Rosas Manty

Categoria: Produtos de confeitaria
Rosas Manty

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo 400 g
Água fervente 180 ml
Sal 1 colher de chá
Rast. manteiga 1 Colher de Sopa. eu.
Carne moida:
Porco + carne + frango 500 g
Arco 1 PC.
Alho 1 cravo
Creme 100 ml
Água gelada 100 ml
Sal, pimenta, noz-moscada

Método de cozimento

  • Amassei a massa no KhP, Derramei farinha e gradualmente despejei água fervente + tudo mais.
  • Pegue um pedaço de massa, abra
  • Rosas Manty
  • dobre e aperte bem ao longo da borda
  • Rosas Manty
  • Rosas Manty
  • então enrolamos ao longo de todo o comprimento
  • Rosas Manty
  • Rosas Manty
  • Vapor e o fundo de cada um engraxate com óleo para que não grude.

Observação

A receita foi emprestada de Tanyulia e se enraizou firmemente em nossa família.

Citação: zvezda

Minha massa está rolando perto do carro e é minúscula !!!! Verdade, desta vez fiz uma receita diferente ... gostei mais ... a massa é tão macia que quase não dá para sentir ...
vidro -250 ml
farinha - 2 xícaras (2 colheres de sopa. 1 adicionado durante a mistura)
leite frio - 1/2 xícara
água fria - 1/3 xícara
óleo vegetal - 1 colher de chá.
ovos - 1 pc.
sal a gosto
Tente !!!!!!!

com roda:
Rosas Manty
Rosas Manty
!

Tanyulya
Oh, Ol, Adoro estas rosas: nyam: E esculpir é um prazer e é sempre bom comer.
Vou colocar uma foto para você também, posso?

Rosas Manty
Rosas Manty
lenok2_zp
E em que tamanho você precisa para enrolar a massa em uma rosa, aproximadamente, e quantas rosas saem dessa quantidade de massa?
zvezda
Desenrole mais ou menos do tamanho de uma palma, e saíram 20 pedaços ... mas são grandes !!!!
Grampo
Estrela, mas meu-seu manti-BUD!!!

Rosas Manty

Bem, toda a minha história com arraias está aqui bem aqui .

Maryana61
"A receita foi emprestada de Tanyulya e se enraizou firmemente em nossa família."
MENINAS ME DIZEM ONDE ESTÁ ESTA RECEITA QUE VOCÊ PODE VER? não encontrou em lugar nenhum
leka
Maryana61, então na primeira página a Star deu esta receita
matroskin_kot
Tentei fazer uma receita de massa. Mas algo deu errado comigo. Peguei 400 g de farinha, coloquei no CP, acrescentei água na proporção (água fervente) - o caroço não se formou. É assim que deveria ser? O que então você precisa para "apertar" a massa com as mãos? Agora está em uma bolsa, esperando pelo amanhã. Vou fazer manti com ganso. Eu queria hoje, mas a massa está muito apertada. Ganso picado é o meu favorito. A carne de ganso é uma descoberta, gordurosa, suculenta. Vou colocar uma abóbora para mim e para minha mãe, para meu marido e filhos, para dar suculência, um pouco de repolho, eles não gostam de abóbora. Bem, cebola com pimenta e sal. Para que o manti não grude, mergulho no óleo e coloco sobre os pedaços de folhas de couve, nenhum gruda. Verificado repetidamente.
celfh
Estou lendo este tópico há dois dias. Linda - sem palavras. Mas a grande quantidade do teste é muito confusa. Carne picada não é suficiente, mas muita massa. E em um rolo em duas camadas ... não é difícil? Ou eu estou errado?
História
Zvezdachka !!!!!!!!!!!!! OBRIGADO pelo manti !!!! Pts marido ama a casa. bolinhos, mas não tenho tempo para esculpir (PREGUIÇOSA). e ASSIM ... sim, eu os teria esculpido por dias !!!!!!!!!! (Eu confesso, a massa do Admin está no kefir) Obrigado de mim e respeito do marido
zvezda
tatianaskazka Para sua saúde !!!!! Estou muito feliz por ter gostado !!!!! Para meu marido tambem
celfh Então coloque mais carne !!! Minha massa está rolando perto do carro e é minúscula !!!! Verdade, desta vez fiz uma receita diferente ... gostei mais ... a massa é tão macia que quase não dá para sentir ...
vidro -250 ml
farinha - 2 xícaras (2 colheres de sopa. 1 adicionado durante a mistura)
leite frio - 1/2 xícara
água fria - 1/3 xícara
óleo vegetal - 1 colher de chá.
ovos - 1 pc.
sal a gosto
Tente !!!!!!!
Grampo
SIM, SE EU NÃO A CHUTEU, ELA PÔRIA ELES AQUI !!! E EU MORRERIA LÁ SOB A ESCULTURA !!!

E o jeito é muito legal !!!
celfh
zvezda, obrigado!
zvezda
Citação: Gancho de cabelo

SIM, SE EU NÃO A CHUTEU, ELA PERDERIA AQUI !!! E EU MORRERIA LÁ SOB A ESCULTURA !!!
Agora eu sento e penso .... o que é melhor? : :) Ser chutado com um grampo de cabelo ... ou arrancá-lo dos fragmentos entalhados ??
Gaby
Zvozdochka você é nosso claro, obrigado pela master class e +1.
Vou colocar um ponto positivo em Shpilka, por atuar como um inspirador.
zvezda
E eu um anis estrelado .... de seus chutes !!!! Eu não gosto de tirar fotos, então ela vai fazer os mortos !!!! Então esse é o mérito dela (smiley esfregando o quinto ponto)
História
pessoas, manti / bolinhos frescos cozidos e congelados podem ser cozidos no vapor? OU VOCÊ PRECISA DE TUDO OUTRO? a água está fervendo, eu quero comer, tããão esperando uma resposta! você quer meu desmaio de fome?
zvezda
PRECISO!!!! Unte apenas o fundo de cada um com um pouco de óleo !!!!
Grampo
Você pode congelar !!! Hora.
Grampo
Em geral, direi como eu os preparo. Em uma panela elétrica. Eu despejo água fria, coloco o cesto, unto com manteiga, coloco o manti congelado e coloco "Cozinhar a Vapor" por uma hora. Ou seja, a hora que a água esquenta, meu manti já está aí.
História
Você me alimentou, me deu de beber, eu agradecerei com gratidão!
Citação: zvezda

PRECISO!!!! Unte apenas o fundo de cada um com um pouco de óleo !!!!
zvezdaChka obrigado pela rapidez, você é hetero METEORIT!
Citação: Gancho de cabelo

Em geral, direi como eu os preparo. Em uma panela elétrica. Eu despejo água fria, coloco o cesto, unto com manteiga, coloco o manti congelado e coloco "Cozinhar a Vapor" por uma hora. Ou seja, a hora que a água esquenta, meu manti já está aí.
Grampo,: bravo: você também é um meteorito! E vou te contar como eu cozinhei. Da tecnologia eu só tenho um misturador, e neste caso não serviu, então: a tampa da panela - em uma peneira untada (foi preciso mais óleo), em uma peneira - manti, uma peneira - em uma panela, em uma panela - a água ferve. Cozinhei por cerca de uma hora, durante a qual o verme ficou preso com uma salsicha. Vkusnooooooooooo !!!!
celfh
Olya, muito obrigado pela receita, usei na cozinha Rosas Manty em um travesseiro vegetal
zvezda
arxidéia
Obrigado pela receita, com certeza vou preparar suas rosas.
Ljna
em NG ela esculpiu manti de acordo com sua master class. Faz muito tempo que faço manty, costumo tricotar as pontas, mas aqui eu queria rosas. obrigado pela ideia!
aqui estão eles antes de cozinhar, mas não tive tempo de tirar uma foto dos acabados))))))
Rosas Manty

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão