Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

mais uma vez sobre o biscoito. Nos longínquos anos 80, quando as receitas eram passadas como contos de fadas de boca a orelha, o chef pasteleiro ensinou-me muito rapidamente por telefone. Aqui está sua receita - ovos (claras e gemas) - 1 xícara de farinha peneirada (1/4 de farinha pode ser substituída por fécula de batata) - 1 xícara, açúcar 1 xícara. Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma espessa, depois acrescente a farinha em três etapas, mexendo delicadamente com a mão em movimentos circulares de baixo para cima. Sempre o biscoito acabou ficando excelente e uso essa ciência e

Eu também faço isso desde a mesma época, nunca houve furos.

[Olga]

Olga, Olá. Você pode pedir um livro de receitas para Kenwood. Também li todos os tópicos, mas ainda assim gostaria de ter diante dos olhos como usar a máquina corretamente. Obrigado.

🔗

[Olga]

Olga, Muito obrigado.

Diga-me, você pode bater manteiga com bicos padrão? Eu tentei bater 150 gramas com um batedor, ele espalhou-me nas paredes e pronto. Hoje haverá mais manteiga para 2 bolos. Eu venci manualmente em 5 minutos perfeitamente, mas eu quero Kesha)))

[shlyk_81]

shlyk_81, Eu tenho uma pequena quantidade de óleo - 100-200g. experimentado por um longo tempo. Bata, em forma de k, flexi.

Em forma de K é o melhor. Mais e mais velocidade. Um batedor e um flexi estão espalhados nas paredes e batidos um pouco ali. Esta é a minha opinião. Agora ela ficou rica com o flexi antigo, então ela está agora com 100-150g. óleos.

Mas uma grande quantidade (eu bati 300g, e uma vez 250g) e flexi novo e em forma de K - excelente, simplesmente lindo, fiquei encantado! Uma batedeira manual nunca funcionou tão bem.

Meninas e meninos, moscovitas, o certificado da master class Kenwood desaparece. Comprei o Kenwood Chef no site oficial, coloquei um certificado e em São Petersburgo é "palavra vazia". Enviarei por correio, por carta registada. É uma pena se ele sumir.

Elena-Liza, boa tarde!
E quando é MK? Pago ou gratuito? Eu iria.

Elena, Nadezhda, leve isso para o mercado de pulgas.

Garotas, me digam, o preço de 2300 por um multi-helicóptero é normal? Ou você pode achar mais barato? Agora estou descansando na República de Altai, aqui é só um paraíso com preços - moinho 2500, espremedor de cítricos 1800. Pena que a entrega seja cara para nós, eu compraria tudo. Encontrei uma forma de pirex para a princesa aqui, mas pelo menos é leve e você não pode carregar os acessórios consigo.
Na Eldorado, 13% de desconto no conjunto de passadeiras. Acontece que é um bom preço.

[Belka13]

Belka13, bom preço, sim.

E que moinho é para os cereais? Ai eu a quero tanto
Em que cidade você está? Gostaria de entrega no google

[Miranda]

Miranda, Estou agora em Gorno-Altaysk. Moinho de grãos, plástico branco. Na minha opinião, o modelo 941. A entrega pela SDEK é cara, perguntei. Cerca de 800 rublos para Moscou e quase 2000 para nossa cidade. Você ainda precisa ir aos correios.

[Belka13]

Belka13, no correio depende do peso.
Ontem enviei o meu Boshik, a escolha do comprador foi a TK Energia, os preços foram muito surpreendentes - com menos de 8kg uma caixa de 40-40-40 cm custava 280 rublos. Lá, não no peso, mas no volume. O destinatário pode pagar pela entrega.

Estou no telefone agora, depois darei uma olhada no computador. De repente, a partir daí também é barato.

[Belka13]

Belka13, Olga, bons preços! Esta é uma loja normal ou a Internet?
Miranda, se você pesquisar algo digerível no Google, assobie, por favor!
Eu provavelmente ainda levaria um multi-shredder

[Olga VB]

Olga VB, será possível que cidades se unam, como moscovitas, em um pacote. Se, claro, Belka13, concordará em enviar alguns pacotes para todo o país

Claro, é sábio se unir.
Pelo correio, pelo que entendi, é caro? E até agora, tudo é pelo menos mil, ou estou parecendo errado.
Irmãos que possuem multi-retalhadoras, consulte as dimensões da embalagem e o peso.

Irmãos que possuem multi-retalhadoras, consulte as dimensões da embalagem e o peso.

A altura é quase 16 cm. Comprimento e largura - 19 cm, se você olhar de cima - um quadrado.

Eu direi isso pelo peso.
Faca completa e com tigela - 549g.
Vidro com tampa - 296.
Capa - 32.

Coloque em uma caixa - um conjunto de faca em um copo + 3 copos com uma tampa + uma tampa para o vidro que está na faca.

Total: 1469gr. Eu contaria 1,5kg.
Embora, mesmo uma caixa e instruções, significa 1,7 com certeza.

Obrigado, eu perguntei algo assim para o cálculo ...

E quem sabe do moinho pelo tamanho da caixa e pelo peso?

Mill А941. Peso da embalagem 822 g. Tamanho da embalagem: largura. 16,5 cm; dl. 16,5 cm; h. 22 cm.

[Tyngysohka]

Tyngysohka, obrigado!

Por favor, me diga como o limpador KAV 992 PL difere do A992A .. Eu tenho um chefe, o A992A vai para ele nas instruções, mas o KAV também diz que ele se encaixa no chefe.

[Cirre]

Cirre, Galina, olhe neste tópico, nós temos tudo.
Olha moby aqui existe uma resposta, ou pergunte em busca, caso contrário não tenho tempo hoje

[Cirre]

Cirre, pessoalmente, fiquei muito confuso com as designações de limpeza na Kenwood.
Bem, exceto que 992 é para uma tigela pequena e 930 é para uma grande.

Mas, pelo que entendi, PL é plástico, ME é metal, AT é a marcação antiga e parece ser metal, KAV é novo, em teoria plástico, se não houver ME. As duas placas são iguais para todos, mas a tigela onde as placas são inseridas é de metal ou de plástico. E os pinos são diferentes para a tigela pequena / grande, a pequena é mais fina.

Eu poderia estar errado!

[Cirre]

Cirre, Eu tenho Galina KAV992PL. Eu também tenho um chefe. Vasilha de plástico. Mas muito durável. Eu comprei neste verão. Não estou muito feliz. Acabou sendo uma coisa tão necessária.

Obrigado a todos, li e percebi que vocês podem comprar os dois.

Irmãos que possuem multi-retalhadoras, consulte as dimensões da embalagem e o peso.

Eu descompactei. Pesado: 1748g. Dimensões em cm LxGxV - 19x19x15,5

[Miranda]

Olá pessoal! Como eu entrei bem, só queria saber sobre o problema.
Miranda, Gayane Atabekova, obrigado por essas respostas detalhadas.

: oops: minha resposta não é detalhada o suficiente?

Eu li no meu telefone, provavelmente perdi
Obrigado a todos pelo esclarecimento !!!
Por muito tempo eu entenderia sem vocês, meninas.

Um presente de Kiev me atingiu.

Aqui, em tal caixa é vendido um conjunto de faca para um mini-picador, e apenas em um saco de anéis O (3 peças. Incluído).

Se alguém precisar, o tamanho da caixa é 10x10 e a altura é 7cm, o peso é 298g.

Um presente de Kiev me atingiu.

Aqui, em tal caixa é vendido um conjunto de faca para um mini-picador, e apenas em um saco de anéis O (3 peças. Incluído).

Se alguém precisar, o tamanho da caixa é 10x10 e a altura é 7cm, o peso é 298g.

Mulher bonita !!!! É realmente encontrado em Kiev?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, encontrados em todos os lugares onde há serviços normais e com eles lojas

Em Kiev, Kenwood é muito relações públicas.
Ele está presente na TV em programas sobre comida, um Facebook ucraniano muito ativo. Eles são o patrocinador do espetáculo "Masterchef" e o principal dispositivo na academia de culinária do chef Heitor Não me lembro o nome. Aulas regulares gratuitas sobre como usar um carro em Kiev e em viagens nas cidades.

Resumindo, o CM está sendo promovido muito ativamente. Portanto, há bicos e peças suficientes à venda. Talvez apenas os novos não apareçam tão rapidamente. Ainda não há um palito para mexer, há uma nova faca do liquidificador, mas raramente e por encomenda. Não há tigela de plástico, mas todos os tipos de outras peças que podem ser quebradas podem estar com acessórios, como uma tampa - existe.

Entrega da Ucrânia é cara

[Cirre]

Cirreé sim
Portanto, com a oportunidade apenas

Senhoras e tios, venderei meus acessórios, os que são cortadores para tagliolin e trenetes para Titânio Major. Quais são seus nomes agora? E, se não me engano, eles parecem caber em todas as máquinas, incluindo o moedor de carne autônomo da Kenwood?

Em Kiev, Kenwood é muito relações públicas.

A questão é simplesmente que a sede europeia de DeLonga para o CIS está localizada em Kiev. E todos nós passamos por eles.

Europeu na CEI ... Que tal?

Pesquisa de meninas sobre como lavar a tigela da sorveteira.
Bico lindo, gosto de tudo, o sorvete é gostoso, a tigela não balança. (pedido da Alemanha).
A questão é esta. Sorvete feito. A tigela, a interna, em que a substância foi misturada, ainda está gelada, como se lava os restos de sorvete? Não é suficiente - manchas, mas a tigela ainda precisa ser enxaguada.
Esperar até que descongele completamente e depois enxágue, ou lave imediatamente sem se preocupar com a temperatura da água? Espero até descongelar e só depois enxáguo. Talvez você possa imediatamente e nada acontecerá com ela. O que você está fazendo?

Natasha, não estou esperando nada, mas não despejo água fervente nela imediatamente. Eu despejo água morna e depois de 5 minutos você pode lavá-la até mesmo em água fervente.

[Kara]

Kara, obrigado! E então eu coloquei uma esponja, e ela grudou)))) A tigela está congelada claramente.

Adicionado quarta-feira, 18 de janeiro de 2017, 15:26

O espremedor de frutas cítricas é barulhento? É ouvido um som semelhante a um chiado / estalido.

Sobre uma sorveteira. Eu realmente gostei. O processo é totalmente automatizado + add. tigela. Sorvete 20-25 minutos e pronto. Na velocidade mínima, mexa. Em seguida, coloco em um recipiente e no freezer. Guardo o recipiente no freezer para que esteja sempre pronto.
Gosto muito do processador de alimentos, uso todos os dias, ou até algumas vezes. Montado de forma conveniente e rápida, ele lava perfeitamente - com um simples enxágue. Que eu tenho - atualizado, aparentemente, tem mais volume. Combina comigo exatamente com saladas para todos os dias. O moedor de carne ainda não decidiu se é melhor ou não BOShevskaya. Mas a carne está girando normalmente, mas eu não joguei em grandes volumes ainda. Ainda não fiz a linguiça, mas comprei tudo, então pretendo fazer linguiça ou kupaty. Um espremedor também está em demanda, bebemos suco de frutas cítricas. A qualidade dos anexos é excelente.

[cubos]

Montado de forma conveniente e rápida, ele lava perfeitamente - com um simples enxágue.

Antes de NG prová-lo.
Antes, eu também usava, mas toda vez eu pensava - ah, lave, mas prefiro um par de cenouras com as mãos.

Mas na NG havia tanto cozimento que ela colocou o processador para funcionar, e ele acabou sendo lavado e montado com muita facilidade e rapidez. Desde então, também o uso todos os dias, senão todos.

Que eu tenho - atualizado, aparentemente, tem mais volume.

O antigo era assim. Foi para a primeira indução da série 70 e outros modelos que estavam ao mesmo tempo. Pequeno, sem alça, suporte de disco triangular.



E o novo. Já estava a caminho da 80ª série de indução e de outros modelos da mesma época de lançamento. Maior, com uma alça, outro suporte de disco.


Completamente atualizado - a tigela, os discos e a faca são os mesmos.

E aqui está o pino que é preso ao soquete e à tigela nele - um novo, para um soquete de alta velocidade, em vez de um de velocidade média. Como Kenwood recusa o de velocidade média, ele só tem um processador de alimentos e circuitos extras.

Mas nem toda a 90ª série em indução veio com um novo alfinete, eles começaram a fazer um novo alfinete recentemente.

A parte superior é um novo pino e a parte inferior está no soquete de velocidade média.
Aqui eles diferem no ninho, até mesmo o novo círculo é mais alto.


****
Sobre cubos prometeu escrever uma impressão.

É mais conveniente primeiro conectar o adaptador, como um moedor de carne - puxando-o e ligando a velocidade mínima. E então em cima de toda a estrutura do cubo e ligue o min novamente. velocidade, ele vai se fortalecer.

Desmonte em partes - uma tampa com uma faca, um disco com uma grelha, um disco, etc. Ou um desenho com um adaptador, e então já.

No verão, corto apenas tudo cru - vegetais, frutas. E, com o passar do tempo, o vinagrete, na NG Olivier. Tudo cru e duro é um excelente resultado.

Mas as batatas cozidas, dependendo da variedade e da digestão, podem fechar um disco que está girando e jogando fora os produtos. O disco está girando ocioso, a comida começa a se acumular. Você tem que desmontar, escolher todos os produtos e depois continuar. Encontrei um dos vinagretes e agora apenas alterno: batatas - beterrabas - batatas - pepino ... e assim por diante. Não havia mais palitos. E alguém primeiro corta vegetais crus em saladas e depois cozinha os cubos para alguns até que estejam prontos. Mas eu não gosto disso.

Com outros produtos moles, como um ovo cozido, não existem tais resíduos. Só com batata cozida e depois, se cozida demais ou uma variedade para outra. E com os crus é absolutamente maravilhoso.

Já estou acostumada com o tamanho do cubo, embora depois de Boschik, onde o tamanho é menor e mais adequado para Olivier, tenha ficado um pouco estranho no início.

O cubo de bico é bom, mas para muitos é sazonal - colheita e saladas de inverno. Se você conseguir por um bom preço, vale a pena tentar.

[Miranda]

Miranda, Eu tenho com o velho pino-base. Comprei no final de novembro, mas um pino velho, para uma tomada de média velocidade. Todo o ferro dentro. Espremedor de suco para frutas cítricas em alta velocidade. Aqui ela tem um alfinete com inserções de plástico dentro. Gosto mais do antigo, parece mais confiável, metal.)))))

Adicionado quinta-feira, 19 de janeiro de 2017 08:18

Eu entendi sobre o cubo, obrigado!
Parece-me mais fácil comprar um cubo BOSHIK MUM para o meu velho e será mais barato.

Comprei no final de novembro, mas um pino velho, para uma tomada de média velocidade.

Portanto, poderia estar em estoque desde fevereiro, por exemplo.
Lá, de acordo com o adesivo, é possível ver a data de fabricação, quase ao mesmo tempo que a embalagem.

***

Parece-me mais fácil comprar um cubo BOSHIK MUM para o meu velho e será mais barato.

O velho Bosch viverá tanto quanto Kenwood?
E o lugar?

Sim, e devemos ver se encaixa. E quanto vale um único cubo. Ou seja, qual é a diferença em dinheiro. Parece-me que não é muito grande. Valia 6 mil para comprar um cubo por msm, e não para tudo.

Meu processador de alimentos também foi para o slot de velocidade média. Pelo que me lembro, todos os Kenwoods recém-adquiridos têm isso. Aparentemente, toda a festa "do velho"

E nunca usei uma sorveteira para o propósito pretendido. Ele serve como a segunda tigela. Agora salguei o repolho (de acordo com a receita de Tumanchik, apenas 3 litros de água e garfos de repolho)

Por causa do meu trabalho, preciso cuidar das minhas mãos. Então, para mim, o processador é uma dádiva de Deus. E o importante é que tudo em volta esteja limpo. Na temporada, o triturador de alta velocidade é indispensável, mas um pouco lixo. A única coisa que não gostava do processador de alimentos para cortar salsicha seca. O cubo é bom, mas não há como cozer batatas, mas o cubo fresco está além da competição. Minha conclusão é que, se você comer saladas em bacias e com frequência, e ainda houver muitos espaços em branco, um cubo e um ralador rápido serão necessários. Se não houver fábrica de conservas, então não são necessários uma de alta velocidade e um cubo, mas o processador está todo limpo e arrumado

[Bast1nda]

Gosto muito do processador de alimentos, uso todos os dias, ou até algumas vezes. Montado de forma conveniente e rápida, ele lava perfeitamente - com um simples enxágue.

Bast1ndaisso sim, então sim. Tudo isso pode ser totalmente apreciado e realmente agradável por quem usou o processador na Philips. Não direi que é muito ruim, mas recolher ... fechar a tigela com uma tampa é um tormento - leva vários minutos, e lavar essa tampa é tão difícil - quanto resta entre as saliências concêntricas, os restos não são tão fácil de conseguir. Uma vantagem para a Philips é uma faca de massa de plástico.

Miranda, obrigado por descrever o cubo. Quanto às batatas cozidas, demos alguns conselhos aqui - cortá-las depois de passar a noite na geladeira.

[Peter Push]

Peter Push, não salva e na geladeira. Também depende da variedade

Uma vantagem para a Philips é uma faca de massa de plástico.

O processador Kenwood também possui uma faca de massa de plástico. Eu misturo para eles uma pequena massa de fermento.

[Leostrog]

Leostrogque não tem faca de plástico anexada ao KM.