Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

emitiu uma receita
Leite cozido na panela de pressão Moulinex Minute Cook

emitiu uma receita
Leite cozido na panela de pressão Moulinex Minute Cook

Anna, muito bem, eles tentaram de tudo, ninguém desenhou como se esperava.
Posso ter alguma pergunta?
1. Qual o teor de gordura do leite? Uma vez eu fiz isso em um todo rústico - uma ruptura cerebral! E na loja 3.2 - mais ou menos. Guardei por 40 minutos.
2. Por que é a culinária ucraniana? Não sou nacionalista, sou de Kiev, mas de alguma forma constrangedor ... Sem ofensa!

Anna, muito bem, eles tentaram de tudo, ninguém desenhou como se esperava.
Posso ter alguma pergunta?
1. Qual o teor de gordura do leite? Uma vez eu fiz isso em um todo rústico - uma ruptura cerebral! E na loja 3.2 - mais ou menos. Eu segurei por 40 minutos.
2. Por que é a culinária ucraniana? Não sou nacionalista, sou de Kiev, mas de alguma forma constrangedor ... Sem ofensa!

Feito com leite caseiro, bastante gordo.
que tipo de cozinha é? Sempre pensei que ucraniano :-)

[uma separação]

E ainda, vamos expor receitas para que nosso tema seja uma separação na página principal, senão temos tantas receitas, mas não foram pensadas, fomos empurrados para o meio da lista, é inconveniente procurar um tópico. E então Ourson é um novo fogão lento, e eles já foram colocados em um tópico separado, porque as receitas são projetadas.

Aqui está um tópico com receitas para o nosso Mulechka. Apenas ninguém corrige o índice, nem todas as receitas estão no índice, então você precisa visualizar todas as 3 páginas:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

[dorminhoco]

dorminhoco, essas são receitas dentro do tópico, mas você não pode fazer isso no tópico, mas como uma receita separada.
Quando você entra no tema multicooker Mulinex, haverá 5 botões no topo, um botão Nova receita, você clica nele e é muito fácil preencher tudo lá. Leia aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0

[dorminhoco]

dorminhoco, isso também pode ser feito, mas também quero que nossa mula tenha um tópico dedicado à parte, e isso só é possível se as receitas forem elaboradas corretamente. Sinto muito, temos muitas receitas, mas não fomos destacados, e na lista geral acho inconveniente clicar em nosso tópico no meu iPad, por exemplo. E você pode ligar para a receita e nosso tema com todas as receitas do nosso Mulechka.
Você tem tantas receitas boas, que seria lançá-las, e imediatamente seríamos selecionados

MarcyQue triste que isso tenha acontecido.
Você pode pelo menos comprar ryazhenka em uma loja, mas só precisamos ir a uma loja russa de propósito, não a fechei, ocasionalmente só vou.

É simples fazer leite fermentado: fermentar o leite cozido com um produto de leite azedo. Fermentei com kefir e iogurte. Eu realmente não gosto de creme de leite, a menos que seja muito gorduroso.
Anteriormente, nas aldeias, eles simplesmente deixavam o leite assado por um dia em um lugar quente, fermentava, depois era resfriado e pronto! Agora eles começaram a se preocupar com o fermento. Mas a essência é a mesma.

meninas, olá a todos! não faz muito tempo, tornou-se o feliz dono desta máquina milagrosa!
diga-me, alguém já tentou fazer geleia?
aqui as minhas bananas desaparecem, quero fazer geleia de banana, por isso fico a pensar se dá para fazer no nosso mulvar ou não vale a pena arriscar e usar o "método da avó"?

então já fizeram uma miscelânea, fizeram porco com molho de cogumelo de um livro, a carne saiu yum-yum, já estava derretendo tudo na minha boca, também fizeram bigus e sopa de repolho de chucrute

Eles fizeram geléia de maçã.

mas por favor me diga em que modo você fez isso?
Ainda não consigo descobrir como substituir modos como mingau, assar, etc. no nosso.

Olhe aqui aqui e bem-vindo à nossa empresa amigável.

Fiz receita de Kubanochka, muito gostosa, vocês podem ver aqui

Índice de receitas da Panela de Pressão Múltipla Moulinex Minute Cook CE400032 «Reply # 17 08 Nov. 2011, 11:25 "

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=145131.0

Em geral, eu olhava para o tempo de cozimento nas receitas das meninas, senão no início também era difícil me navegar.
Mas agora eu não preciso de modos prontos, parece-me que nossa mula é a mais conveniente para todos, o próprio diretor.

E eu cozinhei assim, fatias inteiras. Ficou muito gostoso. Além disso, a receita de qual das garotas do fórum tirou:

JAM APPLE em MV
Maçãs 2 kg (ou 1 kg)
Açúcar - 1 kg 440 gramas kg (ou 720 gramas por quilograma de maçãs)
Corte as maçãs em rodelas, não descasque a casca. Despeje em Mulechka, despeje o açúcar por cima. Ativar Browning. Se estivermos cozinhando a partir de 2,5 kg, adicione primeiro um pouco do açúcar, que ficará espesso durante a fritura, e depois adicione o açúcar restante. Você pode adicionar limão, mas não é necessário. (Você pode moer maçãs em um moedor de carne ou liquidificador, mas também é delicioso em fatias). Espere até ferver bem, então desligue o Mule e ligue o ND novamente por 45 minutos. VAPOR PARA PASSAR. Despeje quente em frascos esterilizados (eu cozinhei com tampas de rosca, tampas fervidas).
O meio das maçãs pode ser usado para cozinhar compotas

[Rice "Eu o ceguei do que era")))]

Hoje preparei um prato com base nesta paella do AZal https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173374.0
Resultado: Rice "Eu o ceguei do que era")))
produtos:
2 galinhas. coxa
pequeno pedaço de linguiça defumada (cerca de 2,5 dedos)
1/4 arco de cabeça
cenoura - 1 unidade
1/2 pimenta
2 tomates pequenos
arroz 1,5 xícaras (medido com uma caneca grande de 350ml)
definir o modo de fritura
cebolas picadas e fritas, depois frango e cenouras (as cenouras foram cortadas em cubos), um pouco mais tarde - pimenta e salsicha em tiras, depois tomates em rodelas.
Temperos adicionados (tempero universal, mistura de pimenta, endro, sal).
Arroz derramado
Água derramada para cobrir e misturar
mudou o modo para VD 9 minutos.
não desabafou.
O arroz revelou-se quebradiço (como o pilaf comprado em um caldeirão). Meu marido gostou muito, para o meu gosto - na trilha. uma vez que adiciono um pouco mais de água para que a viscosidade permaneça, embora também seja saborosa

Garotas, me digam, alguém sabe, a multicozinha Moulinex CE 701132 Cook 4 Me, vocês podem cozinhar de acordo com suas receitas?

Parece-me possível, porque o seu também cozinha sob pressão.

[Lerele]

Lerele, Estou falando de sopa com bolinhos e caldos em geral: por que cozinhar em alta pressão por 40 minutos, ou mesmo uma hora? Talvez eu não tenha entendido o quê? Eu cozinho no máximo 35 minutos e depois com carne "adulta". E sempre tem uma colher para amanhã. E carne ligeiramente frita - 15 minutos.

Gosto de carne bem cozida, então cozinho por mais tempo. E, em geral, quanto mais tempo o caldo fica cozido, mais saboroso ele fica, principalmente porque eu tiro quase toda a gordura dele, só fica o gosto do caldo. Minha avó (e quando tive oportunidade) sempre cozinhou o caldo por 6 a 8 horas, em fogo baixo, mas eu não tenho panela elétrica, então faço esse tempo aqui, e procuro também manter aquecido. Além disso, a carne é fácil de desmontar

Acho que o tempo de cozimento não vai mudar nada aqui, porque a água não evapora, mas permanece. Portanto, o extrato não muda.

Não vou discutir, porque também não conheço essas palavras, entrei no dicionário para procurar
Mas gosto assim, é diferente para você, por isso coloco duas vezes na receita, em 40 minutos a carne estará cozida com certeza, e quem quiser cozinhá-la como eu põe para uma hora.

[gopher]

jogou gopher das análises da Internet sobre o nosso poço

Revisão de um multicooker de um homem:

Este fogão lento é um mal !!! Antes - ele levou sua esposa para a cozinha - e o aparelho de TV principal é o seu! Você deita no sofá - e sua esposa está silenciosa e silenciosamente farfalhando alguma coisa na cozinha. E agora - tryndets !!! Eu joguei as compras neste carro, liguei o modo - e me empurrei para fora do sofá! E depois de 20 minutos - diz ele - "Rápido para a cozinha, a comida está servida!" E o que fazer agora, o que mais ocupar - tem que pensar. Muitas panelas e frigideiras desde o momento da compra da multicozinha estão cobertas de poeira ... Escolhemos entre esta e "Panas" - mas ainda assim escolhemos um francês .A propósito, não encontramos Made in China em nenhum lugar da nossa multicooker. Por alguma razão, existe um código francês em todo o lado e em todo o lado existe "Made in Francais" - como assim?!
Prós: Cozinha rápida e ecológica. Todos os pratos são extremamente saborosos e uniformemente processados. Os vegetais mantêm a forma e a cor. Eu esqueci completamente o que é azia. Um grande volume permite fazer uma grande quantidade de comida muito rapidamente - se convidados de repente vierem até você ... Em geral, um grande e gordo positivo!

[dorminhoco]

JAM APPLE em MV

dorminhoco, e aqui está o peso das maçãs em "puro" ou com caroço? E então as maçãs desaparecem.

Mas sopa de ervilha ... Você não vai acreditar - eu cozinho uma ou duas vezes por semana (eu mesmo como, ninguém entende)!

Meninas, chutem-me a receita do cupcake - quero experimentar a mula. E então a nora dominou o microondas com bolos, e o que eu sou - uma ruiva? Eu quero também! E aqui havia muitas receitas, só para não encontrar em tantas páginas !!!! Ajudar!

Meninas, me chutem a receita de cupcake - quero experimentar a mula. E então a nora dominou o microondas com bolos, e o que eu sou - uma ruiva? Eu quero também! E aqui havia muitas receitas, só para não encontrar em tantas páginas !!!! Ajudar!

aqui estão as receitas

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

[dorminhoco]

dorminhoco, e aqui está o peso das maçãs em "puro" ou com caroço? E então as maçãs desaparecem.

com núcleos.

Eu relato - o charlotte não funcionou muito bem. A parte de baixo é apenas preta, a parte de cima é avermelhada e bonita. Altura aproximada de 6 cm Forno de cozedura 1 hora. A tampa está fechada, não travada ...

Gala, asso um biscoito na fritura de vegetais por 45-50 minutos, e na fritura a temperatura está muito alta, vai queimar, principalmente em uma hora.

Estou relatando - costeletas de trigo mourisco cozidas no vapor. Pts delicioso, mas saiu um pouco seco (podemos molhar um pouco de trigo sarraceno?). Molho de cogumelos foi adicionado. Eles comem ... E meu cérebro está de lado - para inventar tal coisa. Esta é uma doença incurável!

[As meninas prepararam e atualizaram seu fogão lento hoje. A primeira coisa que cozinhei foi carne gelada.]

As meninas prepararam e atualizaram seu fogão lento hoje. A primeira coisa que cozinhei foi carne gelada.
Isso é o que saiu disso.
1kg baqueta
200g de filé de frango (mas isso não é suficiente)
Louro. Folha
Pimenta
sal
cenouras, cebolas
1. Joguei a baqueta e o filé, a água toda coberta.

Coloquei no VD por 10 minutos. A pressão aumentou por cerca de 12-15 minutos.
2. Desperte o vapor, acrescente as cenouras, o louro. folha, sal, pimenta, cebola e um pouco de endro seco. E coloque-o no VD por 70 minutos.

3. Desabafar, tirar a coxinha e a carne.

4. Desmontou a carne, despejou em formas.

Eu olhei, parecia congelar.

Que frio delicioso acabou mmmm ...
e eu tenho uma pergunta.
Frango caseiro fará carne gelada? ou precisa de um galo? e aí eu tive tanta felicidade por acidente, fica na geladeira, acho que pra cozinhar isso.

Parece-me que não faz diferença. Nas fazendas, eles são alimentados da mesma forma. Não cozinhei frango com gelatina, mas até canja de galinha vira batido quando esfria.

[As meninas prepararam e atualizaram seu fogão lento hoje. A primeira coisa que cozinhei foi carne gelada.]

As meninas prepararam e atualizaram seu fogão lento hoje. A primeira coisa que cozinhei foi carne gelada.

1. Joguei a baqueta e o filé, a água toda coberta.

Coloquei no VD por 10 minutos. A pressão aumentou por cerca de 12-15 minutos.
2. Desperte o vapor, acrescente as cenouras, o louro. folha, sal, pimenta, cebola e um pouco de endro seco. E coloque-o no VD por 70 minutos.

Jenya, a carne gelificada é muito bonita, mas não entendi pela tecnologia. Por que você desabafou após os primeiros 10 minutos para adicionar cenouras e temperos? Por que não de uma vez?

Eu relato - a segunda torta de charlotte foi cozida no OO por 1 hora e 20 minutos. Quase comeu. Não queimado, apenas cheirava fortemente a omelete. Teremos que reduzir o número de ovos. No fim de semana, vou cozinhar carne com gelatina (na DR do meu marido).

[Gala]

Gala,
Quantos ovos você pegou? Em geral, em algum lugar que li aqui, parece em Tortyzhka, que o biscoito cheira a ovo, no caso de não bater os ovos

meu biscoito cheira a omelete se eu bater a gema e a clara separadamente, então não faço mais isso.

Marcy, batia tudo no liquidificador (bom, não é exatamente um biscoito)

[Jenya]

Jenya, a carne gelificada é muito bonita, mas não entendi pela tecnologia.Por que você desabafou após os primeiros 10 minutos para adicionar cenouras e temperos? Por que não de uma vez?

Eu nem sei. Achei que seria preciso pegar a espuma e tudo que você não gosta e jogar legumes

Eu nem sei. Achei que seria preciso pegar a espuma e tudo que você não gosta e jogar legumes

geralmente a espuma se acumula nas laterais da panela e há muito pouco dela. Mas eu queria falar sobre interromper o programa quando você cozinha carne gelada para jogar o frango. Parece-me que se você cozinhar com muitas carnes (ela disse bem), então você deve inicialmente jogar todas as pernas - chifres, gelificação - porco e carne sobre os ossos (boi, por exemplo) e deixar por uma hora, e então soltar o vapor e jogar o frango e por mais uma hora, porque 2 horas no nosso poço, parece-me, é muito para frango. Acontece carne fibrosa fervida, sem gosto (bom, em geral, claro, ainda depende do frango) tem aposentados correndo e aí provavelmente dá pra jogar tudo de uma vez. Geralmente sou um defensor desse método.

[Gala]

Gala,
Um pouco demais, provavelmente. Eu tomo 3-4 ovos por 1 copo de açúcar e 1 copo de farinha

Então, estou na receita. E tama 5 ovos. Nada, vou me adaptar. O principal é assar uma panela, um forno de micro-ondas também é um moget. Você pode entregar o miniforno para a sua filha (o lugar será gratuito !!!!)

[Gala]

Gala,
Um pouco demais, provavelmente. Eu tomo 3-4 ovos por 1 copo de açúcar e 1 copo de farinha

Experimentei charlotte no nosso MV apenas uma vez, clássico, na mesma proporção. Também cheirava a ovos. E um pouco seco, na minha opinião.

Boa noite a todos!))
Nós nos tornamos os donos de uma maravilhosa panela de pressão! E, de fato, uma coisa insubstituível. Aço graças ao seu fórum. Muito Obrigado!)))
Mas então, algumas semanas depois, eles encontraram um problema: sai muito vapor durante o cozimento quando a pressão é ajustada, em geral, sem sequer iniciar o cozimento propriamente dito. Pelo que entendi, esses problemas já surgiram. Alguém pode compartilhar o que fazer?)
Ao estudar o dispositivo, encontrei uma rachadura na válvula, ou talvez esta não seja uma rachadura e deveria ser? Eu realmente espero por sua ajuda! =)

Eu acho que esta é uma arruela de pressão. Eu também tenho.
Certa vez, fui aconselhado a verificar o O-ring antes de fechar. Não tem problema agora.

pode haver dois motivos, o primeiro O-ring não vale a pena, o segundo é um monte de produtos carregados, mas está abaixo da marca

[Magenta89]

:: ao cozinhar sai muito vapor ao regular a pressão, em geral, sem sequer iniciar a cozedura propriamente dita.

Magenta89, antes de mais nada, parabenizo-vos por este assistente e bem-vindo ao fórum.
Em segundo lugar, a questão é: você mora na Rússia? porque eu pessoalmente tenho um pote do primeiro lote na Ucrânia e a válvula é um pouco diferente (é verde e não parece muito). mas (atenção) Tudo bem quando

sai muito vapor ao regular a pressão, em geral, sem sequer iniciar a cozedura propriamente dita.

esta é uma panela de forma que iguala a pressão e fecha a válvula, deixando cair o excesso. é por isso que nada escapa por baixo da tampa, este é o princípio de todas as panelas de pressão - no início: mad: pshikkkkk (barulhento e kagbe é perigoso), e então tudo é fofo :) depois de um minuto o tempo começa a contar de volta, que indica o que começou a cozinhar. É assim mesmo? se sim, não se preocupe, está tudo bem. Este minitrachka na válvula esticou um pouco, mas se as meninas disserem que também tem, então está tudo bem.

Tenho a mesma válvula que Magenta89, mas não há rachadura.

tenso novamente. Alguém dê uma olhada em suas panelas de pressão.

tem que ir ao serviço, Mulinex tem de melhor, deixa eles assistir, talvez isso seja uma produção. casado. Panelas de pressão com problemas de válvula são potencialmente fatais de manusear. Não estou brincando e não quero assustar ninguém, mas você nunca sabe como ela vai se comportar mais, é melhor segurar demais.

E há uma rachadura na minha.

E no meu também
Mas, meninas, não se preocupem e não se preocupem, isso não é uma rachadura - trata-se de uma arruela grover especial que evita que o sistema de válvula relaxe, e então um súbito e indesejável "desenroscamento" da válvula da superfície para a qual é adjacente.

Eles são usados ​​o tempo todo e só trazem benefícios.

Antonavka, muito obrigada pela pista, duzhe garny nadadora viyshov para o marido: Tsya Mulya em menos já faz um mês, duzhe garn kralja

[fifa22]

fifa22,
Eu também fiz pilaf agora, no entanto, de cevada pérola

E não tenho rachaduras no disco, não sou como todo mundo

Muito obrigado pelas suas respostas =) E pensei que não sobreviveria à separação do Pan)))
Acho que o problema ainda está no ringue. Pode não se encaixar tão bem. E quão livremente ele funciona com você?