marinastom
Há alguns meses, eu escrevi que comprei potes de reposição para nossa Mula e dois anéis para a Multicooker. org. E ela reclamou que o novo anel funciona com a panela velha, mas não quer com a nova - a pressão não se ganha, o vapor está envenenando todas as rachaduras. Todo esse tempo, usei um anel novo com uma frigideira velha e hoje resolvi cozinhar o caldo em uma frigideira de aço inoxidável com um novo anel. Carne cozida, ajuste 35 min ND. Após o tempo alocado, a válvula subiu, mas começou a sair de baixo da tampa e não impediu de forma alguma o piscar do ponto. Resolvi apertar um pouco a tampa com a mão e, vejam só, começou a contagem regressiva! Esperei um pouco, literalmente 20 segundos, e lentamente removi minha mão. Tudo bem! Um pouco de vapor, é claro, fez seu caminho no processo, mas eu apenas guinchei que estava pronto.
Por que estou relatando? As instruções dizem que o anel deve ser trocado após dois anos. Mas eu já cheirava tanto de tudo que teria jogado fora agora. E isso se estende ao longo do tempo. Em mim, acontece que, em algumas condições, bate a placa de cobertura interna para um lado. Você tem que olhar e colocar a tampa com cuidado no início.
irman
Marin, talvez o anel que você comprou tenha perdido alguma elasticidade, porque não sabemos quando foi feito, mas você pode cozinhá-lo um pouco com ele e vai dar tudo certo.
Xana
Olá Caros proprietários do milagre das panelas! Junte-se às fileiras dos proprietários admiradores e encantadores de Mulechka. Hoje recebemos nosso novo assistente e imediatamente começamos a cozinhar com meu marido. Graças ao vosso trabalho conjunto, não tivemos de nos ocupar das instruções e do design do Multi, por isso muito vos agradecemos. Em primeiro lugar, fizemos uma sopa-kuleshik. MC, claro, muito bem, fez tudo certinho, mas dei um swing, ficou muito fluido e pra muito. E quando eu liberei a pressão depois, eu meio que cobri com uma toalha, mas por algum motivo um monte de sopa derramou na borda (onde há um triângulo verde). E então eu coloco a carne para estufar ... Isso é algo que eu não como uma carne tão linda há muito tempo. Provavelmente cerca de 12 anos desde que nos mudamos para um apartamento com fogão elétrico - bem, é muito tempo para cozinhar. Em geral, estamos muito satisfeitos com a compra.
Marina86
Sobre o anel. É realmente incrível. Mas onde posso comprar? Não o encontrei nas lojas alemãs. Curiosamente, os anéis de outras mulas são adequados para os nossos?
irman
Citação: marinastom

Eu escrevi alguns meses atrás que comprei potes de reposição para nosso Mula
Marin, você gosta de uma tigela com cerâmica de metal?
Marina86
Hoje cozinhei macarrão na Marinha. Não encontrei a receita. Escreverei. Se você esqueceu onde, desculpe))
Fritei a carne picada na frigideira, acrescentei a cebola. Eu fritei um pouco mais. Adicionados chifres crus misturados com carne picada e completados com água fervente logo abaixo do nível da massa. Coloquei chifres espirais no VD por 6 minutos. O vapor foi ventilado e misturado e deixado por vários minutos no aquecimento com a tampa fechada. Ficou muito gostoso.
marinastom
Citação: Irman

Marin, você gosta de uma tigela com cerâmica de metal?
Citação: tana33

Eu gosto mais da minha própria tigela, então eu a escorio e uso a cerâmica de bronze por completo

Estou relatando. Este usado ... tigela de cerâmica de bronze é dinheiro jogado fora. É até impossível comparar com o nativo. Primeiro tentei passar as cenouras - grudou um pouco e deixou manchas marrons. Graças a Deus, eu me lavei facilmente. Frango frito, que foto. Agora eu apenas cozinhei o arroz na água - ele grudou no fundo em alguns lugares, assim. Espero que seja lavado. Não havia nem um indício dessas coisas em minha própria panela. Para que é esse dinheiro?
tana33
marinastom, Marina, tenho uma tigela da Lendlife, dourada por dentro, cozinho de tudo nela, inclusive fritar, mas se eu precisar fritar um frango especificamente, por exemplo, uso minha própria tigela.

E ela disse à minha família que, na minha ausência, eu só podia usar uma taça de ouro, querida, proibida. E aí eu sei: -Não toco no revestimento com o garfo, só engancho a carne e pronto!
marinastom
Nem tudo que reluz é ouro!
E eu estava realmente muito chateado. Já tenho arranhões na minha própria panela. A qualidade do cozimento ainda não é afetada, mas o próprio fato!
E-y-y-di! Quem souber onde você pode conseguir suas próprias panelas, assobie imediatamente!
querido
Oi pessoal. Sou um novo leitor seu, por favor, diga-me como fazer ensopado e borsch em um fogão lento
marinastom
Citação: marcy

despeje o macarrão, você pode adicionar óleo, despeje água ao nível do macarrão, de modo que fiquem completamente cobertos, e cerca de 5 minutos no LP. Eu tinha normal, pré-cozido
: girl_sad: Eu não me cansei disso. Espirais italianas cozidas. Talvez você não devesse ter enchido com água quente? E assim, não havia nem um indício de colagem.
Xana
Meninas, me digam, por favor, alguém sabe qual é a temperatura na função "Aquecimento"?
IRR


em associação com todos os poços mv aproximadamente 75-80 gr. está ganhando gradualmente
Antonovka
NatashkaM,
Nunca assei pão, apenas biscoitos - e os preparo no modo "Assar vegetais"

Pegar
Pão de Eleanorochka

Rimas para pão em outros desenhos animados (mas não vai nos assustar) e uma receita de Lenuska-Kubanochka

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

E aqui está outro útil para um iniciante

Índice de receitas
dilyarat
Meninas, fui ler sobre a panela, quero trocá-la (não se passou nem um ano - está muito deteriorada, embora eu só use colheres de plástico). Diga-me onde comprar ou pedir uma frigideira e o anel geralmente cheira insuportável. Por favor informar.
marinastom
Comprei na Multicooker. org. Mas o anel não funciona muito bem com tigelas novas. Só agora fica mais ou menos. Panelas com AP são muito piores do que seus parentes.
Aparelhos de plástico e madeira arranham o AP. Trabalho só com silicone e não tenho evitado. Dispositivo desde agosto.
dilyarat
marinastom, obrigado.
Outra dúvida surgiu: parece que meu cartoon começou a cozinhar mais, se antes cabia em alguns minutos, agora é necessário para o arroz, por exemplo, 20 minutos por LP.
Talvez alguém também?
Xana
Hostess, MUITO OBRIGADA pelas maravilhosas receitas - Já experimentei muito e gostei muito de tudo. Vou adicionar meu próprio experimento. Minha família ficou satisfeita com o prato.
Vegetais em conserva Corte a cebola ao meio argolas; cenouras e cubos de beterraba. Tempere com sal, polvilhe levemente com açúcar (um pouco!), 2-3 colheres de sopa de vinagre, 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de água. 10 minutos ND (a beterraba ficou crocante), se quiser mais macia, adicione 5 minutos ou deixe a pressão cair sozinha. Deixe esfriar e avançar com os garfos. Desfrute de sua refeição!
Bekaras
Citação: dilyarat

marinastom, obrigado.
Outra dúvida surgiu: parece que meu cartoon começou a cozinhar mais, se antes cabia em alguns minutos, agora é necessário para o arroz, por exemplo, 20 minutos por LP.
Talvez alguém também?
Isso é possível? =) Aqui a eletrônica é responsável por tudo. Embora se possa presumir que um dos elementos de aquecimento do queimador queimou, a menos, claro, que haja vários deles)) E o que significa cozimentos "mais longos"? Talvez ela só entre por mais tempo no modo de pressão, se, por exemplo, a tampa não estiver bem fechada ...
dilyarat
Boas festas, meninas !!!

Bekaras, talvez não tão explicado. Aqui está a carne - antes demorava 30 minutos para a HP cozinhar um pedaço grande no caldo, agora às vezes 60 minutos de HP não são suficientes, continua difícil. O arroz costumava cozinhar menos de 10 minutos no LP, mas agora 20 minutos no LP não são suficientes.
marinastom
Citação: dilyarat

Aqui está a carne - antes demorava 30 minutos para a HP cozinhar um pedaço grande no caldo, agora às vezes 60 minutos de HP não são suficientes, continua difícil. O arroz costumava cozinhar menos de 10 minutos no LP, mas agora 20 minutos no LP não são suficientes.
Percebi isso se, durante o processo de cozimento, o anel (já decentemente gasto e esticado), por assim dizer, se desloca da pressão no prato sob a tampa. Ao mesmo tempo, pega na lateral do offset e o produto não é cozido, embora a contagem regressiva continue e a válvula de saída permaneça elevada. Perdoe-me se o expliquei de forma confusa. Tentei.

Boas festas a todos!
AGaraeva
meninas salvem !!!
ninguém sabe onde comprar uma panela nova para a nossa mula ??? ... o que aconteceu com a minha ... no fundo comecei a chupar ... como posso viver sem ela ??
AGaraeva
Citação: Lerele

É ruim sem ela. Eu ainda sinto falta dela. Embora eu já tenha a marca 6050. Mas Moulineh ainda gostava mais de mim.

o que aconteceu com você ??
Lerele

Depois de colocar lá latas de carne cozida, mandei-as para conserto e o correio quebrou a panela. Durou muito tempo, teve a oportunidade de trazer da Rússia, então escolhi a Marca. Bom, mas o nosso era melhor.
Moulineh trabalha mais rápido, a liberação de pressão é mais rápida. E, em geral, cozinhei mais rápido. Embora, repito mais uma vez, Brand também seja uma boa panela.
Kubanochka
Citação: Lerele

Fiquei preso depois de colocar latas de ensopado lá

O que aconteceu? Que latas eram, quanta água, que horas? Está tudo bem com as latas, o guisado é excelente. Alimentos enlatados são ótimos em temperatura ambiente. Guisado ajuda muito.
Lerele
Coloquei três latas de 750 cada, enchi com água, liguei e depois de alguns minutos desligou. Aí foi assim - vai parar um pouco, liga, mas depois de alguns minutos desliga novamente. Então, mandei-a para consertos, e nossa loja na Amazon os vendeu em inglês. Portanto, tudo durou muito tempo, e ela veio até mim toda quebrada.
Pareceu-me que, sob o peso, algo havia acontecido com a mola na qual a abóbora estava presa, o som era como uma mola pendurada.
Mesmo assim, lamento muito a panela, assim foi para minha alma.
saunio
Meninas, tenho uma panela de pressão diferente, mas fico feliz em usar as recomendações em seu tópico. Muito obrigado pelo conselho. Decidi cozinhar o frango de acordo com a receita do livro da panela de pressão Mulinex "Chicken Madras". Uma vez peguei uma lata de leite de coco como amostra e não encontrei onde colocá-la. E então eu queria um experimento.
Receita original
1 frango com 1,8 kg, cortado em pedaços, 1 cebola, 2 maçãs, 2 colheres de sopa. colheres de curry de Madras, 1 pitada de açafrão, 200 ml de leite de coco sem açúcar, 40 g de manteiga, 150 ml de água, sal, pimenta.
frite o frango pré-salgado e apimentado na configuração de manteiga. Transfira para outro prato. Refogue a cebola picada levemente. adicione curry. Mexer. adicione o leite de coco, as maçãs cortadas em cubos, a água e o açafrão. Adicione os pedaços de frango. Cubra com uma tampa. Cozinhe em HP por 10 minutos.

Comi peito de frango com coxas. Abri uma lata de leite de coco e encontrei lá uma massa para janela, com cheiro de massa para janela e gosto da mesma massa para janela. Não parece nada "generoso" (((O impulso criativo diminuiu um pouco, mas a primavera exigiu uma viagem, embora fosse uma viagem culinária virtual. Decidi))) Cortei os seios e as coxas sem ossos em pedaços de 3x3cm, liguei o modo "frango" minha panela de pressão) e fritei o frango na manteiga (aprox. 1 colher de sopa) até dourar claro, acrescentei a cebola, corte em meias argolas e fritei um pouco mais. Durante este tempo, ela se divorciou do 2º. colheres de janela, ou seja, coco, massa 1 multi-copo de água fervente (160 ml). Adicionei sal, pimenta preta e vermelha, curry em pó e um pouco de açafrão ao frango assado (não temos um verdadeiro, não temos um verdadeiro despejei água fervente no início do cozimento na proporção de 1 : 1.5.Feche a tampa e após o término do programa, espere 5 minutos e solte o vapor. Algum odor de um coco estranho se espalhou pelo cheiro familiar de curry. No entanto, ainda não fui à Índia, por isso não sei como cheira o frango "Madras"))) E tem um gosto muito bom.O arroz tinha consistência de risoto e absorveu bem o molho. A viagem aconteceu))) Adicionei um pouco de gengibre ralado ao resto. O curry, assim como o borscht, fica mais saboroso no dia seguinte))) Curiosamente, o leite de coco é sempre assim
marinastom
Experimente uma receita. E, se possível, adicione aqui também sua receita.
Kubanochka
Citação: Lerele

Coloquei três latas de 750 cada, enchi com água, liguei e depois de alguns minutos desligou. Aí foi assim - vai parar um pouco, liga, mas depois de alguns minutos desliga novamente. Então, mandei-a para consertos, e nossa loja na Amazon os vendeu em inglês. Portanto, tudo durou muito tempo, e ela veio até mim toda quebrada.
Pareceu-me que, sob o peso, algo havia acontecido com a mola na qual a abóbora estava presa, o som era como uma mola pendurada.
Mesmo assim, lamento muito a panela, assim foi para minha alma.

Lerele, Passei por essa situação várias vezes que Mulya não queria ganhar pressão imediatamente, mas apertar a tampa com mais força e, por assim dizer, torcendo um pouco, deu tudo certo. O principal é coletar água em uma panela no máximo até a marca Max. E três latas de 750 cada - este não é o peso do qual a mola poderia se abrir.
Agora eu cozinho no Ourson 5005 e deixei Mula só para comer um guisado e, portanto, para ajudar Oursonchik.
saunio
Citação: marinastom

Experimente uma receita. E, se possível, adicione aqui também sua receita.

Não acho que você deva usar uma receita separada. Esta não é minha receita, mas minha própria receita Mulinex. Provavelmente todas as meninas têm este livro da panela de pressão. Estou apenas compartilhando minha impressão))) E acrescentarei ao índice

Citação: kubanochka

Não, bem, é só nosso como o frango madras cheira não seimas familiarizado com o gosto da massa de vidro
Claro, isso está mais perto de nós!

Todos nós, nossos e não nossos, éramos crianças e exploramos o mundo para degustar))) Ainda me lembro não só da massa para janelas, mas também de branco como giz para as paredes, parafina, esmalte de unha, areia, balanço de metal após chuva, resina das árvores ...))))))) eh, infância))))
E com frango Madrasny, sim, é um problema))) Eu não gosto de comer comida preparada por mãos desconhecidas, e de repente eles colocam massa para janela lá))))))

P.S. Kubanochka, (em um sussurro, desculpe o desligamento) sua panela de pressão shinbo ainda está viva?
AGaraeva
então e na venda gratuita de tigelas não há ??? ou quais análogos vão caber no nosso, ninguém sabe ???
irman
Adequadas para panelas de pressão Land Life e ARC, mas não são tão boas quanto as nossas.
Qsjyu
Bom Dia! multi-panela - panela de pressão Mulinex - ontem foi o primeiro teste: fiz goulash em alta pressão. Começou a apitar muito alto E o vapor saiu da válvula em uma coluna. Mas esperei pacientemente pelo início da contagem regressiva - ela ganhou pressão e preparou tudo para mim em 15 minutos! Mas o vapor estava saindo da válvula o tempo todo !!! Então, no final do cozimento, eu o decepcionei - e ele saiu com um apito ainda mais forte e em grande número. A carne ficou incrível. Mas e quanto ao meu fogão lento?
irman
Qsjyu 🔗 você em nosso fórum; e a válvula pode ficar um pouco torta, tente movê-la da próxima vez, ela pode se encaixar no lugar. Aconteceu comigo uma vez.
marinastom
Tive um estresse colossal ontem. Coloquei o arroz no VD aos 15 e fui para outra sala. A porta estava fechada. Depois de um tempo, ouço algum tipo de uivo, sabe, como às vezes nos grampos dos vizinhos. Aí, eu acho, eu preciso parecer mingau, saio da sala e entendo que não são torneiras ... Tava na cozinha tanto barulho que eu estava com as orelhas amassadas. A mula aguentou a pressão e uivou, coitado, não sei quem. E toda essa merda de tigela de cerâmica de bronze! Limpei o vapor, joguei o arroz semi-cozido na minha própria panela e cozinhei com calma. Sem nenhum uivo.
irman
Marin, e eu tenho essa situação estava.
dilyarat
Meninas, digam-me, quanto arroz (cozido no vapor) deve ser cozido no LP?
marinastom
Citação: dilyarat

Meninas, me diga, quanto arroz (cozido no vapor) deve ser cozido em LP?
Eu não tentei cozinhar no vapor. Cozinhe regularmente 12-15 minutos.
Bikira
Quero agradecer às meninas que sugeriram onde comprar tigelas para o nosso multi e quais são adequadas.Comprei duas tigelas sobressalentes da multi ARC com revestimento de cerâmica. Estou muito satisfeito, cabem perfeitamente, por isso não hesite e pegue, gostei do revestimento das taças, não posso dizer que seja muito pior que o meu. Vamos ver como funciona. Queria levar outra tigela de inox, mas falaram na loja que fazia muito tempo que não eram importadas. Sim, também comprei dois anéis de silicone sobressalentes até experimentar.
dilyarat
marinastom, obrigado. Tenho 30 minutos para ND

Também encomendei uma tigela da Arc (metal-cerâmica), são de aço inoxidável, mas não pedi. Eles têm tantos tipos de tigelas lá e na base. modelos de multicooker. Receio estar enganado, mas o metal-cerâmica é escrito adequado para qualquer multicooker Arc.
Bikira
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Cozinhei peito de frango por 10 minutos no HP, tirei o vapor com força, adicionei cenoura ralada, temperos e macarrão, fechei a tampa e no HP por um minuto. A panela de pressão soltou o vapor e voilà, a sopa está pronta!
AGaraeva
Citação: Bikira


Na loja "Multicooker. Org"

obrigado)))) você pegou o de 6 litros ???))
e quanto tempo eles esperaram pelo pedido?
Bikira
Citação: AGaraeva

obrigado)))) você pegou o de 6 litros ???))
e quanto tempo eles esperaram pelo pedido?
Depois de fazer o pedido, a operadora me ligou e se ofereceu para trazê-lo por correio em um dia, mas acabou sendo mais lucrativo para mim retirar tudo por conta própria, o que fiz. E quando eu vi as tigelas, elas me pareceram um tanto pequenas, pensei que era um erro .. Mas elas se aproximaram idealmente do cartoon, o que me deixa muito feliz. Peguei 6 litros de tigelas.
marinastom
Citação: Bikira

Depois de fazer o pedido, a operadora me ligou e se ofereceu para trazê-lo por correio em um dia, mas acabou sendo mais lucrativo para mim retirar tudo por conta própria, o que fiz. E quando eu vi as tigelas, elas me pareceram um tanto pequenas, pensei que era um erro .. Mas elas se aproximaram idealmente do cartoon, o que me deixa muito feliz. Peguei 6 litros de tigelas.
Você usa com um anel "nativo" ou você encomendou lá? Minha tigela de cerâmica de bronze não funciona normalmente sob pressão. Sem anel. Mais ou menos aço inoxidável.
Amanhã tentarei ligar para os serviços mais próximos para falar sobre minha tigela e tampa.
Bikira
Citação: marinastom

Você usa com um anel "nativo" ou encomendou lá? Minha tigela de cerâmica de bronze não funciona normalmente sob pressão. Sem anel. Mais ou menos aço inoxidável.
Amanhã tentarei ligar para os serviços mais próximos para falar sobre minha tigela e tampa.
Você pegou a xícara da Land Life? Peguei emprestado da ARC, as meninas do fórum confirmaram que essas tigelas são exatamente adequadas para nossa panela de pressão. O O-ring não é meu, meu querido está aparentemente coberto, porque o desenho começou a sangrar com ele imediatamente depois que a pressão foi ajustada com um uivo selvagem, assustando-me brutalmente. Além disso, tirei este anel, reorganizei-o, mudei sua posição - nada ajudou. Então peguei o anel da panela de pressão de Scarlett e ele coube, e meu problema desapareceu. Ainda não experimentei novas juntas, apenas as trouxe.
À custa das tigelas, agora vou tirar uma foto de uma tigela nova e da minha, olhar e comparar os tamanhos .. Talvez a sua seja um pouco mais alta ...
Bikira
Aqui estão duas fotos, dê uma olhada. Quase zero.

Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
À esquerda é nativo, à direita é do ARC.
marinastom
Acho que o principal motivo é que os lados dos outros potes são planos, enquanto o lado do nativo é ligeiramente arredondado para baixo. O meu do LL é o mesmo do ARS. Onde comprar um anel Scarlett?
marinastom
A propósito, as meninas escreveram sobre LL que se encaixa perfeitamente. Apenas testes experimentais irão confirmar ou negar. E então, para um multicooker específico, provavelmente.
marinastom
Citação: Bikira


Agora vou tirar uma foto dos lados. Ela tirou o anel de Scarlett quebrada.
E por aquele que está, a foto pode ser vista.
Citação: Irman

Marin eu tenho um anel da ARC, ele se encaixa perfeitamente.
Isso confirma o que escrevi no post anterior. Tudo é individual, porque não nativo!

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