Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Olá, multicookers nativos!
Antonovka, Kubanochka, Irr, estou com vocês desde a primeira página. Ela experimentou os mesmos sentimentos e impressões de muitos: desde o desejo de devolver uma panela incompreensível à loja, até o encanto e a propaganda obsessiva para seus amigos. Minha "taxa de inscrição":
MANNIK (outra opção)
2 xícaras de semolina, 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo, um pouco de sal, 800g. kefir (4 copos).
mexa, custa 2 horas, adicione 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e
no desenho animado, o modo de fritar vegetais, por 40-50 minutos com a tampa fechada.
Pego a tigela interna, esfrio e viro.
A família deve fazer o pedido uma vez por mês.

[frango]

frango, já 4 copos de kefir? Aquele que vai com um copo (((
Eu faço com esta composição:
1 copo de kefir
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar
1 ovo
100 g de margarina ou manteiga
1 xícara de semolina
1 xícara de farinha
passas, damascos secos, ameixas - opcional
Eu quero tentar novamente neste fim de semana. Vou tentar deixar a massa repousar por 2 horas, não 20 minutos, como de costume. Talvez um milagre aconteça e pelo menos algo surja para mim.
E! E também avise, por favor, o que fazer depois de 40 minutos. Posso abrir a tampa imediatamente? Ou deixe repousar por mais 5 minutos? Eu já tentei mesmo assim - é tudo a mesma coisa - droga ((

Boa tarde, noite, hoje fiz pilaf na Multicooker pela primeira vez, tudo por vista e por intuição, ficou ótimo, gostei que cortei a carne no chão do sorvete, pensei que daria água quando frito, ou algo assim, no modo de fritar, comecei a comer a cenoura, depois a cebola, depois a carne, com a tampa entreaberta e depois por 5 minutos. sem adição de água, HP por 5 min. a carne ficou um pouco áspera, derramou arroz (cozido no vapor) temperos, despejou água quente com sal e alta pressão por 25 minutos, o tempo todo levou um total de 45 minutos. A carne é macia e tem um sabor diferente do que apenas em um caldeirão. Abaldet é ótimo. Agora eu entendo a alegria das meninas

[IRR]

IRR,
Exatamente!
Ir, você viu minha mensagem em "Summer, Vacation, Sea"?

dorminhoco,
É assim que asso - só não coloco a válvula na posição "fechada".

Receita prometida:

Uma torta bem simples, parecida com a charlotte, mas o recheio de casca de limão confere um sabor picante.

TORTA DO TIPO CHARLOTTE COM LIMÃO


100 gramas = 247 kcal

Maionese - 150 gramas,
Creme de leite - 210 gramas,
Açúcar - 60 gramas,
Ovo - 1 unidade,
Farinha - 300 gramas,
Soda, apagada com vinagre - 1 colher de chá.

O preenchimento:
Limão - 150 gramas (1 limão)
Açúcar - 150 gramas

Misture todos os ingredientes. A massa fica parecida com panquecas grossas. Despeje dois terços da massa em um prato untado e coloque o recheio por cima. Despeje sobre o restante da massa. Ligue a multicooker no modo "Fritar legumes" durante 50 minutos.
Para o recheio - triture o limão junto com a casca no liquidificador, acrescente o açúcar, misture bem.

sim, eu confirmo, 800g. kefir.
e essa mistura custa 2 horas, trechos, depois 1 hora. eu. refrigerante e leve ao forno.
A receita também me pareceu estranha, então experimentei. Gostei da simplicidade e do fato de não haver gordura, e depois do sabor.

Eu tenho uma pergunta. Meninas, toda vez que depois de cozinhar você desmonta e lava a tampa, e toda vez que tira a válvula? Ou só depois de certas refeições? E quando você cozinha para um casal, também? E toda vez que eu lavo e tiro a válvula e penso, e se a junta de silicone ou a válvula falhar, ou o interior da tampa, houver também uma pequena junta de silicone no orifício, ela vai ficar tapada? Talvez você não precise desmontar, lavar e secar todas as vezes? Ou é necessário?

[dorminhoco]

dorminhoco,
Light, de que tipo de válvula você está falando? Qual deles está sob uma tampa fina? f1? É antigo ou novo? Eu nem entendo como pode ser removido. Ou sobre o preto externo? Então eu sempre tiro o meu. Além disso, toda vez que removo a tampa e a minha e a gaxeta. A junta já está solta - quero comprar uma sobressalente para o caso.

[dorminhoco]

dorminhoco,
Light, de que tipo de válvula você está falando? Qual deles está sob uma tampa fina? f1? É antigo ou novo? Eu nem entendo como pode ser removido. Ou sobre o preto externo? Então eu sempre tiro o meu. Além disso, toda vez que removo a tampa e a minha e a gaxeta. A junta já está solta - quero comprar uma sobressalente para o caso.

Lenochka, estou falando sim do preto, mas por baixo da tampa também não consigo removê-lo. E também estou preocupado com a junta, e onde a tampa interna é colocada, tem também uma pequena junta de silicone no orifício, ela também pode falhar. Será uma pena se a tainha não funcionar. Talvez eu também possa descobrir imediatamente no centro de serviço se é possível comprar essas peças, estou pensando ... Portanto, fiz a pergunta, talvez não seja sempre para remover e lavar ...
obrigado pela resposta

[dorminhoco,]

dorminhoco,
Também desmonto a tampa após cada prato e retiro a válvula preta. Eu nem pensei que poderia ser feito de outra forma))) Mas se se soltar, então vamos procurar alguma coisa, porque não lavar tudo também é errado.
Ontem eu preparei sopa de trigo sarraceno:
Um frango (filé) fervido na água. Depois coloquei cenouras, cebolas, batatas e liguei o VD por 5 minutos. Você não precisa esperar o frango ferver - não há barulho. Depois acrescentei o trigo sarraceno e por mais 5 minutos em alta pressão. O trigo mourisco estava um pouco cozido demais. Deve demorar 3-4 minutos.

Meus queridos amantes da nossa breve mula!
Se me permitem, algumas palavras sobre o anel de vedação na capa. A panela de pressão mudou-se para a casa da minha filha e ela também reclama que o anel está esticando aos poucos ... Eu, como boa mãe, tenho duas dicas boas

1. Já comprei um anel sobressalente!
2. É necessário lavar o anel corretamente, porque nós mesmos o retiramos no processo, quando lavamos e enxugamos!
Conselho: despeje água morna com detergente de lavar louça (não agressivo !!!) em um recipiente, mergulhe parte do anel neste recipiente e lave com cuidado (!) Lave ali (não estique!), E assim por diante todo o anel! Em seguida, colocamos o anel em água limpa em um recipiente e enxáguamos (não estique!). Passamos sobre uma toalha sobre a mesa e enxugamos (não estique!). Todo!
Então, de uma forma simples, vamos estender a vida útil do O-ring!

Svetlana obrigada

Ainda tenho uma pergunta, mas onde você comprou um anel de vedação sobressalente? Acabei de ligar para o serviço da loja onde estava comprando, disseram que só consertam dentro da garantia, não vendem peças de reposição. Você não comprou na Internet?

Ainda tenho uma pergunta, mas onde você comprou um anel de vedação sobressalente? Você não comprou na Internet?

Svetul, comprei no centro de serviços da Mulinex em nossa cidade.
Eles fizeram um pedido em algum lugar e depois de algumas semanas a peça original (O-ring) chegou. Estou feliz!
A peça custou 310 rublos e é chamada de junta da panela de pressão, código 022129. Está no recibo. Lamento não poder falar com eles agora, queria saber sobre uma panela sobressalente, o telefone está silencioso ... não há bips e não há notificação da operadora ... Estou em uma perda ...

Desde o aparecimento do MC em nossa casa, fiquei atormentado com a questão de como ferver ovos nele e se é possível
por quase 6 anos não cozinhei ovos exceto em banho-maria, mas minha assistente foi colocada no armário, eu não queria tirá-la de lá e não quero cozinhá-los no fogão elétrico do trem
Então hoje resolvi cozinhar os ovos em uma mula, deu tudo certo no modo "Fritar", cozinhei como em banho-maria por 20 minutos
Eu li sobre o O-ring e acho que o mecanismo de busca não me dá nada, mas ainda não acendeu, e então vou pedir ao meu marido para olhar

meninas, fiquei intrigado com uma coisa, fritei pedaços de peru e agora quero cozinhar em alta pressão, mas para que tenha um mínimo de caldo, posso colocar carne no HP (por 25 minutos) sem água?

[tatysya]

tatysya,
E me parece que o atalho não vai ganhar pressão e vai desligar. Alguém aqui escreveu que fez algo assim (não me lembro o quê) e, por mais estranho que pareça, algo foi preparado, mas não me lembro o que foi. E também penso nesse preparo de carne, mas nunca fiz

Decidi não arriscar e despejei meio litro de água - já está sendo preparada, coloquei a carne até a marca máxima que vou te contar :)

[tatysya]

tatysya,
Até me parece que vão sair os cozidos. Talvez fosse necessário para um casal?

As meninas do assunto deram esta receita, eu apenas fingi para mim mesma e contei as calorias.

FRANGO EM ADZHIKA E MAYONEZE em MV

100 gramas = 133 kcal

Frango (tenho peito) - 290 gramas,
Maionese - 43 gramas
Adjika - 54 gramas
Zira
Deixe marinar o frango por 2 horas em uma mistura de maionese, adjika e sal. Eu também adicionei Zira.
(Além disso, meninas, graças a vocês eu reconheci esse tempero e literalmente me apaixonei por ele. Neste Temka, as meninas deram um link para pilaf em um caldeirão, e foi aí que disseram que Zira deveria ser adicionado. Decidi comprar e experimente. Agora estou encantado! Também adiciono à carne em todos os lugares e nas sopas.)
Em seguida, coloque o VD por 15 minutos. Não adicione água. Bem, muito gostoso!

Eu também cozinhei uma sopa de feijão:

SOPA DE FEIJÃO COM FRANGO em MV

100 gramas = 42 kcal

Frango - 460 gramas com sementes
Cenouras - 1 pequena - 60 gramas,
Cebola - 1 peça. - 45 gramas,
Rast. óleo - 1,5 colheres de sopa. eu. - 9 gramas,
Feijão - 350 gramas,
Batatas - 250 gramas,
Água - 3 litros (até a marca)
Zira (estou escrevendo para mim sobre Zira, para não esquecer, e você, claro, não pode acrescentar)
Pique as cenouras, pique as cebolas. Deite o óleo vegetal no Mulechka e, no modo “Fritar”, frite os legumes com a tampa fechada, mas com a válvula aberta, e frite um pouco os pedaços de frango com Zira. Em seguida, coloque o feijão (não molhei antes) e as batatas em cubos. Ligue o modo HP por 50 minutos. Gostei da sopa.

Eu li em um fórum que você pode cozinhar leite condensado em uma panela de pressão. Algo assustador Alguém cozinhou?

Eu li em um fórum que você pode cozinhar leite condensado em uma panela de pressão. Algo assustador Alguém cozinhou?

Receitas: cozinhar em uma panela elétrica
Minha filha começou a absorver leite condensado em um ritmo intenso, mas você e eu sabemos que em nossa época há pouca coisa natural que possa ser encontrada. Por isso, faço leite condensado caseiro para ela com "matérias-primas" especiais - a fórmula infantil mais comum.
Tudo é extremamente simples, então é pecado não cozinhar!

Ingredientes: leite, açúcar, mistura de leite. Tags: sobremesa.

[Lana]

Lana

Svetlanochka, obrigado pela referência Sua receita será útil.

E eu tenho uma receita de leite condensado de leite em pó, cozido no fogão a gás. Acontece - como um comprado. Também vou compartilhar com vocês:

LEITE CONDENSADO EM CASA (estas são as proporções para uma pequena porção de teste)
100 gramas = 249 kcal
Água - 20 gramas
Leite em pó - 20 gramas,
Açúcar - 50 gramas
Passe água morna com leite em pó no liquidificador. Despeje em uma panela e aqueça levemente. Adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente até engrossar. Não deixe ferver! Assim que aparecerem bolhas na superfície, retire do fogo, misture bem por 1-2 minutos e deixe esfriar.
Mas eu pretendia - cozinhar em latas em uma panela de pressão de modo que o leite condensado fervido marrom saia. Aqui está o que encontrei no fórum, mas há outra panela de pressão:

Passo a citar "Hoje eles ferveram leite condensado em uma panela de pressão - ficou super, o que você precisa!
Uma lata de ferro dentro dele (sem um pedaço de papel), água fria no máximo - e por 45 minutos. Em seguida, o aquecimento foi desligado e por algum tempo - talvez uma hora ela ainda estivesse lá, então eles tiraram para esfriar. Nada explodiu, senão fiquei com um pouco de medo, mas então li que eles parecem estar fazendo isso "

Por que não quer comprar leite condensado já fervido? Só não VARENKA ...

Sim, perguntei por interesse, só para garantir, de repente quando for útil. Mas fazer leite condensado comum a partir do leite em pó é muito lucrativo. E o sabor não é diferente do comprado, o comprado provavelmente também é preparado a partir de leite em pó, só que aí também agregam todos os tipos de química.

No segundo dia em que preparo uma caçarola de repolho com aveia, criei isso de acordo com a receita da minha caçarola principal de repolho. Recomendo fortemente para quem está perdendo peso e quer perder o apetite. Bem, uma caçarola muito recheada e de baixa caloria. (Foto de uma caçarola de uma multicozinha)

SUPER REPOLHO ASSADO COM AVEIA
(pode ser cozinhado em MB)



100 gramas = 100 kcal

Repolho - 500 gramas
Água - um copo, quase no topo - 180 gramas,
Farinha de aveia - 70 gramas,
Maionese - 105 gramas,
Ovo - 1 peça,
Alho - 2 dentes - 6 gramas
Queijo - 40 gramas,
Sal, pimenta vermelha,
Óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. colheres - 9 gramas
Pique o repolho, acrescente água e cozinhe até que fique leve e macio sob a tampa. É possível em um fogão a gás, é possível em MV Drene o excesso de água. Em seguida, deixe esfriar, adicione a maionese, o ovo, o sal, a pimenta vermelha, o alho e a aveia comum. Misture bem. Lubrifique a assadeira ou panela MV com óleo vegetal, coloque a mistura, nivele, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno em MV por 20-25 minutos no modo "Fritar vegetais" com a tampa fechada e a válvula aberta, ou no forno a 300˚C por 30-40 minutos até o queijo ficar ligeiramente dourado.

[dorminhoco]

dorminhoco,
Estou perdendo peso, ou melhor, estou tentando. Escute, você pode substituir a maionese por iogurte?

[dorminhoco]

dorminhoco,
Estou perdendo peso, ou melhor, estou tentando. Escute, você pode substituir a maionese por iogurte?

Por que não ... Cozinhei pela primeira vez com creme de leite, e depois resolvi adicionar tempero.

E é possível sem queijo, então o conteúdo calórico será ainda menor e a saciedade permanecerá. Eu mesmo fiquei surpreso por ela ser tão satisfatória. Com farinha - não gosto disso.

[Peru]

fervido tão fervido :) agora vamos jogar, vamos ver :)

Eu informo, Peru acabou cozido com molho
e cozido assim
frito em uma frigideira comum em óleo vegetal dos dois lados, coloque os pedaços de peru em uma panela elétrica, adicione sal, tempero de lúpulo sunneli, meio litro de água e 2 colheres de sopa de maionese, e em alta pressão por 25 minutos , o peru acabou sendo tão macio quanto pode ser. Aves domésticas

Obrigado, descobri ontem, apenas as instruções em inglês ... baixei em russo ontem ...
Está escrito lá: Para cozinhar a vapor: Encha a tigela com água até pelo menos 20% do seu volume (cerca de 1,2 l). A quantidade de água necessária depende da receita e do tempo de cozimento, mas em qualquer caso, recomenda-se usar pelo menos 50 cc de água.

Eu mesma cozinhei beterraba para um casal até agora, como escreveram as meninas no assunto. Descasque as beterrabas, corte-as ao meio e coloque de cabeça para baixo em banho-maria por 15 minutos em alta pressão. Infelizmente, não sei cozinhar costeletas.

Meninas, olá! Em busca de uma panela de pressão multicooker, resolvi entrar em contato com você. Você está feliz com tudo em seu desenho? Quais são as desvantagens encontradas?

Meninas, olá! Em busca de uma panela de pressão multicooker, resolvi entrar em contato com você. Você está feliz com tudo em seu desenho? Quais são as desvantagens encontradas?

Eu tenho meu Mulechka recentemente, mas estou feliz com tudo, até o fato de que não existem modos específicos como "Arroz, carne, sopa, carne gelada". Porque há espaço para a criatividade e também existem modos - alta e baixa pressão e dois modos de assar, que, na minha opinião, não estão disponíveis nas outras panelas de pressão, embora existam os modos específicos acima mencionados. Estou muito feliz por ter parado neste modelo em particular e isso é apenas graças às meninas que começaram este tópico, se não fosse por elas, eu teria comprado algum desenho barato e então teria mordido meus cotovelos. Claro, Cook, vai ser ainda melhor, mas eu não tenho e não terei esse dinheiro para comprar Cookies, e não há necessidade de comprar Cookies, meu próprio Mulechka é o suficiente para mim.

Em geral, recomendo fortemente que você leia o tópico desde o início.

A multicooker é a felicidade !!! como ela me ajuda na minha vida, quanto tempo ela libera! cozinha deliciosamente, rapidamente, para as desvantagens deste modelo particular, eu atribuiria apenas a ausência de um início atrasado. E então, em princípio, ele não é realmente necessário, mas eu gostaria.

, para as desvantagens deste modelo específico, eu atribuiria apenas a ausência de um início atrasado. E então, em princípio, ele não é realmente necessário, mas eu gostaria.

E com nossa velha fiação elétrica, eu não ousaria deixar nossa Mulechka sem supervisão, então tudo me cai bem nela.

Cozinhou

Quem pode dizer onde pedir a tigela e o anel de vedação?

[DaMilla]

DaMilla,
Estou no escritório. Encontrei um centro de serviço na sua cidade no site da Mulinex - pode ser lá? Ou já ligou aí - então, chorri
"Alika"
664047, st. Sovetskaya, 45a
Irkutsk (3952) 20-40-84

E descobri onde você pode pedir um O-ring e uma panela. Isto está no nosso centro de serviço. O anel custa 400 rublos e a caçarola - 1400, ao que parece (já esqueci o preço da caçarola). Mas agora o dinheiro está apertado. Posso encomendá-lo no verão.

Olá, li e li o fórum há várias semanas, escolhi .... Como resultado, fui ontem buscar a colheitadeira, comprei o cartoon, hoje a estreia é mingau de arroz e borscht está sendo preparado agora. Sentamos, engolindo baba, enquanto definhamos. Obrigado a todos pelas receitas!

Eu tenho meu Mulechka recentemente, mas estou feliz com tudo, até o fato de que não existem modos específicos como "Arroz, carne, sopa, carne gelada". Porque há espaço para a criatividade e também existem modos - alta e baixa pressão e dois modos de assar, que, na minha opinião, não estão disponíveis nas outras panelas de pressão, embora existam os modos específicos acima mencionados. Estou muito feliz por ter parado neste modelo em particular e isso é apenas graças às meninas que começaram este tópico, se não fosse por elas, eu teria comprado algum desenho barato e então teria mordido meus cotovelos. Claro, Cook, vai ser ainda melhor, mas eu não tenho e não terei esse dinheiro para comprar Cookies, e não há necessidade de comprar Cookies, meu próprio Mulechka é o suficiente para mim.

Em geral, recomendo fortemente que você leia o tópico desde o início.

Diga-me, li que ela cozinha mal ... mas como vai você?

Diga-me, você leu que ela coze mal ... mas como vai você?

No forno, claro, fica mais magnífico e dourado, mas no verão, por exemplo, só vou assar em Mulechka por causa do calor. Coze bastante aceitável.

Olá, já tenho essa coisa maravilhosa há 3 semanas. Meu pai a chama de fogão-shaitan)))

Não podemos nos alegrar com meu marido. É uma pena que existam poucas receitas na rede só para ela. Não entendo qual configuração assar ...

Hoje, por minha conta e risco, fiz uma caçarola no modo "fritar legumes" com a tampa fechada, só retirei a válvula.

A caçarola ficou maravilhosa, muito macia. Mas é possível, com a tampa fechada, fazer em outros modos, exceto LP e HP? Vou quebrar isso?

[Soledat]

Soledat,
É isso mesmo, eu também asso na Fritura de Legumes. Asso com a tampa fechada, mas não clico na válvula

Elya la,
Na pesquisa no site da HP. ru (canto superior esquerdo), digitamos a frase Índice de receitas e por alguma razão ele sempre dá "nosso" como o primeiro link - eu mesmo procuro sempre
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Antonovka, obrigado!

Você poderia me dizer o que é um multi-vidro?

Estou tentando assar maçãs agora, no modo de caldeirada, já faz muito tempo ...

[Soledat]

Soledat,
Este copo vai para outro multicooker. Eu tenho um copo de 180 ml na Panasonic (então olhei - o maior risco é 160). Mas na maioria das vezes eu me concentro apenas na proporção - o número de copos e tomo o usual (facetado), porém, dependendo do que e quando, como acontece Eu cozinho mingau-guarnição em multi-copos, e às vezes facetados. Eu faço charlotte em facetas.
E eu não assei maçãs no ensopado - eu as faço no microondas

[🔗]

Meus queridos amantes da nossa breve mula!
Veja estas duas receitas: Batata Estufada com Carne e Repolho Estufado com Carne, cozido a 4000 32. Talvez alguém venha a ser útil ...
🔗

Me diga, eu li que ela cozinha mal ... mas como vai você?

alguém assim ... digamos que o forno assa para que seja melhor atirar em si mesmo agora E Mulechka nunca falhou, ontem foi assada uma tal "zebra"

[Massa:]

E eu fiz um bolo em Mulechka hoje. Você também pode assar no forno, é claro. Mas ainda não joguei o suficiente com meu Mulechka. O biscoito subiu muito bem!

BOLO "CHOCOLATE HAPPINESS" em MV



100 gramas = 306 kcal


Massa:
Ovos - 2 peças,
Açúcar - 120 gramas,
Café instantâneo - 1 colher de chá,
Cacau - 4 colheres de sopa redondas - 27 gramas,
Leite em pó - 3 colheres de sopa - 20 gramas (em vez de água e leite em pó, você pode diluir o leite puro com água)
Água - 120 gramas,
Soda - 1,5 colheres de chá
Manteiga derretida e resfriada - 90 gramas,
Farinha - 180 gramas
Rast. óleo para untar a panela - 1,5 colher de sopa. colheres - 9 gramas
Misture todos os ingredientes e adicione a farinha. Misturar. Lubrifique a panela multicooker, adicione a mistura. Asse por 30-35 minutos no modo "Fritar vegetais". Corte o bolo quente em 3 camadas. Esfriar.

Creme:
Creme de leite - 200 gramas,
Açúcar - 80 gramas
Misture bem o creme de leite com o açúcar. Unte os dois bolos de fundo.

Esmalte:
Água - 4,5 colheres de sopa
Açúcar - 65 gramas
Manteiga - 30 gramas,
Cacau - 3 colheres de sopa redondas - 20 gramas
Misture o açúcar e a água, acrescente a manteiga e o cacau, leve para ferver e cozinhe por 2 minutos. Despeje quente por cima do bolo.

Meninas, ajudem !!!

Hoje, com sono, enchi minha panela elétrica com água. Esqueci de colocar uma panela. Ela clicou e os plugues foram desligados em casa. Receio agora incluir (((
O que fazer?

Meninas, ajudem !!!

Hoje eu estava com sono e enchi minha panela elétrica com água. Esqueci de colocar uma panela. Ela clicou e os plugues foram desligados em casa. Receio agora incluir (((
O que fazer?

Não use ainda, é preciso secar bem.