Bigus com maçãs

Bigus com maçãs

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
Carne de porco	500 g
presunto	150 g
Manteiga ou banha de porco	40-50 g
repolho branco	800 g
Cebola	1 PC
Maçãs	200 g
Água ou caldo	250 ml
Tomates	100g
Pimenta salgada

Método de cozimento

• Coloque pedaços de manteiga no fundo de uma panela fria.
• Corte a carne em rodelas, tempere com sal, salpique com pimenta e coloque a manteiga. Por cima da carne, coloque o presunto em rodelas finas, o repolho branco fresco, as cebolas, as maçãs frescas em rodelas finas, os tomates e acrescente água ou caldo. Salgue cada camada. Tampe a panela.
• 
• Coloque o "master pilaf" no modo "stewing". Após cerca de 3-5 minutos, quando o bigus ferver, ligue o cronômetro por 35 minutos. Após a chamada, mova o regulador de temperatura para o meio entre "aquecimento" e "extinção" por 10-15 minutos e, em seguida, desligue o dispositivo.
• A receita é retirada do livro "Cozinha moderna ucraniana".

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Yana é tão linda. Logo irei me juntar a você. Resta esperar um pouco.

..... não funcionou bem e não precisa ...
Aqui está, meu bigus está se preparando:

Mas ele já está em uma travessa, delicioso e cheira tão difícil de resistir:

Confesso que na loja Master-pilaf não evocou emoções em mim, muito menos instruções e receitas em fotos do tipo “adivinha o que é e como se cozinha”.
Para amanhã, estocei frango, pimentão, carne e repolho, e vou dominar novas opções culinárias. Viva !!!!