Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Molhado? Quer dizer, molhar o pão? Ou, em princípio, alimentos úmidos?

Não, no sentido de algo com bastante líquido, ou seco e não oleoso.

Por outro lado, o gelo é picado no liquidificador. E então ele é mais forte do que biscoitos.

Não acho que o gelo seja mais duro. Você pode se coçar com um crouton, mas não com um pedaço de gelo. Mas não tenho certeza, é claro.)
Então, eu também tenho medo de enfiar um abrasivo desses em um novo. E de Kenwood eu nem desembrulhei o liquidificador como desnecessário. E não há necessidade de usar, e é uma pena vender.
Portanto, há uma pilha de peças sobressalentes, fica em um canto do quarto.))

E o moedor elétrico de carne, o que será dele?

Bom Dia! Me leve para dentro de suas fileiras, ah, quanto tempo eu ia te ver, e agora sou um feliz dono de 770 (graças a CU) Não vou te dizer que milagre é isso, você já me entende, eu tenho tal prazer de possuir equipamento apenas enquanto dirige
Posso falar sobre croutons? Eu não faço com bolachas fritas, mas com pão velho e em uma trilha grande (AT 340) voila e você tem uma tigela inteira de migalhas de pão. As facas estão intactas, o vidro / plástico do liquidificador / vidro não está riscado. Além disso, se desejar, pode secar, eu uso imediatamente, no óleo na hora da fritura, viram uma crosta de praga

[VeraS]

Não, quero dizer algo com líquido suficiente

Eu nem sei porque perguntei sobre pão molhado
Estou cansado, acho.

***
VeraS, com a compra!
Queira por muito, muito tempo

[Miranda]

Miranda, obrigado!

[VeraS]

oh, por quanto tempo eu iria te ver e agora sou o sortudo dono de 770

VeraS, agora chegou no meu regimento! Viva! Parabéns pelo seu excelente ajudante! Que o serviço seja realizado regularmente para alegria da anfitriã!

[Valeria,]

Colegas, por favor, me digam qual é a melhor maneira de fazer pão ralado - há um liquidificador de vidro grande e um pequeno - um picador (? - moedor de café com potes de vidro)

Valeria, posso te contar como faço biscoitos? Alguém ensinou, agora estou fazendo isso e estou muito feliz!
Pão fresco, que usamos para biscoitos, é cortado em pedaços grandes (eu corto em cubos), colocado no processador de alimentos e triturado em migalhas da moagem desejada (mais fina ou mais grossa, como você quiser). Em seguida, transfiro as migalhas para uma assadeira coberta com pergaminho e seco, mexendo de vez em quando, até a cor desejada. Deixe esfriar bem e coloque em uma bolsa de lona para armazenamento. Acontece migalhas de pão muito bonitas e deliciosas.

A propósito, eu já havia tentado triturar biscoitos em um processador de alimentos antes, meu frasco estava arranhado ... foi tão ofensivo. E agora é apenas um milagre!

Adicionado sexta-feira 03 de fevereiro de 2017 14h57

e aqui estou eu o feliz proprietário de 770

E quem vai ser?

[Natusichka]

E quem vai ser?

Natusichka, este é um espécime raro em nosso fórum - Kenwood KMM770, antes VeraS Eu estava aqui sozinho.

Eu olhei, ele não está mais liberado. E para que serve?

Minhas necessidades coincidiam completamente com suas capacidades, e isso era bom para mim. Taça 6.7L, potente - 1200W, toda em metal! Acabei de trocar o bico em K para uma versão de aço inoxidável e comprei um flexi (comprei no OLH), comprei um gancho de indução, comprei todos os bicos da wishlist. É uma pena que eles não sejam mais liberados, mas agora KENWOOD os tem. revolução, eles mudam para os outros, que coisa boa, só quem comprou carros novos não nos disse nada sobre eles.

novo, com 54% de desconto, veja aqui 🔗

[Peter Push]

Peter Push, Obrigado por suas felicitações Natusichka, este é o irmão mais velho do 570, apenas com uma tigela maior.Não tinha oferta decente na CU, não resisti.
Novo, na embalagem original, também uma série com acessórios bônus (340 e liquidificador). Comprei o resto dos bicos de que precisava no mesmo local, porque é mais barato que na Rússia. No correio, eles ficaram realmente muito surpresos, perguntaram se tinham me enviado uma geladeira

Só eu tenho 77010

[lou]

Novo gancho - iate
uma diferença tangível com o antigo ao misturar? Infelizmente, o antigo não combina comigo.

lou, sim, com a lançadeira KW 711659, o amassar é diferente. Quando o vi trabalhando, decidi - apenas ele. Você vai esperar, espero que ele se adapte a você! Também esperei mais de um mês.

só eu tenho 77010

VeraS, e eu tenho, ao que parece, 77002, com um moedor de carne e um liquidificador. E imaginem a surpresa do seu filho quando ela pediu para buscá-lo nos correios para uma nova batedeira, ele contava com uma caixinha, mas aqui ...

[LenaPena)]

LenaPena), obrigado! Encomendei em Dezembro, a entrega foi de 29 euros, sem ter em conta o peso e as dimensões da encomenda, embora não superior a 20 kg como. No final de dezembro, o custo de entrega mudou, como está agora, não vou te dizer, esperei muito tempo por uma oferta lucrativa de qualquer modelo do primeiro ministro e acima, para nós agora essa compra é uma criança mais velha bastante séria estudando em outra cidade, e eu temporariamente não trabalho com um filho pequeno.

Peter Push, Sim
E ainda não temos estacionamento ao lado dos correios, meu marido também ficou "feliz", mas eu estava tão feliz que provavelmente teria terminado minha "batedeira" a pé para casa

Dificilmente seria doperla - era muito pesado.
Recentemente, finalmente consegui levar o meu para consertar (quando estava completamente solto e a parte em que o gancho está preso. Na hora da mixagem, ele começou a se mover em todas as direções). então 10 metros do carro até a oficina mal se arrastou. e isso é sem tigela e acessórios ...

[Peter Push]

E eu comprei meu modelo flexi novo, mas antigo!
Já experimentei duas vezes, gostei muito do bico, me pareceu que é melhor bater a manteiga e o açúcar para fazer um bolo. Bem, para o creme))
Não range, bom, um bico excelente, agora eu entendo porque os alemães estão perseguindo ele

hoje o bolo foi assado



acabou, classe
e este inferno, também fez de tudo para este flexi

E onde você comprou essas formas, uma é mais bonita que a outra. Receitas no estúdio, pliz.

Peter Push, os formulários são americanos, foram vendidos na Rússia e agora não são mais importados.
Aqui está um tópico para eles
Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas
Leia, muito interessante, há toda uma história de detetive, como nós os perseguimos
Estou muito feliz com o anexo
obrigado

Masinen, Eu vi tantas formas, bem, eu não gostei de nada, mas então uma faísca é direta. Encontrei um site, corri diagonalmente no início e no final, é horrível. Pesquisei conosco, eles vendem 6 espécies, mas não existem tão bonitas. E os preços, uma fortuna, minha mãe, mas beleza eu quero! Como isso passou por mim?

então a amazon está cheia deles
🔗
e aqui está a casa de pão de gengibre
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A Amazon envia para a Rússia?

Envia, mas a entrega costuma ser muito cara, dependendo do país. Ou então através de um intermediário que combina vários pedidos ...

[Névoa]

Já experimentei duas vezes, gostei muito do bico, me pareceu que é melhor bater a manteiga e o açúcar para fazer um bolo. Bem, para o creme))

Parabéns pelo tão esperado bico!
Então me parece que ela bate melhor a manteiga.

Você ao menos toca na tigela? Parece-me que o meu em um lugar toca a tigela mais forte com uma borda de silicone.

Masha, por favor, lembre-me que artigo ela deve procurar.

NévoaIrin, pegue

Kenwood 44002 Profiknethaken

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A propósito, tive uma ideia. Um picador de carne à km está equipado com tal espeto para que se possa colocar um anel num picador de carne. Por que eles não pensaram em fazer esse espeto para um liquidificador? É muito inconveniente desatarraxar o anel - o diâmetro é maior que a palma da mão de uma mulher, bom, você precisa mesmo de uma alavanca ...

Eu uso um liquidificador várias vezes ao dia. No primeiro dia sofri com o "desparafusamento" da parte inferior, e então me lembrei que parecia ter lido como era fácil desparafusar. Coloque o liquidificador no ninho e gire o DRIVE DOWN ligeiramente no sentido horário.Ao sentir que a parte inferior começou a se soltar, pare (para evitar derramamento de líquido da parte inferior se você fez algo com líquido). E aí já é fácil apertar com as mãos na pia.

De repente eu tenho um problema agudo aqui
Eu queria cozinhar mingau de aveia inteiro para a criança, o faquir estava bêbado e o truque falhou, não obteve uma consistência normal.
Meus krups se recusaram a moer grãos, provavelmente um volume muito pequeno ou as facas não são afiadas para isso.

E então me lembrei dos óculos AT320. E vejam só! Os grãos são picados finamente, exatamente o que você precisa para o mingau! Fiquei muito surpreso ao ver que o volume das xícaras não é tão pequeno!
Vou tentar fazer bala com tâmaras por uma questão de interesse, tem uma consistência muito grossa, até o bamix é duro.

Eu os tenho e estou muito feliz por não ter dado ouvidos àqueles que os dissuadiram desse assunto. Talvez não seja a coisa mais usada, mas às vezes ainda é muito necessária.

Eu realmente amo esse anexo!
Temperos, café, açúcar, pequenas porções de molhos, nozes, etc.
Seque as amêndoas e triture-as até formar farinha - excelente. Aconselha-se também que o óleo não sobressaia e o miolo não molhe, congele as nozes, a seguir a farinha vai secar. Mas ainda não tentei.
Mesmo o segundo adicionar. Comprei uma faca com base (ou melhor, queria comprar, mas meu irmão não pegou o dinheiro, saiu um presente), para não misturar os aromas, e lavar não é tão conveniente. Na máquina de lavar, é impossível. Agora, uma faca é apenas para café e açúcar, a segunda para todo o resto. Estou pensando em comprar mais óculos, são vendidos aos pares. Aqui estão dois e vai ficar tudo bem.
Exceto pela batedeira para a tigela, o mini picador é o bico mais comum que uso. Em seguida, a frequência é seguida por um processador de alimentos, cubos e um liquidificador. E não vou experimentar o moinho de forma alguma, embora eu queira muito, mas ainda não tenho forças nem tempo.

[Miranda]

Miranda, e o repolho no processador será cortado em massa fermentada? Só eu como repolho, mas agora não posso ainda, então não tem ninguém em casa, não experimente (((penso em 340, mas você precisa entender com precisão a sua necessidade, já que é necessário apenas para repolho, por enquanto pelo menos ...))) hoje pedi rolando, baixinho do meu marido, ele não apoiou com moedor de carne, não temos moedor de carne em absoluto, cortei carne em uma termomixa, mas essa também é uma dança com pandeiros, corte a carne congelada moer; gostoso e suculento, MAS! Eu sempre congelo ou congelo a menos de carne, e o processo é atrasado ... e foi removido agora para que Kesha possa caber permanentemente. Então eu me repreendi por ter perguntado a ele (((Eu teria comprado isso, então agora criptografo)))

LenaPena), apenas repolho picado na noite passada.
Verdade, não para salgar, mas para ensopar. Porque comprei repolho para fazer decapagem, mas como não tinha tempo nem energia, conseguia murchar, não era adequado para salmoura.

O pedaço de repolho desfiado com uma pequena trituradora do processador de alimentos. Ela o picou em duas etapas, ou seja, soltou a tigela uma vez. É verdade, alguma parte, bastante letárgica, uso com as mãos, mas não muito.
O resultado é bom. O processador de alimentos é, em princípio, um bom acessório.
Mas se você adicionar muito sal, será preguiçoso esvaziar a tigela. E neste caso o AT340 é muito bom, além disso, existem discos que não estão no processador.

Para mim também é um dilema - é necessário ou não. Como não é frequente preciso de grandes quantidades. No inverno, para o repolho, e um curto período no verão para a colheita. Se valeu a pena comprar ou guardar e esvaziar o copo - cada um decide por si.

***
E em discos Masinen fez uma revisão comparativa em fotografias.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

O ralador grosso e o ralador médio são duplicados.
Os trituradores também são diferentes, aquele com um processador grande acaba sendo mediano em comparação com um grande de um ralador.
discos trituradores finos duplicados.

LenaPena), Elena, meu AT -340 é o mais usado. Camarão no borscht e para massa fermentada, em grande desfibrador. Cebola shinky para borscht e pilaf uzbeque. Em um ralador grosso, cenouras e beterrabas para borscht.
No anexo das batatas fritas estão cenouras para pilaf e batatas fritas. Cenouras bem raladas para saladas de cenoura.
O rolamento também vai agradar muito.Bolinhos e khinkali apenas nele.
Se você tem um moedor de carne manual velho, coloque seu marido para torcer a carne, ele vai querer comprar imediatamente um elétrico. Ninguém aprecia o trabalho das mulheres.
Torne sua vida o mais fácil possível.

Eu concordo totalmente!!! Ontem minha mãe me colocou em estado de estupor Surpresa de choque ... Frase: "... não entendo que você quisesse tanto este carro e, em geral, por que você precisa de todos esses gadgets no mínimo, um panela, faca, ralador .. e que tá perdendo tempo, o que pode comprar na loja? " apesar do que deram ao Keshenka ... Fiquei até confuso, só disse que o tempo que esses gadgets me dão e que passo com minha filha, e não no fogão, é mais caro que todo o dinheiro e pesa mais que todos os argumentos do mundo. Bem, o que comer, cada um decide por si)))) Acho que a convenci parcialmente)))

Gayane Atabekovae me mostre como é o seu acessório de cenoura.? Eu corto com um bandolim, mas talvez haja algo eletrificado.

Leostrog, Para cenouras, existem discos no AT 340.

É assim? Maisinen mostrou bicos

Leostrog,

Os dois primeiros na linha inferior e superior para as cenouras. O segundo e o terceiro são para trituração. Que são os próximos quarto na primeira linha e terceiro na segunda para batatas fritas.
Em batatas fritas, faço cenouras para pilaf e batatas para fritar em uma frigideira. Em batatas fritas grandes, se frito.

Acontece como um ralador para uma cenoura coreana - palitos tão pequenos?

Leostrog,] Sim, o coreano é curto. Mas em dois ou três minutos, um quilograma inteiro. A panela não tem tempo de aquecer e já foram cortados 2 kg de batatas. Não a vida, mas um conto de fadas.

[Bast1nda]

Uma pergunta sobre o bico - espremedor de cítricos. Todos são tão barulhentos? Essa vibração de plástico emite durante a operação. Eu pressiono o suco em 1-2 velocidades. E como você está?

O disco para panquecas de batata no processador é algo incompreensível, não esfrega. Mas, para ser justo, devo dizer que as batatas já estão uma merda. Não é macio, é claro, mas também não é tão fresco.

Bast1nda, tente esfregar em um modo de pulso, funciona melhor com essa batata. Recentemente usei este disco, sem reclamar (embora minha velocidade pareça ser 4), as batatas também não estão ruins.

[Maisinen]

Sim, entendi.
Eu tenho um bico assim. Estou na recomendação Maisinen comprou. Mas, para ser sincero, só cortei maçãs para recheio em tortas de maçã com ele, mas tentei cortar as cenouras e voltei a fatiar no bandolim. Mas eu não tenho grandes quantidades para cozinhar, então posso picar 2-3 cenouras com um bandolim. Para borscht ou berinjela, eu realmente gosto desse corte.

Camaradas, mostrem-me, por favor, como é o disco das panquecas de batata? Já várias vezes me deparei com mensagens aos meus olhos, quero entender do que se trata.

Pergunta sobre um moedor de carne. Até agora, como menina exemplar, faço tudo de acordo com as instruções.
Aqui, nas instruções do moedor de carne está escrito para picar aos 4. Eu experimentei, e inicialmente peguei uma carne musculosa e figurativa (queria experimentar) - aos 4 o disco imediatamente entupiu de veias e a carne começou a apertar , enrolado em torno do parafuso em geral brr.
Eu o desmontei, limpei e tentei às 6 - ele deslizou com um apito. Não há desperdício. Bem, a questão é - é possível?

diga-me, por favor, estavam amassando a massa da pizza, é bem densa, a 2 velocidades salsicha fortemente tanto a máquina quanto a própria massa, às vezes parecia que o gancho ia quebrar a tigela agora. A massa está de acordo com a receita, mas talvez algo esteja errado, compraram há pouco tempo, assustador para uma máquina de escrever, é assim para todo mundo? Além disso, a massa do pão parece estar ok, passar na agulha parece um processo normal de amassar. Mashmna
Kmc 050, ou alguém pode escrever a proporção de farinha para água para um lote tão grosso, bolinhos, pizza, para verificar se outros estão bem com tais proporções

WJICK

a massa do macarrão estava sendo amassada pelo consultor no estande na máquina sensora do chef. Primeiro misturei farinha com ovo, e em alta velocidade, entre os cinco primeiros na minha opinião. Então ela adicionou água em uma velocidade lenta. Nada dançou.

Uma pergunta sobre o bico - espremedor de cítricos. Todos são tão barulhentos? Essa vibração de plástico emite durante a operação. Eu pressiono o suco em 1-2 velocidades. E como você está?

E eu tenho um pouco de chilrear e barulhento ... mas ela não gosta de mim ...

Adicionado segunda, 06 de fevereiro de 2017 10:59

a 2 velocidades, enquanto a própria máquina e a massa eram muito salsichas

Amassei bem no mínimo, o movimento da cabeça é normal, também fiquei com medo no início)

[valeria]

valeria, sobre o moedor de carne já foi escrito muitas vezes. Alguém imediatamente afia uma faca. Não moí, mas ao instalar o moedor de carne, sempre uso uma chave inglesa para apertar a porca. Primeiro instalo o moedor de carne, depois aperto a porca com uma chave inglesa e pronto, nada se enrola.

E eu tenho um pouco de chilrear e barulhento ... mas ela não gosta de mim ...

Obrigado pela resposta.
Sim, também gosto do bico. Espreme completamente. Parece-me que isso se deve ao fato de haver plástico no pino, o pino que vai para o processador de alimentos é totalmente metálico e não há sons desse tipo nele. Apenas pedi complacência.
No vídeo, há novamente uma promoção - compre 6 acessórios e uma máquina sens como presente.

[Neo]

Pergunta sobre um moedor de carne.

Neo, ao trabalhar com um moedor de carne, faço tudo como kseniya D, apenas por mais alguns minutos em alta velocidade (5) eu trabalho em um bico seco - como aconselhado na apresentação (o fabricante afirma que as facas são autoafiáveis). Gosto muito do bico, há algo para comparar. No final do processo, rolo um pedaço de pão ou batatas, nem um grama de carne permanece no anexo. A faca em si não ficou afiada, mas se você estiver interessado, veja aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

no Kmc 050,

WJICK, Você fez uma ótima escolha! De acordo com a massa, quanto mais íngreme for a massa, menor será a velocidade - de min. até 1. Na velocidade 2 - massa bem úmida (pão italiano, segundo a receita de Misha faço esta massa tanto para pizza quanto para ciabatta), para velocidade normal utilizo receitas da HP Pnanasonik: 1. Fermento seco - 0,5 colher de chá, farinha - 300g, sal - 1 colher de chá. l., açúcar - 0,5 colher de sopa. l., manteiga - 15g, água - 200ml. 2. Pizza fina. Levedura seca - 2 colheres de chá, farinha - 400 g, sal - 0,75 colher de chá. l., óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l., água - 250 ml.

De acordo com a massa, quanto mais íngreme for a massa, menor será a velocidade - de min. até 1. Na velocidade 2 - massa muito úmida

Você tem que ver que tipo de gingado meu 050 faz quando eu amasso uma massa de pão comum de 65-68% em alta velocidade.

É quando fico com preguiça de parar periodicamente o processo e arrancar a massa de cima, para que essa parte também amasse. E quando a velocidade é alta, a parte superior voa apenas desta forma e a própria massa é misturada.

Mas esse recurso é apenas para um gancho ruim regular - suspeito fortemente que os otimizados não têm tais defeitos.)

O Mediamarkt também possui 6 mil anexos (5.999).
E ainda antes do dia 8, a ação - compre 4, pague por 3. Mas será combinada se, então haverá 4500 bicos cada.

[Miranda]

Miranda, bem, e amanhã o rolamento deve ser trazido para mim (((se eu soubesse antes, teria torcido ..

Adicionado segunda-feira, 06 de fevereiro de 2017 17:33

4500 cada muito tentador 4 bicos ...

[LenaPena)]

LenaPena), então você sempre pode recusar e comprar por um preço diferente.

[Bijuteria]

Você tem que ver que tipo de movimento meu 050 faz quando eu amasso uma massa de pão comum de 65-68% em alta velocidade.

Bijuteria, "gabaritos" são assim - ?

[Peter Push]

Peter Push, bem, cerca de mais ou menos .. Mesmo, melhor, mais ...

E o meu não dança nada, fica de pé e com calma, amassa de forma medida))

[Masinen]

Masinen, mm ... É necessário selecionar uma massa de massa semelhante com a mesma viscosidade em termos percentuais, colocar a mesma lançadeira e girar na velocidade máxima. Bem, isso é para recriar condições semelhantes de experiência.

Tive uma dúvida hoje, quando assei uma charlotte com aquecimento de acordo com a receita da Máquina (os ovos foram batidos - nunca vi tal), e então ao introduzir a farinha com bico K a uma velocidade min, os ovos caíram a 2.5, aconselho como introduzir farinha, até que comprei um soufflake. Obrigado!

Por que definir o máximo?
Para arruinar a máquina!
1 velocidade, bem, 1,5, não mais.

[Miranda]

Miranda, antes das 8 não terei tempo de arranjar dinheiro, para 1 não dá ((

Adicionado na segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017, às 18h09

Miranda, antes das 8 não terei tempo de arranjar dinheiro, para 1 não dá ((

[Masinen]

Masinen, você precisa de um link para nossa conversa?))

Eu descobri. Para a afirmação "nosso Kenwood não dança na mesa ao contrário do seu", a indução deve faltar no gancho "antigo" e a velocidade máxima de apenas cerca de 1,5-1,6 kg de massa de fermento com um teor de umidade de cerca de 67% . Se sim, ele não muda - respeito e respeito.
Todas as outras conversas são a favor dos pobres, porque você não pode comparar honestamente o comportamento das máquinas em diferentes condições.

* de acordo com suas características, o pequeno tem 7,7 kg e o grande 13,6 kg. Normalmente tenho cerca de 850 gramas de massa.

[Bijuteria]

Bijuteria, e por que a velocidade máxima, então?
Parece-me que qualquer batedeira doméstica de qualquer marca começará a dançar na velocidade máxima.

[Miranda]

Miranda, e você Bruto ...))

É quando fico com preguiça de parar periodicamente o processo e arrancar a massa de cima, para que essa parte também amasse. E quando a velocidade é alta, a parte superior voa apenas desta forma e a própria massa é misturada.

Parece-me que qualquer batedeira doméstica de qualquer marca começará a dançar na velocidade máxima.

Eu também acho.

Portanto, garantias categóricas em contrário são surpreendentes, em algum lugar do fórum, não muito tempo atrás, descobri que alguém estava certo com o calcanhar em uma trinca - o meu não se move e é isso.

[Bijuteria]

Bijuteria, Percebi que a massa está voando.
Mas eu teria medo de fazer isso e atiraria com as mãos.

Eu me pergunto por que a forma espiral do gancho não foi inventada?
Afinal, não foi só no Kenwood que a vi. Então, ele ainda tem que interferir em algo ali.

Às vezes, parece que não interfere na espiral. Mas é muito visível quando você borrifa um pouco as sementes / grãos, pois eles estão embaixo ou em cima. Não dá para notar a massa assim, tudo igual. Talvez o vento ainda esteja mexendo?

[Bijuteria]

Bijuteria, "gabaritos" são assim - ?

Aqui. Eu danço da mesma maneira. quando amasso a massa do pão.
E tudo começou cerca de um ano após a compra. Em seguida, o suporte superior começou a se contorcer para os lados. Mas eu estava com preguiça de arrastar esse idiota para consertar, até que a estrutura superior começou a girar ameaçadoramente em todas as direções. Levei para consertar. O mestre disse que ele substituiu algum eixo central ali. Agora ele "dança" muito menos, mas ainda "dança", embora eu só use para amassar massa. Sim, e raramente agora, Deus me livre, uma vez por mês.

Estou sentado aqui no mato, lendo ... Resumindo, ainda não vou enlatar seu equipamento antigo minha máquina de fazer pão, que tenho usado para amassar ultimamente, principalmente. Ela não tem cabeça, (ou uma cabeça sólida) - nada para cair))

Aqui. Eu danço da mesma maneira. quando amasso a massa do pão.

Em que velocidade?

Sempre começo a uma velocidade entre 0 e 1. É aqui que a dança começa. E isso com massa de pão na farinha de centeio e massa de brioche.

[Leostrog]

Leostrog, e o que KM?

[Ou seja, a massa tem exatamente 1,2 kg]

Talvez o vento ainda esteja mexendo?

O diabo sabe .. Mas eu duvido. Acontece que deixo no um por meia hora, subo para atirar e vejo que tem seda pura embaixo, e acima tem massa crua em grumos. ((

Acabei de amassar o biscoito em 2 pacotes de manteiga. Comprei um barato, mas sem gosto, mas firme e seguro, apenas para biscoitos.)) Ou seja, a massa tem exatamente 1,2 kg... A última vez que experimentei uma porção dessas em Boch, que não gostei do processador com a tigela, parte embaixo das facas, parte rola em volta da haste com um caroço macio, parte é farinha quase pura. Eu tirei e mixei em Kenwood.

E agora, desde o início, ela começou com um "K" -shkoy. Enquanto ele mexia a manteiga e o açúcar para mim, pesei a farinha, acrescentei em duas etapas e comecei a observar. Meu Deus, como ficou aquela tigela plástica de linguiça junto com a máquina, quando a massa acabada começou a se formar em pedaços! Ao que Biju fica nervosa com o bullying da técnica, e mesmo assim ela fica com pena. No entanto, você não pode amassar os biscoitos, então não perdi nada.Reúne as peças em uma pilha em um saco, fica na geladeira, descansando.))

Mas consegui me assustar por uma xícara - da próxima vez terei que fazer em aço, provavelmente ... Mas eu adoro plástico, árvore de natal, vassoura! Você não precisa lavá-lo ...

[Leostrog]

Leostrog, e o que KM?

E o que é - KM,?

Dentro diz - KMM 710, e no caso é o prêmio principal.

[Bijuteria]

Portanto, garantias categóricas em contrário são surpreendentes, em algum lugar do fórum, não muito tempo atrás, descobri que alguém estava certo com o calcanhar em uma trinca - o meu não se move e é isso

Bijuteria, "calcanhar em uma cabana" - muito figurativamente. Suspeito que seja uma pedra no meu jardim. Bem, meu cache não vai e rasteja ao longo do tampo da mesa, aqui a parte superior se move da esquerda para a direita no lugar onde está a roda de câmbio, porque

Por que definir o máximo? Para arruinar a máquina!
1 velocidade, bem, 1,5, não mais.

Eu me pergunto por que a forma espiral do gancho não foi inventada?
Afinal, não foi só no Kenwood que a vi. Então, ele ainda tem que interferir em algo.
Às vezes, parece-me que não interfere na espiral. Mas é muito visível quando você borrifa um pouco as sementes / grãos, pois eles estão embaixo ou em cima. Não dá para notar a massa assim, tudo igual. Talvez o vento ainda esteja mexendo?

Eu também joguei algumas passas, e imediatamente descobri que parecia ...

Aqui. Eu danço da mesma maneira. quando amasso a massa do pão.
E tudo começou cerca de um ano após a compra.

Não sei, uso o meu há 7 meses. Mas antes dele havia outro amassador, ele também não dançava no terceiro ano de trabalho ...

Estou sentado aqui no mato, lendo ... Resumindo, não vou guardar meu velho equipamento por enquanto, minha máquina de fazer pão, que tenho usado para amassar ultimamente, principalmente. Ela não tem cabeça, (ou uma cabeça sólida) - nada para cair))

senhora inna, Não tenha medo, não amasse massa normal acima de 1 velocidade.

Adicionado segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017, 20h08

Dentro diz - KMM 710, e no caso é o prêmio principal.

Leostrog, e eu tenho um KMM 770, também um grande prêmio, eu só uso um gancho de uma máquina de indução. Esta é a minha "mudança de fase" pessoal, bem, me levou a isso (no final, posso ter um hobby inofensivo), embora minhas amassaduras nativas sejam satisfatórias., Coloquei, girei imediatamente, girou quase 180 graus questão de segundos junto com a placa.

Mas eu adoro plástico, árvores de vassoura! Você não precisa lavá-lo ...

Como não é necessário?

Do teste? Absolutamente não.))
Em primeiro lugar, quase sempre descasca perfeitamente e a tigela fica limpa de imediato, mas nos raros casos em que algo fica na parede, quando seca, descasca e cai. Antes do novo marcador, derrubei a pia e está tudo limpo.

Mas no aço, se pedaços leves de massa permanecerem e não puderem ser removidos imediatamente, então apenas mergulhe e rasgue. ((