Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

[Panelas de pressão elétricas LandLife]

Citamos - Quando a pressão sobe para 2 atm. (200 kPa) - que consiste em 1 atm de nossa pressão atmosférica e mais 1 atm (aproximadamente 100 kPa) de excesso, que nem todas as panelas de pressão têm, mas elétricas e ainda mais.
E com grande probabilidade, a sua panela de pressão também não tem essa pressão, pois Moulinex não indica este parâmetro, não chama a atenção e, por isso, também não tem a temperatura necessária.
Talvez você tenha esse conhecimento sobre ela?
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Bem, enquanto você está procurando, você pode ler sobre isso:
Moulinex é aproximadamente o mesmo em aparência, suponho, e características.

Panelas de pressão elétricas LandLife

Características da panela de pressão elétrica:
Escolha de tempo (duração) de cozimento sob pressão - de 1 minuto a 99 minutos
Manutenção de longo prazo da temperatura após o final do processo de cozimento - de 60 ° C a 80 ° C
Possibilidade de pré-programar o horário de início do cozimento - de 1 a 9 horas
Preservação de vitaminas e sabor dos alimentos durante o cozimento
Falta de fumos e odores na cozinha
Funciona automaticamente - sem necessidade de monitorar constantemente
Você pode fritar, ferver, cozinhar no vapor e até mesmo assar muffins em nossa caçarola.
Você pode cozinhar cereais, carne, vegetais e legumes nele.

Segurança - 6 graus de proteção

Uma panela de pressão típica tem apenas 2 válvulas de segurança.
A panela de pressão elétrica LandLife possui 6 graus de proteção.

Há uma trava de segurança na tampa.
Se a tampa não estiver bem fechada, a pressão não aumentará dentro da panela.
Se a tampa for bem fechada, o excesso de pressão aumenta dentro da panela de pressão.
A fechadura impedirá que a tampa se abra enquanto houver alta pressão dentro da panela

Regulador de pressão interno do tanque.
Existe um regulador de pressão para o recipiente interno dentro da panela.
Ele controla a pressão dentro da panela. Esta panela de pressão opera a uma pressão de 60kPa-70kPa 112C-115C Se a pressão subir para 70 kPa, o regulador começa a funcionar e desliga o aquecimento para que a pressão não aumente mais.
Se a pressão for inferior a 60kPa, o regulador liga o aquecimento para aumentar a pressão. Este processo é automático.

Válvula de desvio.
Se o sistema de proteção falhar repentinamente, e a pressão aumentará para 90kPa, a válvula de desvio na tampa abrirá e reduzirá a pressão dentro da panela.

Sensor de temperatura.
Há um sensor de temperatura dentro da panela. Se de repente a temperatura subir acima do máximo permitido, ou cair abaixo do programado, o sensor irá funcionar e desligar ou ligar a alimentação.

Fusível do sensor de temperatura.
Se o sensor de temperatura estiver com defeito e a temperatura dentro da panela subir para máximo permitido (145 ° C), o fusível vai queimar (derreter). Ele corta o fornecimento de energia completamente e então vamos reparar - Aproximadamente. o autor.

O último grau de proteção.
Este método de proteção é patenteado. Este é um mecanismo muito importante.
Dentro do vaso, no fundo, existem três molas planas.
Em caso de falha de todos os estágios de proteção, a pressão na panela pode aumentar muito alto, até 200kPa, ou seja, até uma temperatura de apenas 132 ° C, é quando a panela de pressão já está passando por um leve cracker e todas as bactérias botulínicas vão morrer naturalmente - aprox. autor).
Neste caso, as molas são acionadas. O recipiente interno sob a ação da pressão pressiona as molas e cai. Como resultado, uma lacuna é formada entre o recipiente interno e a tampa, através da qual a pressão é liberada.

[dorminhoco]

dorminhoco, cozinhou um presunto assado de acordo com a sua receita - ficou muito, muito saboroso e muito suculento: girl_claping: Obrigada! : rosa: Verdade, eu não peguei carne de vaca, mas porco, não 500g, mas cerca de 1kg, recheei com alho e cenoura, untei com mostarda e marinei na minha geladeira por mais de 12 horas, porque algo estava sendo cozido panela elétrica o tempo todo, ela não tinha tempo para descansar comigo, claro que a peça ficou um pouco menor, mas que delícia!

Moulinex é aproximadamente o mesmo em aparência, suponho, e características.

não, assim não. e custa 200 USD e.

Tal

[Kubanochka]

não, assim não. e custa 200 USD e.

Tal

Sim, o preço é muito parecido com o design. Seria ainda mais preciso por suas características e fotos internas.
Aqui a foto não apareceu para visualização. Vou olhar a primeira página e pronto.

Eu olhei, tudo estava confirmado. Como uma panela de pressão, exatamente do mesmo tipo da LandLife.
A questão está desmarcada.
Das panelas de pressão elétricas de alta pressão, apenas a KuKu 1054 funciona.

Kubanochka, você conseguiu exagerar as capacidades do Mulinex e, exceto no CIS, não encontrou onde este modelo ainda é apresentado. Também um pensamento.

[Kubanochka]

Sim, o preço é muito parecido com o design. Seria ainda mais preciso por suas características e fotos internas.
Aqui a foto não apareceu para visualização. Vou olhar a primeira página e pronto.

Eu olhei, tudo estava confirmado. Como uma panela de pressão, exatamente do mesmo tipo da LandLife.
A questão está desmarcada.
Das panelas de pressão elétricas de alta pressão, apenas a KuKu 1054 funciona.

Kubanochka, você conseguiu exagerar as capacidades do Mulinex e, exceto no CIS, não encontrou onde este modelo ainda é apresentado. Também um pensamento.

Bem não! Eu subestimei bastante as capacidades do Mulinex. Na verdade, as instruções dizem: "Modo" Baixa pressão "3 kg, Modo" Alta pressão "5,5 kg" (tabela de modos, página 5)
Acredite, não se trata do peso do produto. Estou engajado no projeto de sistemas automáticos de extinção de incêndio (sprinkler, gás, etc.), muitas vezes medimos a pressão no sistema não em atmosferas, não em kPa, não em bares, mas em quilogramas.
1 "quilograma" (quilograma de força por cm2) = 100 kPa, (mais precisamente, 98,0665) ou 1 atmosfera. Portanto:
Modo de baixa pressão (LP) 3 kg = 3 atm, portanto, o ponto de ebulição é 132 * С;
Modo de "alta pressão" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, portanto, o ponto de ebulição é 155 * С

E esta é talvez uma vantagem significativa a favor da Mulinex. E LandLife é irmão gêmeo do meu Sinbo, realmente não existe tal pressão como em nosso Mula.

Portanto, afirmando que entendo perfeitamente o que a pressão se destina a determinar o ponto de ebulição da água, eu realmente sei do que estou falando.
Agora, de fato, a questão foi removida

Aliás, não respondi por muito tempo, pois estava fazendo um projeto de extinção automática de incêndio de um hipermercado em construção. No que diz respeito à hidráulica, encontrei um argumento a favor de Muli, lembrando os "quilogramas"

[Nossa Mulya é a melhor]

Não tenho um cuco 1054, talvez seja tão forte quanto uma panela de pressão. Mas eu tenho a Cuckoo 1010, também uma panela de pressão. Então, com a Mule, como com uma panela de pressão, não tem comparação! Só a nossa Mula tem boa pressão! O cuco é bom para mingau, langor, as sopas são mais nutritivas ... Coloco batatas comuns para cozinhar sob pressão por 15 minutos - CRU. Em Mula, teria cozinhado muito mais rápido. Acontece gostoso em Kukushka, mas por muito tempo.
Resultado: "Nossa Mulya é a melhor!"

[Como verificar a verdade]

Bem não! Eu subestimei as capacidades do Mulinex. Na verdade, as instruções dizem: "Modo" Baixa pressão "3 kg, Modo" Alta pressão "5,5 kg" (tabela de modos, página 5)
Acredite, não se trata do peso do produto. Estou envolvido no projeto de sistemas automáticos de extinção de incêndio (sprinkler, gás, etc.), muitas vezes medimos a pressão no sistema não em atmosferas, não em kPa, não em bares, mas em quilogramas.
1 "quilograma" (quilograma de força por cm2) = 100 kPa, (mais precisamente, 98,0665) ou 1 atmosfera. Portanto:
Modo de "baixa pressão" (LP) 3 kg = 3 atm, portanto, o ponto de ebulição é 132 * С;
Modo de "alta pressão" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, daí o ponto de ebulição 155 * С

E esta é talvez uma vantagem significativa em favor da Mulinex.E LandLife é irmão gêmeo do meu Sinbo, realmente não existe tal pressão como em nosso Mula.

Portanto, afirmando que entendo perfeitamente o que a pressão se destina a determinar o ponto de ebulição da água, eu realmente sei do que estou falando.
Agora, de fato, a questão foi removida

Aliás, não respondi por muito tempo, pois estava fazendo um projeto de extinção automática de incêndio de um hipermercado em construção. No que diz respeito à hidráulica, encontrei um argumento a favor de Muli, lembrando os "quilogramas"

Bem-aventurado aquele que acredita!
As instruções realmente têm notas que significam o segredo do tradutor.
Muito provavelmente há um problema com zeros, o que parece ser verdade - 0,3 e 0,55. Existem panelas de pressão semelhantes com essa pressão.
Um recorte da tabela de dependência de temperatura padrão confirma a suposição -
110С 1,415 atm 1,362 kg / cm2
111,7С 1,5 atm 1,55 kg / cm2
E também a designação incorreta da pressão de trabalho nas instruções em kg não é kgf, e não kg, e não kg / cm2.
Não é alarmante?
Com uma sobrepressão de não 0,3 e 0,55, mas 10 vezes mais, a panela de pressão simplesmente entrará em colapso.
Não apenas você se enganou, mas outros aqui lêem seus cálculos.
Você pode verificar sua fornicação com muita facilidade medindo a temperatura de operação dentro da panela de pressão de qualquer maneira conveniente, por exemplo, colocando um termômetro de forno nela e corrigindo sua declaração errada sobre esta multicozinha aqui, quando isso for confirmado.
Pessoas não autorizadas que leiam suas informações incorretas podem colocar suas vidas em perigo, o botulismo não é um brinquedo!
Pense nisso!

Como verificar a verdade - para todos que desejam encontrar um erro nas instruções desta forma.
O método de teste não é complicado, um termômetro é colocado na grade da panela de pressão, ele não deve tocar na água, um copo d'água é despejado no fundo, após a panela de pressão entrar no modo, desligue-a e solte o pressão o mais rápido possível abrindo a válvula.
Abra a tampa e observe as leituras do termômetro, em alguns segundos a temperatura não irá muito longe.

[Com uma sobrepressão de não 0,3 e 0,55, mas 10 vezes mais, a panela de pressão simplesmente explodirá.]

Com uma sobrepressão de não 0,3 e 0,55, mas 10 vezes mais, a panela de pressão simplesmente explodirá.
Não apenas você se enganou, mas outros aqui lêem seus cálculos.

Que absurdo! Por que a pressão de 3 e 5,5 atm o assusta tanto? Você não só tem medo, mas também intimida os outros.
Mas e quanto ao padrão no mundo do expresso - máquinas de café de pressão de 8-9 bar fornecem esse padrão. Algo que eu não tenho nada explodiu até agora
Bem, isso é para referência: das normas para extinção de incêndio. A pressão no sistema (para a qual podem ser usados ​​tubos de plástico) deve ser de pelo menos 1 MPa (o que já é 10 atm!). E essa pressão deve estar no sistema CONSTANTEMENTE, e não na hora de apagar o fogo. A pressão de trabalho da mangueira flexível da empresa KOFULSO, homologada para uso em extinção de incêndio, é de 13 Atm, a pressão máxima (golpe de aríete) é de 68 Atm !!!

As instruções realmente têm notas que significam o segredo do tradutor.
Provavelmente há um problema com zeros, o que parece ser verdade - 0,3 e 0,55. Existem panelas de pressão semelhantes com essa pressão.

É porque não está ligado à sua fornicação?

Vanya28, Eu termino este diálogo sem sentido. Ivan, asse pão de centeio, você é bom nisso.

[Peixe com batata]

Peixe com batata
Corte 1 kg de filé de pollock em pedaços, adicione endro fresco picado (eu peguei muito), adicione 3-4 colheres de sopa de creme de leite. l., 1h. eu. vegetação (pode-se apenas sal e pimenta), misture tudo e coloque para marinar. Eu coloquei na geladeira durante a noite. de manhã coloquei o peixe numa tigela junto com a marinada, cortei em quartos e adicionei batatas ao peixe (peguei umas 7 batatas médias), adicionei um pouco de água quente, misturei e no ND por 12 minutos. Eu queria fazer batatas cozidas no vapor no mesmo lugar, mas queria que tudo estivesse no molho

Olá meninas! Tornei-me o feliz proprietário deste maravilhoso kostryulki há um ano. Marido apresentado no nascimento dos filhos! Durante todo o ano cozinhei nele apenas sopas, pilaf, caçarola e batatas fritas com carne. E agora as crianças cresceram um pouco e eu realmente não me canso dela. Para as mães jovens, é simplesmente uma coisa insubstituível.Agora estou nele com omelete no vapor e cheesecakes no vapor e tudo isso leva 3 minutos. Rápido colossal! Também pratico purês de frutas no vapor, fica delicioso. E o mais importante, os pequenos já estão explodindo em uma corrida))) Em geral, estou encantado!

talvez valha a pena fazer perguntas aos fabricantes ou no centro de serviço sobre pressão e temperatura! Em geral, entendemos sua posição, obrigado pela atenção.

Depois de ler este debate (escaramuça), fiz esta pergunta ao Centro de Serviços da Mulinex-Rússia. Aqui está a resposta que me foi enviada por e-mail hoje. Sou fraco em física, para dizer o mínimo, então, especialistas, descubram.

"Olá Marina!
Este multicooker tem 2 níveis de pressão para alimentos diferentes (0,40 bar - para alimentos delicados e vegetais macios; 0,70 bar - para alimentos e vegetais duros)
Temperatura para programas de cozedura automáticos "Baixa pressão", "Alta pressão", "Assar" - 180 graus, "Assar vegetais" - 140 graus, "Estufar" - 85 graus.

Respeitosamente,
Natalia Budchan
Especialista em Relações com o Cliente
Departamento de serviço pós-venda "

Meninas, o que significa que você lava a superfície externa. Eu cozinho com frequência e ela certamente parece gordurosa.

Eu esfrego o músculo de superfície mister para superfícies! Aceso depois dele como novo!

[Como verificar a verdade]

Depois de ler este debate (escaramuça), fiz esta pergunta ao Centro de Serviços da Mulinex-Rússia. Aqui está a resposta que me foi enviada por e-mail hoje. Eu sou fraco em física, para dizer o mínimo, então, especialistas, descubram.

"Olá Marina!
Este multicooker tem 2 níveis de pressão para alimentos diferentes (0,40 bar - para alimentos delicados e vegetais macios; 0,70 bar - para alimentos e vegetais duros)
Temperatura para programas de cozedura automáticos "Baixa pressão", "Alta pressão", "Assar" - 180 graus, "Assar vegetais" - 140 graus, "Estufar" - 85 graus.

Respeitosamente,
Natalia Budchan
Especialista em Relações com o Cliente
Departamento de serviço pós-venda "

Obrigada, Marinochka! Também fiz uma pergunta à central de atendimento, até receber uma resposta. Mas o próprio experimento conduzido, exatamente como Ivan perguntou.

Como verificar a verdade - para todos que desejam encontrar um erro nas instruções desta forma.
O método de teste não é complicado, um termômetro é colocado na grade da panela de pressão, não deve tocar na água, um copo de água é vertido no fundo, após a panela de pressão entrar no modo, desligue-a e solte o pressão o mais rápido possível abrindo a válvula.
Abra a tampa e veja as leituras do termômetro; em alguns segundos, a temperatura não vai aumentar muito.

Eu coloquei no HP por 3 minutos, a leitura do termômetro depois que a pressão foi liberada - 168 * С
A uma pressão de 1,7 Atm, o ponto de ebulição da água é 115 * C. Nessa temperatura, os esporos do botulismo morrem em 10 minutos (de acordo com Karl Mayer, aquele que inventou o Botox com base nessas mesmas bactérias). Coloquei guisado de carne por 95 minutos! Acredito que a comida enlatada esterilizada em nosso Mule é SEGURA!

Às vezes releio o início e o meio do tópico que procuro. E aqui está o que me interessou: às vezes escrevem que para o caldo (geleia), esgota-se a primeira água depois de fervida e só depois se põe para cozinhar sob pressão. Claro, ainda sou cozinheira, mas me pareceu que para o caldo é melhor aquecer a carne junto com água, extraindo-se nela, e para o segundo, ao contrário, e todo o suco fica em a carne.
E mais uma coisa: talvez você não deva esperar dois anos (como dizem nas instruções), mas imediatamente adquirir um par de anéis de vedação para diferentes tipos de produtos. E então, depois do peixe gelatinizado do-o-olgo âmbar mantido tanto do anel quanto da válvula?

Bem, eu também li seu debate, liguei para o centro de serviço 'o mestre disse' que não há pressão alguma :-) bem, e pedi uma panela sobressalente :-) descobriu-se que a panela nos custa 50% do mula, ou seja, 600 UAH. Para ser honesto, pessoal, estou chocado. Bem, diga-me exatamente qual é o modelo das panelas para a nossa mulka 400032! Vou pedir na Rússia :-)

Bem, eu também li seu debate, liguei para o centro de serviço 'o mestre disse' que não há pressão alguma :-) bem, e pedi uma panela sobressalente :-) descobriu-se que a panela nos custa 50% do mula, ou seja, 600 UAH. Para ser honesto, pessoal, estou chocado. Bem, diga-me exatamente qual é o modelo das panelas para a nossa mulka 400032! Vou pedir na Rússia :-)

Taças de reposição foram discutidas por volta da 20ª página. Eu mesmo estou atormentado: ARS ou multicooker. org.

Cozido ontem Carne francesa confiou na receita da página 1. Mas é claro que ela fez alguns de seus próprios ajustes. Frite um pouco a carne com cebolas e acrescente duas colheres de adjika caseira. Salgou, pimenta, coloquei os anéis de kortochechku em camadas, despejou tudo com maionese e esfregou com queijo ralado. Eu adicionei um pouco de água, mas só um pouco. Coloquei no VD por 8 minutos. E pronto, você está pronto! Acabou de lamber os dedos e a carne e as batatas ficaram bem macias!

Bem, diga-me exatamente qual é o modelo das panelas para a nossa mulka 400032! Vou pedir na Rússia :-)

Adequado para Land Life YBW60 e ARC 6 litros.

Bom Dia a todos! Junte-se às fileiras dos felizes proprietários desta mula milagrosa! No verão passado, meus pais fizeram esse milagre, e como moramos longe um do outro, só ouvi com os ouvidos todas as delícias da semeadura da criação! Já fazia muito tempo que ia me comprar, mas chegou a hora ontem !!! Eles me trouxeram minha namorada !!!! Eles chegaram atrasados, então o primeiro experimento foi só hoje! E era sopa de ervilha !!!
Em geral, fritei cebola picadinha e cenoura surrada, acrescentei peito defumado picado em tiras (porque não tinha costela na loja, mas queria muito a sopa, comprei), no modo "Fritar", isso tudo trouxe para a cor dourada) e desligou o modo. Adicionei ervilhas (não molhei - apenas lavei), batatas, despejei água quente até a marca, salguei e misturei e liguei o modo de alta pressão por 30 minutos. e foi cuidar da criança. Min. 15 MC estava ganhando pressão, então a contagem regressiva começou. Eu guinchei, deixei o vapor descer eu mesma - queria ver o que acontecia ali) O resultado é uma sopa bufante (as ervilhas estão bem fervidas, as batatas permanecem intactas, mesmo, acrescentei endro), o marido imediatamente torceu o prato!
Em geral, farei planos para cozinhar!
Estou estudando o fórum há dois dias, já anotei várias receitas!

Olá pessoal! Outro dia compramos uma panela de pressão multi-panela assim, não gostei das receitas do livro, comecei a procurar na internet. E então me deparei com seu fórum, que está muito feliz. Pegue um novato em suas fileiras. Só cozinhei frango e batata 1 vez, 1 vez ficou bom, acho que depois de alguns cozinheiros vou me acostumar. Quando desabafou pela primeira vez fiquei com muito medo, graças a alguém aqui escreveu sobre a toalha, jogou-a, ficou um pouco mais calma Pressão por algum motivo não foi digitada, aparentemente a tampa não deveria ser fechada apenas no trinco, mas também colocou um pouco de pressão sobre ele mais tarde para ser hermético. Este é o único caminho para mim, em 2 tentativas a pressão começou a aumentar. Não é um casamento? Enquanto houver tempo para mudar. Você pode fazer uma pergunta estúpida: como encontrar uma receita rápida aqui para não ler todas as páginas, bem, por exemplo, você precisa especificamente de borscht ou algo assim. Obrigado.

Você pode fazer uma pergunta estúpida: como encontrar uma receita rápida aqui para não ler todas as páginas, bem, por exemplo, você precisa especificamente de borscht ou algo assim. Obrigado.

Receitas aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Olá pessoal

Eu também comprei uma panela de pressão multicooker há 2 semanas.
Enquanto eu estiver feliz e aqueles a quem alimento

Vou ler suas dicas e receitas.

A única coisa - eu tenho uma pergunta. Quando desmontei a multicooker comprada em casa, vi que, de acordo com as instruções, deveria haver um sensor de pressão nela, mas não. A loja disse não saber o que era e não o encontrou em nenhum dos disponíveis. Este é um ponto importante?

A única coisa - eu tenho uma pergunta. Quando desmontei a multicooker comprada em casa, vi que, de acordo com as instruções, deveria haver um sensor de pressão nela, mas não. A loja disse que não sabia o que era e não o encontrou em nenhum dos disponíveis. Este é um ponto importante?

Ekaterina, não temos sensor de pressão.

A única coisa - eu tenho uma pergunta. Quando desmontei a multicooker comprada em casa, vi que, de acordo com as instruções, deveria haver um sensor de pressão nela, mas não. A loja disse que não sabia o que era, e não encontrou em nenhum dos disponíveis. Este é um ponto importante?

E certamente as instruções eram sobre um sensor de pressão? Talvez um "indicador de pressão"? Em qual página do manual o sensor de pressão é mencionado?

E certamente as instruções eram sobre um sensor de pressão? Talvez um "indicador de pressão"? Em qual página do manual o sensor de pressão é mencionado?

bem, sim - um indicador.

BUZHENIN DE CARNE EM MV PARA VAPOR

Uma receita excelente: repeti com carne de boi e cavalo, cozinhando temperos. A carne de cavalo só precisa ser cozida 30-50% mais.
Acabou sendo um ótimo substituto para a salsicha comprada na loja!

Este multicooker tem 2 níveis de pressão para alimentos diferentes (0,40 bar - para alimentos delicados e vegetais macios; 0,70 bar - para alimentos e vegetais duros)

Bobagem: 1 bar é aproximadamente o nível de pressão atmosférica na superfície dos oceanos do mundo!
Acontece que em nossa panela de pressão não é alta pressão, mas baixa pressão. E quando liberamos (?) A pressão, o vapor na verdade não sai da panela, mas voa para dentro dela.

Meninas são meninos! interessados ​​em panelas removíveis de aço inoxidável para o nosso SLE - Polina Superkow me ajudou com isso. A panela estava perfeita. Escreva o campo em um pessoal. Caçarola à vista entãomas 6 litros.

bem, sim - um indicador.

Pois bem, olhe para a alça, há um buraco, e o que está no buraco é apenas um indicador de pressão.

[AZal]

Bobagem: 1 bar é aproximadamente o nível de pressão atmosférica na superfície dos oceanos do mundo!
Acontece que em nossa panela de pressão não é alta pressão, mas baixa pressão. E quando liberamos (?) A pressão, o vapor na verdade não sai da panela, mas voa para dentro dela.

AZal Zalman, diz sobre a pressão de trabalho, ou seja, acima da pressão atmosférica. 1 + 0,7 = 1,7 bar

O que você concluiu, Lena, que eles indicavam exatamente um excesso de pressão? Por sua própria sanidade?
E por que em resposta à pergunta: "Qual é a pressão?" devo especificar trabalho, não absoluto?

[Meninas, veteranos e novatos]

Meninas, veteranos e novatosque recentemente adquiriu a Mulechka!
Por que você não repete suas receitas na lista de receitas?
Afinal, fica tão fácil encontrar receitas para muitos outros, e muitas vezes você mesmo se esquece que o prato que preparou era muito saboroso, mas já se esqueceu de como o fazia .. Aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.40
E o índice não é atualizado há muito tempo ...
Quem é nosso moderador neste tópico?
Pergunta ao moderador.
Por que é impossível fazer uma lista de receitas, já que o moderador Tanyulya (e outros sobre outros tópicos) lidera o tópico no multicooker Oursson
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Esta questão surgiu há um ano, senão mais. Então, tivemos a certeza de que as redefinições anteriores não poderiam ser restauradas, mas os novos tópicos seriam refletidos conforme o esperado.
Nós próprios, os habitantes deste ramo, restauramos as receitas anteriores, mas ... as coisas continuam lá.
Qual é o problema? Por favor responda!

[Soneyka]

Hoje decidi fazer porco cozido no vapor, como Soneyka aconselhado. Ainda não posso dizer nada sobre o produto - está esfriando.
Mas eis o que me fez pensar um pouco: a água quente da torneira foi despejada na panela e muita calha se assentou! Se cozida no vapor regularmente, a panela ficará suja instantaneamente. E quem tem outra ideia além de comprar uma bandeja de reposição? Como se "proteger" nesses casos? Nossa água é dura. Colocamos água mineral importada na máquina de café e também na chaleira. E aqui por um tempo de alguma forma em sucata. Embora uma panela seja mais cara do que uma viagem à primavera ...

Mas eis o que me fez pensar um pouco: despejou-se água quente da torneira na panela e assentou-se tanta incrustação! Se cozida no vapor regularmente, a panela ficará suja instantaneamente. E quem pensa além de comprar uma frigideira de reposição? Como se "proteger" nesses casos? Nossa água é dura. Colocamos água mineral importada na máquina de café e também na chaleira. E aqui por um tempo de alguma forma em sucata. Embora uma panela seja mais cara do que uma viagem à primavera ...

Marin, a nossa água também é dura, passo no filtro e a panela fica limpa.

mais fácil comprar um filtro de jarro

Tínhamos um filtro estacionário debaixo da pia, com torneira, eles recusaram - para beber, a primavera é ainda melhor. E aí vai ter mais um lixo na mesa!
No entanto, senhoras, obrigado pelo conselho!

[Pergunta ao moderador]

Pergunta ao moderador.
Por que é impossível fazer uma lista de receitas, já que o moderador Tanyulya (e outros sobre outros tópicos) lidera o tópico no multicooker Oursson
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Esta questão surgiu há um ano, senão mais. Então, tivemos a garantia de que as redefinições anteriores não poderiam ser restauradas, mas os novos tópicos seriam refletidos conforme o esperado.
Nós próprios, os habitantes deste ramo, restauramos as receitas anteriores, mas ... as coisas continuam lá.
Qual é o problema? Por favor responda!

Outro dia estou esperando minha panela de pressão, li todo o assunto, as dúvidas sobre as instruções, o livro de receitas, a válvula e o preparo se repetem com invejável regularidade. E os veteranos respondem a mesma coisa várias vezes.
Se possível, coloque am, links para instruções, etc. no tópico com receitas em primeiro lugar. * Eles estão no site da Moulinex, se necessário, postarei links. *
Muito obrigado pelas receitas restauradas, num primeiro momento são muito necessárias.

Suba nas suas fileiras!
Em primeiro lugar, quero agradecer a todos! para dicas úteis, receitas e bom humor!
Em segundo lugar, proponho-me ser amigos com base no amor para cozinhar em uma panela maravilhosa!
E, claro, o título - perguntas para novatos -
1. Quando eu ligo e começo a cozinhar, o Mule começa a girar assim ... Quem tinha isso?
2. E hoje eu estava preparando um ensopado, não sangrava vapor, então a válvula estava borbulhando .... pensei que tinha muita água, mas onde? tudo no seu próprio suco ... Lavo a tampa e as válvulas constantemente.
3. Por que mais isso acontece - a pressão se acumulou, o ponto parou e está sendo preparado, então o ponto pisca novamente e então para novamente? assim foi quando cozinhei arroz na água.
4. Existe uma tabela indicando quantos cereais são cozidos para alta e baixa pressão?

Obrigado!!!!

Prometo compartilhar receitas e ajudar a todos se souber as respostas))))

Suba nas suas fileiras!

4. Existe uma tabela indicando quantos cereais são cozidos para HP ou LP?

Bem-vindo às fileiras dos nossos amados fãs de Mulechka

Aqui está uma amostra que fiz para mim:

RIS- Enxágue e cubra com água fervente por 10 minutos. Em seguida, coe e despeje em uma proporção de 1: 1 de água. Modo LP por 13 minutos.
BUCKWHEAT - Proporções 1: 2 de água. Modo LP por 13 minutos.
TRIGO - Proporções 1: 2,5 água. ND por 13 minutos

Mas recentemente eu cozinhei arroz sem embeber em HP, ficou ótimo, despeje água visualmente tanto quanto arroz e ligue HP por 6-7 minutos (dependendo da quantidade de arroz). Você pode sangrar o vapor, ou você não pode sangrar, eu estraguei tudo.

Não faz muito tempo fiz uma espécie de experimento com cozimento de cereais em nossa Mula, aqui está o resultado:
Peguei 1 copo de arroz, 1 copo de água em temperatura ambiente, liguei por 2 minutos, a panela estava fria! O tempo de início do experimento foi 10,25, às 10,33 a mulitavadora ganhou pressão e a contagem regressiva começou, às 10,36 a multicasca deu sinal para terminar de cozinhar. Normalmente, sangro a pressão à força, mas, pelo bem da pureza da experiência, decidi não fazê-lo. Dei pressão para cair sozinho. Abri o multicooker às 10:42. Arroz estava pronto sorrindo
Mas meu marido disse mais tarde que não o teria colocado por 2 minutos, mas por 3. Mas para mim o arroz está completamente pronto, protomilya, todo o líquido foi absorvido e o cereal cozido no vapor smile.gif
Resultado: 17 minutos se passaram desde o início da ativação até que o arroz estivesse totalmente cozido.

Em seguida, coloco a cevada para cozinhar.Peguei 2 copos de cereal, lavei, despejei com 3 copos de água em temperatura ambiente, liguei em alta pressão por 15 minutos. O tempo de início da cozedura é às 13h10, às 13h20 a mula ganhou pressão e iniciou-se a contagem decrescente, às 13h35 a multicozinha deu sinal para terminar a cozedura. Às 13h45 a pressão diminuiu, a cevada da pérola está pronta.
A cevada de pérola foi cozida por 45 minutos
E eu cozinho sêmolas de painço na proporção de 1: 3 em alta pressão por 4 minutos.

Muito obrigado por suas respostas! Vou tentar. Com certeza vou escrever mais tarde o que fiz. Outra pergunta - Como faço o download das receitas? Li em algum lugar - mas não consigo encontrar. Agradecimento especial pela receita de maná. NUNCA_ NUNCA funcionou para mim! O que quer que eu tenha feito - e agora, Oh! MILAGRE! Eu gosto))))) Você sabe a quem graças?

Também recebi o meu Moulinex, achei que deveria reler o tema para dominá-lo, e a panela é tão simples quanto três copeques, mas, claro, a leitura preliminar do tema ajudou.
Lavei, fervi, coloquei o caldo para cozinhar.
Obrigado a todos pela ciência !!!

[Carne de cavalo picante estufada com legumes (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)]

Aqui, eu me gabo da carne de cavalo deliciosamente apimentada com vegetais que saiu no MV:



Detalhes na receita: Carne de cavalo picante estufada com legumes (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)

Aqui, me gabo da carne de cavalo deliciosamente picante com vegetais obtida em MV:

Eu me conheci. Algo em nossa área que eu não encontrei (ainda) carne de cavalo. Talvez ela estivesse mal. E se você comer carne, quanto mais curto é o tempo para fazer, você acha?

a carne deve ser cozida 1,5 vezes menos

Olá a todos)))) Já senti sua falta)))

Eu aqui peguei um pato caseiro por acidente, aconselho o que cozinhar))))

Olá a todos)))) Já senti sua falta)))

Eu aqui peguei um pato caseiro por acidente, aconselho o que cozinhar))))

Eu faço de pato, verdade selvagem, um prato como pilaf, mas apenas com cevada pérola. Corto o pato em pedaços pequenos, 1-2 mordidas, frito, depois frito a cebola, as cenouras no mesmo lugar, o sal, ligo o HP por 3 minutos, depois acrescento. cevada pérola e coloque-o em alta pressão por 15-20 minutos. Depois disso, não libero a pressão, espero até que ela se solte.

Você pode me dizer, eu cozinhei apenas 3 vezes, e então puxei (não com força) uma alça tão pequena na tampa interna, e ainda tenho em minhas mãos, posso de alguma forma consertar sozinho, porque é apenas puxar a tampa interna para lavar e tudo, ao que parece, não tem outra função.

Bom Dia! Considere suas fileiras. Sou o orgulhoso proprietário desta técnica milagrosa desde agosto. Meu marido e eu tínhamos uma pergunta: é possível cozinhar batatas fritas nele? Alguém já experimentou? Li em algum lugar que é possível, mas não consigo encontrar uma descrição. (

Você pode me dizer, eu cozinhei apenas 3 vezes, e então puxei (não com força) uma alça tão pequena na tampa interna, e ainda tenho em minhas mãos, posso de alguma forma consertar sozinho, porque é apenas puxar a tampa interna para lavar e tudo, ao que parece, não exerce nenhuma outra função.

"Ela", que ficou na mão - é uma caneta pequena ou uma tampa interna? Neste último caso, a tampa interna deve ser removida para lavagem após cada cozimento. E se a alça cair, você precisa tentar rebite no lugar ou substituí-la por algo adequado.