Knepfli em alemão (também são bolinhos)

Knepfli em alemão (também são bolinhos)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: alemão

Ingredientes
farinha de trigo	500gr.
agua	270ml.
sal	1h eu.
óleo vegetal	100g
arco	3 cabeças
queijo e presunto são opcionais.

Método de cozimento

• Sove a massa com antecedência, com farinha e água e sal. Mas muitas vezes tenho sobras de manti. Como a massa não tem ovos, cozinha muito rapidamente. Assim que emergimos, nós o pegamos por alguns minutos. Eu descobri para mim uma maneira muito conveniente e até interessante de formar nosso "knepfle" - na tradução de botões, botões. Eles costumavam umedecer as mãos e arrancar pequenos pedaços. Eu rolo linguiças finas e corto em pedaços pequenos (convenientemente com um cortador de pizza). Aí pego uma peneira, viro e com os polegares, como se estivesse rolando pedacinhos de massa. Acho que a foto vai ficar mais nítida.
• Ferva em água com sal por apenas alguns minutos. E nós os pegamos em um copo separado até fervermos todos os bolinhos.
• 
• E nessa hora, em paralelo, frite a cebola, até dourar. Mandamos nossos bolinhos para a cebola e deixamos pegando fogo um pouco mais. Devido ao fato de serem torcidos em um tubo, eles precisam ser saturados com óleo. Todos os sapatos de malha estão prontos!

Observação

Você pode adicionar presunto ou um presunto e ralar queijo por cima. Fiz isso mesmo pelo meu marido, mas para mim foi só "camponês", sem aditivos. E, no entanto, nem todas as crianças comiam cebola e, portanto, fritavam migalhas de pão na banha, até ficarem crocantes e servirem knapflies.

Uma receita linda e uma forma muito interessante de moldar. Obrigado pela clareza! Ouvi dizer que eles fazem isso, mas não vi. E agora graças a você é possível marcar! Obrigado.

[Nikitosik]

Nikitosikcomo você está indo bem. Obrigado pela beleza finamente acidentada. Boa ideia! Marcou-o.

[Nikitosik]

Nikitosik, uau, que pequenas reviravoltas, é uma visão adorável!
Obrigado pela modelagem interessante!

[Tumanchik]

Tumanchik, Aha, experimente de forma tão rápida e interessante que não grude e se enrole em um tubo!
Canção*, Sim, esses bolinhos de espinhas finas são feitos rapidamente com as duas mãos, em segundos!
Trishka, Que bom que você também gostou!

[Nikitosik]

Nikitosik, companheiro! Bem, você ... Esmagado! Você não é apenas um rukustik, mas também um paciente! Sente-se e role cada bolinho em uma peneira! Isso é algo transcendente para mim! Eu teria rolado todos eles, e então executado eles pisoteando com ódio!

[Nikitosik]

Eu também gostei muito! Isso é, certo, algum tipo de criativo! Obrigado pela ideia do escorredor, Nikitosik !

[Mikhaska]

Mikhaska, Ribka, você é meu ouro! Obrigada: um-beijo: pra você, pela mão! Sim, há negócios ... Aqui você desenrola cinco pedaços de linguiça de uma vez, coloca como soldados, corta em um segundo com um cortador de pizza e com dois dedos, com as duas mãos: rsrs: enrola em água fervente. .. e um bigode.

[dopleta]

dopleta, Eu ficaria feliz se a ideia do escorredor fosse útil.

: menina-sim: eu também gostei das espinhas)) marcador!