, até multi-corte com cubos. Não havia moedor de carne - havia um processador. Mas eu cansei muito de ficar em pé com uma batedeira, batendo tudo, amassando e batendo carne picada (e para presunto leva muito tempo), picando vegetais / ervas com a mão, ou tirando um multi-cutter por causa de alguns cenouras ou maçãs. E tem um monte de motores e fica preso nos fios. Agora eu devolvi algo, algo está deitado no mezanino. Restou um liquidificador submersível, um rolo de massa separado, bem e um moedor de café.
Dificuldades de conexão surgiram nas primeiras horas, então cheguei a este tópico do fórum. Mas de alguma forma eles resolveram rapidamente - agora tudo está na máquina.
Não comprarei mais bicos, queria um descascador de batata, mas não saiu, ao que parece, e as críticas não são ah.
Um moinho - assim, quanto mais farinha for necessária, o multi-picador me deixa muito bem.
Olga VB, esta resposta não é para você, é claro, mas apenas uma opinião sobre Kenwood. É mais conveniente para mim do que itens individuais.

Em princípio, gosto mais da peneira de limpeza do que do espremedor de sucos, mas isso é para meus propósitos até agora. Estou encantado com a peneira.

Bem, esses são dispositivos complementares. Por exemplo, você pode espremer completamente o purê de suco de um tomate apenas sequencialmente: primeiro em uma rosca sem-fim e depois em uma peneira fina.

[Paul I]

Paul I, hmm, não tentei. Com tomates cozidos, acabei de fazer uma peneira com pequenos orifícios. Bem, não rápido, mas de alguma forma ele mesmo. Eu não precisava de um bruto ainda. Por que está melhor?

Paul I, hmm, não tentei. Com tomates cozidos, acabei de fazer uma peneira com pequenos orifícios. Bem, não rápido, mas de alguma forma ele mesmo. Eu não precisava de um bruto ainda. Por que está melhor?

Sim, porque sai um bolo um tanto úmido da broca. Bem, isto é, a princípio fica seco, mas à medida que os buracos ficam entupidos, fica cada vez mais úmido. Freqüentemente, desmontar e enxaguar a peneira é muito trabalhoso. E espremer o bolo úmido em uma peneira é mais fácil e a qualidade de espremer é maior.
Como resultado, um litro de suco é obtido a partir de um kg de tomate.

um litro de suco é obtido a partir de kg de tomate

Milagres quando você considera que um litro de suco também pesa kg
Ou seja, não há bolo nenhum, ele se dissolve completamente?
A propósito, minha peneira não entupiu tanto a ponto de precisar ser fechada e limpa. É verdade que baixei em partes, mas bastante.

Milagres quando você considera que um litro de suco também pesa kg
Ou seja, não há bolo nenhum, ele se dissolve completamente?

Bem, eu não pesava nem um grama, mas o bolo é tão seco que praticamente pesa algo em torno de 20-30 g, ou talvez menos. Bem, sério, quanto pode pesar uma casca de tomate, mesmo com um kg? E as sementes?

A propósito, minha peneira não estava muito entupida a ponto de precisar ser fechada e limpa. É verdade que baixei em partes, mas bastante.

A questão aqui é a quantidade de produtos processados. Normalmente reciclamos a caixa de cada vez. Bem, a variedade de tomates é importante.
E se não for limpo, o bolo fica definitivamente úmido, mesmo que entope um pouco.

Eu fiz satsebeli. Esfregado em uma peneira grossa. E ali, além de tomates, pimenta búlgara e picante e alho. Eu derramei a peneira até a metade. Desde o início a 1 velocidade. Gradualmente, a velocidade foi aumentando ao máximo Esfregue 15 kg de tomate e 4 kg de pimenta com alho. Tudo foi esfregado perfeitamente. Nada foi martelado. Nem uma única semente escorregou. O bolo estava completamente seco.



É verdade que os vegetais foram todos fervidos.

Desculpe, ontem ou anteontem, parece que neste tópico li sobre o fato de que a massa dos bolinhos é feita no liquidificador, procurei esse método aqui e não encontrei ((talvez alguém mostre onde eles escreveu sobre isso, ou se não dificultar, eles vão te dizer de novo como é fazer? e por que você não pode fazer massa em bolinhos com um gancho? Eu ia fazer ...

[Margitte]

Margitte, Bolinhos de massa sem amassar em 21 segundos! (massa para bolinhos com facas em um processador de alimentos) + vídeo
Dê uma olhada aqui. Amassei com um gancho.

[Margitte]

Margitte, Não há liquidificador. Eu sempre faço isso com um gancho de bolinhos e khinkali. 500 gramas de farinha, 1 ovo, 200 gramas de água, 1 colher de chá de sal. Primeiro, amasso em velocidade baixa por cerca de 5 minutos e desligo por 20 minutos para fazer o glúten funcionar. Eu faço isso 3 vezes. Depois, aumentei um pouco a velocidade.A massa está bem seca. Coloco em uma panela e cubro com uma tampa. Após 2 horas, a massa está macia e elástica. Eu rolo em uma folha de massa. Quase não há necessidade de adicionar farinha.

[Margitte]

Margitte, Coloque a farinha peneirada, o sal e a água numa tigela (se fizer com ovo, depois com ovo) - de acordo com a receita que costuma ligar e amassa-se com facas instantaneamente.
Eu faço a massa do macarrão assim: 1 ovo + 100 gramas de farinha + uma pitada de sal. Acontece que é uma ótima massa!
Então eu o visito em um pacote e depois de cerca de 30 minutos - uma hora eu trabalho com ele.
Aqui, Lena já deu um link.

[Margitte]

Margitte, o gancho sai melhor!
Método expresso para aqueles com equipamentos de baixo consumo de energia

Mas você poderia me dizer, é melhor moer queijo cottage para a coalhada com um bico de borracha (isso é chamado de flexi?) Ou por uma peneira?
Talvez alguém estivesse comparando.

Tudo foi esfregado perfeitamente. Nada foi martelado. Nem uma única semente caiu. O bolo estava completamente seco.

A peneira (rede) do espremedor de parafusos está entupida. É disso que trata a conversa.

[Paul I]

Paul I, Pavel, desculpe, não entendi.

Margitte, o gancho sai melhor!

Um galho, aposto. Gosto muito da qualidade do amassamento com facas, sem falar na velocidade.

É melhor moer o queijo cottage para a coalhada com um bico de borracha (é chamado de flexi?) Ou por meio de uma peneira?

Sem ambigüidade, através de uma peneira - uma pequena treliça com espinhas. A coalhada acaba sendo bem homogênea, arejada

A peneira (rede) do espremedor de parafusos está entupida.

Além disso, não faz sentido primeiro girar a broca e depois passar por uma peneira - não é melhor excluir a broca deste processo e não vaporizar.

[Paul I]

Paul I, Obrigada. Vou tentar dessa forma, talvez mais eficaz. Mas, em geral, a secura do bolo depois da peneira me agrada. Mas eu também não faço preparações industriais - apenas para molho. Bem, eu fiz um pouco de todos os tipos de frutas e geléias por algum motivo - eu consegui.
Com certeza tentarei o seu método se você precisar limpar tomates crus.

Gosto muito da qualidade do amassamento com facas, sem falar na velocidade.

Bolinhos de massa nunca teriam aparecido com facas. É isso!
E o arenoso é ótimo, mas ensaiei com um velho processador de baixo consumo. Apenas alguns segundos - e uma migalha. Ou é um liquidificador? Esquecidas ...

pequena treliça com espinhas.

E eu estou com um grande problema, e eu também gosto disso.

Um galho, aposto. Gosto muito da qualidade do amassamento com facas, sem falar na velocidade.

Olya, isso se você tiver exatamente a proporção certa. Raramente cheguei à proporção perfeita. Está um pouco seco, depois um pouco úmido. Parece que você vai se lembrar da proporção ideal, mas então em vez de água você despeja kefir, então um pequeno ovo cairá, então ele será derrubado. E adicionar farinha ou líquido no processo é terrivelmente inconveniente. Quando Kitchen estava em minha casa, eu fazia massa para macarrão com facas em um processador de pés. Este trabalho foi um fardo para Kitchen. Embora afirmem que o motor do carro é super potente.
Mas Kenwood 096, surpreendentemente, amassa a massa com muita facilidade com um gancho. Minha garota inteligente :))

[Margitte]

Margitte, Bolinhos de massa sem amassar em 21 segundos! (massa para bolinhos com facas em um processador de alimentos) + vídeo
Dê uma olhada aqui. Amassei com um gancho.

Experimentei esta receita com um liquidificador, de alguma forma ela zumbia histericamente e o cheiro de queimado desapareceu. Desconectado imediatamente, não há desejo de repetir. Além disso, o gancho amassa perfeitamente qualquer massa de bolinho de massa.

Paul I, Paul, me desculpe, não entendi

Perdoe-me, ele provavelmente não explicou bem.
Olya, que tipo de peneira você quis dizer?
"E vi, tovarisch Poskrebyshev, de quem eles se referiam?" (a partir de)

Peneirar

Além disso, não faz sentido primeiro torcer a broca e depois passar por uma peneira - não é melhor excluir a broca deste processo e não vaporizar.

Existe um significado, e é isso que é. A peneira é boa para alimentos moles, mas não funciona bem com alimentos duros e crus. Portanto, é melhor primeiro transformar o produto em uma massa macia e homogênea. Claro, isso não pode ser feito com um parafuso, mas com um liquidificador, por exemplo, ou um moedor de carne.
Portanto, dificilmente será possível lidar com uma fricção no caso de tomates baratos e duros. Bem, então há espaço para criatividade.

Talvez não seja novidade?
Eu vi isso em Kenwood. ru agora um desconto de 15% em tudo, eles escrevem.
A palavra de código deve ser inserida. EXTRA15

Me ajude por favor, não consigo descobrir como conectar o acessório cortador de cubos, talvez seja necessário algum adaptador, comprei na Alemanha, tenho um carro 096