Olga1961
marinastom, Khashlama em armênio:
Por um quilo de cordeiro jovem, dois pimentões grandes, três cebolas, três cenouras, duas berinjelas, muitos verdes, especialmente coentro, tomates frescos 5 peças. A camada inferior é carne, sal e pimenta, cebola, cenoura, berinjela, pimentão, tomate, ervas, sal. Coloque várias camadas como esta. Sem adicionar água e óleo, coloquei primeiro em refogado por 10 minutos com a tampa tampada, para que os vegetais dessem suco. Então, por 40 minutos na alta pressão (embora o problema com o cronômetro me confundisse e duas vezes a mula tenha mudado para o aquecimento automático, mas eu ajustei a alta pressão novamente) O vapor saiu, abriu depois de um tempo. Tem muito suco, a carne é macia e não tem osso, os legumes não se desfazem, como é o caso da cozedura no caldeirão. Estou muito feliz!
E descobri o cronômetro! À noite coloquei farinha de aveia de acordo com a sua receita (2 minutos em alta pressão e a noite toda em modo de aquecimento automático) ficou ótimo! Vocês estão ótimos, obrigado a todos! Sem este fórum, dificilmente teria dominado a mula, a instrução é fraca!
IRR
Citação: pardal

me explique como tirar uma foto de algo que eu sou completamente uma loira perdedora
mesmo se necessário, posso descrever mingau de cevada e almôndegas

imperdível, coletamos todas as idéias aqui para Bem-vindo ao fórum para todos os iniciantes

inserir avu - clique no seu apelido-pardal, há mudar perfil e Configurações de perfil- então está tudo normal - baixe o avka do computador
Olga1961
Queridas mulheres, como você pode marcar sua receita favorita? E como agradecer?
IRR
Citação: Olga1961

Queridas mulheres, como você pode marcar sua receita favorita? E como agradecer?

favoritos - rolar para cima, onde estão os números das páginas do tópico, em cada página há ícones à direita - responder- favorito -notificar- imprimir então clique em aos favoritos. E você pode ver seus favoritos pessoais clicando no canto superior direito favoritos (há também um calendário, um mapa, uma saída, etc.)

obrigado cada um sob a foto do perfil (exceto a sua, a sua obrigado apenas nós vemos, ninguém vê o nosso) - isso é para que nós mesmos não nos fixemos demais

clique nele e escreva o que deseja colocar +. algo assim
Natalia73
Olá a todos e Feliz Ano Novo de Vladivostok! Estou muito satisfeito com o nosso Muli. Eu cozinho tudo nele. Não entendo por que alguns usuários cozinham sopa por 40 minutos. no VD? Talvez seja uma questão de gosto, mas por que comprar uma panela de pressão? Eu preparo canja de galinha por 10 minutos (e o caldo no dia seguinte como carne gelada) no VD enquanto jogo tudo de uma vez e vou fazer meu trabalho. Papa de aveia com frango também fica a 10 minutos. Peixe 3 min. Em geral, meu tempo mais popular é de até 10 minutos. Cozinhei apenas carne gelificada por 95 minutos. Bem, ok, essas são emoções. Quero compartilhar a receita Torta vegetariana (uma mulher Hare Krishna deu), antes eu assei no forno e agora em Mula. Em geral, como Mulya tirou o forno, eu não ligo. Receita: ligue o Mula para esquentar, sove a massa na batedeira - 1 lata de leite condensado + 100 ml de água + 6 colheres de sopa. eu. óleo vegetal inodoro + 2 conchas grandes de farinha para peneirar + 1 colher de chá. refrigerante, extinguir 1 colher de chá de vinagre e adicionar a gosto vanilina ou cacau ou chocolate de confeitaria em grânulos ou frutas (frescas ou de geléia) ou nozes ou conhaque ou todos juntos por exemplo cacau + chocolate + conhaque RO 30 min. Esta receita originalmente continha 1 colher de sopa. óleo, eu reduzi a um nível aceitável para mim. Costumo usar esta receita, pois fica bem guardada na geladeira em uma caixa sem estragar e vários recheios sempre que pego um novo bolo de Drunk Cherry a Chocolate Truffle .. A tampa está fechada a válvula está aberta.Eu faço charlotte para 4-5 ovos também, 30 minutos OO e nem um minuto a mais. Durante todo o outono, comeram mingau de abóbora - um conto de fadas. Cozinhei uma grande língua de boi como carne gelatinosa por 95 minutos - a própria pele voou. Por favor, diga-me como carregar uma receita em receitas? Ainda não consigo decidir pedir mais. tigela. As meninas lêem tudo e mesmo assim qual e onde é melhor conseguir?
Pardal
Olá pessoal! :) este é novamente um pardal loiro perdedor inexperiente
Quero falar sobre mingau de cevada com guisado de carne e almôndegas.
então mingau de cevada:
pérola cevada-1 colher de sopa.
cenouras-2 unid.
1 x arco
ensopado de carne ou porco (guisado)
Eu derramei água fervente sobre o cereal. Coloquei a panela no modo de fritar para legumes e cebolas e cenouras fritas, acrescentei alguns pedaços de bacon no gergelim (estava na geladeira desde o ano novo). em seguida, servi o ensopado (tinha 97% de carne em bielo-russo) e cozinhei um pouco mais. então lavou o cereal e despejou na panela. um pouco mais fritou tudo com sal e despejou 2 copos de água quente. coloque a multicooker em alta pressão por 15 minutos. tudo está pronto. muito saboroso.
e agora sobre as almôndegas - photoforks (parece-me que fui eu que inventei a receita)
frango picado 1 kg.
pimentão vermelho 1 un.
pimentão amarelo 1 un.
tomate 1 pc.
cenouras 1 pc.
cebola 1 unid.
pequeno pote de ervilhas verdes
pequeno pote de milho
sal pimenta especiarias
muitos vegetais picados para saborear
Acrescentei cebolas picadinhas na carne picada, cenoura, pimentão, tomate, verduras (coloquei bastante) (y) depois escoei a água das ervilhas e do milho e o mesmo para a carne picada. Eu quebro alguns testículos e sal pimenta.
Eu formo bolas tão grandes quanto koloboks. e coloque 750 ml na panela multicooker. misturar água com creme de leite ou creme de leite e colocar tudo em alta pressão por 7 minutos. está tudo pronto !!!! os meus estão encantados com essas almôndegas. Meu marido e minha filha comem com um acompanhamento, mas eu tenho o suficiente de 1 coisa porque para mim está tudo junto e um acompanhamento e carne (como uma thumbelina - meio grão no outono e um grão de pólo no inverno)
Eu fazia almôndegas dessas no forno, mas lá dentro ainda embrulhei um ovo cozido, coloquei tudo na forma e enchi de creme de leite com água e queijo ralado. essas são minhas receitas em uma panela maravilhosa
marinastom
Garotas, pardal, Natalya73, Olga1961 adicione suas receitas pelo menos neste tópico... E então, de fato, eles estarão perdidos. Não escreva em um pedaço de papel.
Valyushechka
Concordo plenamente com Natalya 73, não entendo (ou talvez não sei por que) por que, por exemplo, frite as costeletas primeiro e depois por 10 minutos VD? costeletas em uma frigideira são cozidas depois de fritar por 2-3 minutos e, no desenho animado, parece-me que um minuto é suficiente, frango, se descongelado, por 10 minutos, desculpe, "no lixo", e coloquei carne gelada por uma hora, tudo é fervido tanto que as pernas são arrancadas que não funciona com o osso - elas se desfazem, e tanto onde eu leio, agora eu sento e penso, talvez eu dê minha própria comida mal cozida, mas parece que não está tudo pronto
Valyushechka
Citação: Irman

Eu primeiro frito os bolinhos no modo de fritar, despejando um pouco de água neles, depois despejo o creme de leite e por 3 minutos em alta pressão, ou despejo imediatamente a mistura (água e creme de leite) por 7 minutos em alta pressão. Mas meus homens gostam mais dos queimados.
E, por favor, me diga que o creme de leite não se enrola em flocos tão nojentos, acontece com o creme de leite e creme, ou simplesmente não tem tempo, talvez o nosso creme de leite não seja isso
Marcy
alguém fez chocolate com água fervente em Mula? quanto tempo leva para assar? 60 minutos?
Gaélico
Marcy, pega, aqui no post tudo é descrito detalhadamente:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.280
Marcy
Gael, obrigado.
E puramente em Frying Vegetables, ele está interessado em não pular em volta dela a cada 10 minutos.
Gaélico
Assei um biscoito por 1 hora e 15 minutos. Eu acho que em algum lugar assim
Bekaras
Citação: Vero_nika

Então ela estava preparando KHASHLAMA ...
Aqui está o link
Muito obrigado pela receita nacional-tradicional))) Preparada exatamente de acordo com a lista) Ficou como um assado - incrivelmente gostoso! Mas, para ser sincero, certamente não sei que tipo de batata você cultiva, mas na Sibéria, 20 minutos para ND é o suficiente para ele - e ele está no purê de batata, principalmente no caldo. E este prato exala seu próprio suco em abundância.Então, pessoalmente, acho que usar nossa panela de pressão para khashlama por uma hora e meia (mais outra meia hora no aquecimento) simplesmente não é rentável =) 30-45 minutos - e o resultado será o mesmo.
Aqui Olga parece ser um pouco mais precisa sobre o objetivo e os meios =) Link para a receita
Marina86
Olá meninas. Hoje! Minha panela de pressão veio! Só na embalagem tinha um livro com 50 receitas e não entendo em que língua) Fiz mingau de milho. Só pelo olho. Ficou delicioso. Minha filha comeu) Estou sentado admirando-a) Não sei de que lado devo me aproximar)))
irman
Citação: Marina86

Olá meninas. Hoje! Minha panela de pressão veio! Só na embalagem tinha um livro de 50 receitas e não entendo em que língua) Fiz mingau de milho. Só pelo olho. Ficou delicioso. Minha filha comeu) Estou sentado admirando-a) Não sei de que lado devo me aproximar)))
Bem vindo ao nosso fórum. Marina nossas receitas aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Marina86
Obrigado. sim. Estive estudando receitas por uma semana enquanto esperava por ela. O fórum mais sensato que me pareceu. É verdade que não se pode derramar óleo ali quando se cozinha com pressão?
yulyax
Você não pode? E eu lila ... Parece que está tudo bem.
tana33
Citação: Marina86

Enquanto eu cozinhava mingau no quarto com as crianças, eu estava sentado) ela sibilou e cuspiu tanto que fiquei com medo))))))

Meu mingau de leite fica melhor feito com Stewing.
Ou seja, a princípio jogo tudo, levo para ferver no modo Roasting ou Roasting, dependendo da quantidade, para que ferva mais rápido
E aí eu transfiro para Extintor, fecho a tampa, mas não clico, abro a válvula
Eu configurei um cronômetro para 10 minutos, eu vou e olho, é claro, mais tarde, depois que o cronômetro é acionado
mas o mingau acaba tendo uma consistência muito boa, imperceptível e rapidamente))))

isso é tudo que eu quero medir as proporções e o tempo para detectar, para nem subir))) senão tudo fica a olho)))
irman
Citação: Marina86

... É verdade que não se pode derramar óleo ali quando se cozinha com pressão?
Você pode e deve derramar óleo, nada vai acontecer com isso. Quando eu corto uma batata, primeiro eu frito com óleo, depois despejo um copo de água e pressurizo por 3 minutos.
usik
Olá. Por favor, me diga como cozinhar massa comum em nosso desenho animado? Qual pressão é melhor e quantos minutos? caso contrário, cozinho à moda antiga no modo de fritura. de alguma forma, acontece por um longo tempo ... Agradecemos antecipadamente.
Bekaras
Citação: Marina86

... Minha panela de pressão veio! ... Eu cozinhei mingau de milho. Só pelo olho. Ficou delicioso. Minha filha comeu) Estou sentado admirando-a) Não sei de que lado devo me aproximar)))
Disseram engraçado)) Como se toda a cronologia dos acontecimentos, mas vice-versa))

E por falar nisso, quem poderia ter escrito aqui que você não pode derramar óleo? Não, bem, é claro que li sobre o caso em que a manteiga foi derramada em um desenho animado sem uma tigela, mas esta é uma história separada ...
Bekaras
Citação: usik

Olá. Por favor, me diga como cozinhar massa comum em nosso desenho animado? Qual pressão é melhor e quantos minutos? caso contrário, cozinho à moda antiga no modo de fritura. de alguma forma, acontece por um longo tempo ... Agradecemos antecipadamente.
Talvez eu não te ajude com meu comentário, mas honestamente - eu nem tentei ... Eu nem pensei em cozinhar macarrão sob pressão)
Você tem que senti-los, experimentá-los. E os fabricantes são todos diferentes, mesmo que prometam a mesma coisa.
E há quanto tempo você faz isso da maneira antiga? Aqui você pode pelo menos acompanhar o processo.
Afinal, a pressão é adquirida quando há fervura abundante, cujo vapor liberado consegue fechar a válvula. Então, há aquecimento adicional para estabelecer o modo apropriado. E só depois de alguns minutos o cronômetro ligará. Mesmo que seja um minuto, após o vencimento será o seu macarrão, eu acho)))
Se você tiver sucesso neste experimento, direi bravo!
usik
Citação: Bekaras


Se você tiver sucesso neste experimento, direi bravo!
não. não ousou. Eu pensei que havia algum tipo de método comprovado de alta velocidade "complicado", mas estou atormentado
Marcy
Citação: usik

Olá. Por favor, me diga como cozinhar massa comum em nosso desenho animado? Qual pressão é melhor e quantos minutos? caso contrário, cozinho à moda antiga no modo de fritura. de alguma forma, acontece por um longo tempo ... Agradecemos antecipadamente.
despeje o macarrão, você pode adicionar óleo, despeje água ao nível do macarrão, de modo que fiquem completamente cobertos, e cerca de 5 minutos no LP. Eu tinha normal, pré-cozido
Frosya-75
Olá pessoal !!!! Muito obrigado pelo seu fórum! Há uma semana me propus a gastar o dinheiro doado no meu aniversário (eles estão mentindo desde novembro). Há muito tempo que penso no desenho, mas meu marido disse: "Você precisa dele?" (em casa tem fogão a gás com forno, micro-ondas, fritadeira). Durante todo o sábado passado fiquei navegando na Internet, quanto quanto e onde posso comprar (meu marido está em viagem de negócios, não tem ninguém para interferir na compra !!!!!!!!). No começo eu escolhi apenas um desenho animado, mas depois descobri sobre a panela de pressão, havia uma panela de pressão Redmond, mas não estava disponível na loja, apenas sob encomenda e após 2 semanas (((E em geral, o vendedor sugeriu não aceitar este modelo - vem um monte de casamento, "olhe melhor para outras empresas" (aha, uma panela de pressão para 33 mil). E a Moulinex Minute Cook foi assinada - SLOW COOKER (eu também pensei, por que em nosso idade para cozinhar devagar se não tiver tempo). depois descobri com o gerente da loja se o Moulinex Minute Cook tem cozimento sob pressão (descobri que sim). No domingo comprei este milagre !!!!!!!! !!!! 3 dias andei em círculos, li seu fórum e ontem à noite decidi por mingau (milho-arroz com leite) por 6 minutos no VD. Foi assustador e assustador, o VD estava ganhando cerca de 10 minutos (por dentro, se encostar o ouvido numa panela, faz um barulho baixo, que acalma, funciona))))) então tudo correu como se fosse necessário. O mingau ficou uma delícia (não deixei ligado durante a noite, fiquei com medo pela primeira vez) desliguei depois de uma hora, de manhã claro que esfriou, mas foi comido por mim e a criança !!! Uma criança ontem viu uma foto de uma charlotte - "mamãe faz isso !!!!!!". Agora eu já comecei, e minhas mãos estão doendo pra cozinhar mais? !!!!!!!!!
tana33
Frosya-75 Eu também não consegui entender por muito tempo porque eu precisava desta panela, se eu tenho um fogão e maravilhosas novas e lindas panelas e frigideiras))))
agora não consigo entender como eu cozinhava sem minha mula)))
Olga1961
Bom Dia a todos! Cozinhei carnes geladas em panela elétrica, tendo estudado previamente todas as receitas do tema. Joelho de carne, duas coxas de frango foram despejadas em água morna fervida e colocadas em alta pressão por 30 minutos, desabafar, adicionadas cenouras, cebolas, temperos e 20 minutos em baixa pressão, depois deixadas em modo de aquecimento até de manhã. De manhã, abri, separei a carne, servi-a. A carne gelificada ficou maravilhosa, transparente e congelou bem e não houve necessidade de plantão, retire a espuma, certifique-se de que não ferva muito! Em suma, confusão, pelo menos. Obrigado a todos pelas receitas!
Frosya-75
: yahoo: Não há limite para o deleite! Eu faço mingau de leite à noite pela manhã! A criança come esses cereais pela manhã, nunca os coloque, exceto chá (nesvik) com sanduíche. Ontem fiz leite assado, o cartoon me assustou - depois de ficar 10 minutos parado, sem ganhar pressão, eu guinchei, abro para olhar - o leite começa a escorrer - ferveu, mas não fugiu. Fechei novamente, ajustei novamente o VD e o tempo, após 50 minutos, leite cremoso saboroso. Hoje eu cozinhei canja de galinha tipo Kubanochka, só uma galinha poedeira (vendemos especialmente para caldos como nos tempos soviéticos, meio azuis, cozinho em panela comum por 4 horas), então cozinhei com legumes por 1 hora , Não acrescentei óleo vegetal - o frango sempre tem sua própria gordura cede. Depois que a panela tirou o vapor, despejou o macarrão, o resultado foi uma sopa super transparente (nunca comi um caldo assim antes). O sabor é certamente diferente de fervido a gás, mas ainda delicioso. A carne é macia, a pele (geralmente borracha) mastiga bem !!!!!!!!
Eu pretendo cozinhar pilaf à noite!
Então fiz amizade com Mule (o que não é um pequeno mérito seu)
Marcy
woo como eu quero caldo com frango caseiro
e minha sogra comprava cavala, para que eu fizesse "comida enlatada" para eles também, para ser fisgado em cavala com ossos moles que derretem na boca e você não precisa mastigar
Yarochka
Esta tarde estava a partilhar uma receita de pizza, mas agora não consigo encontrar, posso adicionar uma foto aí .... Sou um jovem expert em sites. O que podem me dizer, queridos "veteranos"?
marinastom
Citação: yulyax


E então por favor duplique, ou dê um link, eu não pensei que na nossa mula, você pode assar pizza também)
Ajudando. Aqui.
Eu vou, vou tentar fazer uma pizza assim. Atrai com simplicidade.
Xenofonia
Trouxe para vocês uma receita de seus pastéis favoritos, só não é real forçar sua manunka a comer uma cenoura, mas depois de alimentá-la com um cupcake - a alma da minha mãe fica calma Por muito tempo li essa receita em algum tipo de revista, agora experimentei no nosso multicooker https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197697.new#new
OLIK
Meninas, ajudem-me a lidar com a mula. Torta de peixe confeccionada de acordo com a receita do site. Fiz tudo como estava escrito, mas a mula começou a aquecer. Porque? Havia muito líquido? Você conseguiu batatas com água? Não consigo entender se nossa multicooker pode cozinhar em alta pressão sem água?
irman
Não, sem água, ela não pode cozinhar em alta pressão. Escreva em ordem como você fez isso.
OLIK
No fundo existem 3 batatas. fatias, cebola 1 peça em meias argolas, filé de peixe 500 g, depois novamente cebola, maionese, queijo 100 ge batatas 3 unid. Água é 100 ml, mas eu adicionei mais - 200 ml. Já a receita dizia que a água deveria ficar na metade da altura do bolo. Em alta pressão 4 min. A mula bufou, bufou e começou a aquecer. A batata estava pronta, mas me parece que algo deveria ter saído diferente
marinastom
Citação: OLIK

A mula bufou, bufou e começou a aquecer. A batata estava pronta, mas me parece que algo deveria ter saído diferente
1. Aconteceu comigo algumas vezes no início. Até causou tristeza e ansiedade. Os veteranos me aconselharam a verificar cuidadosamente o anel da tampa e a válvula antes de fechar.
2. Talvez o conteúdo tenha se tornado espesso no final. Houve casos de resultados semelhantes com a sopa de ervilha.
Boa sorte.
Valyushechka
Citação: usik

não. não ousou. Eu pensei que havia algum tipo de método comprovado de alta velocidade "astuto", mas estou sofrendo
depois de comprar uma mula, num pesadelo, sonho em cozinhar macarrão no fogão (comemos macarrão muito frequentemente), cozinho como manda marcy, sangro o vapor na hora, abro e misturo, senão a caçarola vai sair, não macarrão, makfa 5 minutos. em alta pressão, se a massa for mais barata, 4 min. Eu amo nossa garota esperta !!!
OLIK
Olá pessoal. Fiz um bolo ontem, ficou delicioso e lindo, mas com o pilaf ficou maravilhoso. Cozinhei de acordo com a receita do livro, mas não cozinhei a carne separadamente com água. Feito meia porção com a receita. Fritei tudo imediatamente e coloquei o arroz. Eu derramei 1/1 de água, pareceu um pouco e não acrescentei muito. Eu coloquei por 15 minutos. em alta pressão. Mulya, como sempre, começou a aquecer, mas por algum motivo o pilaf estava pronto. O arroz é quebradiço e saboroso. O que estou fazendo de errado? E se ele cozinhasse por 15 minutos, haveria mingau? Talvez eu adicione um pouco de água? E quando a mula está ganhando pressão da válvula na posição fechada, o vapor deve ser liberado? Me ajude a entender !!!
marinastom
Citação: OLIK

Olá pessoal. Fiz um bolo ontem, ficou delicioso e lindo, mas com o pilaf ficou maravilhoso. Cozinhei de acordo com a receita do livro, mas não cozinhei a carne separadamente com água. Feito meia porção com a receita. Fritei tudo imediatamente e coloquei o arroz. Eu derramei 1/1 de água, pareceu um pouco e não acrescentei muito. Eu coloquei por 15 minutos. em alta pressão. Mulya, como sempre, começou a aquecer, mas por algum motivo o pilaf estava pronto. O arroz é quebradiço e saboroso. O que estou fazendo de errado? E se ele cozinhasse por 15 minutos, haveria mingau? Talvez eu adicione um pouco de água? E quando a mula está ganhando pressão da válvula na posição fechada, o vapor deve ser liberado? Me ajude a entender !!!
As vezes. depois de fechar a tampa e girar a válvula, faz sentido mover a válvula de alguma forma. Bati algumas vezes: a pressão não está aumentando de forma alguma, baforadas, assobios, veneno da válvula. Mova-o, clique e o processo vai para onde deveria estar. Na verdade, devo dizer, temos um dispositivo muito divertido e caprichoso. Mas legal!
Marina86
Oh, estou maravilhado com minha mula. Meus filhos e eu ficamos doentes. Não há tempo para cozinhar e não há força. Joguei tudo e a sopa está pronta. Perfeitamente. E ontem comprei coxas de porco, carne gelada cozida, ajustei o cronômetro para 85 minutos. A geléia acabou sendo maravilhosa. As peças são colocadas no garfo. Bem congelado. Todos os meus amigos que não têm uma mula estão cansados ​​de ouvir minhas críticas elogiosas.
Lyi
Citação: OLIK

com pilaf ficou maravilhoso. Cozinhei de acordo com a receita do livro, mas não cozinhei a carne separadamente com água. Feito meia porção com a receita. Fritei tudo imediatamente e coloquei o arroz.Eu derramei 1/1 de água, pareceu um pouco e não acrescentei muito. Eu coloquei por 15 minutos. em alta pressão. Mulya, como sempre, começou a aquecer, mas por algum motivo o pilaf estava pronto. O arroz é quebradiço e saboroso. O que estou fazendo de errado? E se ele cozinhasse por 15 minutos, haveria mingau? Talvez eu adicione um pouco de água? E quando a mula está ganhando pressão da válvula na posição fechada, o vapor deve ser liberado? Me ajude a entender !!!
Não há engano, a própria mula determinou que o pilaf estava pronto, pois a água foi absorvida pelo arroz. Costumo cozinhar uma porção de 0,75 ms de arroz e sempre desliga quando a água é embebida no arroz. O principal aqui é selecionar claramente as proporções do arroz: água ao seu gosto, caso contrário, ela determinará o próprio tempo de cozimento final.
A propósito, as proporções de água de arroz para cada variedade de arroz são diferentes. Quando encontro um novo pacote de arroz desconhecido, despejo água ao mínimo e, em seguida, ajusto, deixo no aquecimento até ficar macio.
Bekaras
Citação: Lyi

.... mula Eu mesmo determineiaquele pilaf está pronto, pois a água evaporou.
.... tempo de cozimento final é vai se determinar.
Nossa multicooker é, claro, mágica, mas nem tanto.A eletrônica funciona de uma maneira única: em cada modo, o dispositivo determina o cumprimento da condição para injetar a pressão necessária na temperatura adequada por um determinado tempo. Se algo der errado -> o desenho vai esquentar.
E por falar nisso, a água não evapora nela! É importante saber e compreender para determinar com precisão a quantidade de água necessária para um prato particular.
marinastom
Citação: Bekaras

Nosso multicooker é certamente mágico, mas não é assim
E por falar nisso, a água não evapora nela! É importante saber e compreender para determinar com precisão a quantidade de água necessária para um prato particular.
Mas pode ser absorvido decentemente! Também fiz pilaf ontem, precisava de muito. Primeiro, coloco tudo preparado "seco" - legumes, carne, arroz. Descobriu-se por 2/3 da panela. Enchi-o de água com um suprimento decente, quase no MAX, configurei para 20 minutos. WL. Quando o tempo acabou, tive que adicionar água mais duas vezes e evaporar no aquecimento.
Em geral, com um grande número, nem sempre é possível adivinhar.
Lyi
Citação: Bekaras

E por falar nisso, a água não evapora nela! É importante saber e compreender para determinar com precisão a quantidade de água necessária para um prato particular.
Nesse caso, não estamos falando da evaporação da água na panela de pressão, que naturalmente não existe, mas da capacidade do arroz de absorver água para que não saia um mingau bagunçado, e é diferente para as diferentes variedades de arroz.
Substituí a palavra “evaporado” por “absorvido” para que não houvesse uma interpretação ambígua, embora me parecesse que já estava claro.
Bekaras
Bem, agora, é claro, tudo está claro o que foi feito.
A propósito, para ser sincero, de todos os pratos, pessoalmente, cozinhei o pilaf mais em um ano. Enchi a mão para cozinhar de olhos fechados. De qualquer carne. Embora usemos sempre um arroz - em um pacote de oitocentos gramas de arroz redondo. O resultado é sempre excelente / comentou imodestamente ../
Se tiver interesse, depois vou tirar a foto e descrever todo o processo.
Nicoletta
Só quero comprar um terceiro, o cuco é muito caro, mas esse parece caber no preço, mas não sei, vale a pena?
irman
Leia o Temko e decida se você precisa dele ou não, e também veja aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0
Nicoletta
seria interessante ler comparações, a nossa com "aquela orelhuda". Obrigado pela referência, fui e li, mas agora com uma reflexão ainda maior, é necessário?
Nicoletta
meninas, obrigado novamente pelos links, concluí: "orelhudo" não vale tanto dinheiro, tem muitas desvantagens, segundo a ideia, um análogo nosso, mas 2 vezes mais caro. A panela de pressão multicooker Marca 6051 - há muito pouca informação sobre ela até agora, mas é possível considerar como uma opção (dependendo de qual será o preço), mas a questão da compra de uma tainha permanece em aberto. quanto mais informações leio, mais penso

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão