Máquina de cozinha Kenwood (2)

[julia_bb]

julia_bb, Obrigado!
Encarando-os juntos em tentativas vãs de lembrar tudo o que vimos antes de NG)

Ira, tire uma foto da parte onde você precisa medir. Tenho um vão bem no fundo, entre a espátula e o fundo da tigela, o menor, mas a espátula não toca em nada e amassa bem, nada e não toca em lugar nenhum.

Também não me machuca, só quero que seja o mesmo. Aqui está da ponta à noz.

Irlandês, STE meu anzol)))

[Irisha]

Usyo entendeu, CHEF! Eu vou fazer isso!

Irisha, hoje não irei à cozinha mexer nas panelas - amanhã com certeza vou fazê-lo, já coloquei um marcador na minha memória

[vernisag]

vernisag, isso é um gancho !! Eu não sou nada assim

[Ksyusha]

Ksyusha, esse gancho vai para a série 080.

[vernisag]

Usyo entendeu, CHEF! Eu vou fazer isso!

Obrigado Tanya! Um amigo verdadeiro! Do contrário eu pergunto, eu pergunto naquele dia e ninguém quer me ajudar

Irlandês, STE meu anzol)))

Eu conheço Mashul, só não encontrei outro no tyrnet, mas estava com preguiça de tirar uma foto

vernisag, isso é um gancho !! Eu não sou nada assim

Eu também não tão nuuu, aproximadamente ...

[vernisag]

vernisag, isso é um gancho !! Eu não sou nada assim

Gancho - o que o médico receitou, para amassar qualquer massa, de macia a bolinhos. Forte, poderoso!
Bem, isso está em nosso modelo de harvester

bem, nem todos os principais são iguais .... os seus têm um aro mais sólido e um gancho mais poderoso ..

[Ksyusha]

Ksyusha, então qual é o seu cache?

Eu tenho 020 no conjunto completo 023

Bom significa que você tem um anzol e um batedor Bem, na série burguesa eles são um pouco diferentes. Eu tenho 10 galhos vapche em um batedor, mas bate tudo muito bem

[Funciona como uma besta por muitos anos]

Ira, não entendi nada do gancho, não mudei nada nas configurações, o que deve ser medido? Funciona como uma besta por muitos anos

Tatyana, você desejou mudar para indução?

Usyo entendeu, CHEF! Eu vou fazer isso!

E por que você está suspirando, deixe-me perguntar? Tudo que você tem já está no PM - pessoalmente, com fotos

[Gancho]

Gancho - o que o médico receitou, para amassar qualquer massa, de macia a bolinhos. Forte, poderoso!
Bem, isso está em nosso modelo de harvester

E no nosso -010. Eu tenho o mesmo gancho poderoso!

Tatyana, você desejou mudar para indução?

Pelo que? Este combina comigo perfeitamente
Ele cumpre completamente todas as funções e ainda mais - eu simplesmente não uso muitos acessórios, pois eles duplicam o que está na vida cotidiana na mesa e na mão para todos os dias

Para sua saúde! Traga um pouco de pão, em vão tentei chtoli

[Gancho]

Gancho - o que o médico receitou, para amassar qualquer massa, de macia a bolinhos. Forte, poderoso!
Bem, isso está em nosso modelo de harvester

Processador de alimentos Chef Kenwood km 010 07 - gancho de massa



Ponta de gancho - omoplata pequena

Traga um pouco de pão, em vão tentei chtoli

Bem, vou tentar, talvez eu consiga algo
Hoje recebi DOIS brinquedos novos, então vou brincar bastante
Tanyulya enviou um cubo para o cache e a Princesa 132401 Churrosmaker também chegou hoje, trabalho, não uma borda aberta

Bem, vou tentar, talvez eu consiga algo
Hoje recebi DOIS brinquedos novos, então vou brincar bastante
Tanyulya enviou um cubo para o cache e a Princesa 132401 Churrosmaker também chegou hoje, trabalho, não uma borda aberta

Bom, que bom quando uma mulher tem seus próprios brinquedos pessoais e, o mais importante, que todo mundo fica bom e gostoso com isso.

Brinque, vou esperar sua torta

Socorro, por favor, hoje fiz marshmallows de acordo com os convidados, bati tudo com um batedor. Depois de adicionar a calda e bater, toda a massa foi enrolada em um batedor.
Suspeito que, ao fazer merengues, os esquilos também se enrolarão na isca.
Como você escolhe a mistura do batedor? Ou talvez você teve que tomar outro anexo?

Escolho com uma espátula ou batendo com o batedor na tigela.

[kseniya D]

kseniya D, Eu também peguei com uma espátula, mas tem muito que sobrou e demora muito para pegar, a massa congela. Se você bater, nada vai cair definitivamente. De alguma forma, esse momento de cutucar me alertou.

Sim, a massa do marshmallow não cai com o toque.
Eu não conheço nenhum outro jeito, talvez outra pessoa possa te contar algum segredo.

Por mim mesma, percebi que a escápula não ficou tão fina acidentalmente. Deslize-o profundamente na borda e corra ao longo do interior para espremer a massa de dentro para fora. E assim várias vezes. Não encontrei outra maneira para mim. Às vezes eu uso o K-shku para não usar um batedor. Mas isso (compreensivelmente) nem sempre é aceitável. Portanto, algumas manipulações com a escápula de dentro da borda geralmente salvam a situação.
No entanto, também vou ouvir, quem mais vai aconselhar))))

[Zhanik]

Zhanik, fiz isso também

Pelo que? Este combina comigo perfeitamente
Ele cumpre completamente todas as funções e ainda mais - eu simplesmente não uso muitos acessórios, pois eles duplicam o que está na vida cotidiana na mesa e na mão para todos os dias

Ou seja, você não precisa de um aparelho com funções de aquecimento e mixagem ao mesmo tempo? Ou há uma substituição na forma de Orson / TM?

[Irina]

Irina, faz um mês que não dormimos contigo ... todos pensamos em colheitadeiras !!

Sim, essa palavra não! Assim que vou comprar, os preços voltam a subir. Eles decepcionaram três vezes, prometeram e não venderam. Ainda penso, talvez para economizar dinheiro e me acalmar no dia 20, mas por algum motivo a própria ideia de desistir dos modelos dos anos 80 já causa tristeza. Mas o principal é a incerteza de preço. Tenho medo de comprar de repente pelo câmbio atual, e vai cair muito, vai ser uma pena!

Eu não conheço nenhum outro jeito, talvez outra pessoa possa te contar algum segredo.

Já esqueci quando tirei o batedor: o K-shka bate tudo perfeitamente, e você não precisa tirar nada dele

... Vou comprar pelo câmbio atual, e vai despencar ...

Tradição fresca! ..

[Olga VB]

Olga VB, pensei sobre o bocal k. suas proteínas de merengue também podem ser batidas para o mesmo estado que com um batedor?
Anjo com chifres, Soube da existência de máquinas de cozinha em 13 de dezembro, quando precisei com urgência de um conjunto de eletrodomésticos e de um moedor de carne muito, muito mesmo. Eu vi este dispositivo e fiquei doente com ele. Então eu quis comprar um carro pequeno com uma tigela de 4 litros. A compra foi adiada para o dia 14 de janeiro, mas aí o euro subiu, não sobrou dinheiro extra e, como você, fiquei esperando o euro cair - eu compraria (queria comprar na Europa). E ela mesma sofreu sem equipamento, como resultado, depois de ler o fórum, decidi que um moedor de carne não funcionaria para mim e comprei um moedor de carne Kenwood 700 separado (um moedor de carne é uma besta, com uma enorme entrada e orifícios de saída ) com um bom desconto.
Durante o tempo que passei sonhando e lendo, percebi que definitivamente preciso de uma máquina com indução (isso, como dizem, não é feito - é tudo para o melhor). Em novembro, quando a moeda estava subindo rapidamente de preço, comecei a monitorar os preços, e mesmo assim estava claro que a indução não seria mais enviada da Europa, e para onde fosse enviada, o preço era praticamente igual ao nosso. E ainda consegui pular na última carruagem graças aos gentis membros do fórum - eu peguei 86 com um rolo de massa como um presente de 59 toneladas + bônus por esta compra no cartão Eldorado mais de 5 toneladas de rublos.
Agora sou a pessoa mais feliz do mundo, um sonho azul se tornou realidade. Ontem à noite consegui fazer um marshmallow e assar uma ciabatta de crocodilo.
Resta comprar alguns acessórios.

Será que a massa do marshmallow vai bater tão bem quanto com um batedor?

Meu bico K e os ovos não batiam muito.

Então eu acho que não vai bater os marshmallows. Direi mais, em 560 minha massa de marshmallow chicoteou mais rápido do que em 080.

Girls 080 por 55500, disponíveis. Quem precisa

🔗

Olga VB, eu estava pensando no K-attachment. suas proteínas de merengue também podem ser batidas para o mesmo estado que com um batedor?

Meu bico K e os ovos não batiam muito.

E eu tenho tudo bem, até 1 proteína é batida e, mesmo que eu não separe essa proteína da gema de maneira muito limpa, eu só tenho que bater um pouco mais, mas está tudo bem até atingir picos sólidos.
Apenas o K-shku, ao contrário do gancho, precisa ser ajustado.

meu K-shka também não bate ovos / claras como um batedor.

Tenho um kenwood com indução. Ela bate perfeitamente brancos com K-shkoy, agora para o sorvete ela batia gemas com açúcar. O batedor pode ser um pouco mais rápido.

para ser sincero, não entendo bem qual é a diferença do que chicotear.Quero dizer, por que não bater as claras com um batedor? qual é o problema?

Você não precisa escolher nada de K-shki
A proteína é batida a um estado de pedra, então bata e sacuda. E é mais conveniente lavar o K-shku.
Acontece que demora um pouco mais para chicotear, mas aí tudo haaa muito mais rápido.
E se o resultado for o mesmo, por que complicar o processo?

[vaska]

vaskae onde você comprou. Ainda não decidi, Kenwood ou Boshik?

[Garotas,]

Garotas, você pode me dar uma receita de marshmallows?
E ainda, eu tenho proteínas "livres", quero fazer merengues, por favor me diga como e o que é melhor fazer?
Só para mim, por favor, no detalhe, senão estou incomodando .... Vou torturar vocês com perguntas.

[Natusichka]

Natusichka, aqui está o marshmallow
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223773.0

[Garotas,]

Garotas, você pode me dar uma receita de marshmallows?
E ainda, eu tenho proteínas "livres", quero fazer merengues, por favor me diga como e o que é melhor fazer?
Só para mim, por favor, nos detalhes, senão estou incomodando .... Vou torturar vocês com perguntas.

Eu faço merengue assim
2 esquilos,
150 gr. açúcar,
100 ml agua,
gosto de suco de limão
Preparação
Ferva a calda, antes de testar em um fio grosso. Por termômetro de até 118 graus.

Retire o xarope preparado do fogo, adicione uma pitada de tártaro ou ácido cítrico e mexa até turvar. Bata a proteína, despeje um fio fino de xarope quente, acrescente o suco de limão. Adicionei gosto para torná-lo um pouco azedo.

Copiei em algum lugar e é a única maneira que estou fazendo agora. Em Kesh, em velocidade máxima, bata os esquilos com algumas gotas de suco de limão. Eu cozinho a calda e continuo a mexer lentamente, despejando-a. Não tenho tártaro e não uso. É assim que fica forte.

É um creme, só está aí.


E isso eu fiz para o bezeshki de ano novo - árvores de Natal, secas no forno.

[K. Marina]

K. Marina, Comprei na Eldorado, porém, mesmo no processo de entrega do meu pedido em uma loja da nossa cidade, o preço dessas máquinas subiu para 103 toneladas. e agora existem exatamente os mesmos preços de todos os lugares

djemma, coisas muito bonitas, eu adoro proteínas batidas, e Kenwood as bate de forma incrível.

Mais uma vez, fico feliz por ter comprado um carro grande, e não pequeno, como eu queria originalmente, porque o marshmallow em 2 brancos, quando batido, cai da tigela e sobe na minha cabeça

Bezeshki super !!! Muito apetitoso

Eu também bati os ovos em um biscoito com Kshkoy, ficou ótimo,
o biscoito do talo é bem arejado.
Com o tempo, bem, talvez você precise vencer um pouco mais.

Pessoas amáveis! Eu quero kenwood kmh 50 por um longo tempo. Quem tem? Metade dos sites escreve que a caixa é de plástico, a outra metade é de alumínio fundido. Você tem informações dos proprietários?