Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Muito obrigado pelas suas respostas =) E pensei que não sobreviveria à separação do Pan)))
Acho que o problema ainda está no ringue. Pode não se encaixar tão bem. E quão livremente ele funciona com você?

A tampa interna gira livremente o suficiente se for puxada pelo tubo, mas o anel fica bem apertado em torno do perímetro.

Olá meninas! Eu nunca tive um multi comigo. Então decidi comprar (meu filho realmente adora coisas novas). Estou lendo seu fórum há uma semana! Como você é legal! Responsivo. E que hospedeiras! Quantas receitas! Eu já ia comprar, e então descobri em uma das mensagens que um novo modelo, o Multicok Moulinex 701132, foi lançado e vale a pena, claro, talvez mais (terei que assumir o crédito, de novo pagar a mais para um empréstimo) e vou raspar um pouco para 400. Nunca houve um multicooker, é difícil para mim descobrir. Por favor, alguém experiente, ajude-me a descobrir as opções da multicozinha. Talvez você não deva pagar a mais (você tem tantas receitas, tudo foi retreinado) De alguma forma é assustador lidar com eletrônica, de alguma forma é mais confiável na minha opinião. A pressão não é definida e os assados ​​não são elogiados, mas eu não posso ir a lugar nenhum sem isso! Ou suas receitas podem ser adaptadas a ele?

Fiz o prato de sempre, mas ficou muito gostoso.
Molho de carne, batata e maionese

OLÁ! Esta maravilhosa panela de pressão me ajuda na cozinha. Eu realmente quero uma panela extra para isso. Em algum lugar aqui no fórum, li que uma tigela do ARC-6 l está chegando até nós. Quem comprou tal substituição - por favor, compartilhe!

[Nataleks]

Olá meninas! Eu nunca tive um multi comigo. Então decidi comprar aqui, encontrei em uma das mensagens que um novo modelo, o Multicok Moulinex 701132, foi lançado

Nataleks, que tal isso?
OLHE AQUI Tyts

Em algum lugar aqui no fórum, li que uma tigela do ARC-6 l está chegando até nós. Quem comprou tal substituição - por favor, compartilhe!

Eu comprei. Eu tenho uma tigela com um revestimento de cerâmica da ARS: tigela interna 6L. Whitfort revestido com grelha

É verdade que não parece cerâmica, mas isso foi afirmado na joint venture.

Tigela linda! Eu uso calmamente uma concha de metal e uma colher, até raspo as paredes, mas não muito. Mas assar nele é indesejável, pois os produtos assados ​​grudam no fundo. O forno é melhor em Teflon.

Também quero escrever sobre uma tigela de aço inoxidável. Cozinhe o primeiro e molhos, compotas nele - isto é, tudo é líquido - excelente. Mas, onde você precisa assar ou fritar, sem interferir, o Teflon é nativo.

Olá meninas, AJUDA !!! Ontem comprei nosso cartoon. mas o problema - não consigo me livrar do cheiro do chiclete, já fervi 2 vezes por meia hora em vinagre e com limão por cima. pressão 15min. me diga o que fazer? O cheiro é horrível, cozinhei coxas de frango com molho e em uma cesta para um par de batatas, como resultado, nada é possível - toca!

Svetik, bem-vindo ao nosso fórum. Não tinha cheiro técnico do ringue, mas absorve o cheiro da comida, mas não reflete no sabor do prato.

Hello Svetik! Em minhas primeiras preparações (literalmente 2-3), um cheiro não muito agradável se misturou ao cheiro de comida, vindo do nada. Meu marido decidiu que eu tinha cozinhado pilaf de javali e fiquei até ofendido. Achei que fosse de uma tigela de Teflon. Agora ele se foi. (temos uma panela de pressão múltipla por um mês). O chiclete realmente absorve odores, não consigo retirá-los, não me incomodo muito, depois de ler as opiniões dos membros do fórum. Tenho uma panela de pressão Tefal em casa, o O-ring é feito de um material diferente, então não sinto o cheiro.E nosso Cartoon nos decepcionou a esse respeito. Honestamente, eles escrevem que foi feito na China. Talvez a tecnologia tenha sido violada, algum aditivo foi substituído por um análogo pior. Na minha escolha, não fiquei nem um pouco decepcionado, fico feliz por ter comprado, e não o Panasonic-18, como todos os meus amigos.

Compartilho minhas conquistas - fiz uma gelatina ontem. Cozinhei por 2 horas em LP (com alívio de pressão arbitrário). SUPER!!!!
Passo a passo:
Perna de porco (era grande, 450 g), dividida ao meio. Encharcado por cerca de uma hora. Então ela arranhou com uma faca. Ferva em uma panela comum até formar espuma. Vazou tudo. Depois mudei para o desenho animado, depois para carne (mandril sem caroço 1,4 kg), cenouras grandes, cebola com casca (lavada, grande). Água inundada em risco. Defino o ND para 15 minutos. Então, aliviei a pressão, acrescentei sal, pimenta em grão e lavrushka. Mais 60 minutos no ND. Na hora de conferir a carne não ficou muito cozida ... coloquei por mais 20 minutos ND. Bem, por cerca de 30 minutos estava tudo aquecido (esquecido). E então - as pernas do porco são simplesmente desmontadas em partes, a carne em fibras é fácil. Eu derramei em tigelas (caldo transparente). Parou - e acabou sendo um conto de fadas - praticamente não tem gordura em cima (não aguento), tem muita carne. Minha explosão e estrondo! Sim, acrescentei alho a cada tigela. No momento, estou fazendo carne com molho de vinho de romã (é o aniversário do meu marido - tenho que tratar isso). Compartilho o resultado do suco de romã - de uma romã pesando 540 gramas, obtém-se 250 gramas de suco. Tenha em mente. E o suco é ... ordens de magnitude diferente do que é vendido.

[Gala!]

Compartilho o resultado do suco de romã - de uma romã pesando 540 gramas, obtém-se 250 gramas de suco. Tenha em mente. E o suco é ... ordens de magnitude diferente do que é vendido.

Gala!Como o suco de romã foi espremido? Há muito tempo, vi um espremedor manual especificamente para um tipo de prensa de romã. Eu era ganancioso, não comprei. E agora sinto muito, porque espremedores comuns esmagam ossos.
Talvez você tenha inventado algo novo? Compartilhar.

Lyi, o suco foi espremido simplesmente no liquidificador e depois filtrado por um pano de algodão. Eu só tenho um espremedor de frutas cítricas.

Lyi, o suco foi espremido simplesmente no liquidificador e depois filtrado por um pano de algodão. Eu só tenho um espremedor de frutas cítricas.

Gala, obrigado! : rose: O liquidificador quebra ossos?

Lyi Crushes, mas se você esperar, tudo se acalma. Ou estique várias vezes

E estou com uma nova panela para a mula!
encomendado no taobao, com entrega e juros ao custo intermediário 153 UAH. Hoje eu experimentei, cozinhei batata nele. E o legal é que aí você pode misturar tudo com uma colher comum)))

meninas, olá a todos. diga-me qual é o problema de atingir a alta pressão: a unidade está limpa, as instruções foram estudadas, há água suficiente. tudo está instalado e fechado como deveria. a panela está 3/4 cheia. tentando fazer sopa de ervilha. colocar 350 gramas de ervilha, cerca de 1,2 kg por mês e carnes defumadas juntas, fechou tudo. e a válvula também. levantar a válvula na alça sai rapidamente. mas a válvula "oscilante" na tampa envenena constantemente uma gota e o ponto na tela pisca por um longo tempo, ou pode não parar de todo. ou seja, a panela não liga no modo VD ... vi que parece normal. Tentei sacudir um pouco, você pode encontrar a posição literalmente mudando uma fração de mm ... e então o "ponto" para de piscar e a contagem regressiva começa. mas é impensável alimentá-la assim ... como você está fazendo com isso? Estou chateado ... Não comprei para ficar ao lado dela.
a válvula é muito móvel.
Ela cozinhou carne gelada sem problemas. mas ele não quer sopa gorky ... não é a primeira vez que você tem que pastar com esta válvula ... o que você aconselha? e?

[Válvula pendente]

Eu não entendi isso

de acordo com as sensações do conjunto de produtos e a quantidade de líquido, deve esquentar por muito tempo e ganhar pressão.

Válvula pendente na tampa e deve pendurar, talvez você apenas não espere a hora?

IRR, eu derramei água morna. bem, cerca de 10 minutos foi bombeado. Eu ouço e vejo - a válvula na manivela assobiou e estalou. na tampa, a válvula está naturalmente fechada. e então ele começa a isca pouco a pouco. e o ponto continua piscando ... a contagem regressiva não começa. 5 minutos, mais ... minha paciência começa a se esgotar .... eu começo a sacudir um pouco, e se eu conseguir achar uma posição onde ele "para de falar", então após 10 segundos começa a contagem regressiva. várias vezes ela me enganou. Coloquei comida, água, etc, saí e não a segui. e ela deu uma coisa tão estranha: a contagem regressiva está acontecendo, o ponto PISCA. Certo. passou então 30 minutos. a carne foi cozida. carne. VD. Eu abro - com força .... Eu lavei a tampa do anel novamente .., limpei, até quebrei as válvulas. fechado. rastreado. finalmente fiz a sopa. ela saiu normalmente para a contagem regressiva com um ponto de queima.

a economia de tempo não funcionou. mas pelo menos DELICIOSO. isso me faz feliz.

já escreveram sobre o preparo da sopa de ervilha no fórum, acabou com aventuras também, agora não consigo achar essa mensagem, são muitas páginas, nem lembro, na primeira parte ou na segunda. É muito cedo para ficar chateado, preparar outra coisa e tirar conclusões. Pode-se dizer que minha válvula está solta, não fiz sopa de ervilha, levei Mulechka para os pratos principais e mingau de leite.

[Svetabur,]

já escreveram sobre o preparo da sopa de ervilha no fórum, acabou também com aventuras,

Não me lembro ... alguns problemas. Ele cozinha tudo com meio chute, em tch e sopa de ervilha

Svetabur, isca? e não faz contagem regressiva? - para o serviço. diga a eles, nós podemos, eles vão torcer algo com você e voltar. Eu entendo, não quero, mas não é o caso, você deve concordar, quando essas histórias são

Olá. Estou com uma semana e meia ... Vou ver de novo. agora notei novamente (era necessário ferver o rolinho de porco 20 em alta pressão): tudo entrou no modo normal. em seguida, respingou da válvula e piscou com um ponto 3 minutos antes do fim .... então, ele caiu no modo? havia alguém assim. rolo - cerca de 1,2-1,5 kg. coberto com descarga de água. ela pode jogar com o excesso? uma pequena parada e, em seguida, bombeie novamente e adicione? então eu não esperei - eu cortei, novamente ajustei o VD para 4 minutos. e cozido. mas ainda estranho. em 20 minutos VD achei que o porco ia ficar mais macio ... já tirei. alho e grelha. veremos amanhã se será comestível)))

Eu tirei deste link, encontrado na página 7

E também comprei uma caçarola, mas a minha Mulka não gosta: está envenenando por todos os orifícios, está desenvolvida, não chia. Eu não entendi. E como você está? Não é envenenado?

Svetabur, também uma vez notei que no processo de cozimento o vapor fica levemente cauterizado pela válvula ... Resolvi desmontá-lo - soltei a porca de dentro da tampa, desparafusei, lavei - não percebi nada especial e decidi colocar tudo de volta no lugar. E essa foi a parte mais difícil! Ao mesmo tempo, foi necessário posicionar a válvula com a maior precisão possível no centro do orifício da tampa + ao apertar a porca de volta. Ao mesmo tempo, a válvula teimosamente não queria ser consertada, deslocada e girada (não estou falando da parte vertical móvel (pip), que necessariamente deve ficar pendurada). Tive que pegar algo afiado, não me lembro o quê, e colocar pressão na contraparte dentro da válvula através de uma fenda, para eliminar um pouco o giro. Caso contrário - apenas para desmontar a alça preta - então seriam exatamente as marcas dentadas. Desde então, a esposa só dá descarga na torneira com água corrente. Mas a "gravação" também desapareceu. Talvez você tenha algo com este espírito?

E também comprei uma caçarola, mas a minha Mulka não gosta: está envenenando por todos os orifícios, está desenvolvida, não chia. Eu não entendi. E como você está? Não é envenenado?

Eu cozinhei várias vezes, funciona melhor do que com o meu.

Só cozinho na ARS, na minha só cozinho. Porque na minha panela Arkov, você pode manejar com segurança uma colher de metal e um fogão.

Oh meninas! E uma panela de aço inoxidável da ARS e uma Landlife de cerâmica de bronze estão chegando até mim. E mais dois toques (por precaução). Caro, claro, mas parece que não funcionará de outra forma.
Então eles definitivamente se encaixam? Caso contrário, você não poderá devolvê-lo.

Bekaras, olá. bem, você é um temerário. E muito obrigado a TODOS que responderam. Mas parece que esta é a minha suspeita excessiva da nova unidade. Eu cozinhei mais uma sopa (35 min WD), depois batatas (10 min WD). Bem, ela se comporta assim: no que diz respeito à pressão, a válvula da manivela sobe. então a válvula preta irá chiar por 2-3 minutos. e o ponto pára de piscar no placar. E então ele alterna - por alguns minutos o ponto pisca, por alguns minutos o ponto fica aceso. A contagem regressiva continua. Bem, provavelmente é assim que deveria ser. Porque a comida é cozinhada normalmente. Acontece tudo o que se pretende. Mas a princípio entrei em pânico porque seu programa estava se perdendo.

... por alguns minutos o ponto pisca, por alguns minutos o ponto fica aceso. A contagem regressiva continua. Bem, eu acho que é assim que deveria ser ...

Não-não-não, Sveta, está tudo bem com um ponto =) Piscando significa aquecimento. Mas isso acontece devido ao resfriamento natural. E isso é necessário para que o cartoon não exploda. Afinal, um aumento constante da temperatura (se o aquecedor funcionou sem parar) levará a um aumento da pressão, e isso já cheira a BA-BAH. Isso é tudo que funciona em um modo cíclico de "aquecimento-resfriamento".
A única diferença está nos modos: HP - o aquecimento demora mais que o LP, o que leva à criação de maior pressão. Aqui também acontece com a isca. Mas ainda não muito. Caso contrário, significa que algo já está errado.

Não-não-não, Sveta, está tudo bem com um ponto =) Piscando significa aquecimento.

Nossa ... mas meu ponto não pisca, só na hora de digitar e sangrar o excesso, e quando começa a piscar, o tempo passou e parece não parar de piscar ... e chega a esquentar depois do fim do minutos. Será necessário ter cuidado

Eu mesma não escrevi nada

em geral, minha frigideira ligada, defino a hora em HP ou LP, apertei START e NÃO pisca. Até que aqueça e ganhe a temperatura e pressão necessárias. Então não pshiknet por muito tempo (isso significa tudo, eu entendi e compensei), não pisca por mais um minuto e nada acontece no placar. Um minuto depois, ele começa a piscar e o tempo conta para trás. E então ela pisca constantemente até o tempo acabar. No

em geral, minha frigideira ligada, defino a hora em HP ou LP, apertei START e NÃO pisca. Até que aqueça e ganhe a temperatura e pressão necessárias. Então não pshiknet por muito tempo (isso significa tudo, eu entendi e compensei), não pisca por mais um minuto e nada acontece no placar. Um minuto depois, ele começa a piscar e o tempo conta para trás. E então ela pisca constantemente até o tempo acabar. No

Aqui tenho tudo igual, mas exatamente o contrário. Ajustei o modo de cozimento sob pressão (e mesmo apenas torrando, etc.) - o ponto começa a piscar. Isso indica o início do aquecimento. E isso é normal e bastante lógico. Então mesmo nas instruções estava escrito =) Se a fervura por dentro pode causar o bloqueio da válvula (acredite, acontece que isso não acontece), ela é fechada de acordo. mas o ponto continua a piscar porque a pressão necessária ainda não foi atingida. E assim que todas as condições forem atendidas (pressão, temperatura e até mesmo o tempo alocado para criar a pressão necessária em uma determinada temperatura), o relé eletrônico liga (ouve-se um clique) e o ponto para de piscar - o cronômetro liga e (formalmente) o cozimento começa. É assim que funciona esse milagre da tecnologia.

PS Bom, como eu já disse, no processo o ponto começa a piscar de novo, porque a pressão diminui, porque o aquecedor não esquenta constantemente (aliás, essa é a principal propriedade do nosso multi em termos de economia de energia) e ocorre aquecimento adicional.
Espero não ter descrito tudo de forma caótica, mas este é apenas o lado técnico árido do processo de preparação de pratos milagrosos diferentes, que às vezes causa perplexidade entre os representantes do sexo forte. Mas apenas enquanto for difícil, você não corta o que é o quê.

PSS Por exemplo, eu simplesmente não entendo por que meio copo de água no fundo faz com que a tampa bloqueie instantaneamente, enquanto uma tigela cheia com futuro molho e frango em chakhokhbili constantemente me joga fora para aquecer, mesmo sem aquecer ... Talvez seja a espessura do líquido? Uma coisa é ferver - outra é ferver ...

[Talvez seja a espessura do líquido?]

Aqui eu tenho tudo igual apenas exatamente o oposto

Peço desculpas, é claro, pelo contrário. Sou eu. Enquanto está piscando, não. Não era isso que eu queria ... Não percebi que meu ponto estava piscando quando o tempo já estava passando, mas preciso dar uma olhada mais de perto, provavelmente

PSS Por exemplo, eu simplesmente não entendo por que meio copo de água no fundo faz com que a tampa bloqueie instantaneamente, enquanto uma tigela totalmente cheia com futuro molho e frango em chakhokhbili constantemente me joga fora no aquecimento, mesmo sem aquecer. . Talvez seja a espessura do líquido? Uma coisa é ferver - outra é ferver ...

sim. é o que eu também acho.

Cozinhou muitas vezes eu no... A pressão aumentava a cada duas vezes, durante o aquecimento. Vim por tentativa e erro adicionar 5 colheres de caldo ou água ou creme de leite com água ou maionese, ou seja, qualquer líquido mesmo assim ... Aliás, bem no começo ... senão é soldado por um conglomerado, aí fica difícil passar a água para o fundo, ocorre superaquecimento e a panela desmaia

E esse tipo de comida, claro, é melhor cozinhar no meu próprio antiaderente, senão uma vez me esqueci em um inox, em uma palavra ...

Bom Dia! Aceite-me na categoria de proprietários do Multi 40032! Espero muito sua ajuda com as receitas, pois o livro é muito pobre. Gostaria de reler todas as páginas com receitas e comentários, mas não dá tempo, porque duas crianças (3,6 meses e 2 anos) não dão descanso. Por favor me diga quem faz o mingau de leite: sêmola, aveia, etc., além do borscht vermelho, só se puder passo a passo, senão enquanto domina a técnica, precisa entender tudo. Agradeço antecipadamente por sua ajuda !!!!!

Eu não cozinho aveia, mas fiz arroz e painço.
Um litro de leite e um copo de água, sal, açúcar a gosto, arroz 250 g, um copo cheio de painço, pré-embebido em água fervente. Baixa pressão 14 minutos, não sangrar, espere até que a pressão caia por si mesma. O mingau não é espesso e nem líquido, o leite até parece aquecido um pouco, muito gostoso. Estou com uma panela em conserto, então cozinhei o mingau de painço em uma panela simples, não acabei, joguei fora, agora vou pedir outra panela de pressão, a Brand. E o meu estará de volta em breve, mal posso esperar.

Acostumei-me a ferver o borscht assim: primeiro a carne com água (não salguei) por 30-35 minutos em HP (toda a carne é fervida), sangre, despeje na panela por uma peneira. Refogue a cebola-cenoura na Fritura, coloque-as no caldo já salgado, fervido no fogão. Bem, todo o resto está lá - batata, repolho e quem gosta de alguma coisa lá. Nesse ínterim, frito a beterraba um pouco, coloco água ou caldo com tomate e em alta pressão por 5 minutos. Tudo é rápido, limpo, gostoso! E como eu gosto que o caldo não fique cozido por 2-3 horas e sem esse cheiro por toda parte!

Bom Dia! Aceite-me na categoria de proprietários do Multi 40032! Espero muito sua ajuda com as receitas, pois o livro é muito pobre. Gostaria de reler todas as páginas com receitas e comentários, mas não dá tempo, porque duas crianças (3,6 meses e 2 anos) não dão descanso.

Aqui está um índice de receitas. Muito confortável. Basta olhar as três páginas, porque nem todas as receitas estão incluídas no índice:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Garotas! Por favor, diga-me para que serve a "placa" com orifícios? É a vapor ou não? Aconselhar como cozinhar o salmão para que não fique gorduroso? Obrigado novamente pela sua compreensão!

Garotas! Por favor, diga-me para que serve a "placa" com orifícios? É a vapor ou não? Aconselhar como cozinhar o salmão para que não fique gorduroso? Obrigado novamente pela sua compreensão!

Placa com furos em banho-maria. Acabei de cozer o salmão - 1 colher de sopa de rast no fundo da panela. óleo, cebola, peixe por cima, rodelas de cebola, sal, pimenta, limão 2-3 xícaras (ou vinagre um quarto de colher de chá), folha de louro e 5 colheres de sopa de água. E por 12 minutos de pressão de ar. Todo.

Ah, e eu faço qualquer peixe neste prato.

A última vez que fiz Dorada, temperei, embrulhei em papel alumínio, derramei água, um prato por cima com peixe, e por 11 minutos no ND. Delicioso)

A propósito, coloquei todos os peixes no ND.

Hoje fiz salmão em um prato a vapor sem papel alumínio em alta pressão por 12 minutos. - correu tudo muito bem! Muito obrigado pelas dicas! Agora eu cozinho legumes na venegrette: resolvi cozinhar as beterrabas separadamente e coloquei primeiro por 10 minutos em alta pressão, mas acabou não dando, tive que passar por pelo menos 7, e agora estava cozido . Viva! Defina separadamente para cozinhar cenouras e cenouras por 10 min. Mas como cozinhar feijão? Alguém pode me dizer?

[Valyuxa25]

Valyuxa25, Cozinho o feijão (pré-embebido) por 20 minutos em alta pressão. A propósito, eu cozinho vegetais para venegrette no VD por 12-15 minutos. Pode ser útil

Eu coloco batatas e cenouras para cozinhar na venegrette por 10 minutos em alta pressão, como resultado, as batatas são fervidas e as cenouras estão excelentes. Vou experimentar o feijão.

E de alguma forma cozinhei tudo para um vinagrete, já estava tudo cortado em cubos)

E de alguma forma eu cozinhei tudo para um vinagrete, tudo já cortado em cubos)

É possível com mais detalhes: na água, no vapor ou o quê?

Eu faço marin para um casal, VD-8min (se cubos).

Eu coloco beterraba na parte inferior, cenoura na beterraba e batata na parte superior.

Olá meninas, alguém pode me dizer, eu tenho um fogão lento há cerca de um mês e recentemente soa como barulho ou cliques começaram a vir dele (((é normal ou carregue-o para o serviço?

Também clica quando eu pressurizo, isso é normal. Não pareceu notar o chocalho, talvez algo mais?

Durante e após o cozimento no modo de aquecimento (

Hoje recebi tigelas substituíveis de cerâmica de bronze e aço inoxidável e peguei mais dois anéis. Decidi fazer testes de campo em uma panela de aço inoxidável - cozinhei batatas com purê de batatas. Novo anel: prós - um - não tem cheiro. Contras - o anel é ligeiramente mais estreito do que o original, e o desenho se recusou a ganhar pressão com ele. A tampa está solta, a válvula tentou subir, mas não deu em nada. O anel na tampa removível, aparentemente, deve achatar um pouco quando preso, mas um novo e apertado não pode. Em geral, cozinhava com o antigo. E a panela está fria. Mas o que fazer com os anéis? Como posso achatá-los?