Panela de leite - cozinhamos em "banho-maria"

[Lozja]

Muito obrigado pela dica. Também interrompido pelo preço na TVshop - 300 UAH. Encontrado em sua dica na internet Bohmann por 120 UAH (com tampa, como esperado). Agora você já pode comprar.

Lozja , e me um link por favor, eu também quero um tal leiteiro.

Então eu vi em um jornal local com anúncios que vendiam alumínio usado por 3 litros por 50 UAH.

E eu vi isso no mercado local e não comprei ... Agora me arrependo ...
Talvez compre Bohmann ...

A chatice com a minha dica acabou. Encomendei um leiteiro, mas hoje ligaram de volta, que ainda não está disponível. Eles disseram - depois do Ano Novo será.

E eu vi isso no mercado local e não comprei ... Agora me arrependo ...
Talvez compre Bohmann ...

Este mesmo anúncio foi no jornal novamente neste fim de semana. Se você não está confuso com o custo de entrega + 15 UAH, posso ligar e enviar.

O que você é inteligente! Esses preços não existem! Uma compra muito boa!

Obrigado!
Fiz presentes para mim, minha mãe, irmã e sogra.

[Garotas!]

Garotas! Comprei uma panela de leite! Vermelho! Fico feliz com o estranho! e o preço é engraçado apenas 500 rublos.

[Lenus]

Excelente!Lenus mostre sua beleza

[Natalka]

Natalka obrigado. Eu só posso pela internet

Tão inteligente. Deixe-o servir bem!

Admin, muito obrigado por este tópico! Acontece que é para isso que serve esta panela e quanto você pode fazer com ela! Bem, isso é o que um dispositivo progressivo na época estava acumulando poeira no meu armário por mais de 20 anos! Naquela época, não havia nenhuma instrução para esta panela, então a vendedora explicou que era necessário despejar água e o que viria a seguir ela não sabia. Não me lembro exatamente, mas cozinhei algo nele, ou tentei cozinhá-lo algumas vezes, e isso é tudo - tirei de vista. Como me arrependo agora. Tenho uma espécie de panela elétrica de leite com apito embutido e o buraco é simplesmente tapado com um tampão. Aqui, antes, em algum lugar, as meninas exibiram um semelhante. A rolha original não é mais, claro (mas era borracha preta, eu me lembro), então cortei uma rolha de vinho simples com o diâmetro necessário. Hoje brinco com ela o dia todo: cozinhei arroz e trigo sarraceno e mingau de sêmola. Semolina acabou - simplesmente deliciosa. Eu percebi como isso simplesmente funciona. Bem, é uma pena até as lágrimas - bem, por que não usei antes!

[Melanyushka]

Melanyushka, e o que se ofender ... recuperar o atraso e perdemos, cozinhe, cozinhe, saúde e ofereça a sua

[Natalachka]

Natalachka obrigado! Eu realmente gosto disso!

[Garotas!]

Garotas! Comprei uma panela de leite! Vermelho! Fico feliz com o estranho! e o preço é engraçado apenas 500 rublos.

Você poderia me dizer se é de uma Internet onde você comprou e se há uma entrega na Rússia.

As meninas me dizem, é possível cozinhar mingau de aveia em uma panela dessas sem grumos e queimando? eu preciso seguir?

As meninas me dizem, é possível cozinhar mingau de aveia em uma panela dessas sem grumos e queimando? eu preciso seguir?

Você pode, você pode - eu cozinhei. O princípio é o mesmo do mingau - a aveia absorve o leite e incha.

Só um truque: ao colocar a aveia no leite (como a semolina), mexa o mingau, a aveia, para que fique bem distribuído no leite. Então, um pouco mais tarde, enquanto o leite ainda está aguado, você pode mexer novamente e adicionar um pedaço de manteiga, e deixar inchar até ficar macio.

O princípio de cozinhar é como semolina

Quer rir?
Minha filha cozinhou mingau na panela de leite (ela cozinha o tempo todo, como lhe ensinei) e fugiu dela. Inundou todo o fogão.
No começo eu não conseguia entender como isso era possível.Lembrei-me de como uma das meninas reclamou que o mingau na panela elétrica fugiu. Bem, o que há para pensar - apenas leite. Eu pergunto que tipo de leite comprei. Acontece que em Pyaterochka - "Preço vermelho" (quem não sabe, os produtos mais baratos). Esse é todo o segredo - o leite não era leite de vaca, mas provavelmente leite de soja.

Tatiana, obrigada! se entendi bem - é melhor procurar um de 2 litros? em que mais prestar atenção?

Aqui está a notícia - que pesadelo

Tatiana, obrigada! se entendi bem - é melhor procurar um de 2 litros? em que mais prestar atenção?

Bem, já depende do número de comedores, temos o suficiente para 2-3 pequenas porções.

Veja as receitas de mingau, é tão difícil decidir imediatamente em que prestar atenção - e nas receitas eu descrevo tudo isso

As meninas que já têm esta panela precisam da sua ajuda. Encontrei uma panela de leite na loja, que é de 1,5 litro sem tampa, mas tem uma bica na qual você precisa colocar a água fica separada da panela e não pega de forma alguma, ou seja, você pode apenas anexá-lo e segurá-lo para despejar água. Quão crítico é isso? será possível usar tal panela, ou deveria ser? A loja não conseguiu responder a essas perguntas para mim, eles têm uma única cópia sem caixa e instruções

Na verdade, o bico deve estar com um apito, e não apenas um furo na panela.

Eu também não entendia do que se tratava. O esquema da unidade é o seguinte: a panela de leite tem um orifício na parede. Com a ajuda de um regador pequeno, que vem no kit (eu tenho), a água é despejada no orifício, que é distribuído pelas paredes da panela de leite. Em seguida, um apito é aparafusado no orifício, que parece um bico. Todo.

Bem, o apito não é crítico. Não tenho apito na panela (comprei com as mãos e provavelmente estava perdido). Mas como o nariz pode estar separado, não posso imaginar. O bico faz parte da panela, assim como a alça.

Você gostaria de ver uma foto?

O leite geralmente escapa quando a água evapora.
A propósito, tirei um tempo do apito (cansei do apito). Então percebi que a água rapidamente ferve. E de manhã cozinhamos 2 mingaus diferentes - não havia água suficiente. E agora coloquei o apito de volta no lugar e não coloco água todos os dias ...

O fato é que a água estava cheia. E o mingau era fervido em uma panela com um apito. Gás no mínimo após o apito.
Sempre coloco água nova, minha panela e esgoto o que sobra.
Mas o que às vezes nos é vendido em vez de leite é uma questão.

A propósito, tirei um tempo do apito (cansei do apito). Então percebi que a água rapidamente ferve.

100% - eu confirmo, eu também tive essa experiência
E mais uma vez, durante o cozimento, saiu da panela de leite uma espécie de cheiro químico, como se tivesse queimado do meio, talvez algum tipo de liga de Vergof tenha se comportado dessa forma. Da próxima vez não havia nada assim

Sim, agora existe um novo tipo de leite - "beber leite". Isso significa apenas beber, mas comer com ele, no sentido de cozinhar com ele, não é mais possível.

Você poderia me dizer se é de uma Internet onde você comprou e se há uma entrega na Rússia.

As meninas me dizem, é possível cozinhar mingau de aveia nessa panela sem grumos e queimando? eu preciso seguir?

Claro que vou dizer, comprei na aldeia. onde eu vivo. Custa 500 rublos. outro dia trouxeram-me mais 2 peças. pedir. Para minhas namoradas. : yahoo: Não há entrega na Rússia, porque é apenas uma loja de utensílios de mesa.

As meninas me dizem, é possível cozinhar mingau de aveia nessa panela sem grumos e queimando? eu preciso seguir?

Eu atendo o pedido e até mostro

Meninas que comprei hoje, embora fosse algum tipo de esquerda, disseram sem caixa e instruções também. Marcações vermelhas no interior para 1,2 litros. embora meu filho imediatamente tenha arrancado um pedaço de esmalte do lado de fora. Eu sento e penso quanto tempo vai durar se tão frágil. Decidi reler o Temko primeiro, pois não há instruções. quanto e o que preencher. Que ordem. alguém pode ter? ou não incomoda

[Anya]

Anya, todos eles têm o mesmo princípio de ação. O principal é determinar a quantidade de líquido que deve ser despejada para que não transborde pelo apito durante a fervura. Isso só pode ser determinado empiricamente. Pegue um copo medidor e despeje 100 ml para começar. Se não derramar, você pode adicionar um pouco na próxima vez. Por que é importante encher o máximo possível de água, porque durante a fervura prolongada ela evapora e pode evaporar totalmente, após o que é necessário adicionar água ou desligar a panela de leite. Eu tenho 2L. despeje 200g.

quanto e o que preencher. Que ordem.

E a ordem de enchimento é a mesma. Primeiro, mexa o leite, depois de ferver o cereal, feche e até ficar macio. Você pode pegar qualquer receita do tópico, o processo é descrito em detalhes lá. Aqui está o mingau de sêmola: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106378.0... A quantidade de leite já está a seu pedido. A fervura é fraca aí, não deve fugir. Embora meu leite uma vez tenha fugido - derramei direto nos olhos.

Quem está interessado, eu acidentalmente vi um 1 litro à venda:
🔗

No ano passado ainda dei aqui um link para um leiteiro de 2 litros por 140 UAH, mas descobri que não estavam disponíveis. E agora que finalmente foram entregues, os gerentes me cancelaram e já estou com o leiteiro. Repito o link, quem precisa de um leiteiro com tampa de 2 litros. a um preço razoável - 🔗.
Vou cozinhar semolina agora - para fazer testes.

Viva! Também encontrei na nossa cidade (Samara) dois locais onde se pode encomendar leiteiros - 1,5L e 2L. Hoje provavelmente estarei com o leiteiro e no fim de semana prepararei o mingau de acordo com a receita do Admin. Obrigado! Tema muito contagioso

[Garotas]

Eu também comprei uma panela de leite outro dia.
Na loiça foi posicionado como "leiteiro".
Firma Bergner, sem cobertura.
Primeiro, ela despejou água no bico, colocou-o para ferver e imediatamente a água começou a vazar devido à expansão.
Ela colocou uma esponja e prosseguiu com o processo.
Em seguida, ela resfriou a jarra de leite e despejou o restante da água em um copo medidor.
Para referência: exatamente 270 ml de água devem ser despejados na jarra de leite Bergner com um volume de 1,6 litros (volume de trabalho, na verdade um pouco mais).
Para isso adaptei um mel de borracha. seringa: comprei em uma farmácia por um zoológico ml.)))
Vou estudar as receitas.
Garotas, obrigado por um tópico tão útil !!!)))

[Obrigado a todos por conselhos úteis e sábias palavras de despedida]

E simplesmente não sei onde colocar todos os tipos de dispositivos úteis para uma dieta saudável.
Nesta "máquina de fazer pão" (amada, querida) peguei o vírus das aquisições: máquina de fazer pão, máquina de iogurte, banho-maria, ferro para waffles. A panela de leite foi outra compra feliz! Como dizia o conhecido cartoon Masha: "Como é que eu vivi sem piano panelas de leite. ”E eu não tentei cozinhar este mingau ainda!
E o resultado final é simples: Obrigado a todos por conselhos úteis e sábias palavras de despedida!

Se ainda haverá ... Em breve, uma nova cozinha para aparelhos também vai querer

[Mingau 7 cereais com fruta na água]

Hoje fiz mingau na água com fruta - tirei fotos especialmente, porque surgiram dúvidas: dá para fazer mingau na panela de leite na água.

Mingau 7 cereais com fruta na água

Água simples - 600-650 ml.
flocos "7 cereais" - 8 colheres de sopa. eu. com uma lâmina (colheres de sopa comuns)
maçãs frescas - 1/2 pc. corte em cubos
caqui fresco - 1/2 un. corte em cubos
sal a gosto
açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
manteiga - 10-15 gramas

Aqueça a água em uma panela até o apito soar.
Adicione as maçãs, caqui, sal, açúcar e mexa.
Adicione os flocos, mexa e deixe os flocos engrossar.
Mexa novamente, acrescente a manteiga em uma fatia e cozinhe até ficar macio.

Eu adicionei açúcar e manteiga ao mingau, porque minha geração mais velha se recusa a comer mingaus que não sejam doces e sem manteiga - a idade e os hábitos afetam.

Aqui está o resultado:





No fórum, na seção da panela de leite, há outras receitas do meu mingau na água, com morangos, cerejas, damascos.

Bon Appetit a todos!

E eu constantemente cozinho hércules na água em uma panela de leite. Eu gosto . Acontece uma dieta leve e saudável. Muito bom para o estômago. Ideal para quem procura perder peso. Comi ela por 3 semanas, com manteiga e açúcar, e perdi muito peso.

Admin, mingau. Não pensei em frutas.Afinal, não vai azedar no caminho ... até que esteja cozido.

Admin, mingau. Não pensei em frutas. ...

Lena, obrigada!

Com frutas eu faço constantemente - qualquer: crua fresca, do congelador, frutas secas - enquanto o mingau está cozinhando, então as frutas estão prontas
E as frutas suavizam o gosto do mingau se você não colocar açúcar. Esse número não funciona para mim, minha mãe precisa colocar um copo de açúcar para a felicidade completa, aí você pode comer, então é delicioso E eu sou indiferente ao açúcar

Mas diante dos meus olhos, o mingau fugiu. Afinal, esse leite vem hoje em dia. No total, existem 3 escapes da panela de leite, e isso é todo este ano. Não existia tal coisa antes.

Encontrei uma panela elétrica de leite BEKKER de 1,5 l na loja online. Se alguém estiver procurando, 🔗

Viva !!! Eu também tenho uma panela de leite agora !!! Eu pedi hoje, porque estou cansada de esperar que outro leite de iogurte saia correndo. E aqui descobri que há muito que você pode fazer! Agora vou estudar. O principal é que fui ao site, não pude ir por uns 4 anos! Não deu certo, e isso é tudo, joguei fora, não aceitei senhas, então o que eu não fiz, é algum tipo de misticismo!

[Admin]

Admin outra obra-prima! Excelente!
Às vezes eu roubo 4 cereais de mingau "nórdico" na água para o meu querido também.
Tyafa 4 anos Uau! Agora você está conosco!

[Admin]

Admin outra obra-prima! Excelente!

Obrigado! Eu diria "outro mingau", porque eu cozinho mingau quase todos os dias, e do que está à mão - leite ou água

Meu marido trouxe minha panela de leite Super! Essa qualidade é maravilhosa, eu nem esperava, mas na foto da internet não ficou muito claro. No geral ficou legal, hoje de manhã esquentei leite para iogurte, fico no fogão esperando esse milagre ferver, a criança corre e se distrai, então acho que seria bom inventar uma coisa dessas para que o leite cozinhava e não fugia. E você pode até chamá-lo de panela de leite, mas será que você digita o que vai aparecer em um mecanismo de busca ?! Você consegue adivinhar como eu gritei de alegria? Oh, milagre! E eles inventaram, e foi assim que chamaram !!!

Meninas, também estou pensando em comprar este aparelho. Diga-me:
1) quanto leite você deve cozinhar cereais? Afinal, se eu cozinhar em uma panela comum, é de 1 a 2,
mas em uma panela de leite
o leite não ferve, não ferve, talvez então seja necessário menos leite?
2) Posso cozinhar uma porção bem pequenininha na panela de leite 2L?

Eu faço mingau para 2 copos e um litro. Acho que um copo pode ser facilmente preparado.

Fiz de acordo com a receita: 1 ovo, 2 colheres de sopa. eu. farinha, 200 g de açúcar, 400 ml de leite. então 200 g de manteiga (ou em geral, olhe para o gosto, menos é possível)
2,5 porções cabem no meu de 2 litros com calma.

E é possível para bules cheios esclarecerem o que misturar e colocar na panela de leite? E quanto manter lá? Eu realmente quero tentar e não estragar

Eu preparo semolina por exemplo 500 ml. leite 5-6 colheres de medição de semolina.

Hoje os flocos são de 600 ml. água 8 colheres de sopa cheias foram.

Isso precisa ser determinado no enchimento de cereais, você sempre pode retocar um pouco com leite ou cereais