Manty com ovo

Manty com ovo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Farinha de trigo, quanto vai demorar antes
Esposo
Ovo	2 pçs.
Sal

Método de cozimento

• A maciez da massa está entre "cheburek" e "macarrão". Medíocre.
• Bem, simplesmente super, como eu explico! Simples e claro
• Piquei carne de porco magra, bacon, cebola, batata (adoro com batata!). Salgado e pimenta. A massa foi enrolada com a quarta espessura de seis possíveis. O último enrolamento foi feito de forma que a folha de massa fosse ligeiramente mais estreita do que a largura dos rolos. Corte em quadradinhos, coloque o recheio.
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• E então de cada lado há outra pitada, mas não sei como descrever - olha a foto.
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Manty a la Gedza (MalikaS)

Manty Uyghur (master class sobre modelagem com um pigtail) (MalikaS)

E estou com mantas.

Aqui tentei cegar, como uma mulher uzbeque do quarto andar ensinou Tortyzhka.

E é assim que eles fazem a vida toda em casa. Na próxima vez, com certeza vou surpreender meus parentes de uma nova maneira.

[Freken Bock]

E estou com mantas.
Aqui tentei cegar, como uma mulher uzbeque do quarto andar ensinou Tortyzhka.

Freken Bock , o seu uzbeque não é do 4º, mas do 5º andar. Legal, mas diferente. No meio, você precisa cegar as mesmas bordas que conectou primeiro, então as laterais ficarão como pétalas. Tortyzhka virá e lhe contará em detalhes.

Grampo de cabelo, não sei ... confie no Residente de Verão! :) Ou tire uma foto. para que possamos entender o princípio. E se ela cozinhar suco de manti?
Freken Bock, aqui está sua primeira foto - foi isso que tentei transmitir ao público. Sempre esculpi em bolos redondos, para que os cantos não caíssem nas laterais. E agora, devido às características do design, os cortadores de macarrão terão que ser esculpidos com essas orelhas ... Mas continua lindo. verdade?
Por favor, mostre onde o Admin falou sobre os bolinhos de forma rápida! E então tudo com bolinhos. e eu que nem boba com manti ... Meu marido disse que agora, em caso de fome mortal, ele não vai levar bolinhos comprados na boca por nada! Ele viu o suficiente de um programa na NTV sobre produtos de carne, então precisamos dominar um ofício esquecido ...
Amanhã vou pendurar uma foto curiosa. a história é a seguinte. Mesmo no inverno, ao conversar com os trabalhadores, deixei escapar que queria um cortador de macarrão. Bem, conversamos e esquecemos. Mais tarde, comprei o cortador de macarrão, mas não me gabava disso no coletivo. e agora hoje. no meu DR, uma das garotas me deu literalmente um cortador de macarrão antigo. Fabricado em uma fábrica experimental mecânica no Cazaquistão (no Cazaquistão soviético). Lançamento de 1976. a menina e sua mãe então moravam lá e minha mãe comprou por 40 (!!!!!) rublos soviéticos de peso total. E praticamente não o usei. Até a caixa está intacta.! Aqui fui apresentado. Foi muito bom que as pessoas estivessem tentando agradar, por favor ... E com certeza vou tirar uma foto do cortador de macarrão do Cazaquistão aqui para a coleção.

[Grampo,]

Grampo, algo assim no seu mezanino? 🔗 Pelo que entendi, só há uma folha (= peneira para frutas) que posso usar para cozinhar mantas? Não vai dar ... Aliás, eles cozinham 45 minutos, então minha mãe me ensinou. Quer dizer, vai demorar muito para fazer várias corridas. Talvez outra pessoa o tenha?

Freken Bok, você não pode fazer menos, você está certo! A carne ainda ... precisa ser cozida no vapor direito, você nunca sabe o que está lá

E acrescento cominho à carne picada. É muito saboroso e oriental.

[Freken Bock]

Freken Bock, pergunte por aí, uzbeques, tadjiques, no bazar, pode-se vender gordura de cauda gorda, trazem sempre consigo.
Em pequenos pedaços de carne e manti, ficará muito mais suculento e saboroso ...

Aqui. Em um pano de poeira ...

E mais ...

[Freken Bock]

Freken Bock , o seu uzbeque não é do 4º, mas do 5º andar. Legal, mas diferente. No meio, você precisa cegar as mesmas bordas que conectou primeiro, então as laterais ficarão como pétalas. Tortyzhka virá e lhe contará em detalhes.

Não consigo sentir o gostinho de onde você precisa deslumbrar ... Já torturei o pano completamente.

[Freken Bock]

Não consigo sentir o gostinho de onde você precisa deslumbrar ... Já torturei o pano completamente.

Freken Bock, aqui na primeira foto (post 641) entre suas duas mãos no meio e cego, não abaixo.

[Tia Besya]

Tia Besya, manti é a opção mais conveniente para você. você os faz rapidamente e muito. você congela. Se necessário, retire algumas peças, coloque a recém-adquirida para o modo "Cozedura a vapor" (1 hora) na multicozinha e está livre! Para um jantar de 2 pessoas é uma ótima opção! Manty não precisa ser descongelado! Só assim, de uma forma arrogante, cubos de gelo em uma estante e FEITO!

Meninas, vamos deixar o origami e lembrar a geografia.
Vamos admitir. que a nossa panqueca de massa não seja quadrada (feita de macarrão), redonda. enrolado com um rolo. Colocamos na nossa frente e lembramos onde fica o sul, onde fica o norte e assim por diante.
Agora coloque o recheio no meio da panqueca.
Agora, colamos o norte e o sul.
Agora você precisa fazer mais duas dobras. Eles serão chamados
"south-west_southeast" e "norte-oeste _ nordeste"
Como resultado, tal "roseta" é obtida, mas o recheio não cai dos lados.
Está mais claro?

Você conseguiu três dobras? E me pareceu que Freken Bok beliscou mais. Ou não?

[Tia Besya]

Você conseguiu três dobras? E me pareceu que Freken Bok beliscou mais. Ou não?

Tia Besya , Freken Bok tinha uma receita para uma mulher uzbeque do 5º andar, não do 4º, então há mais dobras. Mais tarde, ela percebeu seu erro, mas como o fez também tem um lugar para estar. Uma rosa tão cheia

[Tia Besya]

Tia Besya, aqueles que eu faço de uma panqueca com um diâmetro de 12-13 cm, então é conveniente para mim cortar uma tira de um rolo de massa. Ela tem uma largura máxima de cama de 14 cm, e eu faço algumas Já e tudo acaba super. Em geral, esse, claro, é um tamanho aproximado, você precisa se concentrar nos pratos. em que você vai cozinhar. Para que tudo seja uniforme, limpo e com lacunas em todos os lados. Não faz sentido esculpir menos bolinhos, e provavelmente não é conveniente comer manti gigantes ...

Eu faço recheios assim:
1. Corte a carne finamente com uma faca (adoramos carne de porco) + bacon + cebola.
2. Corte finamente com uma faca de batata + cebola + ventre de porco (onde surgem listras de bacon e um pouco de carne)
Também fazem com abóbora, mas eu não gosto.
Você pode adicionar um pouco de água, misture bem. Pimenta é obrigatória (moída!), E em água fervente - louro (se você gosta do cheiro)

E aqui está meu oregami geográfico:

Era:


Estou assombrado pelo pensamento de que consegui ...

[Grampo,]

Grampo, Bem, como sempre, você está à frente do resto do planeta! Você corre muito rápido. E esse creme de leite já foi derramado de cima, certo? Ah, e provavelmente é delicioso E eu tenho o quarto dia de trigo sarraceno sem sal e óleo e cones no caminho

Gancho de cabelo, você pegou o sistema de escultura 100%! Só foi necessário pegar essas "orelhas" triangulares de alguma forma. Todo o recheio. provavelmente caiu, certo? Dê uma outra olhada nas minhas fotos de manti cru. Agora. quando você já está colando essas "rosas" (Deus, tem rosas por toda parte !!!) da foto você vai entender como fechá-la para que tudo fique no manto, e não ao lado dele. Ainda assim, eles de alguma forma ficam melhores com bolos redondos, mas em um cortador de macarrão rapidamente, e você não pode prestar tanta atenção à beleza.

Também tentei dominar a forma do manti. Eis o que aconteceu:

Só isso é feito de massa folhada e tortas em geral.

Que haja navios! Já está pronto. Não sei em que tópico colocá-los ?! Gostei do formato - agora vou fazer de massa folhada !!! Talvez alguém seja útil?

Não estamos nos escondendo.
Você pode congelar manti.

E eu esculpi assim! Havia quatro coisas no mulvar (mais precisamente, um suprimento para cozinhar).



Parece-me que isso é certo, como uma mulher uzbeque do segundo andar de 1984!

[Grampo]

OH, ela, querida !!! Eu a reconheci bem na cara, Grampo!!! Muito bonito louva-a-deus! Como é fervido?

E aqui estão meus sapos de hoje!

[Freken bok!]

Freken bok!
Tenho problemas com a massa. Ela tirou cinco, depois quatro. Acabou sendo difícil. E se fosse mais macio, eu não o estenderia em uma máquina de enrolar massa ...

Problema Principal - Não sei o que deveria ser !!!

Em geral, estou satisfeito. Uma arraia-manta é o suficiente para eu substituir uma refeição completa!
Esqueci de escrever o que estava fazendo juntos.

[Grampo,]

Grampo, massa e áspera pronta? Hoje, ao contrário, passei o softish no cortador de macarrão com bastante sucesso no "cinco". Meu cortador de macarrão é tão arranjado (preço-qualidade, aparentemente) que nem todos os "cincos" são iguais, e mais grossos e mais finos podem resultar. Mas apenas para 4-5 na massa e rolo manti. Na família do irmão eles gostam de emagrecimento, mas nós não.

[Freken Bock]

Freken Bock, você acha que "manty" é traduzido do usbeque como "sapos"? ??? Será que os uzbeques sabem disso?
Os queridinhos são lindos! Eu também babava direto à noite. Necessário fazer! A folha de massa está parada há 3 dias !!!!
Grampo, é muito conveniente quando 1-2 mantys são um almoço inteiro! Você pode levar e se aquecer para o trabalho, pode deixar sua casa no freezer "em caso de guerra nuclear" Mas você nunca sabe quando precisa se alimentar de forma rápida e satisfatória?

[Freken Bock]

Freken Bock, você acha que "manty" é traduzido do usbeque como "sapos"?

Bolo, não, sou exclusivamente sobre meu manti.

A propósito, sou mais sobre tadjiques. Em tadjique, "sapo" é KURBOKE... "U" é pronunciado quase como "O"

[Agora]

Você sabe. quando rolei com um rolo. Nem pensei no que gosto: torradas. fino ... gostaria de empilhar na minha empresa o mais rápido possível ... mas o que dá para amanhã ... Mas o rolo de massa apareceu e agora eu escolho: mais grosso, mais fino ... posso dizer Agora Prefiro o manty feito com uma massa bastante íngreme, mas bem enrolada (em "cinco" de 6 possíveis). Eu tenho Titania.

[Bolo!]

Bolo!
O que você é inteligente, que explicou de forma tão inteligível como esculpi-los !!! Bem, agora estou comprando massa folhada, e então ... Existem apenas duas constantes - creme de leite com especiarias de e um uniforme de uma mulher uzbeque do quarto andar de 1984 !!!
Comigo, quando os esculpo, ninguém ousa repetir. E imediatamente me lembro do sul / oeste ... não me lembro mais. Lembrei-me apenas das primeiras cinquenta vezes. E agora...
Resumindo, é ótimo termos Bolo !!!

Não, eu fiz o manti como você ensinou. Dois ovos + uma caneca de marido órfão (meu marido bebe chá e café exatamente de uma xícara de 250ml) + farinha, quanto ela empurrou. Ela tirou primeiro um dois, depois um cinco. Então ela mudou de cinco para quatro. Bem, carne picada.

E antes disso estou em Fiz o Sunday Breakfast com massa folhada e pratiquei!

Orelhas aparentemente cortadas
Pelo menos eles eram saborosos?

Você não viu a última opção !!! O meu marido comprou massa folhada não em rolo, como de costume, mas em dois pedaços de cerca de 30 cm por 30 cm, por isso fiz dois gigantes. Decidi aquele - para mim, o segundo para ele ... Recheio - queijo + ovos cozidos e creme de leite derramado. Comemos o meu com ele por meio dia!
E o mais importante, rápido. Com pressa - mais isso!
O principal é rechear com creme de leite com especiarias, e não queijo, como costumavam fazer.
Parece gostoso e original !!!