Carne à francesa em travesseiro de batata

[Carne à francesa em um travesseiro de batata.]

Carne à francesa em um travesseiro de batata.
Corte as batatas em círculos finos e coloque-as em uma frigideira untada com ladrilhos. Sal, pimenta, alho em cada camada. Temperos opcionais. Colocamos a carne por cima (se for porco ou ave, não precisa de bater primeiro). Salgue e apimente a carne, temperos a seu gosto. Polvilhe com cebola picada e queijo ralado. Cubra com um pouco de maionese misturada com ketchup. E no forno.
As batatas são embebidas em suco de carne. Ummmm! Tanto a carne quanto a batata derretem literalmente na boca.

!!!!!!!!!!!!!!!
Ontem fiz carne francesa num travesseiro de batata e ... esqueci de tirar uma foto !!!
Aqui está uma emboscada !!! Feito no forno em potente aparelho de cerâmica (panela). Foi tão legal, mas esqueci de tirar uma foto !!!
Em suma, a panela mal cabia no forno, manteve por duas horas a uma temperatura de 160-170. As cebolas são queimadas nas bordas, mas as batatas não. Correu tudo bem, mas da próxima vez não coloco cebolas perto das paredes!
Eu fui soluçar que esqueci de fotografar ...

!!!
Bem, essa é a minha carne em francês !!!

Hoje eu cozinhei carne francesa em uma almofada de batata. À receita original, adicionei um cogumelo porcini destilado e triturado. Ficou muito gostoso! Obrigado!!!
Nos planos para amanhã - Frango com arroz "Vkusnyatina".

[Carne à francesa em travesseiro de batata no Coocko]

Fiz hoje Carne à francesa em travesseiro de batata no Coocko



Tenho até medo de escrever! Um sorveu quase uma porção dupla. Só com um grande esforço de vontade, bem como sem vontade de preparar o jantar para mim amanhã, me contive !!!! Muito saboroso!!!!!!!! Obrigado, querido!!!

Venho olhando esta receita há muito tempo, mas como para mim uma combinação de batata e carne é ... E para os convidados, os convidados facilmente beliscaram as duas bochechas e elogiaram ... Eu tinha um pescoço de porco no congelador, Usei-o para esta receita - ficou muito saboroso, suculento e, o mais importante, sem complicações desnecessárias, exatamente o que eu preciso Stellochka - outro obrigado

e para maior delicadeza e aroma, pode-se adicionar cogumelos, fritos ou em conserva à cebola

[LISS]

Banjur! : Oi, gente! é delicioso!


: secret: Muito obrigado LISS para uma gorjeta, e ela Visco delatou. Em geral, Stella, obrigado por mim e por suas receitas - nos conhecemos. Agora estou meio dia
, e à noite a feiticeira Kazyayka.

Eu cozinhei na panela de pressão, então vou fastatsa.