Panela de leite - cozinhamos em "banho-maria"

[Admin]

Admin, obrigado! Vou tentar amanhã com uma reportagem fotográfica.

USYO! Fui descansar, mas como não forçar o nosso pai, que ficou sozinho em casa, temos que dar uma tarefa para ele - comprar uma panela de leite, mandar para o nosso resort, como vamos ferver leite aqui!?! Precisamos disso com urgência !!! E agora um milagre, no segundo dia em que o comprei, estamos à espera de quando o enviará para nós - acaba por comprá-lo - é metade da batalha! ...
Em geral, eu me uno às suas fileiras! Fico feliz ao ponto da loucura. Há 13 anos, minha mãe e eu conversamos sobre esta panela, mas nem todas as nossas mãos se estenderam para encontrá-la - então não precisamos dela!

[NatalyaN]

Viva, as fileiras dos produtores de leite estão crescendo!
NatalyaN, parabéns pela sua compra!

USYO! Fui descansar, mas como não forçar nosso pai, que ficou sozinho em casa, precisamos dar uma tarefa para ele - comprar uma panela de leite, mandar para o nosso resort, como vamos ferver leite aqui!?! Precisamos disso com urgência !!! E agora um milagre, no segundo dia em que o comprei, estamos à espera de quando o enviará para nós - acaba por comprá-lo - é metade da batalha! ...
Em geral, eu me uno às suas fileiras! Fico feliz ao ponto da loucura. Há 13 anos, minha mãe e eu conversamos sobre esta panela, mas nem todas as nossas mãos se estenderam para encontrá-la - então não precisamos dela!

Se seu pai encontrou uma panela de leite em Kiev, pode me dizer onde?

[Elenka]

Elenka, Todos quero perguntar - o mingau tem um gosto diferente de outros métodos de cozimento? e como o filho pequeno a trata?

Boa atitude! (Foi comprado para ele) Considerando que agora faz muito calor em nosso país e ninguém tem apetite, e mais ainda para o pequenino, abre a boca como um filhote obediente.

Se seu pai encontrou uma panela de leite em Kiev, pode me dizer onde?

na m. Kharkovskaya, saída para McDonald's, a loja de Bergner fica logo em seguida, a placa é enorme, não perca.
E eu nem olhei lá, só me lembrei da placa quando entrei neste Temko.

[Mingau de leite de arroz com passas.]

Mingau de leite de arroz com passas.



Após o apito, demorou 30 minutos para se preparar. Tudo deu certo! Considerando que as passas secaram ainda durante o reinado do czar ervilhas! Rápido e saboroso!)))

Mas eu perdi o pudim!
Embora nada pressagiasse ...

A receita do site Food!


Então coloquei a panela em uma tigela com água e deixei durante a noite. De manhã, o topo caiu e o fundo estava úmido e preso. Tive que escolher com uma colher, fazer uma bagunça arquitetônica no prato e dizer que era intencional! Eles acreditaram porque é realmente delicioso !! As crianças eram espertas para as duas faces!



Resultados:
1. O volume da prescrição é muito grande. Tanto quanto possível, a panela deve ser preenchida com 1/2, ou até 1/3. Então, há uma chance de se recuperar com sucesso.

2. Remova imediatamente após o resfriamento. Não coloque na água !!!!

3. Bata os ovos com mais cuidado para que a forma fique mais estável. Acho melhor bater as claras e as gemas separadamente.

Vou aprender com os erros! E você aprende com o meu!

Parabéns pelo seu mingau

O mingau parecia leite cozido

[Omela]

Omela, que receita interessante
Você precisará tentar fazer

Tente usar uma espátula de plástico flexível para esta assadeira, pois ajuda muito bem empurrar o mingau e a omelete para longe das laterais da assadeira.

Amanhã vou tirar uma foto e mostrar a espátula

Parabéns pelo seu mingau

O mingau parecia leite cozido

Existe tal coisa! Talvez um pouco superexposto. Tive medo - afinal, o arroz leva muito tempo para cozinhar!

Nem pensei na escápula! Embora tenha ficado abaixo de mim. Como você pode chegar lá com uma pá? Acho que você ainda precisa de uma porção menor e vire imediatamente após o resfriamento.

Eu cozinhei mingau de cereal de milho para uma criança.Aqui está algo que ela não estava muito fervida. Esses flocos estão mal fervidos no meu leite.
Hoje eu repeti de forma diferente.
Flocos (3 colheres de sopa. L.) Despejados em uma panela de leite e derramou um pouco de água. para que ficasse um pouco mais alto que o cereal e colocasse no fogo. Enquanto ela assobiava, adicionei 200 ml de leite. sahari cozido por 10 minutos. Que outra questão!
O filho comeu com conveniência.
Talvez alguém seja útil.

[Elenka]

Elenka, obrigado pelo conselho - vamos levar isso em consideração!

E vou compartilhar minha experiência de dominar a panela maravilhosa! Comprei uma panela assim pela primeira vez há cerca de 5 anos, por alguma razão me pareceu que eu realmente precisava dela! Imediatamente imaginei o que poderia ser feito nela: ferver o leite e preparar a grama (embora não houvesse instruções para isso) e o vendedor não entendeu bem que tipo de panela era, torceu e torceu em minhas mãos e murmurou que você podia ferver leite, pra não fugir ... Bem, comprei assim mesmo, porque nunca deixo de lado coisas novas e interessantes (já ensinei meu marido a prestar atenção nisso). Chegamos nessa hora para visitar minha mãe, bom, resolvi me gabar! Deitei um pouco de água onde devia, despejei leite e esperamos, ou melhor, sentamos e esperamos: eu, mãe, marido, filhos .... O apito apitou .... esperando .... quando vai ferver. .. esperamos 20 minutos, 30 minutos ... 1 hora ... olhamos - o leite diminuiu de volume, mas ... NÃO BEBE !!!!!! O primeiro pensamento - o casamento foi cancelado !!!! Quando o leite começou a ficar parecido com leite assado (é só fazer um leite assado fermentado, todo o meu saiu do fogão com um suspiro, e eu despejei o leite, lavei a panela ... Só quando chegamos em casa, foi eu que não deveria ter fervido !!!! É como um banho-maria!
Agora fico feliz em preparar leite para iogurte nele (e, aliás, não tem cheiro e nem gosto de leite fervido, o que é muito importante!) E fazer ervas quando alguém fica doente. É muito gostoso fazer chá de tília nele, deixa-se suar uns 15 minutos após o apito e deixa na panela, gostoso! E agora também li sobre mingaus que você pode cozinhar! Eu certamente vou cozinhar e relatar em um futuro próximo! Muito obrigado!

[Natusichka,]

Natusichka, história interessante! A primeira experiência é quase semelhante à minha.
Obrigado por nos lembrar sobre a fabricação de cerveja à base de ervas! A própria panela para isso!
Eu não estou feliz com ela. Estou usando ao máximo!

Admin, mingau, apenas um monte!

[Admin]

Admin, mingau, apenas um monte!

Elenkaobrigada

Eu mostro meus assistentes para “lamber as panelas”.
As lâminas têm um bom dispositivo, plasticidade e maciez que são convenientes para usar em potes de teflon, panelas, etc.
É muito conveniente retirar a massa líquida - lamba a superfície das paredes das tigelas imediatamente e seque!
E é conveniente trabalhar com essas pás na panela de leite, quando é preciso erguer o prato das laterais para o meio do fundo - fica ótimo !!!

Por algum motivo, evitei esse tópico por muito tempo, pensando: "O que pode ser interessante em uma panela elétrica de leite comum?" Uma tal caçarola guardada no meu armário há muitos anos, pois foi transferida para a reserva quando as crianças eram pequenas, era a minha preferida na cozinha, embora a utilizasse apenas para ferver leite. E agora estou examinando quais coisas úteis não estão em demanda, especialmente porque todos os tipos de cereais ocuparam recentemente um lugar importante em nossa dieta. Obrigado ao Admin por um tópico tão útil!

[Admin!]

Admin! Muito obrigado, assim que terminar o post, com certeza vou experimentar todos os mingaus !!!!!! Embora ... se você pensar bem, você pode fazer não só laticínios! E quais são as lâminas !!!!!!!!! E eu quero isso !!!!! Só não os vi aqui ...

[Admin!]

Admin! Muito obrigado, assim que terminar o post, com certeza vou experimentar todos os mingaus !!!!!! Embora ... se você pensar bem, você pode fazer não só laticínios!

E o post não tem nada a ver com isso !!!

Eu realmente amo mingau na água. Mas para gosto adiciono frutas secas, frutas vermelhas frescas e frutas do freezer !!!

Olha no tópico, tem opções de mingau de aveia na água com morangos e damascos - meus preferidos na água! E também adiciono cerejas do congelador à aveia (ou gosto de 5 flocos de cereais) - é tão delicioso !!!!

Não, é uma questão de gosto, claro ...

[Romochka !!!]

Romochka !!! Obrigado. Muito obrigado! Já li e com certeza irei preparar e relatar!

[Admin]

Admin, e eu tenho uma omoplata como a sua, amarela, apenas vermelha. Ela é minha favorita!
Mas como "cauda de sereia" também não me faria mal! Provavelmente conveniente ...

Senhoras, com conversas sobre omoplatas, peço um tópico especial sobre selikon na cozinha !!!! 🔗

🔗, então parece que estamos no caso, estamos considerando atributos para a panela de leite, caso contrário, é difícil tirar o mingau da panela

Que mingaus deliciosos há! Também decidi pegar minha panela de leite no mezanino:



Mingau de sêmola cozida e painço:



Rápido, saboroso, não precisa mexer, gostei mais do milheto do que da multicooker.
Admin, obrigado pela ideia

[natasic2466]

natasic2466 , junte-se aos amantes do mingau

Cozinhe e coma para sua saúde Kashki ficou lindo

Aqui, eu cozinhei em uma panela de leite - o tempo de cozimento é de 10 minutos no total

A receita está completamente localizada

natasic2466Eu tenho a mesma panela, depois de umas longas férias de volta às fileiras, no fim de semana fiz mingau de abóbora com abóbora congelada, ficou simplesmente incrível

[NIZA]

NIZA, Congratulo-me com o "one-pot"! Esta manhã fiz mingau de aveia numa panela de leite enquanto ia para o trabalho, não tem foto, não tive tempo, mas pode acreditar na minha palavra - o mingau ficou excelente, e quase sem a minha participação

[Meninas - vocês dão comida saudável e mingau no café da manhã !!!]

Meninas - vocês dão comida saudável e mingau no café da manhã !!!

Temos aveia com aditivos amanhã de manhã! E você???

Eu planejo arroz com passas

Amanhã teremos 4 cereais leiteiros (nórdicos)!

Amanhã iremos expor e compartilhar receitas

Que mingaus deliciosos há! Também decidi pegar minha panela de leite no mezanino:

Acontece que não procurei aqui em vão, tenho exatamente a mesma panela, só fervi leite nela. ... E acaba sendo multifuncional. Eu devo tentar também

Sim, sim, na verdade, viva e aprenda! Esta panela me foi dada por minha sogra há alguns anos. Acabei de ferver leite nele, e desliguei o gás assim que o apito começou a zumbir ... E aqui você pode cozinhar tanta abundância nele !!! Obrigado a todos pelas receitas e dicas maravilhosas! Eu gostava muito de fazer tília ... Eu nem pensaria nisso ...

Eu irei e confiscaria uma panela de leite Sovdepovka da minha mãe, ainda está ociosa por 10 anos, e também só fervemos leite nela, quando compramos leite de tiragem ... e é quanto ela pode cozinhar!

[Admin]

Admin, Eu fiz Óleo de limão no recheio de biscoito (como prometido).



Essa "manteiga" é muito parecida com a coalhada de limão, só que as raspas dela não bastavam para mim, então untei os bolos com geléia de limão.
Ficou muito perfumado e não seco, o biscoito não embebeu com calda.
Vou usar essa camada curda com manteiga em tortas, biscoitos

Também percebi que esta panela é perfeita para fazer creme.

Também percebi que esta panela é perfeita para fazer creme.

E você também pode adicionar gelatina ao óleo de limão, e teremos uma camada de boa consistência nos biscoitos, um recheio maduro.

E também é bom cozinhar mousses nele, que você precisa bater

E você também pode adicionar gelatina ao óleo de limão, e teremos uma camada de boa consistência nos biscoitos, um recheio maduro.

Com certeza vou tentar!

Fiz mingau de arroz com leite com passas, é muito gostoso, só vou colocar menos açúcar da próxima vez, senão ficou como sobremesa



O mingau de trigo sarraceno revelou-se esfarelento e arejado

Belo mingau acabou
É bom ver que deu tudo certo, gostoso e gostei

Espero que você cozinhe mingau nesta panela com muito mais frequência!

Que Temka interessante !!! Agora gosto muito de laticínios e costumo cozinhar algo com leite. Isso também pegou fogo. Meninas da Ucrânia, por favor me diga onde você comprou e quanto?

[DJ]

DJ, Comprei uma panela de leite Bergner por 90g com volume de 1,5 litros, encontrada na minha área em uma loja de diversos utensílios domésticos.
Resposta 53 neste tópico.

[Elenka69]

Elenka69 Obrigado! Eu vi a foto, tive que perguntar o preço, parece que não é caro! ... Procurará

[DJ]

DJ, Eu acho que você vai encontrar.
Uma boa caçarola, quase como uma panela eléctrica na sua “independência”. Ela mesma cozinha e chama. Não esperava que eu gostasse tanto.

Hoje vi uma panela elétrica de leite Bergner 1.5L, de aço inoxidável, cerca de 450 rublos. em Barça em st. Yesenin

e agora sou uma cozinheira de leite!
Eu li todos vocês aqui e comprei este - Marcas Tima:
🔗
Verdade, eu encontrei aqui a 969,0 rublos, mas isso é um absurdo comparado à revolução mundial

Os mingaus nesta panela são realmente mágicos, no geral fico feliz como uma manada de elefantes

Allegra,
Nosso regimento chegou !!!! Parabéns pela compra !! Nele, além dos cereais, muito se pode fazer!

[sua linda geléia]

Omela, pasib
E sua linda geléia Já levei para o meu caderno, estamos abusando de tudo esperma.

Wo, dê aqui eles terminaram de verdade com esta panela

BEM FEITO!!!!